Hace unos días les contaba sobre mi pasión por el turismo y mi paso por la bella y enigmática Rusia.

Unas cuantas noches atrás cené en St. Petersburgo en el Museo del Vodka, en donde están expuestos 150 vodkas diferentes. Mientras una cantante nos deleitaba con música típica rusa, un tanto melancólica, degustamos el Russian Standard Platinium con un poco de hielo y fue como experimentar una tormenta de nieve siberiana en el corazón de la copa. Esto lo maridamos con unas pequeñas entradas que fueron desde ensalada rusa, salmón, pescado ahumado, arenque, empanadas de carne y  pepinillos agrios, entre otras.

También comí el filete Stroganoff que disfruté un par de veces, una de ellas en el restaurante La Terrasse, en donde fue el plato fuerte. Con este platillo probamos el Russian Standard Imperia, el cual probamos a 15°, puro, sin hielo y sin ninguna mezcla. Es a esta temperatura en donde el sabor y la textura emergen como una sensación individual.

Sobre el Russian Standard les cuento que se desarrolló no sólo como una de las compañías más competitivas de este gran país, sino también como líder en ciencia y tecnología para la producción del vodka.

Roustam Tariko, el fundador de Russian Standard, presentó la versión original en 1998 como el auténtico primer vodka premium ruso, mismo que se elabora sólo con los ingredientes rusos más selectos. Dos años después del lanzamiento, las ventas de Russian Standard Original sobrepasaron a todos los vodkas premium de importación del mercado ruso, conduciendo así a la amplia extensión internacional y el lanzamiento de Russian Standard Platinum en 2001, Vodka Imperia, la gama de lujo de la empresa, en 2004 y el Russian Standard Gold en 2008.

Posee cuatro presentaciones Premium que son:

- Standard. Con tres destilaciones procesadas a través de filtros de carbón. El día de hoy, Russian Standard toma las ideas del siglo 19 de Mendeleev y la destilación para transportarlas a los niveles de calidad de este siglo para combinar el trigo de la más alta calidad seleccionado a mano, proveniente de los suelos negros de las estepas rusas combinadas con el agua pura del lago Ladoga para crear esta clásica bebida de gran espíritu ruso con una excepcional pureza y sabor delicado. Su botella está inspirada en Ivan the Great Bell Tower, ubicada en el corazón de Moscú, y evoca el pasado imperialista de Rusia y el vital rol que juega el vodka en dicho país en sus más elegantes tradiciones.

- Platinum. Este vodka lleva la receta de Mendeleev para los zares un paso más adelante, combinando lo más puro de sus ingredientes con el arte de filtración en plata (cinco destilaciones) para producir un vodka ultra nítido y de espíritu verdaderamente suave. Uniendo la pasión por la perfección con una energía y confianza, Platinum se ha convertido en el favorito entre la generación de exitosos profesionales urbanos. Este vodka posee una energía sin igual y gran claridad.

-  Gold. Suave, delicioso, con sabor a vainilla, almendras y miel. Su sabor puro se debe a las aguas glaciares de las que proviene, además posee una dulzura que lo hace delicioso y delicado. Se puede tomar en las rocas o combinado.

- Imperia. Destilado ocho veces con filtros de cuarzo y utilizando las más puras y suaves aguas del norte. Inmaculado, con suavidad aterciopelada, complejo e inspirador. Este vodka realmente tiene una altura vertiginosa. 

La destilación final de años de experiencia y la ciencia del vodka unidas al ímpetu del Russian Standard hacen de este vodka definitivamente un lujo. Gracias a su irrefutable autenticidad, su absoluta claridad y su delicado sabor lo hacen un gran ejemplo de lo que Rusia ha hecho perfectamente durante siglos: producir el más fino de los vodkas del mundo.

Sin duda, los vodkas Russian Standard son la más fina expresión del tradicional vodka ruso.

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El turismo para mí es un placer personal y hedonista. Me encuentro de vacaciones y una de mis primeras escalas fue a Rusia. Visité St. Petersburgo, también llamada “La Venecia del Norte” gracias a que cuenta con 350 puentes en el río Neva. Esta ciudad, la segunda más importante de Rusia, fue fundada por el zar Pedro el Grande el 16 de mayo de 1703 con la intención de convertirla en la “ventana de Rusia hacia el mundo occidental”, y vaya que sí, puesto a que es  un centro artístico y científico, además de todas las bellezas que ofrece entre esculturas y monumentos.

La temperatura estuvo bastante cálida, a unos 38°C, lo cual no me afectó tanto debido a lo bien que la pasé.  Disfruté del ballet con la obra “Giselle”, realmente un gran espectáculo, y también visité palacios, castillos y catedrales.

En St. Petersburgo me hospedé en el hotel Astoria, cuya arquitectura es de art nouveau y sus habitaciones son una mezcla de diseño antiguo con contemporáneo. Aquí  se han hospedado varias personalidades de la política y del espectáculo, como Margaret Thatcher, Tony Blair, el príncipe Felipe de España, Alain Delon (en la misma habitación en la que estuve), Madonna y Jack Nicholson, entre otros.

Y por supuesto que no pude dejar de disfrutar del vodka. Y precisamente una de mis visitas fue a la destilería de Russian Standard, que produce un vodka en el que se aplica la esencia vibrante de la sociedad moderna y en donde se hace una mezcla de técnicas centenarias con modernas para crear este afamado vodka.

Comí con Didier Garcon, director de eventos de la marca, y me habló sobre el origen del vodka y sobre la compañía, además de que me dijo que fue en el siglo XIV cuando este alcohol fue nombrado como la bebida nacional rusa.

Russian Standard es líder global en la categoría premium y es destilado en el centro de producción tecnológico más avanzado de Rusia.

La fórmula para este vodka fue creada en 1894 por el célebre científico ruso Dmitri Mendeleev para los zares de Rusia. Mendeleev fue profesor de química en la Universidad de St. Petersburgo y fue el creador de la Tabla Periódica de Elentos (sí, la misma que nos dio dolor de cabeza en la escuela), además estableció el estándar para la destilación de vodka.

El perfecto balance del 40% de alcohol por volumen dio al vodka ruso la fórmula precisa para lo que buscaban hasta ese momento, un proceso más cercano a la alquimia que a la química.

Es un vodka de sabor aterciopelado y de un color claro, realmente delicioso.

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Bodegas Franco Españolas acogió el pasado sábado 3 de julio el primer concierto organizado dentro de la iniciativa denominada “Catarsis. Música en bodegas de Logroño” con  “Músicas del Mundo”.

El concierto fue protagonizado por el grupo ‘Música Selecta’ con el cual Rafael Ibarrula al piano, Daniel Urbina con el saxo y la voz de Nerea Nogueira interpretaron una selección de baladas románticas.

Cada sábado, la Fundación Logroño Turismo fleta un autobús que parte de la Oficina de Turismo de Logroño a las 18:45 horas. La visita a la bodega se realiza a las 19:00 horas, y el concierto comienza a las 20:00 horas. A las 21:00 horas se sirve el cóctel y, una hora más tarde, a las 22:00 horas, el autobús de regreso traslada a los espectadores al mismo lugar de partida.

Las entradas, que incluyen el concierto, la visita guiada a la bodega, el coctel y el transporte opcional en autobús ya están a la venta y pueden adquirirse al precio de 25 euros en la Oficina de Turismo de Logroño ( Edificio Escuelas Trevijano. C/ Portales 50. Junto a la Fuente de Murrieta). También se pueden realizar reservaciones a través del teléfono 941 273 353. La reserva y venta de entradas se gestiona desde el lunes anterior al sábado del concierto y hasta ese mismo día.

Curriculum “Música Selecta”

Trío de músicos profesionales compuesto por piano, saxofón y voz, con larga trayectoria en diversas formaciones, unidos por un mismo fin: su pasión por la música en vivo.

Su recital de baladas románticas, arregladas por lo propios componentes del grupo, hacen un recorrido por temas inolvidables, principalmente de la música norteamericana.
Rafael Ibarrula

Es Director de la Escuela de música Musicalia, profesor de piano y teclados, y compositor.

Ha formado parte de las siguientes agrupaciones: Carmen, Jesús e Iñaki, e Iregua (1978-79) canción de autor, Orquestina La Moderna (1990-92), un cuarteto de música estándar de los años 50 y 60, Son de Luna (1992-97) una orquesta de música de salón, Keaton y Casablanca (1978-81) grupos de rock, Sonido, Superstar, Leviatán, Alhambra, Fusión, Metrópolis (1980-90) orquestas profesionales, y Strangeberger (1991) música new age.

Grabaciones: Bailando los 50 (1993), Himno a Logroño (1994), Arroyo de paz (1995) y La Rioja tierra hermosa (2005).

Daniel Urbina

Obtuvo sus estudios superiores de música en la especialidad de saxofón en el Conservatorio profesional de música de Navarra. Realiza cursos de perfeccionamiento con Manuel Miján, Jesús Librado y Ángel Gimeno.

Ha colaborado en diferentes formaciones como la Orquesta Sinfónica Pablo Sarasate y la Banda del Conservatorio de La Rioja.

Actualmente es miembro de la Agrupación musical de Logroño, Logroño Ensemble y Petite Band.

Es jefe de estudios de la Escuela de música Musicalia, profesor de saxofón y lenguaje musical y director de la orquesta joven.

Nerea Nogueira

Cantante profesional desde 1997, comienzó su andadura en diversas orquestas y formaciones de La Rioja. Ha cantado en locales logroñeses presentando espectáculos en directo dedicados, principalmente, al género del musical o Broadway. Participante en concursos de televisión, queda finalista en el concurso La primera noche de ETB 2, en el año 2000. A partir de ahí, también trabaja en la televisión riojana TVR, como presentadora y conductora de programas siempre en directo.

Ha estudiado de forma autodidacta interpretación de la voz enfocada al teatro y actualmente sigue actuando como cantante e imparte clases de canto moderno y técnica vocal en la escuela de música Musicalia.

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Uno de los hoteles más espectaculares de Acapulco, el Banyan Tree Cabo Marqués, te invita a pasar un fin de semana de lujo e inolvidable del 25 al 27 de junio.

(Hacer clic sobre la imagen para agrandar)

Hospédate dos noches en una Pool Villa a partir de $600 USD en ocupación doble **

Incluye:

- Catas de jerez y vino “Lifestyle”

- Dos eventos gitanos en las Vistas Bar & Lounge y Terraza del Restaurante La Nao

- Desayuno para dos en La Nao

- Transporte terrestre Aeropuerto-Hotel-Aeropuerto

Si se extiende 1 noche adicional, ésta corre por cuenta del hotel.

** Tarifa por Villa por noche más 19% de impuestos más 15% de cargo por servicio.

Llama al 01 800 226 9262 para reservar o directamente el Departamento de Reservaciones, al +52 744 434 01 00

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La cadena hotelera asiática Banyan Tree, junto con Grupo Mexicano de Desarrollo, invirtieron 180 millones de dólares para la construcción de su nueva unidad en Puerto Marqués en Acapulco, Guerrero. En este desarrollo, GMD tiene una participación mayoritaria con aproximadamente 85 por ciento y Banyan cuenta con el 15 por ciento restante.
 
David Cayuela, director general del Banyan Tree Cabo Marqués, informó que en el primer mes de operación, que fue en abril, el hotel ha registrado una ocupación de 90 por ciento; añadió que 80 por ciento de los turistas que reciben son mexicanos, mientras el restante 20 por ciento es entre europeo y asiático.

La empresa asiática tiene otro hotel en la Riviera Maya, Quintana Roo, llamado Banyan Tree Mayakoba, donde se invirtieron más 100 millones de dólares. En ese desarrollo están en asociación con la firma española OHL.

Cayuela comentó que se encuentran planeando nuevos hoteles en México, los cuales estarían ubicados en Jalisco, el Distrito Federal y Los Cabos, Baja California Sur.

“Se analiza Jalisco y Baja California Sur para esta nueva expansión, con lo que esperamos tener cuatro hoteles villa, como les decimos, en esta nación que es la primera en América Latina en la que se trae este concepto tipo oriental”.

El pasado mes de abril asistí a la inauguración del nuevo hotel de lujo de Acapulco, el Banyan Tree Cabo Marqués, ubicado en la zona Diamante.

Al evento asistió el presidente Felipe Calderón, a quien tuve la oportunidad de saludar y quien aseguró que la propiedad es  “la máxima inversión hotelera en Acapulco en los últimos 35 años”. El hotel representó una inversión de 70 millones de dólares.

Aquí saludando al presidente Felipe Calderón

El mandatario, ante el gobernador de Guerrero, Zeferino Torreblanca, y de la titular de la Secretaría de Turismo (Sectur), Gloria Guevara Manzo, manifestó que el Banyan Tree Cabo Marqués impulsará a México como uno de los destinos más importantes en Acapulco, el cual contará con 68 villas.

El hotel se erige con una vista hacia el Pacífico y a la bahía de Acapulco, sobre un espectacular acantilado. Impregnado del bucólico estilo vintage y “romance”, su lujosa oferta de alojamiento se compone de villas con piscinas desde 189 m2 y preciosas vistas a la bahía.

La arquitectura del resort incorpora la impronta asiática expresada en las cubiertas a dos aguas en forma de alero y las villas construidas sobre pilares macizos. La sensación de altura se consigue por la utilización de amplios ventanales en los diferentes espacios, produciendo el efecto “blue on blue”, es decir, la fusión del cielo y el mar en el horizonte. Igualmente, el diseño interior se inspira en el arte indígena mexicano, decorados con piezas y esculturas artesanales, así como cerámicas y bordados tradicionales aztecas.

En su oferta gastronómica, con tres restaurantes de alta calidad. Destaca el Saffron, marca de la casa en el sudeste asiático y La Nao, que propone una cocina moderna con influencias latinas y orientales en uno de los ambientes más estilosos de Acapulco, amenizado con música en vivo todas las noches.

El prestigioso Banyan Tree Spa cuenta con un equipo de terapeutas traídos directamente de la Academia de Banyan Tree en Tailandia y para los amantes del deporte, el hotel ofrece una amplia gama de actividades, como el kayak y la pesca.

La cadena de hoteles de lujo Banyan Tree sigue apostando a México, y anuncia que en un lapso no mayor a cinco años pretende sumar dos hoteles más a su oferta, pues se analiza construir hoteles en Jalisco y Baja California Sur.

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Eminasin Rosado, en su formato en lata de 25 cl, ha sido incorporado por Iberia a su gama de productos disponibles para la clase turista. De este modo, la aerolínea española apuesta por la innovación y la diferenciación, al ofrecer a sus pasajeros la bebida pionera elaborada a base de vino desalcoholizado por el grupo vallisoletano Matarromera.

Gracias al acuerdo alcanzado entre ambas compañías, centenares de miles de pasajeros podrán adquirir, al precio de 2.5€, una lata de Eminasin Rosado tanto en los vuelos nacionales como internacionales.

Se trata de la primera bebida de estas características disponible en la carta de productos de una aerolínea de prestigio mundial.

Eminasin Rosado se encuentra disponible dentro de la sección “Lo Más Saludable / Healthy Choice” gracias a su bajo contenido alcohólico y calórico, a pesar de mantener todos los componentes positivos del vino original.

Al mismo tiempo, las otras versiones de Eminasin en lata (Eminasin tinto y Eminasin blanco) además del rosado, pueden encontrarse en todas las Salas VIP del aeropuerto de Barajas.

Un nuevo e interesante escaparate para un producto innovador y diferente apto para todo tipo de públicos.

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Iberia acaba de renovar la carta de vinos de la clase Business Plus, así como el servicio gastronómido Tu Menú.

Los pasajeros que viajen en la clase ejecutiva de largo radio de la línea aérea podrán disfrutar de cinco de los mejores vinos españoles hasta finales del mes de julio. Con la colaboración de Todovino se han seleccionado tres vinos tintos elaborados con la uva tempranillo, pero procedentes de tres regiones distintas:

Campillo Reserva 2001 (D.O.Ca. Rioja). Procedente de la zona de Laguardia, sometido a una cuidadosa vinificación con intensas maceraciones y una crianza en roble nuevo americano de 22 meses. Impasible en el tiempo, al reserva de Campillo se le podría considerar un brillante “neoclásico”, marcado por la regularidad, siempre con un perfecto estado de madurez, grata armonía fruta-madera y una intensa y compleja riqueza aromática.

?  Sembro 2008 Tinto (D.O. Ribera del Duero). Un tinto de finca, elaborado a partir de las viñas más jóvenes de Viñas del Jaro, proyecto creado en el año 2000 por la familia Osborne-Osborne en Pesquera de Duero. Estamos ante un Ribera juvenil, de excelente expresión frutal, con agradables notas lácticas de la madera que le dan un punto cremoso sin empañar la fruta. Con una crianza de cinco meses en barrica, es un caldo fresco y versátil.

El Vínculo Reserva 2006 (D.O. La Mancha). Un tinto fiel a los parámetros de su creador Alejandro Fernández. Criado durante 24 meses en barricas de roble americano, de producción limitada y con una cuidada selección de uva, la cosecha 2006 va desplegando paulatinamente un mundo de complejidad en la copa, con notas de fruta en sazón, regaliz rojo y especias dulces.

Dos caldos procedentes de Rueda y Penedès representarán a los vinos blancos durante el próximo trimestre:

Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2009 (D.O. Rueda). La bodega Agrícola Castellana se estrena con esta añada en el mercado. Viñas muy viejas, ubicadas en la parte segoviana de la denominación, para un blanco fragante y de producción limitada de 30.000 botellas que es un lujo tener a bordo.

Atrium Chardonnay 2008 Blanco (D.O. Penedès). Un Chardonnay en su segunda añada en el mercado, pero que se beneficia de la amplísima experiencia de la casa Torres en el trabajo con esta variedad. Este Penedès ofrece una visión reposada, con estructura gracias a su fermentación parcial en barrica, agradable textura grasa y las características notas ahumadas y a mantequilla que suelen ser habituales, y que tanto se agradecen en este tipo de blancos.

Como es habitual, los vinos se podrán degustar en la clase Business Plus de los aviones de Iberia, al igual que en las salas VIP de la línea aérea en el aeropuerto de Madrid.

Nueva carta Tu Menú

El servicio gastronómico Tu Menú, disponible en la clase Turista de los vuelos de menos de tres horas de duración, ha renovado también su carta de productos. En ella, los platos fuertes son los sándwiches, en los que se busca el equilibrio en la receta, la mezcla de sabores nuevos y, sobre todo, un menú sano y sabroso. Sándwich de pollo cajún con pan de pimiento rojo; fiambre de pechuga de pollo y queso Edam; o la opción vegetal, un bocadillo de pan de centeno, salami y mozzarella son algunas de las novedades. El sándwich de jamón y queso “de siempre” se ha transformado con la incorporación de un tipo de pan diferente y exclusivo, el pan polar.

En la nueva carta seguirán presentes el “rincón saludable”, el “rincón de las tapas” y “con sabor español”, productos que cuentan con una gran aceptación por parte de los clientes nacionales y extranjeros. Fuet tradicional con picos, lomo ibérico, aceitunas y el tradicional bocadillo de jamón, figuran entre ellos.

En el apartado de bebidas, destaca la incorporación de Limón&Nada, Fanta Zero y Eminasín, elaborado a base de vino desalcoholizado, con similar aroma y sabor del vino original, pero con menos contenido alcohólico y calórico.

Estuve el sábado en el concierto que Elton John ofreció en Chichen Itzá y realmente estuvo increíble, con la imponente pirámide Kukulcán a un costado del escenario…. El artista, su música y la iluminación y todo el ambiente hicieron un grandioso espectáculo.

El cantante interpretó más de 20 temas ante unas 5 mil personas, que componían un público internacional, pues además de mexicanos noté gente proveniente de Estados Unidos, América Latina y Europa, así como figuras de la política nacional, la cultura, el espectáculo y embajadores de Irán, Libia, Turquía, Palestina, Francia, Reino Unido, Guatemala, Iraq, Egipto, Líbano e Indonesia. Yo estuve sentada al lado de mi amigo Sergio Sarmiento que tanto quiero y admiro y quien se sabía las letras de casi todas las canciones…

El “Concierto de la noche del Sol”, que duró aproximadamente tres horas, inició con un “Minuto de reflexión”, como mensaje universal por la cultura de la paz y la convivencia armónica de la especie humana.

“Estoy muy contento de estar en Chichén Itzá que es un hermoso lugar, es un privilegio estar aquí”, dijo un animado Elton John.

Casi todo el público, en el que me incluyo, coreamos varios de sus éxitos, como “Saturday”, “Levon”, “Tiny Dancer”, “Philadelphia freedom”,  “Goodbye yellow brick road”, “Daniel”, “Sacrifice”, “Don’t let the sun go down on me”, “Blues”, “Sad songs”, “Pilot”, “Bitch is back”, “Alice”, “Candle in the wind”, “Crocodile rock” , “Sorry” y “Circle of life”, entre muchos otros.

Lo cierto que fue un concierto increíble, el cual coronó unas espléndidas vacaciones en las que además me alojé en el Grand Velas All Suites & SPA Resort Riviera Maya, del que ya les he hablado en ocasiones anteriores, con hermosas habitaciones y una playa inigualable. El Caribe mexicano es realmente hermoso, es maravilloso contemplar sus claras aguas turquesa y muy relajante caminar por su suave y cálida arena.

El Grand Velas es el paraíso en la tierra y su comida es exquisita. Su director, Fernando García Rosette, ha hecho un magnífico trabajo.

Este hotel destaca por su elegante alojamiento, una deliciosa experiencia culinaria gourmet, spa de lujo, servicios personalizados de mayordomo/concierge, entre otras comodidades para pasar unos días inolvidables. Me sentí como en casa, a la cual llego realmente renovada.

Acapulco es uno de los destinos estrella de nuestro país, la suma de clima agradable -llueve sólo seis días al año-, playas de arena fina y blanca, mucha y buena cocina, decenas de actividades al aire libre, y una movidísima vida nocturna. 

Uno pensaría que con esto basta para que los turistas lleguen en ordas, pero faltaban más y mejores hoteles y llegó Boca Chica…

Hace unos días asistí a la inauguración de este maravilloso hotel. Fueron 3 días de fiesta interminable, por mi parte, el sábado disfruté de las burbujas de Perrier Jouët, de los exquisitos bocadillos, la música , los fuegos artificiales y los clavadistas que hacían malabares con fuego.

Perrier Jouët, que tiene el champagne más caro del mundo, deleitó a los invitados con su deliciosa bebida.

Por cierto que esta marca lanzó hace poco el champagne Perrier-Jouët 2002 vintage Perrier-Jouët Belle Epoque, un cuvée muy elegante con la calidad y finesa del Chardonnay que brilla sobre la poderosa estructura del Pinot Noir. Cuenta con notas cítircas de toronja y piña con un toque de vainilla sobre el paladar. Añejado por seis años es un champagne con mucho equilibrio y frescura.

Y volviendo a la fiesta del hotel, les cuento que Boca Chica está pensado para hacer que sus huéspedes se la pasen bien, desde los amantes del golf hasta lunamieleros que buscan la diversión que ofrece Acapulco.

Localizado en Caleta y a unos pasos de un idílico pedazo de playa, el hotel es de estilo vintage en su exterior, como si nos transportáramos a los años 50. Su interior está hermosamente restaurado por la artista mexicana Claudia Fernández con elementos chic que aportan un ambiente sofisticado y contemporáneo.

Boca Chica tiene  30 habitaciones y seis suites, todas ellas cuentan con hamaca, sala de estar exterior, jardín privado, internet inalámbrico y servicio a la habitación las 24 horas. Todas también están equipadas con prácticas amenidades.

El spa provee a sus huéspedes los mejores tratamientos para cada gusto y necesidades, además de un equipado gimnasio, cabañas de masaje y zonas de terapia en donde un equipo de expertos aplica tratamientos faciales y corporales.

De día, los huéspedes pueden disfrutar de la terraza con alberca, dar un paseo por la marina o hacer algunas compras en la boutique.

Una vez que el sol se oculta, nada mejor que dirigirse al bar y a la disco del hotel, en donde los huéspedes y visitantes podrán bailar toda la noche.

El restaurante del hotel ofrece comidas y snacks para deleitar a todos, incluyendo su fresco menú de sushis.