Mánkora te invita el próximo jueves 29 de julio a una noche de fiesta peruana llena de música, baile, alegría al mismo tiempo que disfrutas de sus tradiciones, para celebrar el aniversario 189 de su independencia.

Además, habrá un sorteo para viajar a Perú y más sorpresas!

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Mánkora se encuentra en:

Alejandro Dumas # 16
Col. Polanco, México, DF 11560
Teléfono: 52814338×101
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Casa Pierre Cardin París y sus licenciatarios mexicanos comparten la alegría de presentar oficialmente a los diez finalistas seleccionados para la Beca Pierre Cardin 2010.

En el auditorio de la Cámara Nacional de la Industria del Vestido, ante la presencia de licenciatarios, patrocinadores y personalidades de la industria y la moda, se celebró la emotiva ceremonia donde se presentó a los diez finalistas.

Los finalistas con Gina Chávez, directora general de la Cámara Nacional de la Indsutria del Vestido, y Odette de Anda, representante en México de Pierre Cardin.

Ellos son:

- Karla Pérez Berthely-Arizti de Maeyest Fashion College, Toluca, Edo. De México.
- Jairo Martínez Hernández del Instituto Centro de la Moda, México, D.F.
- Iyelitzin Mariana Mendoza Cruz de CEDA, México, D.F.
- Jennyfer García Valdez de Ibero Mexicana de Diseño, México, D.F.
- María Herrera Figueroa de Centro de Estudios Gestalt para el Diseño, Veracruz, Ver.
- César Miranda de CETIS 9, México, D.F.
- Kaori Akaki de la Universidad Jannette Klein, México, D.F.
- Jessica Miranda Neri de Academia de Ornelas, México, D.F.
- Monserrat Messeguer de la Universidad Iberoamericana, México, D.F.
- Mariana Godínez de la Universidad UNIVER, Guadalajara, Jal.

Todos talentosos estudiantes de Diseño de Moda que demostraron un alto grado de creatividad, inspiración, técnica, disciplina y puntualidad, con una excelente presentación en estricto apego al tema de las bases del concurso.

Fue una labor difícil para el jurado calificador conformado por Adriana Moreno y Julia Gayoso, Gerentes de Diseño del Prêt à Porter de Pierre Cardin en México y Nelly Machiavello, representante del Instituto Europeo de Design, quienes aportaron su conocimiento y profesionalismo y se dieron a la tarea de la selección, al evaluar a los participantes de las mejores escuelas de la República,

Tejer alianzas fue primordial para lograr cumplir el sueño de los diez finalistas y es gracias al apoyo de nuestros patrocinadores que podemos enriquecer el principal propósito de Monsieur Cardin, ayudar y apoyar al nuevo talento de Diseño en México.

Gracias a  CNIV, Marquis Reforma, American Airlines, IED, Gerber Technology, Cuco México, Lydia Lavín, Tanya Moss, Pineda Covalín, Maxim’s de París, Leading Hotels, Coats, Studio Mac; De Rama en Rama, Jabotiere, SeiSentidos, tenemos la buena noticia que se han sumado aún más, como el Hotel Marriott Biscayne Bay en Miami, como Patrocinador del hospedaje durante el Fashion Tour en la Cd. de Miami. Studio Mac con 10 Cursos,  Paris Academy quien premia al segundo lugar de la gran final con el curso Secretos de la Moda incluyendo 10 días de hospedaje y visitas al Prêt à Porter en París y Who is Next en la Ciudad de París y una gran notica es que el ganador(a) de la Beca Pierre Cardin 2010 y los 9 finalistas tendrán el privilegio de desfilar en la mejor plataforma de moda de México, en el próximo  Mercedes-Benz Fashion Mexico 2010. 

Y ahora listos y rumbo a la final que se celebrará el día miércoles 6 de octubre en el Hotel Marquis Reforma, Salón Emperatriz dentro del Programa del Cardin Day a beneficio de VIFAC Querétaro, siendo la causa a apoyar de Moda con Causa 2010.

Para mayor información, contactar a:

- Pierre Cardin: Odette de Anda, odette.pc@pierrecardinmexico.com
- Cámara Nacional de la Industria del Vestido : Noé Becerra, Gerente de Comunicación, nbecerra@cniv.org.mx

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El vino de Rioja y la gastronomía española conquistaron Londres durante el fin de semana del 26 de junio mediante el Festival Tapas Fantásticas. Celebrado en pleno corazón de Londres, reunió a 23 mil personas que disfrutaron de la calidad y diversidad del vino de Rioja maridado con las mejores tapas españolas.

Tapas Fantásticas 2010 llevó a los londinenses a 40 bodegas riojanas, 10 restaurantes de comida española en Londres y dos de La Rioja y también contó con una variada oferta de entretenimiento y formación, como música en vivo, espectáculos infantiles o concursos y en el plano formativo se hicieron representaciones temáticas de la historia y producción de los vinos de Rioja y varios seminarios y catas conducidos por los conocidos periodistas expertos en vino Oly Smith, presentador y catador de vinos de la BBC, y Susy Atkins, crítico de vinos del Sunday Telegrah, que transmitieron al consumidor británico la cultura del vino de Rioja.

El vino fue el protagonista absoluto del festival, y aunque los blancos y rosados fueron vinos muy demandados durante el evento, la estrella fue el vino tinto que sorprendió a los visitantes por la gran diversidad de vinos y la gran relación calidad-precio de unos vinos que se pueden disfrutar en cualquier momento, ya que son fáciles de beber y de maridar con todo tipo de comida. El vino tinto no solo fue el más demandado en el festival, también fue el más solicitado para llevarse a casa.

El público, en su mayor parte un público joven que disfruta con las nuevas formas de ocio, participó en las diferentes actividades lúdicas y formativas. Las catas y seminarios fueron seguidas por unas 500 personas en las 12 sesiones que hubo en total.

La gastronomía española, traducida en las ya famosas tapas, fue la otra gran protagonista del evento. Las tapas más solicitadas fueron las de chuletillas de cordero a la brasa, paella, chorizo a la brasa, pinchos morunos o croquetas. Otra de las actividades con mayor éxito fueron las demostraciones de “cocina en vivo” impartidas por Olly Smith y el prestigioso cocinero español José Pizarro, residente en Londres desde hace muchos años y antiguo propietario de la cadena londinense de restaurantes Brindisa.

Tras el éxito de la pasada edición, el Consejo Regulador de Rioja, organizador del evento, ha cambiado la ubicación del evento eligiendo Tower Bridge por ser un lugar emblemático en pleno corazón de Londres y con mayor capacidad de aforo. Lo que ha permitido doblar el número de bodegas participantes y acercar al público londinense un mayor número de referencias de vino de Rioja. También se amplió la duración del festival, que pasó de de dos a tres días.

Reino Unido es uno de los mercados más importantes para el vino español, y para el de Rioja en particular, puesto que en 2009 el mercado británico supuso el 32.95% de las exportaciones de vino de Rioja -lo que se tradujo en 23,860,840 litros- y lo situó como en el primer puesto de importadores de Rioja.

Reino Unido es, también, el tercer país donde el Consejo realiza una mayor inversión promocional, ya que esta inversión supone el 15% del presupuesto total.

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Distrito Capital –el hotel de la zona de Santa Fe para hombres y mujeres de negocios- fue distinguido por el Jurado Calificador del Premio al Mérito Empresarial Restaurantero como ganador en la categoría “Carlos Anderson” a la Innovación Restaurantera. En una cena de gala a principios de este mes se hizo entrega del reconocimiento a Distrito Capital por su restaurante de vanguardia, orgullo de Grupo HABITA.

Distrito Capital es como transportarse a los años 60’s dentro de un espacio urbano contemporáneo y único. Diseñado por Joseph Dirand en un edificio concebido por Diámetro Arquitectos; es un hotel con espíritu de pent-house. Su restaurante cuenta con un menú especialmente diseñado por el renombrado chef Enrique Olvera y que se ha caracterizado desde su apertura por su propuesta gastronómica única y por su innovación.

Durante una cena de gala presidida por el Ing. Braulio Cárdenas Cantú, Presidente Nacional de CANIRAC y el Lic. Francisco A .Mijares Noriega Presidente Vitalicio del Premio al Mérito Empresarial Restuarantero y los demás ganadores representantes de Distrito Capital recibieron la distinción. La CANICAC, Cámara Nacional de la Industrial de Restaurantes y Alimentos Condimentados entrega los premios anualmente a lo más destacado de la industria nacional.

Algunas de las creaciones del chef Enrique Olvera en exclusiva para el hotel son la sopa sin tortilla, la crema fría de cilantro con atún fresco, el capuccino de flor de calabaza, la espuma de Leche de coco y quesadilla. Entre los platos fuertes los favoritos desde hace más de 18 meses son las enchilldas verdes de camarón jumbo, el robalito al pastor, la hamburguesa de kobe y el New York, papa cambray con orégano, chile de árbol y acelgas a la crema. Otras creaciones predilectas de los huéspedes y del público en general que los visita son el mole de olla, la torta ahogada de pork belly, pan al vapor y caldillo de chile de árbol y los ravioles de aguacate rellenos de camarón.

Los postres no decepcionan en Distrito Capital y entre los más solicitados están el pie de limón, la crème bruleé de mamey y el flan de elote con salsa de cajeta y helado de queso.

Distrito Capital recibió en el mes de marzo la distinción de Marco Beteta como uno de los mejores restaurantes de México y así fue incluido en la guía gastronómica. De igual manera fue incluido en mayo la lista The Hot List que año con año prepara la revista norteamericana Condé Nast Traveler USA y que distingue a las más importantes propuestas hoteleras a nivel internacional.

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Un nuevo concepto que fusiona alta cocina japonesa, los mejores ritmos del momento y un maravilloso escenario en las alturas, abrió sus puertas en junio. Se trata de Kyo Restaurante-Bar, una marca propia de Hoteles Camino Real.

Y soy testigo de las delicias que aquí se preparan, pues hace unos días estuve en este restaurante, en donde probé varios de sus deliciosos platillos, como:

  *  Tartar de salmón
    * Tacos de salmon, langosta, king crab
    * Sashimi X.O. white fish
    * Res Wagyu australiana sellada con aceite de ajonjolí
    * Black cod chipotle miso
    * Salmón Glaseado con sake y jengibre
    * Hamachi serrano
    * Sushi set
    * Rollo de soft shell

Este nueva opción que se presenta en el corazón de Santa Fe ofrece tres conceptos en uno, contando con un área de snack-bar a la entrada, el Sake Terrace en un espacio al aire libre cubierto por una lonaria, donde se puede disfrutar también de la extensa carta de snacks acompañados por  la programación del DJ en un ambiente muy cómo y casual con una decoración tipo lounge; y por último, la zona de restaurante en la parte más alta de Kyo, para quienes quieren disfrutar del menú que incluye platillos tanto de cocina fría como de cocina caliente.

En esta parte se encuentra el sushi bar, desde donde se preparan rollos como el spicy tuna y el rollo de soft shell con aguacate, así como el sashimi de toro con yuzu miso y el sashimi de pescado blanco con ponzu.

La carta, que promete ofrecer originalidad y calidad, fue diseñada por el chef de Kyo Poon Wai Ming, quien cuenta con una impresionante experiencia en la cocina fina del país del “Sol Naciente”. Recientemente llegó procedente de China a México donde laboró en varios hoteles de cadenas internacionales.

Eduardo Ymay, Director General de Hoteles Camino Real, en compañía de la Directora General de Camino Real Santa Fe, Rosalinda Gonzaléz, del Director de Operaciones de Hoteles Camino Real Dominique Vanden Broeck y el Gerente de Kyo Juan Pablo Tattó, comentó que este nuevo concepto se suma a la oferta gastronómica de Hoteles Camino Real, que ya son más de 80 restaurantes y bares que operan a través de sus 29 hoteles.

Agregó que esta marca propia, que nació en Camino Real Monterrey, forma parte de las innovaciones e inversiones que se llevan a cabo éste año.

“Buscamos siempre nuevos conceptos para seguir sorprendiendo a los huéspedes y clientes, tanto en la parte gastronómica como en la creación de espacios, así como el talento humano que aporte nuevas ideas con sabores que se traducen en experiencias, como es el caso del chef Ming”.

En la celebración de apertura, donde se contó con la presencia de directores de las empresas que se encuentran en Santa Fe, así como de personas que viven en la zona, mismos que atestiguaron la ceremonia del sake, se vivió este nuevo concepto que sin lugar a dudas muy pronto se convertirá en el punto de reunión de Santa Fe.

Kyo se ubica en:

Guillermo González Camarena 300
Cuajimalpa, Santa Fe
Hotel Camino Real
01210, México, DF
Tel. 5004 1647

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Bodegas Franco Españolas acogió el pasado sábado 3 de julio el primer concierto organizado dentro de la iniciativa denominada “Catarsis. Música en bodegas de Logroño” con  “Músicas del Mundo”.

El concierto fue protagonizado por el grupo ‘Música Selecta’ con el cual Rafael Ibarrula al piano, Daniel Urbina con el saxo y la voz de Nerea Nogueira interpretaron una selección de baladas románticas.

Cada sábado, la Fundación Logroño Turismo fleta un autobús que parte de la Oficina de Turismo de Logroño a las 18:45 horas. La visita a la bodega se realiza a las 19:00 horas, y el concierto comienza a las 20:00 horas. A las 21:00 horas se sirve el cóctel y, una hora más tarde, a las 22:00 horas, el autobús de regreso traslada a los espectadores al mismo lugar de partida.

Las entradas, que incluyen el concierto, la visita guiada a la bodega, el coctel y el transporte opcional en autobús ya están a la venta y pueden adquirirse al precio de 25 euros en la Oficina de Turismo de Logroño ( Edificio Escuelas Trevijano. C/ Portales 50. Junto a la Fuente de Murrieta). También se pueden realizar reservaciones a través del teléfono 941 273 353. La reserva y venta de entradas se gestiona desde el lunes anterior al sábado del concierto y hasta ese mismo día.

Curriculum “Música Selecta”

Trío de músicos profesionales compuesto por piano, saxofón y voz, con larga trayectoria en diversas formaciones, unidos por un mismo fin: su pasión por la música en vivo.

Su recital de baladas románticas, arregladas por lo propios componentes del grupo, hacen un recorrido por temas inolvidables, principalmente de la música norteamericana.
Rafael Ibarrula

Es Director de la Escuela de música Musicalia, profesor de piano y teclados, y compositor.

Ha formado parte de las siguientes agrupaciones: Carmen, Jesús e Iñaki, e Iregua (1978-79) canción de autor, Orquestina La Moderna (1990-92), un cuarteto de música estándar de los años 50 y 60, Son de Luna (1992-97) una orquesta de música de salón, Keaton y Casablanca (1978-81) grupos de rock, Sonido, Superstar, Leviatán, Alhambra, Fusión, Metrópolis (1980-90) orquestas profesionales, y Strangeberger (1991) música new age.

Grabaciones: Bailando los 50 (1993), Himno a Logroño (1994), Arroyo de paz (1995) y La Rioja tierra hermosa (2005).

Daniel Urbina

Obtuvo sus estudios superiores de música en la especialidad de saxofón en el Conservatorio profesional de música de Navarra. Realiza cursos de perfeccionamiento con Manuel Miján, Jesús Librado y Ángel Gimeno.

Ha colaborado en diferentes formaciones como la Orquesta Sinfónica Pablo Sarasate y la Banda del Conservatorio de La Rioja.

Actualmente es miembro de la Agrupación musical de Logroño, Logroño Ensemble y Petite Band.

Es jefe de estudios de la Escuela de música Musicalia, profesor de saxofón y lenguaje musical y director de la orquesta joven.

Nerea Nogueira

Cantante profesional desde 1997, comienzó su andadura en diversas orquestas y formaciones de La Rioja. Ha cantado en locales logroñeses presentando espectáculos en directo dedicados, principalmente, al género del musical o Broadway. Participante en concursos de televisión, queda finalista en el concurso La primera noche de ETB 2, en el año 2000. A partir de ahí, también trabaja en la televisión riojana TVR, como presentadora y conductora de programas siempre en directo.

Ha estudiado de forma autodidacta interpretación de la voz enfocada al teatro y actualmente sigue actuando como cantante e imparte clases de canto moderno y técnica vocal en la escuela de música Musicalia.

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Para que le eches porras a tu equipo favorito y grites gol con mucho sabor, te invitamos a disfrutar de las dos semifinales del Mundial de Sudáfrica este martes y miércoles en el Riedel Wine Bar de Polanco.

Deléitate con un delicioso menú de tres tiempos a escoger, acompañado de vino, cerveza o refresco.

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Riedel Wine Bar se ubica en:

Campos Elíseos 199 Col. Polanco
Mexico, DF, 11560
Tel: (55) 5280 4825

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Con todo el sabor y el encanto de Perú, el próximo jueves 8 de julio el restaurante llevará a cabo una cata de piscos, la gran bebida de este país sudamericano, ¡así que no te la puedes perder!

Además, conoce la historia del caballo más suave del mundo, “Caballo peruano de paso”, mientras disfrutas de distintas variedades de pisco peruano.

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Mánkora se encuentra en:

Alejandro Dumas # 16
Col. Polanco Mexico, DF 11560
Teléfono: 52814338×101
Fax: 52814338
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Mi querido amigo Ciro di Constanzo me llamó para invitarme a otro de sus espléndidos eventos, pero éste lamentablemente me lo perderé , ya que estaré viajando por Rusia, pero aquí les platico…

Una vez más se convoca a líderes para establecer diálogo acerca de temas cruciales. Voces de 51 líderes seleccionados de la sociedad civil que tratarán un solo tema: La mujer en México hoy.

Se contará con la conduccción de Ciro di Constanzo y la participación de Fernanda Familiar, el doctor Raúl Plascencia, Sylvia Sánchez Alcántara, Joséfina Vázquez Mota, Ministra Olga Sánchez Cordero y Guadalupe Loaeza, entre otras.

La cita es el próximo jueves 15 de julio en el Piso 51 de la Torre Mayor, así que ya puedes apartar tu lugar.

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El pasado sábado  19 de junio, Presidente InterContinental Ciudad de México junto con la Comisión Nacional de Automóviles Clásicos de Competencia A.C. montó una exhibición de impresionantes coches clásicos en la terraza del restaurante Au Pied de Cochon.

Una tarde soleada reunió a amigos, socios estratégicos, dueños de coches y compañeros de la prensa quienes asistieron a este evento para disfrutar de los más de 25 coches clásicos en perfecto estado que se exhibieron al público.

La exhibición mostró dos divisiones automovilísticas, coches clásicos de carrera y los clásicos de calle, ambos mostraron modelos inolvidables del año 1953 hasta clásicos contemporáneos del año 2006. Porsche, Alfa Romeo, Ferrari, BMW, Mini Cooper, Jaguar y Mercedes-Benz fueron algunas de las marcas que engalanaron la terraza de Au Pied de Cochon.

Entre los favoritos y más fotografiados encontramos al clásico Mercedes-Benz 300 SL “Alas de Gaviota”, fabricado por primera vez en 1954 como muestra del renacimiento de esta importante marca de automóviles alemana tras la Segunda Guerra Mundial. En un llamativo color rojo  este modelo 1956, de los pocos que quedan en el mundo.

Otro particular automóvil, BMW Isetta 300 del año 58, fue uno de los más exitosos microcoches producidos en la post- Segunda Guerra Mundial. Con tan sólo 2,29 m de largo por 1,37 m de ancho, una forma de huevo y ventanas tipo burbuja, se hizo conocido como un coche de burbujas. El modelo que se exhibió  se considera una obra de arte ya que el artista Oaxaqueño Damián Flores plasmó su talento en los interiores y exteriores de este particular automóvil, haciendo de este una pieza única en el mundo.

Otros de los mas impresionantes autos que destacaron  en esta exhibición, fueron un Ferrari-Ferrari  288 GTO 1966, un Porsche   356   1953, un  Ford  GT  2006, solo por mencionar a algunos.             

Después de la exhibición se invitó a los invitados a disfrutar de un delicioso brunch, que por cierto se podrá disfrutar todos los fines de semana en este prestigiado restaurante francés,  preparado por Yann Cozic, Chef Ejecutivo de Au Pied de Cochon.  Isabel Azpiri, Directora de Relaciones Públicas y Comunicación de Grupo Presidente y Julien Debarle, Director de Operaciones de Grupo Presidente tomaron la palabra para agradecer la asistencia de los invitados y de los participantes que apoyaron la exhibición prestando sus coches para el disfrute de los invitados.

Posteriormente se rifaron estancias en los hoteles del Grupo así como cenas en los lujosos restaurantes, Zhen Shangai, Palm, Alfredo di Roma y por supuesto Au Pied de Cochon.  La tarde fue amenizada por el  grupo “ Camilo  Nu Project ”, que deleitó el evento con  su gran repertorio original de música  de Jazz Gitano.

Los modelos Isetta 300 ’58  y Mercedes-Benz 300 SL Alas de Gaviota, Alfa Rómeo Spyder 1960 rojo y Mercedes Benz 190 SL 1963, seguirán en exhibición en el lobby del hotel hasta el 19 de julio. Los invitamos a visitarnos y apreciar estos automóviles clásicos que sin duda los dejarán impresionados.