Bodegueros y viticultores de Rioja mantendrán el esfuerzo inversor en promoción durante 2010 para afrontar la salida de la crisis.

La D.O.Ca. Rioja invertirá unos 10 millones de euros en el desarrollo de los planes de promoción que se llevarán a cabo en los principales países consumidores de Rioja: España, Reino Unido, Alemania, Estados Unidos, Suiza, Suecia y México. El objetivo fundamental que persigue el sector vitivinícola riojano con esta importante inversión es potenciar la promoción de la marca colectiva Rioja en los principales mercados a fin de fortalecer el posicionamiento de los vinos de esta Denominación, tanto en el mercado español, donde lideran las ventas de vinos de calidad con más del 40% de cuota de mercado, como en los mercados exteriores, que constituyen uno de los principales retos planteados por el Plan Estratégico de Rioja 2005-2020.

Viticultores y comercializadores coinciden mayoritariamente al considerar que es precisamente en estos tiempos de crisis económica y caída del consumo cuando mayor debe ser el esfuerzo a realizar para mantener el posicionamiento alcanzado y estar en la mejor situación posible respecto a los competidores una vez superada la crisis. Las inversiones en promoción representan un 70% del presupuesto total de 14.9 millones de euros con que cuenta el Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja para este año 2010.

El Consejo Regulador cuenta con una estrategia global en todos los países donde se realiza la campaña de promoción. Su principal objetivo es potenciar y prestigiar la marca Rioja entre los consumidores finales, prescriptores, periodistas y profesionales del punto de venta. Igualmente, constituye un objetivo prioritario orientar las campañas a la consecución de una mayor presencia y visibilidad de Rioja en el punto de venta a través de promociones específicas. Como mensajes clave a transmitir, las campañas persiguen destacar la gran calidad y diversidad de los vinos de Rioja, su innovación permanente junto al mantenimiento a lo largo del tiempo de su autenticidad, la variedad tempranillo como clave de su personalidad, la excelente relación calidad-precio, así como la tradición y prestigio de la región.

Por lo que se refiere a la cuantía de las inversiones por países, a Estados Unidos se destinarán 3.4 millones de euros, acaparando el mayor porcentaje (un 36%) del presupuesto total, debido a que se considera el mercado con mayor potencial de crecimiento futuro. Actualmente ocupa el cuarto puesto del ranking de importadores de Rioja. España, que concentra el 70% de las ventas de Rioja, será el segundo país donde más se invierta (2.2 millones de euros, un 22% del presupuesto total). El tercer lugar entre los países en que se realiza una mayor inversión promocional corresponde al Reino Unido, primer importador de vinos de Rioja, ya que representa el 33% del total exportado. Los 1.5 millones de euros destinados a la campaña en este país representan el 15% del presupuesto total.

En las campañas de promoción de los dos nuevos países incorporados en 2009, México y Suiza, que al igual que Estados Unidos cuentan con la cofinanciación de fondos OCM, se invertirán 830 mil euros en cada uno. Además se mantendrán las campaña.

El pasado 16 de marzo se llevó a cabo el coctel para celebrar el Primer Aniversario de Morton’s The Steakhouse, la famosa cadena de restaurantes especializados en steaks conocida en todo el mundo. Para este evento viajaron a Mexico directivos de Morton’s Restaurant Group Inc. encabezados por Klaus Fritsch, Vice Presidente y Co- Fundador y Edie Ames, Presidente, así como el grupo de inversionistas mexicanos conformado por Mario Dominguez, Manolo Gutiérrez, Enrique Hernández Pons, J.R. Penguelly,  Luciano Valdez y Fernando Olimón.
 
Morton’s The Steakhouse abrió sus puertas en México el 3 de marzo de 2009 y fue el restaurante No. 76 de esta importante cadena en el mundo.

El tradicional estilo arquitectónico de Morton’s transportó a los invitados al mejor ambiente de Chicago donde fue fundado en 1978, siendo éste una fiel réplica de todos los Morton’s en el mundo.

Klaus Fritsch, Vice Presidente y Co-Fundador y Edie Ames, Presidente de Morton’s Restaurant Group Inc., además de Mario Dominguez representando a los socios mexicanos, dieron la bienvenida y agradecieron a los invitados su presencia y mencionaron que fue un año lleno de éxitos para Morton’s Ciudad de México.

“Ha sido un año muy exitoso, estamos muy contentos y satisfechos, no descartamos la idea de expandirnos con un par de restaurantes más, hay un buen mercado. La Ciudad de México tiene la posibilidad de abrir otro más y quizás en alguna playa. El primer restaurante que abrimos fuera de Estados Unidos fue Singapur hace 10 años, después Toronto y Hong Kong. Ahora, en total tenemos 76 sucursales en todo el mundo.  El menú en todos es el mismo, conservamos la misma calidad de productos y servicio”, comentó Klaus Fritsch.

“Los Bar Bites son la mejor opción ahora que viene el mundial de futbol y poder disfrutar los partidos  acompañados de deliciosos Martinis en el Bar 12.21″, dijo por su parte Edie Ames.

A esta inauguración se dieron cita amigos y clientes de Morton’s que visitan este exitoso restaurante cada vez que viajan a alguna de las  64 ciudades donde se encuentra, ya que están seguros de encontrar siempre la misma calidad. Más de 300 personas pudieron degustar exquisitos Bar Bites preparados por el chef Fernando López, como mini hamburguesas; sándwiches petite de filete mignon; goujonettes de pollo; mini crab cakes; callos de hacha con chutney de chabacano; champiñones salteados y camarones Alexander, así como deliciosos postres. La música de Frank Sinatra acompañó a los asistentes en este exitoso coctel que duró hasta entrada la noche.

Viña Maipo Gran Devoción Cabernet Sauvignon / Syrah 2007, D.O. Valle de Maule, obtuvo la excelente puntuación de 90 puntos en la prestigiosa revista estadounidense The Wine Spector en su última edición publicada el pasado 10 de marzo de este año.

 
Las publicaciones en este medio constituyen una referencia de primera línea para los consumidores de vinos finos a nivel mundial, lo que marca un gran reconocimiento para la línea Gran Devoción, dado el corto tiempo transcurrido desde su lanzamiento.

James Moleworth, reconocido crítico de vinos estadounidense describió al vino como:

“De un estilo tostado y corpulento, con aromas francos a café espresso y regaliz, seguidos por una amplia capa de ciruelas horneas, grosellas negras e higos. La textura untuosa y densa conduce hacia un final tostado. Necesita algo de tiempo para asentarse. Bebeer ahora hasta el 2011″.

Esta extraordinaria noticia confirma el progreso y excelente calidad de los vinos de Viña Maipo, particularmente en su línea Gran Devoción y en el resto de su Portfolio de Vinos Premium.

China Grill, con restaurantes Nueva York, Las Vegas y Miami es famoso internacionalmente, y claro que también lo hay en México. Ha recibido las mejores críticas alrededor del mundo por su innovadora y divertida filosofía de grandes porciones para compartir, en platillos perfectamente preparados.

Y si hay un restaurante que captura la esencia y vitalidad de la Ciudad de México es sin duda China Grill – grandioso, inteligente, vivo y lleno de gente que hace las cosas posibles.

Cuenta con una seductora combinación de una increíble atmósfera y comida presentada con gran estilo. El ambiente energético y divertido está complementado por música moderna, cultura y un creativo menú, el cual fue recientemente renovado.

Hace poco presentó nuevos platillos en su carta. Les cuento de algunos de ellos:

- Pork belly picante: sobre una lámina de sandía con una salsa agridulce picante acompañada de una ensalada de agacate.

- Cocktail de camarón tailandés: Camarón U-12 acompañadp de una ensalada de papaya verde, mango, jícama, jitomate y bulbo de hinojo con una vinagreta de pescado, salsa cocktail y un alioli de wasabe con miel y yuzu.

- Vegetales con miso a la parrilla y pasta udon: con salsa de hoisin picante y salsa de hongos.

- Costillas de cerdo “char siu”: marinadas en salsa de soya dulce, hoisin y vino de ciruela, braseadas en una salsa de miso, azúcar morena y yuzu, acompañadas de una salsa de jícama, chicoria, nuez de la India, tpcino con una mayonesa spicy y crujientes de manzana.

En cocteles moleculares también hay novedades:

- Bubble mango: frozen de mango con vodka, anillo de chamoy y espuma de coco con vodka.

- Sex in the City: Esferas de licor de fresa, vodka raz y champagne, escarchado con azúcar roja.

Por otro lado, el área de sushi de es una experiencia por sí sola. Sentado en una mesa compartida con 26 asientos en nuestra terraza, podrás disfrutar el original menú de sushi y tomar un martini de té limón o lychee bajo la cascada iluminada.

China grill reúne ingredientes de todo el mundo para crear su propia cocina mundial y para deleitar a cada uno de sus comensales.

El hotel Presidente InterContinental Ciudad de México dio la bienvenida el pasado 18 de febrero al Año del Tigre en su restaurante Zhen Shanghai y lo celebró ofreciendo un coctel, al cual acudieron más de 500 invitados, quienes fueron sorprendidos gratamente por un tigre de bengala cachorro.

El tigre permaneció en un área especial del restaurante, aguardó tranquilo, jugueteó, se dejó acariciar por todo aquel invitado que así lo deseara y se tomó una fotografía de recuerdo con cada uno de los asistentes, haciendo de este inicio de año chino un momento memorable.

Chef Ip Sun Lam

Julien Debarle, Director de Operaciones de Grupo Presidente,  ofreció unas  palabras para agradecer tanto la presencia como la preferencia de los concurrentes y dio paso a la presentación del chef ejecutivo Ip Sun Lam y otros miembros del staff, para finalizar con una rifa de premios que iban desde comidas o cenas de los restaurantes del hotel Presidente InterContinental Ciudad de México hasta estancias dobles en los hoteles de Cancún, Cozumel, Los Cabos, Puerto Vallarta e Ixtapa.

Los comensales degustaron un exquisito menú para continuar con la celebración, entre las especialidades se encontraron:  dumplings rellenos de camarón y cerdo con masago; filete de pollo agridulce; costillas a la barbecue; brochetas del tradicional pato Pekín;  langosta fresca con salsa de ajo; huachinango asado con espárragos y salsa tousy; costillas de cerdo agridulces; lechón rostizado y fideo de arroz frito al estilo “Zhen”.

Integrantes de las familias Losada y Alverde estuvieron rodeados de sus amigos más cercanos, clientes VIP, embajadores y prensa quienes los acompañaron a esta celebración china llena de sorpresas, delicias culinarias, baile y un brindis por la prosperidad.

El año pasado jugué y disfruté el torneo de golf Isla Cozumel, que este año estará de vuelta.

Vayan apartando la fecha. El 22 de mayo de este año, el hotel Presidente InterContinental Resort & Spa invitan al 2do.Torneo de Golf Isla Cozumel.

El evento se llevará a cabo en el Cozumel Country Club y el formato será score individual.

Sobre las categorías, para caballeros será A y B, mientras que para las damas será categoría única.

Así que a disfrutar de este torneo en uno de los lugares más bellos del Caribe mexicano.

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Bodegas Torres lanza al mercado Ibéricos, su primer vino elaborado en la DOC La Rioja, un crianza eleborado 100% con la variedad Tempranillo.

La Rioja y Torres, dos nombres del panorama vitícola español se han unido finalmente. Una aventura que inició en 2005 cuando la familia Torres, siguiendo la estrategia de expansión en distintas D.O’s del panorama vitivinícola nacional, decidió invertir en La Rioja. Y lo hizo en la zona de la Rioja Alavesa, donde encuentraron un paraje excepcional donde construir una moderna bodega.

El vino

Ibéricos es un crianza elaborado 100% con la variedad Tempranillo, sin duda la variedad por excelencia de los vinos tintos de La Rioja. Para ello, la familia ha seleccionado las mejores uvas de la denominación para elaborar un vino que posteriormente envejece en barricas de roble americano y francés durante 12 meses y 6 más en botella.

¿Por qué Ibéricos?

El nombre evoca a la Península Ibérica y, en concreto, al imponente sistema montañoso que bordea la región de La Rioja. También es un homenaje a los íberos, un pueblo de gran riqueza cultural, escritura propia, moneda y culto a diversos dioses, entre los que se encotraba el Toro.

La bodega

La bodega de Torres en La Rioja está situada en el corazón de la Rioja Alavesa, en el municipio de Labastida, es un bello paraje denominado el Alto Otero que antiguamente era una finca de matorrales. La parte construida en esta primera fase comprene una superficie de 7,800 m2, que incluye desde la zona d prensado hasta la zona de envejecimiento en botella. Actualmente se está desarrollando la parte final del proyecyo, la integración paisajística de la bodega en el entorno. También está previsto, a medio plazo, la instalación de una manta de placas solares en el techo de la bodega, con capacidad de impermeabilización y absorción de energía solar a razón de 130 Kw/pic.

De la añada 2006 se han emnotellado 480 mil botellas y la previsión es doblar esta producción en los próximos dos años. El vino empezará a comercializarse en España a partir de marzo a un precio de 6.90 Euros.

Ddefinitivamente México tiene bellezas de norte a sur de la República, lugares espectaculares para todo tipo de visitantes, pero hay uno en especial que se encuentra entre los favoritos del turismo nacional e internacional por todo lo que ofrece y sus playas paradisiacas. Me refiero al bello y cálido Xcaret, que recientemente fue gratamente reconocido.

La última semana de febrero, Xcaret recibió un reconocimiento por parte de la prestigiada Asociación AAA (American Automobile Association) por ser la atracción más recomendada de México.

En un desayuno con la presencia del Ing. Darío Flota, Subsecretario de Turismo, como testigo de honor y frente a directivos de agencias de viajes, medios de comunicación y líderes de la industria turística, Tony Perrone, Director para México de la AAA, entregó al Arq. Miguel Quintana, Presidente y Director General de Xcaret, el reconocimiento de “Gema” al Parque Xcaret. Durante la entrega, el Señor Perrone afirmó que Xcaret es la atracción mexicana más recomendada por sus miembros.

En su discurso el Sr. Perrone mencionó: “Estamos aquí para reconocer a uno de los líderes del turismo para este Estado y para todo México… (para la AAA) … el rating más alto para una atracción es el reconocimiento AAA “GEM” o “GEMA”. Se define de esta manera a una atracción excepcionalmente notable… que no se debe perder cuando se visita ese destino.”

“De todas las atracciones evaluadas y que recibieron ratings y fueron recomendadas… sólo el uno por ciento recibieron el status de rating “GEMA”. En este bello país, México, hay muchas atracciones “GEMA” … tales como las ruinas mayas, algunos museos, ciertas iglesias importantes, parques nacionales, etc. Sin embaro, solamente hay 2 atracciones comerciales en todo México que recibieron el rating de “GEMA” y ambas están en Quintana Roo – Xcaret y Xel-Há…”

“Hoy estamos aquí para reconocer al líder de las atracciones “GEMA” de México …Xcaret… nuestro mensaje para nuestros miembros es que Xcaret es un lugar imprescindible de ver cuando se encuentren en este destino… ya que ofrece una experiencia más que satisfactoria y complaciente para cualquier turista.”

 Para Xcaret, esa mañana representó un doble reconocimiento: por un lado, pasar las pruebas de atractivo excepcional con una alta calidad que es labor de los evaluadores y, por otro lado, contar con la recomendación de los miembros de la AAA quienes son viajeros frecuentes y han calificado a Xcaret como el lugar más recomendado de México. Esta clasificación se logra cumpliendo las expectativas de cada viajero independiente miembro de la AAA.

 Durante el evento, el Arq. Carlos Constandse, Vicepresidente de Xcaret, mencionó que …“para el Parque es un gran honor recibir ambos reconocimientos, mismos que nos motivan a seguir adelante poniendo el nombre de México muy en alto”.

Este fin de semana visite el hotel más sexy jamás… Banyan Tree Cabo Marqués, en verdad es un lugar hermoso del que dan ganas de quedarse a vivir y que lo atiendan a cuerpo de rey.

La multipremiada cadena asiática Banyan Tree Hotels and Resorts se encuentra en preparativos para el lanzamiento de Banyan Tree Cabo Marqués para el invierno del 2010 en la prestigiosa zona de Acapulco Diamante.

El hotel  será el único resort de cinco estrellas, con todas sus villas con alberca privada en Acapulco, ofreciendo servicios con el estándar característico de Banyan Tree, así como la experiencia de rejuvenecimiento del Spa de Banyan Tree.

Éste es el segundo resort del grupo en México, después de la apertura en marzo de 2009 de Banyan Tree Mayakoba en la Riviera Maya, en la Península de Yucatán. Banyan Tree Cabo Marqués está en el exclusivo complejo residencial  Puerto Marqués en Acapulco Diamante.

Perfecto para el romance

Banyan Tree Cabo Marqués transporta al romance, la aventura y al encanto clásico de Acapulco, con su lujosa colección de 47 villas con alberca privada, entre las que se encuentra una imponente Villa Presidencial. Esta espectacular villa con una alberca de 126m2, suspendida sobre el acantilado, ofrece hasta 5 habitaciones privadas ideales para familias o grupos de amigos.

El hotel fue diseñado por la firma Architrave Design and Planning, inspirándose en la antigua relación entre Acapulco y el lejano Oriente; principalmente con China durante el siglo XIX. Como consecuencia, el resort despliega un distintivo sabor asiático, enmarcado por techos inclinados, amplias cornisas salientes y villas construidas sobre peldaños por encima de los riscos. Cada villa ofrece una sensación de altura que se intensificada con el uso de amplios ventanales de cristal, que permiten a los huéspedes disfrutar de un espectáculo donde se funde el azul del cielo con el azul del mar.

Por su parte, el diseño interior se encuentra engalanado por bellos toques de arte asiático y mexicano, como esculturas y piezas artesanales de lugares típicos como Oaxaca y Guadalajara. Los diseñadores del resort también emplearon talavera en los accesorios de las habitaciones, así como ónix en las bases de las lámparas, el tradicional huipil de Chiapas y estaño en los bordes de los espejos. 

El momento de la cena siempre es motivo de celebración en Banyan Tree. Los huéspedes podrán elegir entre tres prestigiosos establecimientos como Saffron, el restaurante insignia de la marca que sirve autentica cocina thai y también ofrece una cava para 12 personas para ocasiones especiales. Las Rocas Grill and Bar, un restaurante ubicado a unos metros del mar, sirve pescados, mariscos y finos cortes de carne y finalmente La Nao, llamado así en honor a la Nao de China, un barco del siglo XVI que transportaba oro mexicano y tesoros asiáticos a través de los mares mediante la ruta de comercio Manila-Acapulco. Hoy en día, La Nao marca la diferencia como el restaurante con más estilo de Acapulco, basando su concepto gastronómico en influencias latinas y orientales. Y después de una maravillosa experiencia culinaria, que mejor lugar que Las Vistas Lobby bar, donde se podrá disfrutar de unas impresionantes vistas al Océano Pacifico mientras los huéspedes se relajan con la brisa del mar y saborean un exótico coctél tropical.

El Spa de Banyan Tree también hace su debut en Acapulco, transportando sus rejuvenecedoras terapias asiáticas de manos de terapeutas entrenadas en la Academia de Banyan Tree Spa de Phuket, Tailandia, creando así un “Santuario para los sentidos”.

Además se podrá disfrutar del estilo de Banyan Tree en el confort del hogar por medio de los productos de la galería, donde se destaca que “comprar es un arte”. En ella encontrará exquisitos artículos como aceites esenciales aromáticos que flotan en el ambiente y música relajante del spa; de modo que el hecho de entrar a las galerías de Banyan Tree, completará cualquier experiencia sensorial.

Otras instalaciones del hotel incluyen un salón para reuniones, un gimnasio, un salón para yoga y una librería.

Para celebrar su apertura, Banyan Tree Cabo Marqués estará ofreciendo una noche en cortesía por cada dos noches consecutivas pagadas. Esta oferta de apertura estará vigente para reservaciones del 15 de marzo al 30 de junio de 2010, con tarifas desde $600 dólares por noche e incluye desayuno diario para dos personas.

A todos aquellos a quienes les gustan las compras, váyanse preparando porque viene algo muy especial.

El 18 y 19 de marzo en el Moon Bar del hotel Camino Real de Polanco, y que se encuentra en el magnífico restaurante China Grill, se llevará a cabo una  “venta showroom” , en donde se va tener la oportunidad de comprar de mano de los mejores diseñadores de México ropa y accesorios. Habrá prendas de pasarela, de colección, únicas y también lo que se exhibe en tiendas departamentales de México y Europa a los mejores precios.

(Hacer clic sobre la imagen para agrandar) 

Este evento ofrece toda una experiencia, pues en un horario de 11:00 a 21:00 horas también se podrán conocer las nuevas propuestas de las bebidas de Jack Daniels; descuentos en estacionamiento del 50% en el Hotel Camino Real; 10% de descuento en comidas del China Grill; regalos de Terramar; DJ invitado de New York y algunas otras sorpresas.

Todo pinta para que sea un excelente evento y una gran oportunidad para renovar nuestro guardarropa. Preparen sus tarjetas… Allá nos vemos.