La línea aérea, cuyo centro de conexiones más importante se encuentra en Auckland, Nueva Zelanda, fue reconocida por su soberbio compromiso en seguridad y su excelente sistema de operaciones aunado a la magnificencia en la atención y cuidado de su personal  por el bienestar de sus pasajeros.

Rob Fyfe, CEO de Air New Zealand, dijo que el ser reconocida como la línea aérea número 1 en competencia con las más grandes y mejores aerolíneas del mundo, es probablemente uno de los mejores reconocimientos que nunca antes había recibido Air New Zealand.

“Es un gran honor para nuestra línea aérea nacional recibir este gran premio. Hemos trabajo muy fuertemente manteniendo en todo momento la ingenuidad de la línea aérea y el compromiso hacia un futuro medio ambiental más responsable, y añadió, coincidiendo con John Key, Primer Ministro y Ministro de Turismo de Nueva Zelanda, que es el personal de Air New Zealand el que ha hecho la verdadera diferencia.

También influyeron en la decisión el excelente manejo de su situación  financiera y fiscal durante uno de los períodos más turbulentos económicamente hablando en la historia de la aviación, así como el haber sido la primera línea aérea en el mundo en volar con  biocombustible. El premio fue presentado el pasado 1º de febrero en Singapur, en la cena de gala de la Air Transport World  en el Hotel Swissotel-The Stamford.

Adicionalmente, Air New Zealand recibió de la misma revista su más prestigiado premio en Relaciones Públicas, cuya designación fue resultado de la exitosa gestión de su equipo externo de comunicaciones al establecer a Air New Zealand en una línea aérea de reputación de clase mundial, cuya ubicación geográfica le ha significado todo un reto por darla a conocer en el mundo entero. Esta es sólo la segunda vez en 11 años que este premio se entrega.
 
Los editores de la revista dijeron que la amable y abierta accesibilidad del equipo gerencial de la aerolínea se convirtieron en aspectos sobresalientes de la estrategia de comunicaciones de Air New Zealand, ya que es característica en ella el dar rápidas respuestas a las solicitudes de la prensa las 24 horas.

La revista también estuvo impresionada por el rol de liderazgo que Air New Zealand ha tomado en temas del medio ambiente que afectan a la industria aérea, tales como el primer vuelo ASPIRE  y el primer vuelo operado con biocombustibles de aceite Jatropha, además de la forma en que su equipo de comunicaciones comunicó efectivamente ese mensaje.

“Air New Zealand está comprometida con las tradiciones, valores y virtudes como lo son la honestidad, la amabilidad y la accesibilidad. Es un premio en relaciones públicas que muy merecidamente la ATW ha otorgado a Air New Zealand”, dijo Perry Fling, Director Editorial de la ATW.

En América, Air New Zealand opera a Los Ángeles, San Francisco y Hawai en Estados Unidos, y Vancouver en Canadá, así como desde Los Ángeles a Londres Heathrow. Su red de rutas al resto del mundo incluye también las islas del Pacífico: Rarotonga, Samoa, Fiji, Tonga,  Papeete y Apia. En Asia, Air New Zealand vuela a Beijing, Shanghai, Pekin y Hong Kong en China, y a Osaka y Tokyo en Japón. En Australia: Melbourne, Sydney, Brisbane, Perth y Queensland.

Air New Zealand es representada en México por Octavio Hernández, Director General de Discover the World Marketing, a sus órdenes en el Tel: (55) 5511 5215 para ventas,  reservaciones y mayor información. Consulte también nuestra página web: www.airnz.com.mx

En un evento que reconoce la excelencia del sector vitivinícola y vinos de uvas cultivadas en la viña, gestionadas o explotadas por el participante, el Reserve Barrique Fermented Gisborne Chardonnay 2007 le fue concedido el Champion Chardonnay y el Champion Wine of the Show.

Villa María también ha conseguido otros tres trofeos como viticultura sostenible Trophy (Single Vineyard Keltern Chardonnay 2007), el Champion Chardonnay Trophy (Reserve Barrique Fermented Gisborne Chardonnay 2007) y Champion Other White Wine Trophy (Single Vineyard Omahu Gravels Viognier 2007).

Reflexionando sobre otro éxito más para Villa María, Sir George Fistonich comentó: “Al igual que el mismo Romeo Bragato, siempre nos hemos esforzado por alcanzar la perfección y la calidad de los viñedos y los excelentes resultados demuestran que Villa María sigue  haciendo exactamente eso.

“Estos trofeos son un reconocimiento más para el equipo de Villa María, de viticultores que trabajan duro para garantizar que los frutos producidos en las regiones de cultivo de viñedos de Nueva Zelanda se manejan con precisión para sacar lo mejor de cada uno.

Los Bragato Awards son la culminación de la 15 ª Conferencia Anual Romeo Bragato Nueva Zelanda, que es considerada de las más importantes de este país, conferencia técnica orientada a los productores de uva de Nueva Zelanda y la industria del vino. El evento atrajo a más de 580 productores de todo el país y, posteriormente, vio poner 788 vinos ante un panel de jueces .

Al  aceptar el trofeo Champion, fue Tony Green quien habló en nombre de Villa María, quien es el  gerente del  viñedo de McDiarmid, Gisborne, quien dijo:

“Estamos muy contentos con estos éxitos. Es una gran recompensa por la inmensa cantidad de tiempo y esfuerzo que se dedica a la gestión de estos viñedos”.

El Trofeo de la Sostenibilidad, aceptado por Mark Dixon, gerente de Viña Keltern, es uno de los premios de los que Villa María está particularmente orgulloso de haber recibido. Villa María tiene un objetivo desde hace mucho tiempo y es el de ser ambientalmente responsable y  operar a través de prácticas sostenibles.

“Tiene sentido desde la perspectiva de una familia de negocios en Nueva Zelanda que considera que los recursos deben ser protegidos para la próxima generación.

“A medida que las restricciones del mercado van creciendo,  necesitamos reforzar las técnicas de gestión para cultivar uvas de alta calidad con menos insumos químicos”, dijo Dixon.

Esk Valley, y la marca asociada de Villa María, también recogió el trofeo de Champion Syrah (Esk Valley Reserve Syrah 2007).

Peter Gawron y Melanie Hill abrieron el Saffron en noviembre de 1999. Peter se formó como chef en Adelaida y luego trabajó extensivamente en Sydney y otros países alrededor del mundo, lo que ha ayudado al restaurante a tener un variado menú.

El restaurante tiene una gran y simpática área exterior para disfrutar de la calidez de la primavera y el verano, y una gran chimenea para los fríos días de otoño e invierno. Sea cual sea la época que lo visite disfrutará de un ambiente cálido, relajado y amigable.

Los comensales son atraídos por los alimentos elaborados con la caza silvestre y productos frescos recién cosechados, que van muy bien con el delicioso Pinot Noir del sur de Nueva Zelanda.

Una buena y amplia lista de de vinos locales complementan el menú, el cual hace incapié en preparar sus platillos con productos locales.

Algunos ejemplos de las delicias que ahí puede probar son los langostinos de la isla Stewart a la parrilla con tomate, coco y aderezo de cilantro, el rack de cordero asado con puré de chícharos, lasaña de conejo en salsa de boletus y espuma de tomate asado, de postre una crème brulée de café y coñac con café biscotti o un rico trío de sorbetes de frutas frescas, entre otros múltiples platillos.

La extensa lista de vinos de Saffron comprende los provenientes de Central Otago, así como una selección de Nueva Zelanda y franceses.

Algunos ejemplos: Mount Difficulty Pinot Noir, Peregrine Pinot Noir, Charles Wiiffen Merlot o Carrick Pinot Gris, entre otras decenas de vinos, además de los champagnes traídos de Francia.

Auckland nos recibió con la calidez de sus habitantes. En el centro, un hermoso edificio histórico alojaba boutiques exclusivas y restaurantes, en donde después de una suculenta comida, partimos hacia el puerto para vivir una experiencia excitante: navegar en un yate de la Copa América. Más tarde nos dimos  a la aventura de conocer las tiendas de los diseñadores de moda Ponsonby, Trelise Cooper, Karen Walter y el mundo Nom’D.

La semana siguió con mi partida a Villa María, un hermoso lugar en donde se cultiva la uva Syrah. Esta bodega fundada en 1961 es autora de vinos que han recibido una gran cantidad de reconocimientos desde la década de los ochentas. Uno de sus vinos es el Villa Maria Cellar Selection Gewurztraminer 2005, opulento y de aromas florales, especias dulces y lichi. Estar ahí y degustar sus delicados vinos fue definitivamente una gran experiencia, ya que los campos se extienden más allá de donde los ojos alcanzan a ver con paisajes que parecen tomados de los cuentos.

Otra de las maravillas de Nueva Zelanda es la Isla Waiheke, que me sorprendió con sus colinas, su arena dorada y sus aguas tranquilas que me acogieron bajo un delicado rayo solar. Ahí, además de dejarme abrazar por la belleza del paisaje, pude escoger entre las actividades que la isla ofrece a sus visitantes, como paseos en moto o pesca. De noche, la isla brilla gracias a las luces de sus restaurantes y bares. 

Cable Bay, es una bodega que no sólo llenó de placer mi paladar con sus extraordinarios vinos, sino que dejó en mi mente impresiones únicas de sus rincones. Probamos el Waiheke Rose 2008, de tono rosado y notas afrutadas. El vino Waiheke Island Five Hills Merlot / Malbec / Cabernet 2006, fue también toda una aventura con su elegancia, sus notas especiadas y su largo final en boca. Esta bodega cuenta con un restaurante que ofrece platillos deliciosos y que ha sido reconocida por el Metro Top 50  de Restaurantes en Auckland. Cable Bay también alberga al arte en su corazón, ya que tiene un área en donde ostenta esculturas, combinando así la belleza del paisaje, del arte y de sus vinos… una experiencia ideal.

Durante el viaje, el Hotel Millbrook, ubicado Queenstown me ofreció todas las comodidades deseables durante mi estancia. Desde las suntuosas habitaciones, la ventana ofrecía una vista espectacular de los valles verdes y las nubes blancas suspendidas en el cielo azul. Y qué decir del Spa, que es un confortable espacio para la relajación y la tranquilidad en medio de la naturaleza.

Y así, después de haber recorrido los mágicos lugares que ese país alberga, de haber disfrutado de su deliciosa gastronomía y de haber deleitado el paladar con exquisitos vinos, volví a la  gran ciudad con el alma colmada de placeres. Sin duda, esta experiencia se quedará conmigo como parte de mis gratos recuerdos.

 Entre mis descubrimientos esos días de invierno están:

 Los vinos Mudbrick

Los vinos cable bay

Los vinos Craggy Range

Los vinos Mission

Los vinos Seresin

Los vinos Villa Maria

Los vinos Montana

Los vinos Peregrine

Los vinos Goldwater

Los vinos Nautilus

Los vinos Mt. Difficulty

Los vinos Lawson

Me encantaron también el restaurante Saffron en Arrowtown , un extraordinariolugar y el restaurante Soul en Auckland.

Además de los espectaculares hoteles,Hotel Millbrook en Queenstown y el Sky city Gran hotel en Auckland.

“Esta extraordinaria experiencia fue posible gracias al Ministerio de Asuntos Exteriores y Comercio de Nueva Zelanda”.

Todos los vinos que llevan la etiqueta Mt Difficulty están sujetos a dos criterios: tienen que ser procedentes de viñedos situados en un área específica – Bannockburn, al sur del río Kawarau – y van a estar bajo la lupa del equipo de esta bodega.  Las razones porque creen que se trata de un área muy especial, con cualidades para el cultivo de la vid y el manejo de la viña se refleja en la calidad del producto final.

Otro elemento de particular interés para ellos es la naturaleza de los suelos: la diversidad y la complejidad son elementos esenciales que van hacia la producción de un vino bien equilibrado. No menos que estos elementos son los suelos de las vides crecen. Las uvas de Mt Difficulty sehan cultivado en una amplia variedad de suelos.

Mt Difficulty Pinot Noir 2007

Este vino refleja el carácter de un bajo rendimiento de cosecha mostrando una gran concentración y equilibrio.

Cereza negra y  y mora dominan en nariz.

 El vino tiene un oscuro y concentrado paladar frontal. El paladar medio es carnoso y con buena textura. El vino termina con una hermosa combinación de taninos y frutas.