En 1751, Severo Arango y Ferro llegó a Cartagena de Indias para controlar e incrementar el comercio entre España y sus colonias en América.

Su fuerza y poder le hicieron ganar el sobrenombre de “Dictador”. Desde la primera vez en que “Dictador” vio y probó el elixir tropical llamado ron, se enamoró de él, por lo que decidió convertirse en el productor y comerciante más importante de diferentes tipos de ron de la más alta calidad.

En 1913, casi 180 años después de que “Dictador” llegara a Cartagena, uno de sus descendientes, Don Julio Arango y Parra decidió establecer una compañía de nombre Destilería Colombiana.

Durante años, Don Julio se dedicó a investigar sobre la vida de “Dictador” y todo acerca de la producción del ron, así, convirtiéndose en uno de los mejores productores de ron de la zona del Caribe y dedicando su vida a honrar el legado dejado por “Dictador”.

Decididos a esparcir los secretos de “Dictador” por el mundo, la tercera generación de la familia, decidió buscar nuevas fronteras y adentrarse en el mercado internacional. Durante este periodo, varios inversionistas europeos, después de quedar sorprendidos por la historia y los secretos del ron, tomaron la decisión de invertir su conocimiento, experiencia y capital.

El concepto de Dictador es extraordinario y verdaderamente internacional, desde sus añejamientos tradicionales de las destilerías colombianas, se combinan una alta calidad de ron añejado con un diseño europeo innovador hasta un embotellamiento digno del arte japonés. Con esto, su meta es que “Dictador” sea considerado tanto un ron perfecto, como una marca con un estilo de vida aspiracional.

Y próximamente, este ron será presentado en México para posicionarse en el gusto de los amantes del buen ron.
12 años Solera system ron:

Método: es elaborado desde la fermentación de diversas mezclas de miel natural extraída de la caña de azúcar, después destilado en columnas de acero y añejado en barriles pre usados de maple por medio del método solera, para finalmente ser embotellado bajo el régimen de calidad más alto para conservar sus más finos secretos del sabor.

Notas de cata: intenso color ámbar, con tonos rojizos, en la nariz, una sensación de intenso y suave caramelo, miel, semillas secas, café ligeramente tostado y un ligero toque de medio maple. En la boca tiene un ligero toque de caramelo, cocoa, café ligeramente amielado y bajo maple, con una complejidad de los “secretos del sabor de “Dictador”.

20 años Solera system ron

Método: es elaborado desde la fermentación de diversas mezclas de miel natural extraída de la caña de azúcar, después destilado parte en barricas de bronce y parte en columnas de acero y añejado en barriles pre usados de maple por medio del método solera, para finalmente ser embotellado bajo el régimen de calidad más alto para conservar sus más finos secretos del sabor.

Notas de cata: intenso color ámbar oscuro, con tonos café rojizos, en la nariz, una sensación de firme y suave caramelo, vainilla, miel ahumada, semillas secas, café ligeramente tostado y un ligero toque de medio maple. En la boca tiene un ligero y muy suave toque de caramelo y vainilla, cocoa, miel tostada y una rara textura, con una complejidad de los “secretos del sabor de “Dictador”.

XO Insolent

Método: es elaborado desde la fermentación de miel única, extraída de la caña de azúcar, después destilado en barricas de acero inoxidable y añejado en barriles pre usados de maple muy alto y proveniente de Xerex, finalmente usan su nuevo secreto Solera, en el cual mezcladores maestros llevados por su intuición y tecnología dan la exquisita mezcla de cada año, para después ser embotellado dentro de los  estándares de calidad más  altos.

Notas de cata: Su segunda premisa es abrir sus mentes a una nueva generación de creadores de ron, con frescas y nuevas ideas y proveyendo con nuevas tecnologías y métodos para llegar a las siguientes y excitantes notas:
En este caso, empiezan con un profundo y noble toque de color Mahogany brillante con increíbles reflejos diamante, dando un inolvidable color al cristal.

Cuando una botella es abierta, un hipnótico aroma invade su mente con miel tostada, vainilla pura, avellana, selectos maples y caramelo. En la boca es extremadamente suave y sus pensamientos viajan a un único y exquisito sentimiento complementado con la redondez de sabores de vainilla pura, caramelo y café colombiano, con una larga consistencia  y un muy bien balanceado maple pálido, dándole la sensación de un extrema calidad y satisfacción de dulzura y fuerza.

XO Perpetual

Método: es elaborado desde la fermentación de miel única, extraída de la caña de azúcar, después destilado en barricas de bronce antiguo y añejado en barriles pre usados de maple muy alto y proveniente de 3 puntos cardinales, finalmente usan su tradicional secreto familiar nuevo secreto Solera, en el cual mezcladores maestros llevados por su intuición y tecnología dan la exquisita mezcla de cada año, para después ser embotellado dentro de los  estándares de calidad más  altos.

Notas de cata: Una de sus premisas es mantener las formas tradicionales de crear el ron, por lo que el corazón de sus ancestros está en el legado de las siguientes notas:

Empieza con el más profundo y noble color café Mahogany brillante con increíbles  profundos y dorados reflejos, dando un inolvidable color al cristal.

Cuando una botella es abierta, un hipnótico aroma invade su mente con miel tostada, café colombiano, avellana, chocolate oscuro y selectos maples y caramelo. En la boca es extremadamente suave y sus pensamientos viajan a un único y exquisito sentimiento complementado con la redondez de sabores de dulce café Colombiano, chocolate oscuro, con una larga consistencia  y un muy bien balanceado maple pálido, dándole la sensación de una extrema calidad y satisfacción de dulzura y fuerza.

Bebidas y cocteles como las cubas, los mojitos o los daiquiris no serían nada sin él. Qué decir de una refrescante piña colada en la playa con un toque de ron, es casi impensable no añadirlo. Su bouquet y su sabor son siempre agradables para el espíritu.

Hablando técnicamente, el ron se obtiene de las melazas o jugos fermentados de la caña de azúcar y su contenido alcohólico alcanza 80º, pero se rebaja añadiendo agua destilada.

En el mercado existen varias marcas de ron, pero Havana Club es la más reconocida a nivel mundial, y que sabe transmitir todo el sabor y alegría de este licor de caña, así como la cultura y la herencia cubana del ron.

La compañía, que recientemente inauguró una destiladora en San José de las Lajas, en La Habana, fue establecida en 1878 por José Arechabala y nacionalizada en 1959 después de la Revolución cubana. Desde 1993, la bebida es producida por el consorcio Havana Club Internacional, la cual es una empresa conjunta entre Pernod Ricard y el gobierno cubano.

La fábrica de Ron Havana tiene en la actualidad una capacidad de embotellado de 12 mil unidades por hora, la producción sobrepasa los dos millones de cajas anuales, y se busca llegar a los cinco millones anuales a partir de 2013. El ron Havana se exporta anualmente a 124 países del mundo en donde es disfrutado en su máxima expresión, no hay quien sepa de ron y no hable de este brillante cubano.

Havana Club maneja diversas variedades para todos los gustos: Añejo Blanco, Añejo 3 Años, Añejo Especial, Añejo Reserva, Añejo 7 Años, Cuban Barrel Proof, San Cristóbal de La Habana – Ron Añejo Solera, Gran Añejo 15 Años y Máximo Extra Añejo.

Solos o mezclados, los productos de Havana Club son una delicia al paladar y producen tal sensación de placer que una vez que se prueban no pueden dejar de tomarse.

Quienes lo prueban, ya no lo dejan como su ron de cabecera.

Producto de casa Pedro Domecq, el ron Havana es originario de Cuba, que se obtiene de la destilación de jugos o mostos fermentados de caña de azúcar, los cuales son sometidos a un periodo de añejamiento en barricas de roble o encino, donde adquieren de forma natural las características organolépticas deseadas. A lo largo de los años, este producto se ha posicionado entre los mejores de su género por su gran calidad y sabor, además de contar con el renombre de su productor.

La marca nos deleita con diversas presentaciones. Conozca algunas de sus delicias:

Ron Havana Club 7 años. Su calidad incomparable y aclamada es un tributo a la tradicional elaboración del ron y el saber hacer cubanos. Se compone de rones añejados durante un mínimo de siete años en barriles de roble blanco, aunque algunos tienen más años. Su olor recuerda el dulce cacao, vainilla, madera de cedro, tabaco dulce y exuberantes frutas tropicales. Es un ron elegante y excepcionalmente rico. Ofrece una entrada voluptuosa y sedosa que dan lugar a un paladar equilibrado y extraordinariamente complejo a la vez, con vibrante y refinado cacao caliente, vainilla, caña de azúcar, castaña y aromas de frutas tropicales caramelizadas, subrayadas por roble suave y firme y ricas especias agridulces. Es ideal para consumirse en la tradicional cuba libre.

Havana Club Añejo Blanco. Es el ron añejo más joven de la familia. Es un ron blanco ligero, mientras que el añejo destaca el proceso de añejamiento natural común a todos los rones Havana Club, de sabor fresco y fácil, al olor con recuerdos de vainilla y cereza, con un toque de cacao. Equilibrado, sutil, dulce y afrutado a la vez. Es ideal para cocteles refrescantes.

Havana Club Añejo Especial. Es una mezcla de rones añejos y jóvenes cuyo resultado es un ron de tonos dorados, rico y cálido. Tiene un cautivador color dorado, brillante y cálido. Intenso, recuerdos de caña de azúcar con ligeros acentos ahumados y notas de miel, vainilla y canela. Es un ron intenso con un final permanente y redondo. Es una base perfecta para los cocteles clásicos cubanos. También se puede beber solo o en las rocas.

Lo tome como lo tome, o en donde o con quien, el ron Havana siempre resulta una experiencia única para el paladar para aquellos que saben de buen ron, y para quienes no tanto será su mejor punto de partida.

Una deliciosa bebida es capaz de transportarnos en un sólo sorbo al más cálido ambiente tropical.

Ron Malibú es una exquisita mezcla de ron blanco caribeño y auténtico coco de calidad, con un aroma único y un sabor inigualable que nos remite a la playa. Su origen tiene lugar en la bella isla de Barbados.

El ron de Barbados es más suave y delicado, con ligeros matices de caña de azúcar, lo que lo hace una base perfecta para mezclarlo y crear sabores exóticos.

Este es un producto famoso internacionalmente y es utilizado para la elaboración de cocteles, como la piña colada. Además sabe delicioso en las rocas y con jugo de piña, de naranja, de arándano, de mango, con refresco de cola o limón.

Notas de cata:

Color: Transparente

Aroma: Agradable y ligero

Sabor: Suave con notas de coco.