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Banyan Tree Cabo Marqués, para soñar y disfrutar

Escrito en Anuncios, General, Hoteles, México, Viajes por Deby

Este fin de semana visite el hotel más sexy jamás… Banyan Tree Cabo Marqués, en verdad es un lugar hermoso del que dan ganas de quedarse a vivir y que lo atiendan a cuerpo de rey.

La multipremiada cadena asiática Banyan Tree Hotels and Resorts se encuentra en preparativos para el lanzamiento de Banyan Tree Cabo Marqués para el invierno del 2010 en la prestigiosa zona de Acapulco Diamante.

El hotel  será el único resort de cinco estrellas, con todas sus villas con alberca privada en Acapulco, ofreciendo servicios con el estándar característico de Banyan Tree, así como la experiencia de rejuvenecimiento del Spa de Banyan Tree.

Éste es el segundo resort del grupo en México, después de la apertura en marzo de 2009 de Banyan Tree Mayakoba en la Riviera Maya, en la Península de Yucatán. Banyan Tree Cabo Marqués está en el exclusivo complejo residencial  Puerto Marqués en Acapulco Diamante.

Perfecto para el romance

Banyan Tree Cabo Marqués transporta al romance, la aventura y al encanto clásico de Acapulco, con su lujosa colección de 47 villas con alberca privada, entre las que se encuentra una imponente Villa Presidencial. Esta espectacular villa con una alberca de 126m2, suspendida sobre el acantilado, ofrece hasta 5 habitaciones privadas ideales para familias o grupos de amigos.

El hotel fue diseñado por la firma Architrave Design and Planning, inspirándose en la antigua relación entre Acapulco y el lejano Oriente; principalmente con China durante el siglo XIX. Como consecuencia, el resort despliega un distintivo sabor asiático, enmarcado por techos inclinados, amplias cornisas salientes y villas construidas sobre peldaños por encima de los riscos. Cada villa ofrece una sensación de altura que se intensificada con el uso de amplios ventanales de cristal, que permiten a los huéspedes disfrutar de un espectáculo donde se funde el azul del cielo con el azul del mar.

Por su parte, el diseño interior se encuentra engalanado por bellos toques de arte asiático y mexicano, como esculturas y piezas artesanales de lugares típicos como Oaxaca y Guadalajara. Los diseñadores del resort también emplearon talavera en los accesorios de las habitaciones, así como ónix en las bases de las lámparas, el tradicional huipil de Chiapas y estaño en los bordes de los espejos. 

El momento de la cena siempre es motivo de celebración en Banyan Tree. Los huéspedes podrán elegir entre tres prestigiosos establecimientos como Saffron, el restaurante insignia de la marca que sirve autentica cocina thai y también ofrece una cava para 12 personas para ocasiones especiales. Las Rocas Grill and Bar, un restaurante ubicado a unos metros del mar, sirve pescados, mariscos y finos cortes de carne y finalmente La Nao, llamado así en honor a la Nao de China, un barco del siglo XVI que transportaba oro mexicano y tesoros asiáticos a través de los mares mediante la ruta de comercio Manila-Acapulco. Hoy en día, La Nao marca la diferencia como el restaurante con más estilo de Acapulco, basando su concepto gastronómico en influencias latinas y orientales. Y después de una maravillosa experiencia culinaria, que mejor lugar que Las Vistas Lobby bar, donde se podrá disfrutar de unas impresionantes vistas al Océano Pacifico mientras los huéspedes se relajan con la brisa del mar y saborean un exótico coctél tropical.

El Spa de Banyan Tree también hace su debut en Acapulco, transportando sus rejuvenecedoras terapias asiáticas de manos de terapeutas entrenadas en la Academia de Banyan Tree Spa de Phuket, Tailandia, creando así un “Santuario para los sentidos”.

Además se podrá disfrutar del estilo de Banyan Tree en el confort del hogar por medio de los productos de la galería, donde se destaca que “comprar es un arte”. En ella encontrará exquisitos artículos como aceites esenciales aromáticos que flotan en el ambiente y música relajante del spa; de modo que el hecho de entrar a las galerías de Banyan Tree, completará cualquier experiencia sensorial.

Otras instalaciones del hotel incluyen un salón para reuniones, un gimnasio, un salón para yoga y una librería.

Para celebrar su apertura, Banyan Tree Cabo Marqués estará ofreciendo una noche en cortesía por cada dos noches consecutivas pagadas. Esta oferta de apertura estará vigente para reservaciones del 15 de marzo al 30 de junio de 2010, con tarifas desde $600 dólares por noche e incluye desayuno diario para dos personas.

Cumbre del Grupo de Río consolida a la Riviera Maya como un destino turístico de clase mundial

Escrito en Anuncios, Eventos, General, Hoteles, México, Personalidades por Deby

La Cumbre México-Caricom y la Cumbre de Grupo del Río, celebradas con gran éxito en el Grand Velas All Suites & Spa Resort Riviera Maya el pasado mes de febrero, lograron fortalecer la integración de una Latinoamérica más unida y consolidaron al Caribe Mexicano como un destino turístico de clase mundial. 

Los Jefes de Estado y de Gobierno de América Latina y el Caribe que asistieron a estas importantes reuniones del 21 al 23 de febrero se mostraron gratamente sorprendidos por la belleza natural de la Riviera Maya, la oferta hotelera y servicios de primer nivel del resort anfitrión así como la cálida hospitalidad de los mexicanos. 

“En una noche fresca con un personal alegre y amistoso hemos llegado a este bello hotel expresión del desarrollo turístico de México”, escribió Leonel Fernández, presidente de la República Dominicana en el Libro de Visitantes Distinguidos.

El mandatario de Panamá, Ricardo Martinelli plasmó palabras de asombro a su llegada para participar en la cumbre: “Con cariño y aprecio a este bello hotel y todo su personal. Es simplemente fabuloso y no tiene rival en su clase”. 

Con poco más de un año de operación, Grand Velas Riviera Maya, único hotel en México en obtener el Premio a la Calidad que otorga The Leading Hotels of the World y recibir la mejor calificación de todas las propiedades evaluadas en América Latina, fue elegido sede de estos históricos eventos que reunieron a mandatarios de la región y acaparó la atención internacional por la gran cantidad de medios de comunicación que le dieron puntual seguimiento. 

El complejo turístico, construido hace poco más de un año y recientemente invitado a formar parte de la red mundial en viajes de gran lujo Virtuoso, cumplió con las más estrictas exigencias de los gobiernos miembros de la Comunidad del Caribe y del Grupo de Río para llevar a cabo estas reuniones multinacionales por sus modernas y confortables instalaciones que combinan la privacidad, servicios de lujo y belleza natural.

El presidente de Colombia, Alvaro Uribe, inclusive señaló estar admirado por este exclusivo hotel, al que calificó de una “belleza de integración entre la naturaleza y el talento”. Los reuniones plenarias con la presencia de los Jefes de Estado y de Gobierno se llevaron a cabo en su amplio y sofisticado centro de convenciones de 8 mil metros cuadrados con capacidad para 3 mil 500 personas, considerado por revistas especializadas en congresos y convenciones como uno de los mejores de México. 

Foto Oficial de los presidentes participantes a la Cumbre de Rio de Rivira Maya y a la Caricom

“Es una gran alegría estar aquí en Riviera Maya, en este maravilloso Hotel Grand Velas en el marco de la cumbre de la unidad de Latinoamérica y el Caribe y la cumbre del Grupo de Río, gracias por el maravilloso entorno y servicio para llevar adelante los temas de la integración. Felicitaciones y mucho éxito”, comentó Michelle Bachelet, Presidenta de Chile.

Los mandatarios latinoamericanos y del Caribe, así como las delegaciones participantes, incluyendo gobernadores, legisladores federales y estatales y los alcaldes de los municipios de Solidaridad y Cancún, disfrutaron de una hermosa velada de bienvenida que tuvo como fondo perfecto las azules aguas del Mar Caribe y la Isla de Cozumel y la cual fue amenizada por el cantante Pepe Aguilar, quien acompañado mariachis entonó canciones muy al estilo mexicano. El chef Ejecutivo Patrick Louis y su equipo de afamados chefs del Restaurante Frida agasajaron a las delegaciones con una amplia variedad de antojitos de la gastronomía mexicana. 

El menú de la comida de gala estuvo a cargo del prestigiado chef Mikel Alonso, asistido por el chef Xavier Pérez Stone, del Restaurante Cocina de Autor y consistió en langostino azul del pacifico marinado en aguachile, granizado de jitomate, aire de cilantro, hojas tiernas del jardín y aderezo de aioli al serrano, sopa de pescado al epazote con filete de lenguado al vapor y juliana de camote tierno. Como plato fuerte se sirvió un filete de res con pepitas caramelizadas y salsa de cabernet sauvignon del Valle de Guadalupe y como postre mil hojas de frambuesa y nougat helado con crocante de avellana.

Si bien por cuestión de agenda los mandatarios no pudieron disfrutaron a plenitud del Caribe Mexicano, las Primeras Damas que acompañaban a sus esposos tuvieron la oportunidad de visitar la zona arqueológica de Tulum encabezadas por la Primera Dama de México Sra. Margarita Zavala y guiadas por las arqueólogas expertas del INAH. Las distinguidas visitantes también disfrutaron del acuario natural de Xel-Há. 

Los Jefes de Estado y de Gobierno de la región se despidieron del Caribe Mexicano agradecidos por las atenciones recibidas y por haber vivido una experiencia única que les permitió celebrar con gran éxito estas reuniones que lograron unificar aún más a los pueblos de Latinoamérica y el Caribe. 

“Es un gran placer haber sido recibido en este magnífico hotel Grand Velas y tener la oportunidad de disfrutar la internacionalmente reconocida hospitalidad mexicana”, señaló Dean Barrow, Primer Ministro de Belice mientras que el Presidente de Venezuela, Hugo Chávez mencionó “para todo el pueblo mexicano… mil gracias Hotel Grand Velas”.

Finalmente, el Director General del Grand Velas Riviera Maya, Fernando García Rossette puntualizó que la cumbre fue un extraordinario evento que demuestra al mundo que México, y en especial la Riviera Maya, cuentan con todas las facilidades y servicios de primer nivel para recibir eventos de clase mundial. “Nos sentimos muy orgullosos de haber sido sede de este importante evento, siendo un hotel que es inversión 100 % mexicana”, concluyó.

Dos grandes chefs parisinos dejan NY para una cena benéfica

Escrito en Anuncios, Eventos, General, Hoteles, México, Personalidades, gastronomía por Deby

Grupo Presidente, La Alianza Francesa de Cancún, y Fundación CANDY unen esfuerzos con la finalidad de recaudar fondos para la rehabilitación de 20 niños que padecen parálisis cerebral a través de una cena de gala que se llevará a cabo en la playa del hotel Presidente InterContinental Cancún Resort, la cual contará con la participación de reconocidos chefs a nivel mundial.

Esta extraordinaria y única experiencia gastronómica tendrá lugar el viernes 5 de marzo a las 8:00 de la noche en la playa del Presidente InterContinental Cancún Resort - quien estrena moderna y sofisticada imagen tras una intensa remodelación – con la participación de los chefs franceses Christian Delouvrier y Jean-Louis Dumonet, ambos miembros de la famosa Asociación Culinaria Maitres Cuisiniers, quienes viajarán especialmente desde Nueva York para encontrarse con Guy Santoro, Chef Ejecutivo del hotel Presidente InterContinental Ciudad de México, para crear juntos una exquisita combinación de platillos.

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La participación de estos reconocidos chefs brindará a esta cena una mezcla de lo mejor de París y Nueva York, dos de las capitales del mundo más reconocidas por la gastronomía y el glamour, en las que los chefs invitados han dejado huella con sus creaciones culinarias.

El menú consistirá de cuatro tiempos: como entrada, marinado de mariscos con cilantro y frutas exóticas, guacamole y aderezo de cítricos con aceite de oliva extra virgen; para el segundo tiempo, filete de huachinango, jugo de bouillabaisse, crotones de pan con ajo y salsa rouille; como plato fuerte, cachete de ternera braseado al estilo marengo, espinacas tierno; y de postre, delicia de pistache con chocolate al Grand Marnier y helado de vainilla. Cabe destacar que todos estos paltillos serán maridados con excepcionales vinos.

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La participación de estos reconocidos chefs brindará a esta cena una mezcla de lo mejor de Paris y Nueva York, dos de las capitales del mundo más reconocidas por la gastronomía y el glamour, en las que loschefs invitados han dejado huella con sus creaciones culinarias.

La velada en beneficio, cuyo costo será de $1,200 pesos por persona, será amenizada con música lounge bajo la cálida atmósfera tropical de “una de las mejores playas del mundo”, según Discovery Network.

Este evento es una oportunidad única para dar y recibir. Los invitados vivirán una experiencia culinaria excepcional en un destino inigualable como Cancún, gracias a tres grandes maestros de la cocina y a la calidad de servicio internacional propia de un hotel premiado con los Cuatro Diamantes/AAA; con la satisfacción de haber apoyado a una de las causas más nobles para quienes más lo necesitan.

Para aquellas personas que deseen pasar el fin de semana en Cancún, el hotel Presidente InterContinental Cancún Resort ofrece un muy atractivo paquete que incluye habitación para dos personas, coctel de bienvenida, cena gala gourmet, brunch y plática con los chefs, todo a un inigualable precio.

* Para reservaciones de cena y paquete de fin de semana favor de contactar a: Gerencia General Presidente InterContiental Cancún Resort de 9am a 6p, al teléfono al 998 848 8721 e-mail nieves_fagoaga@interconti.com

Sobre Fundación CANDY:

La Fundación CANDY  nació en 2008  por la necesidad de apoyar al creciente número de niños de escasos recursos que sufren de  parálisis cerebral y así ayudarlos a tener una mejor calidad de vida. Por medio de los donativos conseguidos, es posible beneficiar a  un gran número de pequeños que lo necesitan con tratamientos médicos, terapias de rehabilitación; y programas de información para sus padres. Tel: 01.55.55.45.79.69 Para obtener más información favor de consultar: www.fundacioncandy.com

Sobre los chefs:

Jean-Louis Dumonet ha tenido una vasta trayectoria internacional, habiéndose desempeñado como Chef Ejecutivo en reconocidos  hoteles y restaurantes tales como: The Carlyle Hotel, Les Trois Jean Restaurant, Saks Fifth Avenue, entre otros, y teniendo actualmente el título de Chef Ejecutivo del Union Club of New York.

Christian Delouvrier tiene también una larga e internacional trayectoria, destacando su experiencia como Chef Ejecutivo en restaurantes como; Alain Ducasse at the Essex House.  Lespinasse Restaurant, St. Regis Hotel, Les Celebrities Restaurant at the Essex House en la ciudad de Nueva York.  Actualmente es Chef Ejecutivo y propietario del restaurante La Goulue Christian Delouvrier, en Balharbaour, Florida; es también Chef Ejecutivo y Consultor para la Brasserie Ruhlmann Steak House en la ciudad de Chicago, Illinois. Además, Delouvrier es autor de los libros Mastering Simplicity, y A Life in the Kitchen publicados en 2003.

Guy Santoro ha trabajado como Chef Ejecutivo en Francia de Hotel Restaurante Manoir Le Grand Vignoble, Châteaux & Demeures de France, Hotel Royal Monceau, entre otros y en México abrió el prestigiado restaurante Au Pied de Cochon. Actualmente es Chef Ejecutivo del hotel Presidente InterContinental Ciudad de México.

Distrito Capital, un hotel muy ‘mojo’

Escrito en General, Hoteles, México, Personalidades, Restaurantes por Deby

Ubicado en la moderna y distinguida zona de Santa Fe, en la Ciudad de México, el Distrito Capital es una obra maestra del diseño contemporáneo, un lujoso hotel que revoluciona el concepto de hospedaje, brindando un diseño y una arquitectura innovadores, junto con una decoración original que combina elementos minimalistas y vintage para crear una atmósfera única.

Es el refugio ideal para los ejecutivos exigentes que visitan esa zona de la ciudad y van en busca de exclusivos servicios, privacidad y comodidad, además de tecnología.

El hotel cuenta con 30 habitaciones y suites, todas con techos de doble altura, mobiliario minimalista y una decoración que incluye toques de los años 60, antigüedades y obras de arte contemporáneas. Todos los cuartos poseen enormes ventanales de cristal con persianas eléctricas que permiten disfrutar una magnífica vista exterior de la ciudad.

El lobby y los pasillos están decorados con mármol y cristal, la atmósfera es apacible y moderna. Cuenta además con servicio de valet parking, una relajante alberca, exquisita comida en el restaurante o directamente en su habitación, gimnasio y centro de negocios.

El restaurante contemporáneo mexicano ofrece sabores nacionales e internacionales creados por el renombrado chef Enrique Olvera, uno de los más reconocidos de México.  Su arquitectura retro chic fue concebida por Joseph Dirand, quien integró el diseño de Eric Schmitt en sus mesas y de Alvar Alto en sus lámparas, logrando así un ambiente íntimo.

A olvidarse del mundo en Grand Velas Resort de Vallarta

Escrito en General, Hoteles, México, Viajes por Deby

En Grand Velas Resort siguen marcando la pauta cuando se trata de lujo todo incluido y excelencia en el servicio en su espléndido resort en Puerto Vallarta.

A través de los años, su dedicación y compromiso con la hospitalidad de clase mundial, una cocina innovadora, alojamiento excepcional y un resort cuyas instalaciones cuentan con la más avanzada tecnología les ha ganado numerosos y muy prestigiados premios, así como extraordinarios comentarios de huéspedes satisfechos en su resort de Nuevo Vallarta. 

Grand Velas All Suites & Spa Resort, ubicado la Riviera Nayarita de México, recibió por tercer año consecutivo el Five Diamond Award que otorga la AAA (American Automobile Association) por hospedaje. Uno de sólo 10 hoteles en México que logra el Five Diamond Award de la AAA, Grand Velas es el único ganador en la categoría de todo incluido del Five Diamond Award en Puerto Vallarta y Nuevo Vallarta y el único todo incluido enfocado a la familia en Norteamérica en recibir tal distinción.

Además, dos de los restaurantes de Grand Velas, el Lucca de inspiración italiana y el Piaf de influencia francesa, recibieron el prestigioso Four Diamond Award por su excelencia culinaria.

Cada año los editores de turismo de la American Automobile Association (AAA) visitan más de 70,000 sitios de hospedaje, de campamento, restaurantes y atractivos dentro de los Estados Unidos, Canadá, México y el Caribe buscando establecimientos de lujo donde llevar a cabo sus evaluaciones sin previo aviso. Menos de la tercera parte del uno por ciento de más de 32,000 propiedades aprobadas por la AAA logran esta prestigiosa distinción.

El hotel es miembro de The Leading Hotels of the World y cuenta con 267 suites con vista al mar, ultra espaciosas Suites Spa y nuevas Suites Imperiales con dos y tres recámaras. Grand Velas Spa es la joya de la corona del resort .

El spa cuenta con 20 cabinas de tratamiento, un menú con más de 80 tratamientos de spa, un gimnasio de alto rendimiento y salón de ejercicios, boutique spa y salón de belleza.

Cinco restaurantes, tres de los cuales son gourmet, están decorados en un elegante estilo y ofrecen una selección a la carta de cocina francesa, italiana o mexicana. El lugar también ofrece albercas infinity escalonadas con tres temperaturas con mini iPods, cancha de tenis, un total de 8,440 metros cuadrados de espacio para junta y reuniones, entretenimiento especial para adultos y para niños, así como el nuevo Kid´s Club.

Club Med Cancún estrena espacio de lujo

Escrito en Anuncios, General, Hoteles, México, Viajes por Deby

En las bellas playas de Cancún se encuentra uno de los clubs más prestigiados a nivel mundial, el Club Med, que día a día busca ir más allá y ofrecer todo lo posible para hacer felices a sus huéspedes, a la vez que los envuelve  en un mundo lleno de lujo y comodidades.

Ubicado en Punta Nizuc, rodean al resort magníficas playas, sitios arqueológicos excepcionales y una espléndida arquitectura colonial.

Hospedarse en el Club Med es realmente una experiencia deliciosa, disfrutar en sus exclusivas suites harán vivir en un mundo de refinamiento en cada detalle.

En Club Med Cancún todo ha sido pensado para que disfrutar del máximo confort y la belleza de la naturaleza. Sin duda, promete unas vacaciones serán de ensueño y toda una experiencia de nuevas emociones por descubrir.

Pero para seguir complaciendo a sus huéspedes, el 23 de octubre de 2009, Club Med Cancún abrió su nuevo espacio de lujo, una exclusiva propiedad entre el mar y la laguna llamada: el edificio Jade.

El edificio Jade, que alberga las suites de lujo del resort, ahora cuenta con nuevos e impresionantes espacios destinados a crear la más exclusiva experiencia de vacaciones para los clientes más exigentes.

Posee impresionantes espacios destinados a crear la más exclusiva experiencia de vacaciones para los clientes más exigentes del resorts.

Una espectacular infinity pool, así como una confortable y exclusiva área de relajación con cabañas, al más tradicional estilo europeo, se funden en estas modernas instalaciones para ser el centro social donde los huéspedes pueden disfrutar del sol, el ejercicio y la relajación, a tan sólo unos metros del inigualable azul turquesa y la fina arena característicos de Cancún.

Flores naturales, suntuosas batas y pantuflas, periódico todos los días, servicios de spa y desayuno en la habitación, y room service con una extensa lista de vinos, son sólo algunas de las amenidades de lujo que el cliente puede disfrutar en el marco de diseño mexicano contemporáneo de las suites Jade. Lavandería de cortesía, minibar y una biblioteca disponible, hacen de la comodidad algo esencial de este espacio. Algunas suites cuentan también con jardines y terrazas privados.

Traslados privados, check in y atención personalizada en la nueva recepción Jade, concierge disponible las 24 horas y la privacidad que ofrece este espacio exclusivo dentro del resort, son el complemento perfecto para una estancia espectacular del más alto nivel. En familia, en pareja, o con grupos de amigos, los huéspedes de Club Med podrán vivir aquí una auténtica experiencia de lujo, sin dejar de disfrutar los restaurantes, actividades deportivas, clubes de niños e innumerables bondades que ofrece la fórmula All Inclusive Happiness de Club Med.

Hotel Brick, un encantador y exclusivo refugio en la ciudad

Escrito en Anuncios, General, Hoteles, México por Deby

En la clásica colonia Roma,  el hotel Brick es la posibilidad de gozar la Ciudad de México desde sus entrañas, de revivir un majestuoso pasado desde una mirada actual, fresca y llena de vitalidad. El hotel “boutique”, enclavado en una de las colonias más vibrantes de la ciudad, se erige sobre una gran casona porfiriana de principios del siglo XX, cuidadosamente restaurada y renovada, sobre la calle de Orizaba, una de las más emblemáticas del barrio.

El lugar lugar logra maridar, con gran gusto, elementos de esta particular época con detalles de arquitectura y servicios de vanguardia; todo en un contexto hogareño y pensado para la comodidad del huésped.

El hotel está conformado 17 habitaciones. Tres de ellas son maravillosas suites que ocupan las recámaras principales de la antigua casona y que, además de contar con una gran amplitud y cuidadosa decoración, ofrecen una envidiable vista de la calle de Orizaba y sus alrededores. Otras cuatro suites, ubicadas en la parte trasera de la casona son PH lofts y cuentan con terraza privada en una segunda planta independiente. El resto de las habitaciones (dos junior suites, dos superiores dobles y seis deluxe sencillas) ocupan espacios de distintos tamaños y distribución; todas ellas con amplios baños y una gran cantidad de amenidades que harán sentir a cualquiera como en casa.

Las habitaciones están encaminadas a brindar una estancia íntima y hogareña.

Para deleitar el paladar cuenta con dos opciones muy buenas:

• Brasserie La Moderna, cocina tradicional provençal francesa

• Lonchería Olivia, bistró, panadería y cafetería

Escapemos un día de la caótica vida de la Ciudad de México y sin ir más lejos vayamos a refugiarnos al Brick, en donde nos olvidaremos de todo para gozar de la buena vida.

Hotel Lakutaia, un paraíso en Chile

Escrito en Chile, Ecología, General, Hoteles, Viajes por Deby

Cuando uno piensa que lo ha visto todo o casi todo puede ser que esté equivocado.

El canal Beagle separa Argentina de Puerto Williams y mientras escribo estas líneas frente a la montañas nevadas y las flores lupinos con su colores y matices, bebo una copa de vino La Capitana de Viña la Rosa e inhalo aromas únicos difíciles de encontrar en otras latitudes mientras escucho el silencio.

Localizado en Isla Navarino, al lado de la Reserva de Biosfera de Cabo de Hornos, rodeado por glaciares de la zona más austral de Tierra del Fuego, canales navegables y fiordos impresionantes se encuentra el refugio Lakutaia, un lugar que traslada al pasajero a uno de los lugares más indómitos y hermosos del sur de Chile y del mundo.

Lakutaia cuenta con 24 habitaciones, cada una con su baño privado, interiores donde compartir y una hermosa biblioteca donde aprender y discutir la cultura del sur del Chile. El hotel también organiza circuitos y excursiones, que incluyen el traslado desde Puerto Williams y un completo recorrido por las atracciones de la zona, entre ellas tracking por parques naturales, vuelos en helicóptero sobre Cabo de Hornos, navegación por canales y otras.

La cocina que aquí se ofrece internacional y típica regional. Marcia Villarroel es la chef del hotel, pero ella es mucho más que eso, es el alma del lugar con su sonrisa y su dulzura.

Marcia lleva años cocinando el castor de distintas formas y me platica que fue la marina argentina en 1948 quien trajo 21 parejas de castores que liberaron en la Tierra del Fuego y que con el tiempo de convirtieron en cientos de miles y se volvieron una plaga.

Pero la magnífica idea de llevarlos a la mesa en diferentes preparaciones ha enriquecido la gastronomía magallánica.

Marcia me lo preparó en empanadas, cocidas con pasas, almendras y un toque de whisky.

Lakutaia permite al viajero contactarse con la naturaleza virgen del sur de Chile, conocer sus leyendas, su fauna, su geografía y sorprenderse con un territorio que siempre parecerá inexplorado.

Entre sus servicios, cuenta con baño privado, calefacción central, amplios espacios, biblioteca., mapoteca, cocina, traslados desde y hacia Puerto Williams, programas y circuitos guiados con cena y alojamiento, cabalgatas, servicio de lavandería, internet, teléfono y caja de seguridad.

En este lugar paradisiaco se pueden  visitar lugares de belleza sin par. Se pueden disfrutar de encuentros etnobotánicos del mejor nivel, conocer la majestuosa cordillera Darwin con sus innumerables glaciares, en el extremo sur de la isla Tierra del Fuego podrá navegar por intrincados canales y fiordos que le sobrecogerán y también podrá visitar el legendario Cabo de Hornos, hito de los veleristas de todo el mundo.

Si es amante de la naturaleza podrá aventurarse aventura a través de bosques húmedos temperados, bosques lluviosos perennes sub-polares, y sistemas marinos costales conocidos mundialmente que a su vez proveen de hábitat a diversas especies tales como lobos de mar, delfines, ocasionales orcas y ballenas Minke, como también carpinteros negros, cóndores, albatros, gaviotas, canasteros, pingüinos, entre muchos otros.

La Reserva Mundial de la Biosfera Cabo de Hornos es un lugar reconocido mundialmente como un “punto caliente” de especies de briófitas y líquenes que comprenden los “Bosques en Miniatura del Cabo de Hornos”. Apúntese a una visita con nosotros al Parque Etno-botánico Omora en donde con la ayuda de una lupa y la asistencia de un guía especializado, descubrirá y será maravillado por estos verdaderos mundos en miniatura. También, es aquí en Omora, donde aprenderemos más sobre los Yaganes y su especial relación con los recursos de plantas y los variados usos que les daban.

Junto con estar comprendida por una rica y diversa flora y fauna, nativa y endémica, la Isla Navarino está rodeada de paisajes de inmensurable belleza, compuestos por innumerables fiordos y lagos, bahías, canales, montañas y glaciares, los cuales pueden ser vistas con frecuencia desde las actividades y programas que el hotel ofrece.

El espectacular St. Regis

Escrito en General, Hoteles, México, Personalidades, Restaurantes, Salud y belleza por Deby

Ubicado en el centro de la Ciudad de México, en la Torre Libertad, el St. Regis es un respiro para quienes desean un poco de respiro de la bulliciosa Ciudad de México. Es un ambiente diferente, lleno de lujo y comodidad para sus exclusivos huéspedes y clientes.

St. Regis es obra del arquitecto César Pelli y consta de 32 pisos, goza de todos los servicios que un hombre de negocios puede desear al más alto nivel, desde una residencia propia hasta un helipuerto,  además de un spa, boutiques, gimnasio, restaurante,  bar y áreas de trabajo.

Sus servicios distintivos incluyen un mayordomo, quien recibirá a los huéspedes con una copa de champaña y se encargará de brindarles una atención personalizada y facilitarles la estancia.

Cada habitación es un ambiente de paz y comodidad para poder pasar casi una vida ahí. La Suite St. Regis es verdaderamente especial, pues cuenta con todo lo esencial, lujosamente preparado para que se sienta como en el cielo. 

Además de la comodidad de sus habitaciones, también es importante la gastronomía, en donde el restaurante Diana es experto.

El famoso chef ejecutivo Jeff Peláez, ganador de estrellas Michelin y con una larga carrera en Asia y Europa, regresó a México para abrir este restaurante.

En él combina hábilmente los sabores y sensibilidades del Mediterráneo con abundantes ingredientes locales de primera calidad.

Sus platillos exclusivos incluyen pato y terrina de pistache con jalea de cebolla, tournedos de guachinango con jamón serrano en salsa de vino tinto y un exquisito parfait de chocolate amargo Valrhona aromatizado con lima.

Luego está el bar King Cole, reconocido por crear su propio y exclusivo Bloody Mary. En The St. Regis Mexico City, el coctel se llama “Sangrita María”, que es una tentadora combinación de mezcal, sangrita y un estimulante concentrado de chile pasilla.

Por si fuera poco tanta comodidad y delicia, el St. Regis alberga el Remède Spa, que consiente a todos por igual y por separado, pues cada tratamiento es especial para cada cliente porque todos son diferentes y con distintas necesidades.
 
Los terapeutas personalizan cada facial y cada masaje para asegurar que cada huésped reciba el tratamiento más apropiado para satisfacer sus necesidades individuales.

Los vestidores de lujo cuentan con salas de vapor y saunas separados para hombres y mujeres. Disfrute de una eficaz línea de cuidado de la piel y de un masaje experto. Pruebe los diferentes y especializados faciales mientras saborea una fresca copa de champaña y ricos refrigerios.

El spa ofrece siete salas de tratamiento y dos piscinas de hidromasajes con vistas a la ciudad, además del refrescante Juice and Tea Bar.

A pasarla bien en Oaxaca

Escrito en Ecología, General, Hoteles, Mezcal, México, Personalidades, Viajes por Deby

México está lleno de lugares lindos y Oaxaca es uno de ellos.

Oaxaca, capital del estado, ha sido declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO y debe su fama a la belleza y armonía de su arquitectura, la riqueza de sus tradiciones culturales, la extensa variedad de su comida típica y la templada suavidad de su clima, primaveral durante todo el año.

El estado ofrece hermosas playas, como Puerto Escondido, Puerto Ángel y Huatulco que hipnotizan con su dorada arena y su mar celeste. Además, sus recursos naturales como cascadas, balnearios y lagunas, entre otras bellezas naturales, son  parte de su gran atractivo.

También, es conocido por su artesanía y su deliciosa gastronomía. No puede irse de ahí sin algún souvenir de barro negro y sin probar a su ‘rey’ del paladar: el mole negro.

Para hospedarse hay muchos lugares para todos los gustos y presupuestos. Pero para quien desee un lugar de ensueño está el hotel Casa Oaxaca, ubicado en el centro histórico de la ciudad y ofrece a sus huéspedes la autenticidad de una casona colonial del siglo XVIII completamente remodelada. Una cocina exquisita y un bar especializado en vinos dispuesto al servicio de sus huéspedes.

Su restaurante, dirigido por el chef Alejandro Ruiz, elabora sus platillos con productos locales frescos, en su mayoría criollos y orgánicos, de excelente calidad y elaborados al momento.

La cocina oaxaqueña tiene el toque casero y natural con acentos sofisticados para que te lleves el mejor recuerdo de esta tradición culinaria que se vive día a día en este hotel.

También en Oaxaca se encuentra la Casa Armando Guillermo Prieto, en el Municipio de Tlacolula de Matamoros, y es ahí donde se elabora el delicioso mezcal Zignum.

El mezcal, que deriva de la palabra mexicalli” que significa “maguey cocido”, es una bebida espirituosa típica mexicana, la más popular y arraigada en el sur del país y esta empresa es especialista en su producción.

Casa Armando Guillermo Prieto elabora tres deliciosas presentaciones: Mezcal Zignum Platinum Mezcal Zignum Reposado y Mezcal Zignum Añejo.

Y pues ya te digo, en tus próximas vacaciones Oaxaca es una excelente opción para visitar. Aseguro que la vas a pasar increíble y regresarás enamorado de este bello estado.