China Grill, con restaurantes Nueva York, Las Vegas y Miami es famoso internacionalmente, y claro que también lo hay en México. Ha recibido las mejores críticas alrededor del mundo por su innovadora y divertida filosofía de grandes porciones para compartir, en platillos perfectamente preparados.

Y si hay un restaurante que captura la esencia y vitalidad de la Ciudad de México es sin duda China Grill – grandioso, inteligente, vivo y lleno de gente que hace las cosas posibles.

Cuenta con una seductora combinación de una increíble atmósfera y comida presentada con gran estilo. El ambiente energético y divertido está complementado por música moderna, cultura y un creativo menú, el cual fue recientemente renovado.

Hace poco presentó nuevos platillos en su carta. Les cuento de algunos de ellos:

- Pork belly picante: sobre una lámina de sandía con una salsa agridulce picante acompañada de una ensalada de agacate.

- Cocktail de camarón tailandés: Camarón U-12 acompañadp de una ensalada de papaya verde, mango, jícama, jitomate y bulbo de hinojo con una vinagreta de pescado, salsa cocktail y un alioli de wasabe con miel y yuzu.

- Vegetales con miso a la parrilla y pasta udon: con salsa de hoisin picante y salsa de hongos.

- Costillas de cerdo “char siu”: marinadas en salsa de soya dulce, hoisin y vino de ciruela, braseadas en una salsa de miso, azúcar morena y yuzu, acompañadas de una salsa de jícama, chicoria, nuez de la India, tpcino con una mayonesa spicy y crujientes de manzana.

En cocteles moleculares también hay novedades:

- Bubble mango: frozen de mango con vodka, anillo de chamoy y espuma de coco con vodka.

- Sex in the City: Esferas de licor de fresa, vodka raz y champagne, escarchado con azúcar roja.

Por otro lado, el área de sushi de es una experiencia por sí sola. Sentado en una mesa compartida con 26 asientos en nuestra terraza, podrás disfrutar el original menú de sushi y tomar un martini de té limón o lychee bajo la cascada iluminada.

China grill reúne ingredientes de todo el mundo para crear su propia cocina mundial y para deleitar a cada uno de sus comensales.

Te presento el delicioso menú del Riedel Wine Bar que preparamospara que te deleites esta semana.

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¡Te esperamos!

Riedel Wine Bar está ubicado en:

Campos Elíseos 199 Col. Polanco
México, DF 11560
Teléfono: 5552804825

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Twitter.com/ Deby Beard

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Mánkora siempre busca complacer a sus clientes y para los amantes del cebiche, todos los viernes de 13:00 a 16:30 horas ofrece un delicioso bufett con sus deliciosas especialidades.

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Mánkora se encuentra en:

Alejandro Dumas # 16
Col. Polanco México, DF 11560
Teléfono: 52814338×101
Fax: 52814338

Para obtener más información (código de etiqueta, área de estacionamiento, mapa, etc.) o para hacer reservaciones en
Mankora :
http://www.opentable.com/restaurant_profile.asp?ID=23074&restref=23074

China Grill, la mejor cocina asiática gourmet que reúne ingredientes de todo el mundo, es una innovadora propuesta de comer conviviendo, pues la prestigiosa cadena de restaurantes conocida en todo el mundo por su alta cocina, propone platillos con porciones generosas que invitan a compartir, no sólo la compañía, sino también el alimento.

Al igual que las ciudades líderes en marcar tendencia en estilo de vida, como lo son Nueva York, Las Vegas y Miami, en México, el China Grill es un restaurante seguido por el prestigio que le ha merecido la excepcional carta, servicio y ambiente que refleja. Estos son algunos de los atributos por los que el restaurante ha llegado a ser de los favoritos de personalidades del medio artístico, político, la moda y la cultura.

Los platillos que se degustan en China Grill son el resultado de una cuidadosa selección de los mejores ingredientes naturales, sazonados con especias únicas del continente asiático, en las manos y experiencia de los mejores chefs del mundo, que nos dan como resultado platillos únicos como el pastel de cangrejo azul con salsa de sake y dos mostazas, o el clásico sushi dragón roll con camarón, kanikama, mango y aguacate, y en platos fuertes, nada mejor que la res szechuan a la parrilla elaborada con sake, soya, echalotes picantes y cilantro. En cuanto a postres, no puede faltar el bababas in a box, que son deliciosos plátanos con crema batida y pastelera servidos en una cama de caramelo que encantan al paladar más exigente y transportan a viajes culinarios únicos.

La ambientación del lugar es una seductora combinación de música, diversión, energía, cultura, estilo y una elegancia creativa. Si hay un restaurante que captura la esencia y vitalidad de la Ciudad de México es, sin duda, China Grill, que además del salón único en su estilo, cuenta con una terraza bajo una cascada iluminada que es una experiencia por sí sola.

Y si lo que se pretende es tomar una copa, como un martini de lychee acompañado del original menú de sushi y escuchar música variada a la luz de las estrellas, el Moon Bar es la mejor opción.

Actualmente, Mari Carmen Carbajal ocupa el cargo de directora general de China Grill México gracias a su gran desempeño en el restaurante, en el cual ha colaborado desde sus inicios, pues se ha formado con la filosofía y principios que rigen la compañía y que ahora de su nuevo cargo es quien la difundirá como primera cara de la compañía.

Como chef ejecutivo está Juan Carlos Hernández Tepetate, quien lleva una gran trayectoria en el sector restaurantero, como el restaurante brasileño Rumjungle, el Red Square, el China Grill de Nueva York, el Asia de Cuba de San Francisco y el Red, White and Blue, entre otros.

El China Grill se ubica en el hotel Camino Real. Teléfono: 5263 8887 www.chinagrillmgt.com

Ubicado en la moderna y distinguida zona de Santa Fe, en la Ciudad de México, el Distrito Capital es una obra maestra del diseño contemporáneo, un lujoso hotel que revoluciona el concepto de hospedaje, brindando un diseño y una arquitectura innovadores, junto con una decoración original que combina elementos minimalistas y vintage para crear una atmósfera única.

Es el refugio ideal para los ejecutivos exigentes que visitan esa zona de la ciudad y van en busca de exclusivos servicios, privacidad y comodidad, además de tecnología.

El hotel cuenta con 30 habitaciones y suites, todas con techos de doble altura, mobiliario minimalista y una decoración que incluye toques de los años 60, antigüedades y obras de arte contemporáneas. Todos los cuartos poseen enormes ventanales de cristal con persianas eléctricas que permiten disfrutar una magnífica vista exterior de la ciudad.

El lobby y los pasillos están decorados con mármol y cristal, la atmósfera es apacible y moderna. Cuenta además con servicio de valet parking, una relajante alberca, exquisita comida en el restaurante o directamente en su habitación, gimnasio y centro de negocios.

El restaurante contemporáneo mexicano ofrece sabores nacionales e internacionales creados por el renombrado chef Enrique Olvera, uno de los más reconocidos de México.  Su arquitectura retro chic fue concebida por Joseph Dirand, quien integró el diseño de Eric Schmitt en sus mesas y de Alvar Alto en sus lámparas, logrando así un ambiente íntimo.

Este sábado 13 de febrero ven y celebra el Día del Amor con un delicioso menú que deleitará cada uno de tus sentidos.

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¡Te esperamos!

Riedel Wine Bar está ubicado en:

Campos Elíseos 199 Col. Polanco
México, DF 11560
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Te invitamos el próximo sábado 13 de febreo a una deliciosa cata de Monte Xanic en el Riedel Wine Bar de Polanco a las 19:00 horas.

Deléitate con el sabor de tres vinos de esta prestigiosa bodega mexicana, además, la cata incluye plato de quesos y jamón cerrano.

¡Apúrate a reservar porque el cupo es limitado!

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Riedel Wine Bar se ubica en:

Campos Elíseos 199 Col. Polanco
Ciudad de México, 11560
Teléfono: 5552804825

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Esta semana, el Riedel Wine Bar preparó un suculento menú para salir de lo común y que te deleites a la hora de la comida con suculentos platillos especialmente pensados y preparados para ti. Los mejores ingredientes y una dedicada preparación harán soñar a todos tus sentidos.

Además incluye una copa de vino de la casa.

Aquí el menú para ir abriendo apetito:

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¡Te esperamos!

Riedel Wine Bar está ubicado en:

Campos Elíseos 199 Col. Polanco
México, DF 11560
Teléfono: 5552804825

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Queremoscomer.com, la Guía de Restaurantes de la Ciudad de México, y Save the Children, la organización independiente líder a nivel mundial en materia de infancia, se unen para apoyar a los niños de Haití gracias a la colaboración de los restauranteros participantes, quienes donarán el 10% de la venta total durante los días 15 y 16 de febrero.

Queremoscomer.com hace una atenta invitación a todos los restaurantes de la Ciudad de México para sumarse a esta labor humanitaria a favor de la población haitiana.  Este esfuerzo apoya directamente la campaña financiera Esta vez por Haití…¡Unámonos! que Save the Children y HSBC emprenden en solidaridad con Haití. Así mismo, el público en general puede colaborar asistiendo a los restaurantes participantes con el fin de generar más visitas de comensales en los restaurantes y de esta forma, más venta y más apoyo.

Después de la catástrofe ocurrida el 12 de enero a las 17:22 horas a causa de un terremoto de 7.3 grados (escala Richter) en donde se destruyó prácticamente la mitad de Puerto Príncipe, República de Haití, así como otras localidades cercanas, afectando directamente a 2 millones de niños y niñas. Debido a la emergencia y la imperiosa necesidad de apoyo de Haití, queremos ayudar por medio de este programa de acción.

Save the Children se encuentra trabajando en Haití desde 1985, con un programa permanente de atención a la niñez y a la sociedad haitiana. En ese contexto se han realizado los trabajos de rescate y ayuda humanitaria  con el respaldo de colegas de Save the Children de todo el mundo.

Los recursos recaudados a través de la campaña: Esta vez por HAITÍ… ¡Unámonos! serán destinados en su totalidad a la implementación de las siguientes acciones:

1. Valoración inicial de necesidades de niños y niñas. Entrega de paquetes de socorro (higiene, medicinas, alimentos para 20,000 familias y 14 hospitales, lo que es esencial para la sobrevivencia).
2. Registro de los niños y censos familiares; establecer Espacios Amigables y Seguros, donde la niñez pueda jugar  y recuperarse física y emocionalmente, con una atención de 600,000 niños, niñas y adolescentes.
3. Save the Children planea un programa de recuperación a gran escala para los siguientes cinco años, cuyo eje de acción es establecer Sistemas Integrales de Protección y Educación.

Los restaurantes participantes deberán realizar un donativo previo como compromiso a esta campaña. Ya que se definan aquellos participantes, estaremos invitando al público a que asista a dichos restaurantes los días 15 y 16 de febrero. Parte de su consumo será donado a Save the Children.

Los medios de comunicaciónse dieron cita en la rueda de prensa este viernes 5 de febrero en el restaurante Estoril, Alejandro Dumas 24, Polanco, para hablar más acerca del proyecto y resolver cualquier duda.

QUEREMOSCOMER.COM es la única guía de restaurantes actualizada y completa de la Ciudad de México. La guía incluye, de forma gratuita, información sobre más de 3,400 restaurantes. El compromiso con sus usuarios es publicar información fidedigna, por lo que su directorio se actualiza día con día.
www.queremoscomer.com

Contacto:

Liat Hershkovits
Relaciones Públicas
rp@queremoscomer.com
Tel. 8589-5544

Sobre Save the Children

Save the Children ha trabajado a favor de la niñez desde 1919 y es el organismo privado con programas directos más grande del mundo. Entre sus más importantes logros destaca la promoción, elaboración y aplicación en sus programas de la Convención Internacional de los Derechos de la Niñez.
www.savethechildrenmexico.org
Contacto de Medios
Araceli Roldán
Coordinadora de Comunicación
aroldan@savethechildrenmexico.org
Tel. 55 54-3499 Ext. 1402

Sikasso, situado en el corazón de San Ángel en un ambiente espectacular, de estilo tradicional, es un lugar único donde se puede disfrutar de una cocina internacional de alto nivel.

En él se puede disfrutar de una cálida tarde, acompañada de las magníficas creaciones de su chef propietario, Jorge Méndez, y su inseparable compañera de travesías, Ana Charúa.

La variedad gastronómica de Sikasso y su amplia carta de vinos son los elementos que han hecho de este restaurante un lugar reconocido que va marcando prestigio en la zona sur de la ciudad.

Cuando visitas Sikasso puedes percibir que no es un restaurante ordinario. Desde sus rollitos de pato al horno con ensalada rústica, pera y queso de cabra con reducción de vino tinto, complementado por un salmón con crocante de papa, salsa pesto  acompañado con arroz al perejil, mousse de queso de cabra y jitomate deshidratado,  pasando por el entrecôte en salsa de vino vinto y vinagre balsámico con fetuccini al aceite de trufas negras y parmigiano en lámina, por último y para cerrar el festival de sabores podemos encontrar obsesión de chocolate caliente con jarabe de manzana al vino tinto y nieve de zarzamora.

 Aunado a todo lo ya mencionado, a partir del mes de enero de 2010, Sikasso se conviertió en el único restaurante de México con tienda especializada en vinos en asociación directa con el Club del Gourmet. Vinos de todas partes del mundo tendrán un espacio especial en Sikasso a precios realmente agradables.

Con todo esto, definimos a Sikasso como un lugar refinado, con un excelente servicio de calidad y un insuperable arte culinario; el mejor y más exclusivo restaurante de la zona.