Visitamos la principal artería de la sidra de Asturias, ubicada en su capital Oviedo (Uviéu, como dirían los nativos). La calle Gascona, conocida también como el “Bulevar de la Sidra”, reúne a cerca de una decena de sidrerías, establecimientos hosteleros especializados en la venta de sidra asturiana y cocina tradicional del lugar, que son internacionalmente reconocidas por su incansable actividad colectiva en pro de dignificación y promoción de la sidra asturiana.

Lluis Nel Estrada, director gastronómico de la casa, fue el anfitrión de  la visita a la Sidrería Tierra Astur Gascona, visita obligada para locales y visitantes en esta calle sidrera.

Tierra Astur  es una sidrería, además de tienda de productos asturianos, que pone especial empeño en vender la riqueza productiva de esta tierra asturiana, ya sea en forma de sidra natural, que nada tiene que ver con las sidras espumosas, quesos asturianos (más de 40 variedades artesanales), carnes, quesos o todo tipo de platos tradicionales.

En su próxima visita, no deje de visitar este maravilloso lugar.

Natura Bissé, marca de alta cosmética, que se caracteriza por ofrecer tratamientos de lujo en productos de venta al público y en spas, ya que son elaborados con ingredientes y técnicas de la más alta calidad, ideales para el cuidado de la piel. Ahora se encuentran presentes dentro del nuevo desarrollo Grand Velas All Suites & Spa Resort Riviera Maya.

A partir de noviembre de 2008, este paraíso se convertirá en el lugar ideal para descansar o relajarse, rodeado de espectacular arquitectura, enmarcada por más de 500 metros de playa de arenas blancas y mar color turquesa.

Para celebrar la apertura de este resort, rodeado de exuberante vegetación tropical y manglares, Grand Velas Spa Riviera Maya,ofrecerá a sus huéspedes una novedosa travesía sensorial con aromas, texturas, sabores y tradiciones, en el que Natura Bissé ha creado el exclusivo menú Viaje por el Mediterráneo, a base de siete tratamientos holísticos, y que encierran la sabiduría de antiguas culturas, para hacer de éste un viaje directo hacia la transformación y renovación de la piel, mente y espíritu.

A través de este número cabalístico, y los beneficios de la esencia mediterránea, Natura Bissé ofrece:

Masaje Neuro-Aroma

Un ritual de inhalaciones aromáticas a base de aceites esenciales mediterráneos, el cual transportará al cliente hacia los niveles más profundos de relajación. El masaje se lleva a cabo con Aceite de Amaranto y Avellana, los cuales poseen un efecto terapéutico y descontracturante.

Exfoliación de Miel (solo o en pareja)

Suave exfoliación corporal que se envuelve dentro de una caricia de miel cristalizada, que se funde en la piel aportándole una textura sedisa y aterciopelada. El delicado tratamiento se finaliza con un masaje a base de cítricos y componentes hidratantes. Una dulce y jugosa protección para la piel que recobra un efecto radiante y luminoso

Envolvente de Olivo

Una experiencia que renueva y purifica la piel, la cual comienza con una refrescante compresa de lavanda sobre los ojos, para seguir con una exfoliación de miel. Se continúa con un proceso depurativo con arcillas calientes, hechas a base de Guaraná-Matte, y una arcilla fría, a base de olivo y menta, con acción tonificante y adelgazante. El resultado de este tratamiento es una piel descongestionada y resplandeciente.

Esto  es sólo una muestra de todos los tratamientos que puede encontrar. También puede disfrutar de Facial Nueva Era-Inhibit, Thalasso Slim (tratamiento cosmético), Citrus  Max  (tratamiento completo facial y corporal),  Experiencia Diamond Sublime (para purificar el cuerpo y la mente).

Al aplicarse los tratamientos que Natura Bissé ofrece en Gran Velas All Suites & Spa Resort Riviera Maya, la tensión y el estrés desaparecerán hasta sentir una inmediata sensación de renovada paz interior.

Grupo Velas se distingue por la creación de célebres spas, los cuales aportan las últimas tendencias y técnicas, por lo que sin duda será un santuario de relajación y bienestar para el cuerpo y el alma, dentro de un ambiente de refinado lujo y máximo confort. Este paraíso en la Riviera Maya, perteneces a The Leading Hotels of the World, gracias a la filosofía, servicio y lujo del lugar.

Abierto desde el 6 de Abril  de 2003, el hotel Marquis Los Cabos ofrece a sus huéspedes solamente lo mejor en lujo y servicio. Cada una de sus 210 suites y 28 casitas cuenta con varios atractivos y cada suite destaca por su increíble vista al mar.

Todas las suites incluyen amenidades de lujo como tinas de hidromasaje, artículos de tocador Bvlgari, ropa de cama Frette, edredones, batas de baño…

Como huésped será priviligiado con un desayuno Marquis de cortesía que es colocado en un nicho privado en su habitación, no hay mejor manera de comenzar el día que hacerlo con todo ese consentimiento.

Marquis Los Cabos está enfocado a sobrepasar las expectativas de los huéspedes y es miembro de la renombrada organización The Leading Hotels of the World®. Además cuenta con un restaurante con reconocimiento Cinco Diamantes, uno de los Leading SPAs más grandes de América Latina que le ofrece tratamientos de marcas con gran renombre, un Clef-d´Or Concierge y Golf Pro. Marquis Los Cabos emerge como el nuevo portador de estándares del trato digno de la realeza en México.

En sus restaurantes Canto del Mar, Vista Ballenas y Dos Mares podrá disfrutar de una cena con platillos recomendados y especialmente elaborados por el chef, de especialidades mexicanas y europeas, además de deliciosos platillos de mariscos.

El lobby bar El Suspiro ofrece vistas espectaculares del atardecer. Una cascada baja desde el lobby principal dándole a este bar abierto una fresca sensación. Todo un ambiente para disfrutar de una deliciosa copa.

En su spa puede disfrutar de tratamientos corporales, faciales y masajes que le ayudarán a nutrir cada elemento de su alma y espíritu.

Además de estar localizado cerca del campo de golf con vista al mar, diseñado por Robert Trent Jones en Cabo Real, Marquis Los Cabos se encuentra a un costado del campo del golf diseñado por el mundialmente renombrado Jack Nicklaus, en Cabo Del Sol. Ubicado en el lugar número 68 en la Revista de Golf ‘Los mejores 100 campos de Golf del Mundo’, Cabo Del Sol figura por sus 7 desafiantes hoyos con vista al mar y su magnifica vista del desierto y el Mar de Cortés.

Además del golf, también puede disfrutar de otras actividades, como buceo y pesca.

El hotel cuenta con varios arios paquetes y promociones que se acomodarán a su gusto y estilo.

En Los Cabos puede también salir de compras, disfrutar del paisaje montando a caballo o haciendo caminata por los cañones de Sierra La Laguna. Viaje a través del desierto en una Hummer y descubra cascadas naturales, las playas, en fin, tiempo le faltará para conocer todo lo que le ofrece este destino.

El próximo 21 de Noviembre Grupo Velas inaugura su cuarta propiedad, el Grand Velas All Suites & Spa Resort en la Riviera Maya, teniendo como Director General al Sr. Fernando García Rossette, quien ha colaborado en otros proyectos de la importante y distinguida cadena hotelera.

El Nuevo Grand Velas está ubicado en las exquisitas playas del Caribe Mexicano, a 5 minutos de Playa del Carmen  y cuenta con espectacular diseño con influencia Zen en sus interiores. Enmarcado por amplias playas de arena blanca, un mar cálido color turquesa, característico de nuestras hermosas playas, y por si fuera poco a sus alrededores podemos encontrar una magnifica vegetación tropical y manglar.

Grand Velas redefine el lujo All Inclusive Categoría Especial, ya que cuenta con 497 Suites de lujo, ofrece fabulosos y refinados ambientes de descanso para cada persona.

El primero ofrece un ambiente íntimo, solo para adultos, considerado un paraíso de tranquilidad y cuenta con 92 exclusivas Suites de Lujo Ambassador Class, con vista al mar, alberca infiniti a la orilla del mar, alberca privada, jacuzzi y área de masaje para recibir servicio de Spa en la comodidad de la habitación.

Para los que desean disfrutar de unas vacaciones en familia, el Resort cuenta con 198 Suites Ambassador, con vista al mar, alberca infiniti y chapoteadero y una zona de restaurantes y bares localizada en la zona familiar Grand Lujo.

El tercer ambiente cuenta con 205 Master Suites, al interior de la propiedad y se puede disfrutar de la exuberante vegetación y de los impresionantes espejos de agua. Por su cercanía a l Centro de Negocios, este es ideal para grupos y juntas de trabajo.

Todas las suites ofrecen check in privado,  servicio personalizado de Concierge, Wi - Fi, Room Service 24 hrs,  y todo un conjunto de servicios que te harán sentir como en casa.

Aunado a todos les servicios mencionados también cuenta con 2 suites presidenciales y 2 Suites Gobernador.

 El Spa de Grand Velas: una travesía sensorial

El hotel cuenta con un magnifico Spa, coordinado por Diana Mestre, gurú del mundo Spa en México. Dedicado a la relajación y bienestar de los huéspedes, ofrece una novedosa travesía sensorial de sabores, texturas, aromas y colores  de diferentes culturas del mundo entre las cuales podremos recorrer las tradiciones milenarias de la India, dar un paseo por el Mediterráneo y sentir de cerca a los ancestrales Mayas.

Experiencia culinaria en todos los sentidos

Con una amplia gama de escenarios gastronómicos, el Chef Patrick Louis nos envuelve en un tour culinario de sabores, colores y aromas, conjunto de ingredientes que crean una maravillosa experiencia para nuestros sentidos. El hotel cuenta con 3 restaurantes casuales y 4 gourmet, El Frida en donde podremos degustar alta cocina Mexicana, Sen Lin nos ofrece cocina tradicional de oriente, en el Piaff encontraremos los platillos tradicionales de la cocina fina francesa y por último Cocina de Autor, en donde los exquisitos Chefs vascos Bruno Oteiza y Mikel Alonso nos deleitarán con un menú degustación creado especialmente para paladares exigentes.

El Centro de Convenciones cuenta con amplios espacios de trabajo, en donde se pueden realizar juntas y convenciones y alojar hasta 3,000 personas, Bussiness Center equipado con oficinas independientes y tecnología de punta, áreas al aire libre y jardines para realizar cualquier evento en un inigualable escenario en donde especialistas en convenciones, banquetes y fiestas tema te asesoran y cuidan hasta el mas mínimo detalle para que tu evento sea Grand Class.

Grand Velas: “Conjunto de experiencias que seducen todos nuestros sentidos y nos transportan a lugares inimaginables envueltos de gran lujo y placer en cada estancia”.

El próximo 21 de noviembre, Grupo Velas tendrá el honor de inaugurar su cuarta propiedad, el Grand Velas All Suites & Spa Resort Riviera Maya, y con este nuevo miembro, su distinguida colección de hoteles se coloca a la vanguardia en el mercado de lujo y hospitalidad de gran clase.

Ubicado sobre las inmaculadas playas del Caribe Mexicano, el nuevo Grand Velas All Suites & SPA Resort Riviera Maya posse una arquitectura enmarcada por 500 metros de playa de arena blanca y mar turquesa, además de que está rodeada de exuberante vegetación tropical y  manglar.

Con un total de 497 suites, Grand Velas Riviera Maya redefine el lujo de un Todo Incluido Categoría Especial por su hospitalidad de gran clase y excelencia en el servicio, ofreciendo tres refinados ambientes de descanso a elegir:

1. Un ambiente íntimo sólo adultos concebido como oasis de serenidad y privacidad, consta de 92 lujosas suites Ambassador Grand Class, todas con vista y frente al mar, terraza y alberca privada, jacuzzi interior, así como área de masaje para recibir tratamientos spa sin salir de su habitación. Esta zona cuenta también con una alberca infiniti privada frente al mar para aquellos que disfrutan de estar más cerca de la playa.

2. Familias con niños podrán recrearse en otro ambiente previsto con todas las facilidades para gozar de unas vacaciones inolvidables. Sus 198 suites Ambassador también cuentan con vista al mar, así como con una alberca infiniti y chapoteadero para consentir a los menores, además de restaurantes y bares que se localizan en esa zona familiar de Grand lujo.

3. Un tercer ambiente de 205 Master suites se localiza en el interior de la propiedad y tienen vista a la exuberante vegetación, a los espejos de agua y a la flora de la región que armoniza y estimula los sentidos. Su cercanía al Centro de Negocios lo hace ideal para grupos y juntas de trabajo.

Todas las suites del hotel ofrecen check in privado, servicio personalizado de mayordomo concierge para atender hasta el más  mínimo detalle en la estancia del huésped, así  como jacuzzi interior, equipo Ipod, acceso a internet inalámbrico y servicio a cuartos las 24 horas del día.

También cuenta con 2 suites presidenciales de 2 recámaras con alberca privada, área de masaje spa, bar, sala y comedor; y  2 suites Gobernador de 1 recámara con alberca privada, área de masaje spa, bar, sala y comedor.

Una travesía sensorial

En el corazón de la propiedad se encuentra un santuario de 7,120 m2 con 40 spa suites dedicadas  a la relajación y bienestar del huésped. El Grand Velas Spa Riviera Maya ofrece una novedosa travesía sensorial de aromas, texturas, sabores y tradiciones milenarias de sabias culturas del mundo. El Viaje por la India, La Travesía del Mundo Maya, el Viaje Mediterráneo, el Camino de la Naturaleza y la clásica Travesía Europea del circuito hidrotermal son sólo algunas de las experiencias a descubrir en este maravilloso spa de clase mundial.

El Spa también cuenta con un Fitness Center de alta tecnología que ofrece con los equipos de gimnasio más novedosos, además de clases de yoga, tai chi y un área dedicada exclusivamente para la meditación.

El tour culinario

La alta gastronomía es punto focal en Grand Velas Riviera Maya. Patrick  Louis, chef ejecutivo del hotel, ha diseñado para el huésped todo un tour culinario de sabores y especias, y una fusión de ingredientes que crean  una experiencia  excepcional en todos sus restaurantes. El hotel ofrece una amplia gama de escenarios; tres restaurantes casuales: el Azul, Chaká y el Bistro; y 4 restaurantes gourmet: el Frida de cocina fina mexicana, el Sen Lin (bosque en chino) de cocina oriental, el Piaff de alta cocina francesa tradicional, y El Cocina de Autor por Bruno Oteiza y Mikel Alonso, que como su nombre lo dice, ofrecerá recetas especialmente creadas por los afamados chefs vascos; estos últimos abiertos sólo para cena.

También cuenta con siete bares a elegir distribuidos en toda la propiedad y donde se puede gozar de sus bebidas favoritas con marcas Premium de primera calidad.

Si prefiere disfrutar de una deliciosa comida en la comodidad y privacidad  de su suite, el servicio a cuartos está disponible las 24 horas como parte de la experiencia “Grand Todo Incluido”.

Cuestiones de trabajo

El Grand Velas Riviera Maya cuenta con un espectacular centro de convenciones de de instalaciones flexibles de vanguardia que alberga espacios interiores para juntas y convenciones, donde se pueden alojar desde 10 hasta 3,000 personas; un business center totalmente equipado con oficinas independientes y tecnología de punta, además de otros espacios para eventos privados con una espectacular vista al mar y áreas al aire libre y jardines.

El idílico entorno natural, sus  espaciosas suites, el cálido trato de su personal y su impecable servicio atrae a los viajeros más sofisticados del mundo y posiciona a Grand Velas All Suites & Spa Resort Riviera Maya como ícono del lujo hecho en México. Un resort líder en hospitalidad de gran clase.

Sin duda alguna, Los Cabos es uno de los destinos más bellos y exclusivos de México.

Un lugar donde siempre hay qué hacer, mucho para ver y mucho por aprender. Por ejemplo, durante el invierno ocurre el cortejo, procreación y alumbramiento de la ballena gris en Bahía Magdalena. Y en el verano lo más común es la práctica de buceo, de kayak, de pesca deportiva o el romanticismo vive su esplendor en alguna de sus playas. La vista de El Arco es el símbolo característico de este destino donde se juntan las aguas del Pacífico y Mar de Cortés.

Y para acercarse al paraíso terrenal, qué mejor que hospedarse en hoteles de primera. Entre las opciones que hay para alojarse, destaca The Westing Resort & Spa.

Un hotel de líneas rectas con toques de colores exóticos intensos, que evocan al sol, al desierto y al mar. El célebre arquitecto Javier Sordo Madaleno fue el encargado de este diseño, pensando en la magia propia de Los Cabos, que reflejan plenamente las maravillosas en intensas sensaciones de este destino.

Las siete albercas con sillones de teca y cojines, el bar –donde se puede tomar un fresco coctel mientras se contempla el mar-, los juegos playeros y muchas más actividades lo harán olvidarse de toda preocupación.

Basta con pasar un tiempo en The Spa, en donde las propiedades curativas del desierto se unen a la limpieza natural del mar y se pueden probar una variedad de tratamientos terapéuticos diseñados para relajar la mente, iluminar el corazón y aliviar el cuerpo. Un gimnasio y entrenamiento físico completan la experiencia.

Si lo suyo es el golf, éste es el destino soñado por los amantes de este deporte. Seaside Putting Challenge y sus 9 hoyos, y seis campos de golf de primera clase cerca de ahí son los lugares ideales. Los huéspedes del hotel pueden disfrutar de horarios de juego y tarifas preferenciales en los campos de campeonatos, como en el exclusivo Palmilla Golf Club, ubicado a sólo 3 minutos del hotel. Este es el primer campo de golf diseñado por Jack Nicklaus en América Latina y es reconocido como el Grand Dame del golf en Los Cabos. Destaca como uno de los 4 campos principales de México, y uno de los mejores del mundo.

Claro, tampoco podemos dejar de hablar de la parte gastronómica, en donde tiene la opción de seleccionar entre cinco restaurantes muy distintos, cada uno con su propia cocina y ambiente, desde el entorno y las comidas informales de La Playa, El Set y La Cascada hasta la comida elegante de Arrecifes y el sushi recién preparado de Asian Corner.

En La Cascada puede disfrutar de una amplia carta de vinos, destacada por cosechas de todo el mundo y que acompaña los deliciosos platos regionales.

Las creaciones inventivas y el jazz en vivo marcan la gastronomía fina del restaurante Arrecifes. El menú ofrece  pescados premiados, encantadores canapés y postres asombrosos que hacen del restaurante el lugar perfecto para una cena romántica.

La experiencia y creatividad del Chef Francis Drillien y su equipo brindan platos excepcionales con ingredientes de cada rincón del planeta.

En los bares On The Rocks y La Palapa puede disfrutar de bebidas y aperitivos, o celebrar después de un día de juego en el Seaside Putting Challenge de nueve hoyos.

Habita es sinónimo de elegancia y de buen gusto. Ahora, el grupo abre las puertas del primer hotel boutique en Monterrey, con la misma distinción que lo caracteriza.

Grupo Habita es reconocido mundialmente por superar las expectativas en cuanto a hoteles de diseño, y éste, por supuesto que no es la excepción.

El elegante Hotel Habita Monterrey se ubica en Pedro Garza García, en el centro de negocios O Dos Vasconcelos, que conjunta plaza gastronómica, boutique, estética, spa, cafetería, librería, además de 40 departamentos tipo loft. Todo lujo y comodidad.

La decoración del hotel es estilo minimalista en colores blanco y negro, y con cómodas instalaciones tanto en exteriores como en las lujosas habitaciones. La arquitectura destaca por lo simple de sus formas, líneas puras, espacios despejados, lo que otorga un equilibrado y armónico ambiente. Es ideal para quienes gustan de lo sencillo y elegante

Gracias a la tecnología que poseen el hotel y el O Dos Vasconcelos es perfecto para satisfacer las necesidades de los hombres de negocios, quienes visitan la Sultana del Norte, una estratégica ciudad para Latinoamérica y Estados Unidos.
 
Habita Monterrey cuenta con ocho pisos con 38 habitaciones: dos loft suites, ocho junior suites, 12 corner rooms y 12 standard rooms, así como un penthouse suite con sala, tina, gimnasio y terraza privada, todo en un ambiente de grandiosidad y comodidad. Nada te hará falta al hospedarte en este magnífico hotel.

Para la diversión y tomarse una fresca bebida, en la terraza se encuentra el pool bar, el solarium y dos albercas, que además regala una espectacular vista de la zona metropolitana, que incluye el famoso Cerro de la Silla.

Y  para una deliciosa comida está el restaurante Lobby, el cual está en manos del renombrado chef Enrique Olvera, quien se encarga de fusionar a la perfección los ingredientes y las recetas locales con las técnicas gastronómicas más innovadoras. No puedes perderte los platillos que ahí se preparan.

En su próxima visita a tierras regiomontanas el hotel Habita lo espera con las puertas abiertas y con un abanico de lujo y comodidad que seguramente le darán ganas de extender su estancia, y quien sabe, quizá hasta contemple el complejo para habitar…

Con motivo de la apertura de la Cava Vino de México Xcaret, única en su tipo que alberga a 36 bodegas mexicanas y con más de 170 etiquetas de sus vinos,  se presentó a su sommelier titular, Sandra Gutiérrez Balcázar.

Asimismo, continuando con la misión de ser el mejor destino turístico que comparte la experiencia de vivir la riqueza natural y cultural de México, y para brindarles un mejor servicio, estableciendo una sana relación con los proveedores comerciales, colaboradores y sociedad, Gutiérrez Balcázar está para cualquier asunto relacionado con la cava, con el fin de promover y difundir la cultura del vino mexicano y tener una mejor proyección de todas las marcas participantes.

Cuando esté en Cancún, no deje de visitar esta cava subterránea en el parque ecológico Xcaret, ya que además de compartir y maravillarse con el contacto con la naturaleza, quedará encantado con los vinos que esta cava tiene para usted.

Un sueño a punto de convertirse en realidad.

Como es costumbre, MSC Cruceros destaca por su estilo, lujo, amabilidad, hospitalidad, entre otras muchas cualidades. Ahora están casi listos para dar a conocer al nuevo y elegantísimo miembro de la familia. Se trata del MSC Fantasía.

Éste será el primer barco con áreas de extra lujo de la naviera italiana que inaugura una perfecta combinación de tecnología avanzada, elegancia y servicios exclusivos.

Constará de cuatro decks acondicionados en la parte superior del barco, y será el primero en ofrecer una zona VIP, el “MSC Yacht Club”, un paraíso dentro de otro paraíso donde nada se dejará al azar. Las escaleras que van desde el salón panorámico hasta la cubierta 16 están construidas con cristal Swarovski.  El pavimento será un mosaico de mármol negro Saint Laurent y amarillo Siena. El techo transparente permitirá a los pasajeros disfrutar del cielo incrustado de estrellas durante todo el crucero, ideal para aquellas noches románticas y naturalmente iluminadas.

Esta área contará además con servicio de mayordomo, quien le ofrecerá asistencia en el embarque, supervisará el traslado de equipaje, así como, si lo desean los pasajeros, podrá hacer y deshacer las maletas. También aconsejará acerca de los vinos y puros, licores y cavas, y reservará las mesas en el restaurante, tratamientos en el Aurea Spa, excursiones  elegidas por los pasajeros o incluso organizar una fiesta privada en el camarote. Así que ya sabe, si desea no mover un dedo y disfrutar al máximo sus vacaciones, esta es la mejor opción.

El barco cuenta con 99 suites espaciosas -más de 65 m²-, bar, solarium, 12 hidromasajes y una piscina con cúpula acristalada móvil.

En sus zonas comunes, el MSC Fantasía tiene el centro de bienestar Aurea Spa, cinco restaurantes, cuatro piscinas, 12 hidromasajes, cafeterías, tiendas, zona infantil, un simulador de Fórmula 1 y un cine interactivo 4D.

Un salón panorámico hará posible que los pasajeros disfruten al máximo de asombrosas vistas sobre el Mar Mediterráneo o de cada puerto de  escala. También hay áreas de relax, una zona Wi-Fi y una completa biblioteca para encontrar el libro idóneo. Una mesa de ónix de mármol proporcionará a los pasajeros el lugar perfecto para disfrutar de su desayuno diario. Numerosas pantallas mantendrán informados a los huéspedes de la ruta del barco, de las condiciones meteorológicas y de las constelaciones visibles.

Excelencia al gusto

Para quienes pertenezcan al MSC Yacht Club existe una amplia variedad de especialidades gastronómicas, bebidas exóticas y aperitivos en los cafés y restaurantes. También hay servicio al cuarto las 24 horas con menús especiales.

Podrá también disfrutar de la gran variedad de quesos y especialidades hechas de chocolate, y muchas, muchas cosas más. Tiene que vivirlo para disfrutarlo.

Las bebidas incluidas en el minibar del barco son café, té, helados hechos en la casa, bebidas no alcohólicas, jugos de frutas, cerveza, vino por copeo, coctel de día y agua mineral.

Entre los vinos podrá encontrar Prosecco Valdobbiadene d.o.c. Vigneti del Fol “Bisol”, Langhe Arneis d.o.c. Selezione MSC, Greco di Tufo d.o.c.g. “Azienda Agricola di Marzo”, Canayli Vermentino di Gallura d.o.c.g. “Cantina di Gallura”, Nebbiolo d’Alba d.o.c. Selezione MSC, Barbera d.o.c. Terra “Vigneti Massa”, Nero d’Avola i.g.t. Almanera “Fatascià”, Cariddi Rosé i.g..t. “Cantina Colosi”.

También incluye martini, daiquirí, piña colada, cuba libre, bloody mary, gin, fizz, fruit punch, smoothies frutales, mimosa, kir royal, etc.

Para los gustos más rebuesados, la carta despliega cocteles preparados con selectas etiquetas internacionales. Además de bebidas como armagnac, cognac, brandy premium, selectas grappas, vodka, gin, ron y tequila.

Una gran selección de whisky, oporto, así como aperitivos y licores italianos e internacionales estarán a su disposicón.

De la gran reserva: cognac grand champagne, cognac y armagnac XO, reserva especial calvados, whisky reserva especial, reserva especial de ron de Martinica.

De la selección de burbujeantes vinos: Ferrari Brut, Perlé Millesimato, Cuvée, “Bellavista” d.o.c.g. Franciacorta, Prosecco di Valdobbiadene, Bonarda Oltrepo’ Pavese.

Champagne: Cristal Brut, Moët & Chandon Reserve, Veuve Clicquot la Grande Dame
Dom Perignon, Veuve Clicquot Vintage Rosè.

Vinos: Greco di Tufo, Campania, Gewurtztraminer, Alto Adige, Vermentino, Sardinia, Pinot Nero, Lombarda, Barbera, Piedmont, Chianti, Tuscany, Nero d’Avola, Sicily, Chablis 1° Cru, Grand Cuvée Sancere Blanc, Pinot Gris, Pouilly Fuissée, Pommard, Chateau Latour a Pomerol, Beaujolais Cru Moulin a Vent, Chateauneuf du Pape.

Y para máximo placer, puede acompañar sus bebidas con un aromático habano Davidoff, rico, ¿no?

Fantasía será botado el próximo 18 de diciembre en Nápoles, Italia, y la madrina será la bella y famosa actriz Sophia Loren, además de otras famosas celebridades.

Si puede formar parte de esta experiencia, muchas felicidades, seguro se llevará uno de los más gratos recuerdos de su vida, y sobre todo, una gran fantasía hecha realidad.

Dominio de Valdepusa

El Dominio de Valdepusa  está situado en el término toledano de Malpica de Tajo a 109 Km de Madrid y 50 km de Toledo.  Dentro del Dominio histórico del mismo nombre, esta singular explotación vitivinícola ocupa una superficie de 50 ha, de las que están plantadas actualmente 42 ha que incluyen la viña original (14 ha) de cepas Cabernet Sauvignon plantadas en 1974. A partir de 1991, esta se amplia progresivamente con las variedades Syrah (1991) y Petit Verdot (1992) -ambas pioneras en España- así como Graciano (2000), utilizando sistemas de viticultura sostenible mediante el uso de espalderas en Lira y Smart-Dyson. 

El empleo de estas avanzadas técnicas permite la insolación uniforme de hojas y racimos y  la consecuente maduración uniforme de estos últimos, base de la alta calidad de los vinos de Valdepusa.  Fue el viñedo pionero en  España en aplicar tanto el riego por goteo como esta técnica, conocida como canopy management, con  la asesoría del conocido experto australiano en viticultura Richard Smart. Más recientemente, he desarrollado un sistema informatizado de control del riego y del estrés de las vides en tiempo real basado en tecnologías pioneras de riego deficitario controlado (RDC) como el goteo subterráneo (SDI), el riego alterno (PRD), las sondas digitales y los dendrómetros.

Los varietales de Syrah y Petit Verdot fueron los primeros producidos en España (el Petit Verdot lo fue a nivel mundial) y los de Cabernet Sauvignon y Graciano los pioneros en Castilla-La Mancha.  El Dominio de Valdepusa ha sido pionera también en recibir la Denominación de Origen.

El Dominio de Valdepusa es hoy el único viñedo de pago español reconocido a nivel regional, nacional y comunitario (UE) con Denominación de Origen propia en base al prestigio internacional de sus vinos.

MARQUÉS DE GRIÑÓN

Carlos Falcó fue uno de los pioneros  de la modernización de la viticultura y en la elaboración de grandes vinos de pago y de calidad en España. Fue el primer elaborador en España de vinos varietales partiendo de las uvas Syrah y Petit Verdot, así como de la variedad Cabernet Sauvignon en Castilla La Mancha. 

Sus viñedos del Dominio de Valdepusa en Toledo fueron pioneros a nivel europeo en la introducción de nuevas tecnologías tales como el riego por goteo (1974), las espalderas Smart-Dyson (1994) el sistema de riego conocido como partial root drying (PRD)  en 1999, así como del uso de dendrómetros para monitorizar el estrés hídrico y el crecimiento de las vides. 

En 2003, Dominio de Valdepusa se convirtió en la primera Denominación de Origen reconocida a nivel nacional y comunitario y concedida a una sola finca o pago.

Actualmente D. Carlos Falcó es Presidente de Pagos de Familia Marqués de Griñón, S.A., propietaria de Dominio de Valdepusa y de Viñedos del Rincón, S.A., así como Consejero de la Corporación de Caja Castilla La Mancha.