En Bodegas Sobreño hace poco menos de dos semanas que iniciaron su 10ª vendimia.

Bodegas Sobreño es una bodega formada por socios arraigados en la D.O. Rioja, que en 1998 decidieron ampliar sus inversiones y horizontes en la D.O. Toro.

La concepción de una bodega moderna y adaptada a las últimas tecnologías es uno de los principios básicos  de su espíritu empresarial.

En la actualidad, Finca Sobreño dispone de 80 ha. de viñedo, de los que más de la mitad superan los 35 años de antigüedad.

Para su vendimia, este año la uva se encuentra en un estado sanitario óptimo, los racimos son abiertos y de excelente calidad. Todas sus plantaciones pertenecen a la variedad autóctona de la comarca: la Tinta de Toro, que es el fundamento de la ideas tradionales del vino de Toro, y que guarda gran similitud con la Tempranillo o Tinta Fina.

La maduración ha sido lenta, con días no demasiado cálidos y noches muy frescas, dando uvas muy equilibradas y con una gran carga de polifenoles.

La producción media del viñedo viejo rondará los 3000/3500 kg.

Se prevee una duración de vendimia de 15 a 20 días, en función de cómo evolucione la climatología.

La recolección se realizará de forma manual, con esmero y cuidado.

El pasado 18 de septiembre se presentó en el festival de San Sebastián la película ‘Vicky, Cristina, Barcelona’, dirigida por Woody Allen, y el sábado 20 de septiembre se realizó el estreno en Barcelona de la misma pelicula, donde los vinos de Álvaro Palacios fueron los elegidos por el gran cineasta.

Puede que desde los tiempos de grandes supreproducciones al estilo de ’55 días en Pekín’, ‘Doctor Zhivago’ o ‘La caída del imperio romano’ ningún rodaje causase en España tanta expectación, mediática al menos, como el de el último trabajo, como se dice ahora, de Woody Allen, ‘Vicky Cristina Barcelona’, que une al venerado director neoyorquino la participación de dos estrellas españolas, Javier Bardem y Penélope Cruz.

En ‘Vicky Cristina Barcelona’ hay vino en abundancia, es casi el hilo conductor de la trama, los protagonistas se pasan bastante tiempo con las copas en la mano. Eso, en el cine español, es algo rarísimo, porque el cine español ignora casi por sistema a esta encantadora bebida o, al menos, no le da el tratamiento que le da el cine estadounidense e incluso el inglés, para los que el vino tiene hasta glamour.

Bien, el hecho es que Allen sí ha utilizado el vino en una película ambientada en España. Y es curioso cómo ha elegido los vinos de su película, vinos que, como es costumbre, no se nombran en los diálogos, no hay una toma directa de la etiqueta… Eso entra en otro mundo, en el de las publicidades y los patrocinios. Pero siempre se acaba sabiendo de qué vinos hablamos.

Y éstos tienen un denominador común: son vinos creados o tocados por Álvaro Palacios. Todos los aficionados al vino saben de quién hablamos, una persona de familia siempre dedicada al vino que decidió buscar horizontes distintos a los de la Rioja familiar y ha elaborado productos que hoy están, si no en las bodegas, sí en las listas de apetencias de los mejores aficionados.

Es maravilloso que Hollywood descubra el Bierzo y el Priorat. Es una lástima que los espectadores de ‘Vicky Cristina Barcelona’ no lo sepan sólo con ver la película, y haya que contárselo aparte. Todo esto son buenas noticias para el vino español, sobre todo, para una gran familia del vino.

La prestigiosa publicación norteamericana “Wine Spectator” fue seleccionado a LAN
RESERVA 2004 en su sección de compras inteligentes (Smart Buys) del mes de
septiembre, siendo el único vino español que figura en dicho epígrafe.

Calificado con 90 puntos, LAN RESERVA fue lanzado al mercado recientemente
bajo la añada 2004. Precisamente LAN tiene el privilegio de comercializar actualmente
todos sus vinos bajo añadas excelentes (2001, 2004 y 2005).

Un nuevo reconocimiento que se suma a la selección dentro de los Top 100 que la
mencionada publicación recoge cada año, en la que Lan ha liderado la clasificación de
vinos españoles con su Lan Edición Limitada.

LAN Reserva 2004

Origen: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 80% Tempranillo, 10% Mazuelo, 10% Garnacha
Elaboración: A partir de la selección de uvas procedentes de viejas viñas situadas en la
subzona de Rioja Alta. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, a temperatura
controlada entre 30-32 ºC. Se macera durante 3 semanas, con frecuentes remontados para una buena
extracción del color.
Crianza: En barricas de roble americano y francés durante al menos 1 año, seguido de 2 años en
botella.
La añada 2004 recibió la calificación de EXCELENTE por el Consejo Regulador de la D.O.Ca
Rioja.
Notas de cata: Color picota madura, cubierto y brillante. Aroma con recuerdos frutales y elegantes,
notas de maderas finas. En boca denota cuerpo aterciopelado y un agradable recuerdo.
Acompaña a: Guisos ,caza y carne en general, así como quesos.
Servir entre 17º y 19º C.
Disponible en formatos de 50, 75, 150 y 300 cl.

El Grupo La Rioja Alta, S.A. está integrado por cinco bodegas situadas en las más prestigiosas Denominaciones de Origen del país.

La historia comenzó en 1890 en el emblemático Barrio de la estación de Haro, donde nació La Rioja Alta, S.A. Llevados por un espíritu emprendedor crecio en Rías Baixas con Lagar de Cervera. Con la misma ilusión se implantaron en Rioja Alavesa con Barón de Oña y en Ribera del Duero con Áster.

Se defiende la idea inicial de 1890, que sigue hoy presente en las bodegas, conservando celosamente el espíritu creador y emprendedor de sus fundadores. Por ello  se mantiene un enorme respeto a la historia y a la filosofía de los fundadores, que se ve no sólo en la forma de hacer vino, sino también en las marcas, en el trato con los clientes, en la estrecha relación con la ciudad de Haro y en el permanente dinamismo. 

Los vinos de La Rioja Alta SA se elaboran y crían en dos bodegas, que se complementan y enriquecen mutuamente. La bodega situada en Haro, en pleno Barrio de la Estación, contiene todo el sabor de una centenaria bodega riojana y es idónea para la crianza y reposo de los vinos. Por su parte, la bodega situada en Labastida, moderna y construida con el saber de la larga experiencia de los enólogos y bodegueros, es perfecta para garantizar un magnífico proceso de fermentación.

Los viñedos están plantados en suelo calcáreo básicamente en la subzona de Rioja Alta: Rodezno, Labastida, Briones, Cenicero, Fuenmayor etc.

El tempranillo domina las plantaciones, pero en estos últimos años se esta también plantando Graciano, con el que se espera dar una personalidad muy especial a los vinos, y Garnacha, para seguir elaborando un Viña Ardanza con la garra y elegancia de siempre.

Algunos de sus vinos:

Gran Reserva 890
Se envejece en barricas de roble americano desde mayo de 2001 hasta junio de 2003; el primer año en roble nuevo y el segundo en roble de una edad media de 3 años, realizándose cuatro trasiegas manuales. Se embotella en julio de 2003.

Esta cosecha se caracteriza por su color rojo teja, con ribetes dorados en el borde de la copa y una capa de color superior a cosechas precedentes. De aroma inicial intenso, con un elegante bouquet desarrollado en su larga permanencia en botella. Notas de tostadas y balsámicas, con toques de vainilla y la canela integrados en un fondo de frutas maduras. El ataque en boca es goloso, envolvente, de buena estructura, equilibrado en sus componentes, con taninos sedosos fruto de su prolongada crianza en barrica y botella. Retrogusto persistente, complejo. Vino muy largo, de una gran vida y destinado a ser considerado como uno de los grandes Riojas de esta cosecha.

Viña Ardanza
Viene de 36 meses en barrica de roble americano de 4 años de edad media, siendo trasegado de forma manual en 6 ocasiones. En marzo 2004 pasó a botella donde ha permanecido hasta su salida al mercado.
Color rojo cereza, de capa media alta, con bordes anaranjados en el borde de la copa, limpio y muy brillante. Impresión nasal intensa y compleja, con un dominio de las notas de frutas maduras de sotobosque enlazadas con aromas de nuez de coco, canela, tabaco y cuero. En boca se presenta voluminoso, estructurado, de paso marcado, con taninos envolventes y sedosos. Retrogusto largo adquirido en su prolongada estancia en botella, donde su elegante bouquet se hace más intenso. Un Viña Ardanza que sigue evolucionando sin perder sus ya reconocidas propiedades.

En 1915, en el tradicional barrio de las bodegas de Alberite, La Rioja, Pedro Vivanco González comenzó a elaborar los vinos fruto del cultivo de sus propios viñedos.

Elaboración y crianza, marcas Dinastía Vivanco, Crianza 2004, Dinastía Vivanco Reserva 2001, Dinastía Vivanco Rosado 2006, Dinastía Vivanco Blanco 2006.

Dinastía Vivanco Reserva 2001:

Variedades: Tempranillo 90% y Graciano 10%

Vinificación: tras una breve maceración en frío, fermenta y macera en contacto con los hollejos a temperatura controlada máxima de 30 grados C, mediante suaves remontados, durante alrededor de 20 días.

Crianza: Permanece durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, con trasiegas periódicas cada 6 meses, y más de dos años de afinamiento entre tinto de roble francés y botellero.

Cata:  Color cereza profundo con tonos granates, limpios y brillantes. Complejos aromas a fruta confitada bien ensamblada con maderas finas y fondo de especias. Elegante paso en boca destacando la armonía entre sus taninos nobles, buena acidez y fondo balsámico, resulta un vino elegante, complejo y persistente.

Bodegas Viña Ijalba fue fundada en 1975 por Dionisio Ruiz Ijalba, con la plantación del primer viñedo de la firma en las cercanías de Logroño.

Viña Ijalba dispone actualmente de 80 hectáreas de viñedo propio repartidos en varios términos de los alrededores de Logroño, San Vicente de la Sonsierra y en los valles del Najerilla y del Oja.

La bodega fue construida en 1991 y es de diseño vanguardista y provista de la mejor tecnología existente en el mercado para la elaboración de vinos de calidad.

En todo el viñedo propio practican desde el año 1994 el cultivo ecológico, lo que implica la no utilización de herbicidas ni abonos químicos ni productos fitosanitarios sintéticos, sino sólo productos naturales.  Gracias a ello, Viña Ijalba obtuvo el primer vino ecológico de la Comunidad Autónoma de La Rioja.

En cuanto a las variedades de uva solamente utilizan las tradicionales de Rioja, investigando en el desarrollo de las variedades autóctonas minoritarias (Graciano, Maturana tinta, etc.).  Fruto de este trabajo, Viña Ijalba presentó en 1995 el primer vino varietal de Graciano de la historia de Rioja, en 2001 el primer vino varietal de Maturana Blanca y en 2002 el primer vino varietal de Maturana Tinta.

Los vinos

Los caldos de Viña Ijalba son el resultado de la conjunción de un viñedo tradicional y ecológico, una bodega moderna, operativa y tecnológicamente puntera, y una presentación original en una botella especial que garantiza una mejor conservación. Es definitiva un gran vino, sano y si residuos de pesticidas.

Los elaborados a partir de uvas de viticultura ecológica:

Genoli: Un blanco joven de variedad 100% Viura.
Ijalba Blanco: Blanco fermentado en barrica. Primer vino varietal de Maturana Blanca del mundo.
Aloque: Rosado joven. De las variedades Garnacha y Tempranillo, ambas en un 50%.
Livor: Tinto joven. 100% Tempranillo, elaborado sin raspón y estrujado.
Solferino: Tinto joven: 100% Tempranillo, elaborado mediante fermentación de uva entera (maceración carbónica) y pisado a pie.
Ijalba Graciano: Tinto. Variedad Graciano. Primer vino varietal de Graciano de la historia de la Rioja.
Dionisio Ruiz Ijalba: Tinto. Variedad 100% Maturana Tinta. Primer vino de Maturana tinta del mundo.
Ijalba Crianza: Variedades: 90% Tempranillo, 10% Graciano. Crianza: un año en barrica y otro en botella. 

Vinos tradicionales

Múrice: Tinto Crianza. Variedades: 90% Tempranillo, 10% Graciano. Crianza: un año en barrica y otro en botella.
Ijalba Reserva: Tinto Reserva. Variedades: 80% Tempranillo, 20% Graciano. Crianza: dos años en barrica y uno en botella.
Ijalba Reserva Especial: Tinto Reserva. Variedades: 50% Tempranillo, 50% Graciano. Crianza: dos años en barrica y otros tres en botella.

En el segmento de vinos, Osborne est� presente en Rioja con la marca Montecillo; en Ribera del Duero con Se�or�o de Cid, en Castilla La Mancha con las marcas Solaz, Dominio de Malpica y Plural y en C�diz con el vino blanco Gadir. Tambi�n tiene una amplia gama de vinos de Jerez y Manzanillas.

Pero tener 200 a�os en el mercado no la excusa a la marca de no tener permanentes innovaciones. El a�o pasado lanzaron al mercado un nuevo vino Rioja, que dice estar orientado al consumidor que busca una sensaci�n diferente en el vino.

Se trata del Vi�a Monty, de elaboraci�n m�s frutal, ideal para la gente joven. Lamentablemente este vino s�lo podr� ser degustado en hoteles, ya que toda la producci�n ser� destinada a este sector (300.000 botellas).

Tambi�n, a la hora de concluir su alianza con la austr�aca Red Bull, la casa decidi� probar con su propia bebida energizante: Toro XL.

Pero tambi�n importan las ra�ces. En la �ltima pasada de la nariz de Robert Parker por Espa�a, le concedi� 98 puntos al preciado Pedro Xim�nez Viejo de Bodegas Osborne.

En boca del propio estadounidense, se trata de �un vino dulce de color caoba muy oscuro, con estupenda nariz de toffee, mermelada e higos. Viscoso y dulce, un elixir que permanecer� en el tiempo�.

�Sabe cu�ntos a�os tiene el toro del anuncio-logo de Osborne?

Est� a punto de cumplir 50 a�os de su primera instalaci�n. S�, all� por 1956, la familia Osborne encarg� a una agencia de publicidad Azor el estudio de un s�mbolo que representara a su brandy Veterano, para colocar algunos espectaculares en los caminos espa�oles.

Azor tenia como colaborar al artista Manuel Prieto, muy conocido por sus trabajos de grabados para las f�brica de moneda y timbre postales espa�oles. Prieto cre� la famosa (e inconfundible) silueta de un toro bravo, sin saber que sus trazos pasar�an a la posteridad. Los primeros toros, fabricados en madera, empezaron a instalarse a finales del ‘57 y, en aquel entonces, ten�an una altura de cuatro metros.

El primer toro se instal� en la carretera de Burgos a Madrid y, con el tiempo, fue el inicio de una larga cadena compuesta hoy por miles en todo el mundo. Incluso el toro de Osborne fue integr�ndose al paisaje espa�ol hasta convertirse en uno de los s�mbolos de Espa�a. Incluso en Andaluc�a fueron declarados Monumento del Patrimonio Hist�rico de la regi�n.

Continuar leyendo Esa m�tica silueta taurina

Bodegas y Vi�edos Pujanza tiene como enclave Laguardia, en el coraz�n de Rioja Alavesa, una de las mas bellas villas que coronan la geograf�a espa�ola, tanto por su riqueza cultural e hist�rica como por las gentes que la pueblan y trabajan sus tierras.

Inaugurada en Junio de 2002, es una de las m�s j�venes bodegas puestas en marcha en la DOC Rioja. Es una bodega familiar heredera de una larga tradici�n de la dinast�a San Pedro en el cultivo de la vid y la elaboraci�n de vinos en la capital de Rioja Alavesa. Su situaci�n, en un pago vit�cola enmarcado por la muralla de Laguardia, el valle del Ebro y las laderas de la Sierra de Cantabria, define el car�cter de sus vinos.

Lo invito a conocer su p�gina y revisar esta serie de noticias. Muy buenas sus puntuaciones en la gu�a Proensa de Espa�a.

Florentino Arzuaga, el due�o de las Bodegas Arzuaga Navarro, es en realidad un personaje bastante nuevo en el mundo de los vinos. Eso s�, desembarc� a mediados de los 90 en el mejor lugar: en plena Ribera del Duero, en la Quintanilla de On�simo (Valladolid).

En realidad, Florentino era un hotelero que decidi� �maridar� su hobbies -los vinos y el turismo cineg�tico- con su trabajo. Compr� la finca La Planta y en sus 1400 hect�reas encontr� espacio para producir vinos memorables, criar ciervos y jabal�es, montar un hotel cinco estrellas de corte enotur�stico y abrir un restaurante de buen nivel.

Si algo caracteriza a esta bodega (y al resto de las instalaciones) es la pulcritud, la casi mani�tica obsesi�n de esta familia hacia cada detalle en pos de la calidad total.

En sus vi�edos crecen sobre f�rtil tierra castellana cepas de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.

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