Sí­gueme además en:

• Twitter
• Facebook
• YouTube

Cuando calienta el sol
Es un momento de solitaria meditación
Un espacio donde la mente empieza fluir a otra velocidad.
El sol brilla con otra intensidad. Las estrellas empujan con fuerza la capa negra del cielo.
El viento nos aligera los párpados.
Sonreímos sin saber por qué.
Estamos en Casa Velas…

Cada hora del día tiene su encanto y está enmarcado por este hotel que es ni más ni menos que un eslabón más de la exquisita cadena Grand velas, una marca directamente relacionada con el prestigio, el lujo y la exclusividad.

Nada más delicioso que unas vacaciones cerca del mar, que el calor del sol alimente nuestro ser y el cielo azul nos cobije en cada paso.

Casa Velas tiene hermoso estilo de las antiguas casas grandes rodeado de un bellísimo ambiente romántico de íntimas suites de lujo y detalles pensados para el confort y el descanso. Posee además una decoración extraordinaria, vistas espectaculares y albercas de inmersión en la privacidad del propio patio.

Es un paraíso diseñado sólo para adultos que se distingue entre los eternos verdes del campo de golf Marina Vallarta, con un club de playa privado desde donde se presencian los hermosos atardeceres de la Bahía de Banderas.

La experiencia culinaria en Casa Velas es un verdadero deleite para los sentidos. Cada platillo, creado por reconocidos chefs de la región, es una fusión de sabores exquisitos que sorprenden a los paladares más exigentes. Delicioso acompañar cada platillo con lo mejor en vinos y licores.

Ahí encuentro también el ambiente ideal para uno de mis deportes favoritos, el golf, ya que ofrece espectaculares escenarios para practicarlo. Con una ubicación privilegiada y a sólo unos pasos de los mejores campos de golf de Vallarta. Están aquí el Club de Golf Marina Vallarta Joe Finger, el Club de Golf Vista Vallarta –por Tom Weiskopf-En estos campos se puede disfrutar de golf ilimitado dentro de un oasis junto a la costa del Pacífico.

Y para descansar está su grandioso spa con renovadores rituales de belleza y bienestar. Elegantes cabinas y más de 40 tratamientos con productos de clase mundial y rituales que combinan los cuatro elementos de la naturaleza para una absoluta relajación que revitalizará y rejuvenecerá mente y cuerpo.

¿Por qué no pensar en el turismo como un placer personal y hedonista?

Visitar lugares donde dejarse mimar, donde malcriar nuestros sentidos paseándonos por aquellos rincones donde te sientas tratado como un rey, asi me siento yo en Casa Velas.

Sí­gueme además en Twitter:
Twitter.com/ Deby Beard

Entrevistas, golf, viajes, chefs y muchos placeres es lo que les presento en mi nuevo canal de videos en YouTube.

Ahí encontrarán lugares maravillosos, entrevistas con gente muy querida y destinos ideales. Cada semana les presentaré algo nuevo que espero les guste y les dé nuevas ideas sobre a dónde ir, qué probar o en ese maravilloso plus en el cual pensar.

Hoy les presento Casa Velas:

Sí­gueme además en Twitter:
Twitter.com/ Deby Beard

Todo el lujo y la excelencia en el servicio son sola algunas de las características de los hoteles Grand Velas y que le han sido reconocidos por múltiples asociaciones de la hospitalidad a nivel mundial.

Con impresionantes vistas al océano alojamiento, restaurantes gourmet, spas de lujo, campos de golf de campeonato, playas privadas, hermosos paisajes y un servicio extraordinario, podemos disfrutar de una experiencia vacacional inolvidable en Puerto Vallarta, Riviera Nayarit y la Riviera Maya que seduce los sentidos y despierta el espíritu.

Es llegar al paraíso en cuatro resorts de lujo con todo incluido: retiros idílicos para el romance, la relajación y la aventura.

Y se puede disfrutar aún más con la Tarjeta Velas Signature, con la que podemos disfrutar de atractivos descuentos con esta tarjeta personalizada.

(Hacer clic sobre la imagen para agrandar)

Aprovecha estas vacaciones de verano para escaparte a ese paraíso tropical en México que siempre has soñado, en donde las aguas azul turquesa, espectaculares playas, brillantes atardeceres, cielos azules y los ritmos de la noche hechizarán su espíritu y lo llenarán de romance.

De la vibrante energía de Puerto Vallarta a la tranquilidad y belleza de la Península de Yucatán; la magia de estos dos destinos revivirán tus sentidos y tu alma.

Los resorts Velas son aclamados a nivel internacional gracias a sus lujosas propiedades todo incluido en donde tus sueños pueden convertirse en realidad, y lo mejor de todo es que estarás despierto.

Los hoteles del grupo Velas Resorts han sido reconocidos como hoteles de lujo en México por algunos de los nombres más respetados en la industria de viajes. Condé Nast Traveler, AAA, Leading Hotels of the World y muchos otros han galardonado a Grand Velas Resorts por su todo incluido de lujo, superioridad en el servicio, facilidades de spa, innovadores alimentos gourmet y resorts con instalaciones de punta.

Sí­gueme además en Twitter:
Twitter.com/ Deby Beard

Los términos Veda y Yoga van de la mano, tal como el conocimiento y la práctica se complementan uno al otro. Yoga Ayurveda es una disciplina yogui que estimula el control y equilibrio internos, en busca del desarrollo de la conciencia superior. YogaVeda es el resultado de una práctica, que se funda en tradiciones ancestrales y conjuga las ciencias de Yoga y Ayurveda, basándose en los principios científicos de la Tridosha, y su objetivo primordial es integrar en armonía, las fuerzas esenciales del aire, el fuego y el agua a un nivel terapéutico, y cultivar los niveles superiores de conciencia, en un nivel espiritual. Esta disciplina supone Cinco Componentes Principales para lograr este equilibrio: posturas (asanas), las cuales proveen la base para practicar diferentes ejercicios de respiración (pranayamas) y sonidos (mantras), al tiempo que se trabaja la concentración (dharana) y le prepara para un estado de contemplación y meditación (dhyana).

Por eso, el paraíso de Gran Velas Riviera Nayarit organiza el Retiro Spa de Yoga y Ayurveda, del 18 al 25 de septiembre y precedido por el internacionalmente reconocido experto en Ayurveda, Mas Vidal. Es espacio combina meditaciones guiadas de YogaVeda, tratamientos spa de sanación, amenidades inspiradas en las tradiciones huicholas, un enfoque en el ser interior y experiencia gourmet spa. Además, el director del Estudio de Danza Shiva Yoga y Ayurveda en Los Ángeles, Mas Vidal, brindará asesoría a los asistentes previo a su llegada para evaluar los objetivos personales y diseñar un programa Spa de Yoga y Ayurveda efectivo.

Gracias al enfoque de Velas Resorts de ayudar a las comunidades en las que se encuentran sus prestigiosos hoteles, se ha dispuesto donar un porcentaje de las ganancias a causas altruistas.

Los días de bienestar incluirán sesiones guiadasde YogaVeda –una combinación de Hatha Yoga y los principios científicos del Ayurveda–, técnica basada en los principios científicos de la Tri-dosha (aire, el fuego y el agua) para incorporar gradualmente la transformación a su estilo de vida; meditación profunda guiada; Pranayama; cantos y caminatas de contemplación, todo de la mano de Mas Vidal.

El único Leading Spa de la Riviera Nayarit será un santuario de bienestar para los asistentes, con tratamientos de sanación spa inspirados en tradiciones huicholas que incluyen terapias de baños de oro, masajes Tukipa y Shirodhara, tratamientos envolventes DiamondMagnetic y rituales faciales curativos, entre otros.

En la comodidad de su suite, los huéspedes podrán disfrutar de rituales de baño preparados en su jacuzzi y masajes samunprai a cuatro manos en la terraza privada. Acceso ilimitado al circuito de hidroterapia con siete estaciones como sauna, cuarto de vapor con aromaterapia, regaderas de presión, lagunas de inmersión, Jacuzzi, hydro-reflexologíay área de relajación.

Este lujoso retiro incluye hospedaje en Suite Penthouse de más de 100 m2 con terraza privada, Jacuzzi y amenidades spa de clase mundial. Menú spa gourmet en tres restaurantes de especialidades premiados con 4 Diamantes por AAA; Piaf – francés, Frida – mexicano y Lucca – italiano, y opciones culinarias en restaurantes junto al mar y servicio a suite las 24 horas.

Este retiro está diseñado para estudiantes yogui que busquen cultivar el bienestar mental, físico y espiritual.

El Retiro Spa de Yoga y Ayurveda es el primero de una serie de retiros personalizados spa de una semana, creados por Velas Resorts, combinando destinos spa de clase mundial en la Riviera Maya, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, en 2012. Otras experiencias de retiro incluyen danzas afro-Caribe con música y danza y tratamientos spa de sanación liderados por Kimberly Miguel Mullen en Casa Velas y Meditación Kundaliniy Sanación Gong por Harijiwan, internationalmente reconocido por su técnica única de Gong, con más de 30 años de experiencia practicando la ciencia Kundalini yoga.

Mas Vidal es el director y fundador del Estudio de Danza Shiva, Yoga y Ayurveda (DSYA) en Los Ángeles, California, el primer centro dedicado a la práctica, educación y estilo de vida basados en Yoga y Ayurveda. Desde su apertura en 2001, el Centro Mas ha estado comprometido con la enseñanza integral del tradicional sistema yogui, Patanjali, y la ciencia Tri-dosha del Ayurveda. Bajo la dirección de Vidal, DSYA ha sido reconocido internacionalmente por desarrollar una técnica de sólido equilibrio entre mente, cuerpo y espíritu, además de fomentar la educación en un sentido práctico y como una forma de vida, durante sus dinámicas clases de yoga. El centro trabaja en conjunto con distintas instituciones de salud y bienestar, así como espirituales y de aprendizaje avanzado, por todo Estados Unidos, Europa e India.

Sí­gueme además en Twitter:
Twitter.com/ Deby Beard

Este año, el prestigioso sitio en línea Forbes.com, incluye a los hoteles Grand Velas en Riviera Nayarit y Riviera Maya, en su lista “10 Coolest All-Inclusive Resorts”, una exclusiva selección de resorts alrededor del mundo que ofrecen una experiencia única e incomparable, por la excelencia en el servicio y deliciosas opciones gourmet.

“Los resorts Grand Velas han hecho historia entre los Todo Incluido, al lograr las más altas certificaciones de la AAA, los 5 Diamantes, y marcar nuevos estándares con restaurantes gourmet y menús a la carta –no buffets–, vinos y licores de las mejores marcas, servicio a suite las 24 horas incluido, clases de yoga y pilates, así como clase mundial en su servicio y amenidades”, añadió el sitio.

Disfrutando en el Grad Velas Riviera Maya

Además, se menciona que estos resorts “también cuentan con restaurantes certificados con 4 Diamantes por la AAA por su alta cocina, Spas premiados, y suites de lujo a la altura de los hoteles más exclusivos”.

Los dos hoteles de Velas Resorts fueron los únicos resorts mexicanos en ser incluidos en la lista.

Ambos hoteles poseen impresionantes vistas al océano, alojamiento de lujo, magníficos restaurantes gourmet, spas de lujo, campos de golf de campeonato, playas privadas, hermosos paisajes y un servicio extraordinario.

El Grand Velas Riviera Nayarit está ubicado en Bahía de Banderas, en el hermoso Nuevo Vallarta. Es un refugio tropical que ofrece lujosas suites con vista al mar, alimentos gourmet, espectaculares vistas del Pacífico, divertidas actividades, spa de clase mundial, golf de campeonato y un extraordinario servicio en el paradisíaco Puerto Vallarta.

Además, podemos escaparnos por los sitios de interés en la Zona Centro de Puerto Vallarta y divertirnos veleando, buceando o pescando en alta mar.

También es ganador del premio al Most Excellent Spa Hotel que otorga la revista Condé Nast.
Grand Velas Resort Riviera Maya está abrazado por la blanca arena de Playa del Carmen en la costa del Caribe Mexicano y la selva de Yucatán. Este oasis de lujo cuenta también con elegantes suites con vista al mar y a la selva, un spa holístico, playa privada, gimnasio, centro de convenciones, servicio personal de mayordomo, emocionantes actividades y programas para niños.

Nos invita a un descanso a la orilla de la alberca infinity o en su exclusiva playa. a dar un tour culinario en sus siete restaurantes y a gozar de un sensual viaje en su lujoso spa.

En nuestros ratos libres podemos explorar las ruinas mayas o descubrir el esplendor natural de Cancún y Cozumel.

Paraísos tropicales en México donde las aguas azul turquesa, espectaculares playas, brillantes atardeceres, cielos azules y los ritmos de la noche hechizarán nuestro espíritu.

De la vibrante energía de Puerto Vallarta a la tranquilidad y belleza de la Península de Yucatán; la magia de estos dos destinos vacacionales hará que el romance y la aventura brinden bienestar a nuestra alma.

Sí­gueme además en Twitter:
Twitter.com/ Deby Beard

Se acercan días de descanso y no puedo dejar de hacerles alguna recomendación que los dejará fascinados y con un rico sabor de boca. Como un lindo broche que adorna el Mar Caribe en costas mexicanas se encuentra el hotel Grand Velas Riviera Maya, donde encontramos de todo: comodidad, lujo, belleza, tranquilidad, descanso y una excelente gastronomía, entre otras tantas cosas.

Uno de sus restaurantes es el Cocina de Autor, que ess el restaurante emblema de Grand Velas Riviera Maya. Este reconocido restaurante español ofrece un menú de clase mundial creado por los internacionalmente famosos chefs españoles Bruno Oteiza y Mikel Alonso, quienes cada día presentan nuevas selecciones de alta cocina con platillos insignia gourmet españoles y vascos en el menú a la carta de especialidades mexicanas. Claro, que todo guardando las proporciones perfectas.

Disfrutando la playa en Grand Velas Riviera Maya

Se trata además de un restaurante de cocina creativa, que está en constante evolución y exploración de nuevas sensaciones y emociones a través de la comida. Con elegancia y simplicidad en su decoración, este restaurante salpica buen gusto en cada platillo, dispuesto a sorprender a los paladares más exigentes. Ya sea que elijamos la recomendación de los chefs o que prefiramos el menú de degustación que combina lo mejor de la cocina vanguardista, la experiencia en este restaurante es toda una travesía culinaria.

La cocina molecular existe desde hace un poco más de 20 años, fue un movimiento creado por científicos para tratar de entender la cocina y los cambios que experimentan los alimentos, en otras palabras,  la cocina molecular consiste en la aplicación de la Ciencia a la práctica culinaria. Gracias a esos estudios, muchos chefs comenzaron a desarrollar técnicas modernas en la preparación de los alimentos tomando en cuenta los principios de interacción molecular entre sustancias, dando como resultado la creación de nuevos sabores, texturas y experiencias para el paladar, este tipo de cocina también es conocida como de “Vanguardia” o “Tecnoemocional”.

Cocina de autor se guía por cuatro puntos fundamentales:

Identidad: durante los últimos años, los chefs  Bruno Oteiza y Mikel Alonso han influido en el desarrollo inicial de la cocina, logrando que actualmente se conjuguen ambas personalidades con la del Chef Xavier para lograr lo que es ahora Cocina de Autor.

Técnica y tecnología: las técnicas culinarias, tanto tradicionales como modernas, son un patrimonio que en Cocina de Autor aprovechan al máximo y siempre están en una búsqueda incesante de nuevas técnicas. Las nuevas tecnologías son un apoyo para el progreso de la cocina.

Producto: son una cocina espontánea, fresca, de mercado, de vanguardia, es decir, tener el mejor producto y ponerlo al servicio de la mejor técnica con el único objetivo de crear placeres a los clientes.

Libertad: es uno de los puntos estratégicos de su cocina y al mismo tiempo sutil, a pesar de que existe una formación muy tradicional que se respeta, pero están en evolución.

En resumen, su búsqueda se define como:
1+1= 1
La suma de un producto más otro producto da como resultado un sabor nuevo.

Sí­gueme además en Twitter:
Twitter.com/ Deby Beard

Y aquí la elección de hoteles de lujo:

Banyan Tree Cabo Marqués

A casi dos años de su apertura, el resort Banyan Tree Cabo Marqués ha definido el concepto de la alta hotelería en Acapulco, siendo acreedor de numerosas menciones por su servicio único, espectacular diseño y exclusividad. Hace poco menos de un año fue reconocido también por su exclusiva oferta gastronómica.

Encantador, romántico y espectacular, es un resort enclavado en un exclusivo escondite con inspiradoras vistas de los acantilados de la bahía de Acapulco y el Océano Pacífico. Ofrece una distintiva pincelada asiática, con techos notablemente inclinados y anchos, donde toda la villa está erguida sobre pilotes.

Los imponentes atardeceres en medio de los idílicos entornos durante todo el año nos hipnotizan  mientras disfrutamos de los lujos desde la privacidad de nuestra cómoda y lujosa villa, cada una cuenta con una piscina al aire libre y un deck de madera, rodeados de verdes y pintorescos jardines que resultan ideales para las actividades de relajación.

Sus restauranes Saffron y La Nao nos deleitan en cada bocado con deliciosos platillos de inspiración tailandesa contemporánea, así como influencias latinoamericanas y orientales, respectivamente.

El galardonado Banyan Tree Spa desembarca por primera vez en Acapulco con una amplia gama de tratamientos de cuidado y embellecimiento del cuerpo, los cuales están inspirados en las tradiciones de sanación orientales. Con siete salas de tratamiento, el spa ofrece una completa experiencia sensorial a cargo de terapeutas formados en la Banyan Tree Spa Academy, en Tailandia y China.

Grand Velas All Suites & Spa Resort Riviera Maya

Un resort de altura que distingue a la Riviera Maya como un destino de lujo.

Abrazado por la arena blanca y sedosa que distingue al Caribe mexicano se encuentra este hotel donde el lujo y la comodidad son su sello distintivo. Posee 500 metros de playa y mar azul turquesa, además está rodeado de exuberante vegetación tropical y manglar.

Este lugar es la joya de la corona en cuanto a vacaciones de lujo todo incluido. Elegante alojamiento, una experiencia culinaria gourmet, spa de lujo, servicios personalizados de mayordomo y un centro de convenciones con la más avanzada tecnología lo hacen la opción ideal para viajes de placer o de negocios.  Es un pedazo de paraíso, más de 500 metros de playa privada.

Despierta el espíritu y déjate consentir en el spa de clase mundial que ofrece un “viaje” único para los sentidos. El extenso menú de servicios de spa cuenta con tratamientos característicos, paquetes holísticos y los tradicionales servicios de masaje, envolventes corporales, faciales, manicures y mucho más.

Comer en Grand Velas All Suites & Spa Resort Riviera Maya significa un viaje de descubrimientos gastronómicos para el paladar. La gama de restaurantes  ofrece a cada quien algo especial. Aquí se descubre la fina cocina francesa, las tradicionales recetas mexicanas, las especialidades de fusión asiática, las delicias españolas/vascas y los platillos favoritos de toda la familia, como las pizzas gourmet. Cocina de Autor es el restaurante emblema de este resort,  este reconocido restaurante español ofrece un menú de clase mundial creado por los internacionalmente famosos chefs españoles Bruno Oteiza y Mikel Alonso. Cada día, este restaurante presenta nuevas selecciones de alta cocina con platillos insignia gourmet españoles y vascos en el menú a la carta de especialidades mexicanas.

Tabacón Grand Spa

En el corazón de la selva de Costa Rica, cerca de la base del volcán Arenal, en el Parque Nacional Arenal, se ubica este hermoso hotel que hospedarse en él es como estar lo más cerca del paraíso.

Su Grand Spa cuenta con 11 bungalows privados al aire libre, todos con jacuzzi privado, tres unidades de temazcal y un estudio de yoga, también al aire libre. El Grand Spa fue nombrado como uno de los Leading Hotels of the World’s Leading Spas of the World en 2007, el único en Centro América. También ya introdujo el programa de Bienestar y Salud Ayurveda.

Y como disfrutar de la gastronomía es uno de los principales placeres cuando uno está tomándose unos días libres, el hotel pone un gran empeño en sus restaurantes.

Este es un multipremiado resort, por lo que hospedarse aquí ya nos garantiza satisfacción total.

En lo que va de 2012 ya lleva:

Trip Advisor, Travellers’s Choice 2012
Los 25 hoteles de descanso/spa más populares en América Central
Los 25 hoteles de lujo más populares en América Central

Sí­gueme además en Twitter:
Twitter.com/ Deby Beard

Hasta mediados del siglo pasado, en Riviera Nayarit se diseminaban un puñado de pueblos de pescadores que intentaban sobrevivir en medio de un paisaje de cactus y arena, agreste y singular, era el refugio de esas estrellas de Hollywood que encontraban en sus desoladas playas y su rústico entorno un paraíso donde descansar en el anonimato, lejos de la mirada de paparazzi y curiosos. Hoy, Riviera Nayarit es uno de los destinos estrella de nuestro país, la suma de clima agradable, playas de arena fina y blanca, mucha y buena cocina, decenas de actividades al aire libre, y una movidísima vida nocturna.

Este fin de semana de puente lo pasé fenomenal en el Grand Velas Riviera Nayarit en compañía de los embajadores de Rusia, Valery Morózov; de Francia, Daniel Parfait; de Alemania, Edmund Duckwitz; de Noruega, Arne Aasheim; de Japón, Shuichiro Megata; de Colombia, José Gabriel Ortíz Robledo, y de Brasil, Marcos Raposo Lopes. El gran ausente fue el embajador de España, D. Manuel Alabart Fernández-Cavada, quien sufrió una fractura en un pie y no pudo acompañarnos, y a quien le deseo una muy pronta recuperación.

Todos ellos realizan una labor diplomática extraordinaria y nos han hecho conocer un pedazo de sus países, en esta ocasión  disfrutaron ellos de las bellezas y delicias del nuestro.

También estuvo con nosotros Cristina Pineda, la encantadora esposa del embajador de Francia, quien es la reconocida artista y empresaria mexicana, fundadora de Pineda Covalín; además, colabora con diversas marcas internacionales. Ha participado también como ponente en congresos internacionales de diseño en Europa y América.

El hermoso lugar que nos acogió fue el Grand Velas All Suites & Spa Resort Riviera Nayarit, ubicado en la extraordinaria Bahía de Banderas en Nuevo Vallarta,  nos ofreció todo su lujo y comodidad, así como su espléndida gastronomía. El servicio fue extraordinario y no perdieron ningún detalle, fueron unos días de consentimiento y de mimos  totales.

En cuanto a la gastronomía, los reconocidos chefs hacen de cada platillo una creación única para deleitar utilizando los mejores ingredientes y fusionando diversos sabores presentados artísticamente. Su cocina gourmet nos ofrece opciones de diferentes regiones como el Mediterráneo, Francia, Italia y México en los restaurantes 4 diamantes de este resort: Frida, Lucca, Piaf y Azul.

El Grand Velas es el único resort Todo Incluido de Lujo en el mundo entero diseñado para vacaciones familiares y ha sido galardonado con los Five Diamonds Award de la AAA, privilegio que lo hace único en su clase por su nivel de excelencia en instalaciones y servicio personalizado de gran nivel. Sin duda la mejor opción para vacaciones familiares o en pareja, e, indudablemente, una excelente opción para grupos y convenciones.

Aunado a este galardón, Grand Velas continua recibiendo reconocimientos y premios a nivel internacional confirmándolo como el grand resort spa de lujo en México. Entre estos premios recibidos están el otorgado por la prestigiada Guía Condé Nast Johansens como El Mejor Spa Hotel de México; y la Conferedación Mundial de Negocios (World Confederation of Businesses)  lo ha distinguido con el Bizz Awards que reconoce a las mejores empresas de cada país por su excelencia empresarial demostrada a fin de motivarlas y  estimularlas a seguir por el sendero del éxito y la reconocida Guía de Trip Advisor Travelers Choice Award que le ha premiado también como uno de los Top 100 Best Luxury Hotels del mundo.

Con los embajadores de Alemania, Colombia y Rusia tomando Graffigna

El fabuloso fin de semana se completó con la cena en Piaf con el encantador gobernador de Nayarit, Roberto Sandoval, y su esposa, Ana Lilia López de Sandoval. Él está realizando una labor increíble en el estado en cuanto a desarrollo y turismo, hace poco, entre Jalisco y Nayarit se lograron los acuerdos para organizar el Tianguis Turístico (en marzo), el Foro Económico Mundial para América Latina y la Regata de la Copa México. Se tienen montón de planes de los cuales les iré contando poco a poco.

Además de charlar largamente de nuestros respectivos países, disfrutamos del increíble espectáculo de avistamiento de ballenas en la Bahía de Banderas. También visitamos Sayulita, un pequeño paraíso adornado por la hermosura del mar, la reciedumbre de los acantilados, los ríos, las lagunas y los esteros plenos de vida marítima, las playas plácidas de arena blanca y una exuberante fauna. Todos quedamos encantados con este lugar.

Y por si fuera poco, organicé para los embajadores una cata con los maravillosos vinos Campo Viejo Gran Reserva que los deleitó con una entrada suave, taninos dulces y elegantes; Ysios, un riojano bien estructurado vanguardia y de gran expresión; el Reserva Magna, un elixir mexicano, aterciopelado y redondo con largo final, y Santiago Graffigna, argentinio intenso y profundo con rica y compleja boca,

Fueron unos días en donde el ambiente del Pacífico mexicano, las anécdotas internacionales, el lujo, el maravilloso spa, la gastronomía y los buenos vinos fueron los complementos perfectos para el disfrute total. Vale la pena visitar uno de los destinos más exclusivos de México. Ese mismo que hace 50 años no era más que agua azul y ballenas enamoradas.

Sí­gueme además en Twitter:
Twitter.com/ Deby Beard

Estar en uno de los lugares más hermosos de México, tener unas instalaciones de lujo, así como un servicio incomparable no es en vano… Por todo eso y más, el Grand Velas Riviera Maya se lleva no solo una estrellita más, sino los 5 Diamantes de la AAA.

Este reconocido resort, ubicado a cinco minutos de Playa del Carmen, recibió por segundo año el Premio Cinco Diamantes que otorga la American Automobile Association (AAA) por la excelencia y calidad en el servicio que ofrece a sus huéspedes.

Tony Perrone, gerente nacional de la AAA, entregó el emblemático reconocimiento a Fernando García Rossette, director general de los Hoteles Grand Velas, ante representantes de agencias de viajes, socios comerciales y medios de comunicación.

Fue todo un momento de orgullo y de fiesta para todos los presentes.

Con Charles Béard

En su tercer año de operaciones, el desarrollo turístico del Grupo Velas se llevó el máximo galardón otorgado a la excelencia turística “por su nivel de hospitalidad, amenidades y altos estándares de lujo y servicio de clase mundial”.

Cada año, los editores de turismo de la AAA visitan más de 70 mil sitios de hospedaje, restaurantes y atractivos turísticos de gran lujo de Estados Unidos, Canadá, México y el Caribe para realizar sus evaluaciones sobre calidad y servicio. Sólo el 0.25% de las propiedades visitadas reciben la distinción.

Con Charles Béard y Fernando García Rossette, director general en Grand Velas All Suites & Spa Resort, Playa del Carmen

Desde su apertura, hace tres años, el Grand Velas Riviera Maya ha obtenido importantes reconocimientos internacionales, entre ellos, la membresía en las exclusivas propiedades de The Leading Hotels of the World y The Leading Spas of the World.

Además, este resort en el Caribe Mexicano ha sido premiado en dos ocasiones con los Cinco Diamantes de la AAA, incluido en la selecta lista de Virtuoso y recibido reconocimientos de publicaciones como Condé Nast Traveler.

Con los Cinco Diamantes de la AAA, Grand Velas Riviera Maya, un resort de 491 suites, reafirma en 2012 su liderazgo y se consolida como uno de los mejores resorts de México y del continente, destacó la directiva del establecimiento, que ofrece suites de lujo, sofisticados restaurantes con chefs de talla internacional y un espectacular spa, considerado por Virtuoso como el mejor del mundo.

Con el ingeniero Darío Flota Ocampo, director del fideicomiso de promoción turística de la Riviera Maya

La empresa se siente honrada y extremadamente orgullosa que su compromiso de excelencia en el servicio, y el brindar a sus huéspedes un lujo sin igual y restaurantes de clase mundial haya sido reconocido por esta prestigiosa organización.

La ceremonia de premiación se realizó en el restaurante Piaf con una suculenta cena.

Con Carlos Fernández, CEO en HotMarketing, y Charles Béard

El AAA Five Diamond Award

Cuando un hotel posee una placa con esta leyenda significa que esta certificación garantiza que dicho establecimiento ofrece estándares de lujo y servicio de alto nivel.

Si se considera un huésped exigente y de gustos lujosos, es probable que lo que más llame su atención sean los hoteles con instalaciones lujosas y un servicio ultra personalizado.

La AAA es una asociación que agrupa a unos 45 millones de automovilistas en Estados Unidos y Canadá, y además de brindar asistencia en el camino, asesoría jurídica y otros beneficios, cuenta con una oficina de información turística, publica mapas carreteros y guías en las que recomienda, los que ella considera, los mejores hoteles y restaurantes de Norteamérica.

¿Qué necesita un hotel para obtener los Cinco Diamantes?

Para aspirar a ser un hotel de esta categoría se deben cuidar hasta el más mínimo detalle :

1. El personal debe llamar al huésped por su nombre y no dejar que el timbre del teléfono en recepción suene más de tres veces

2. Adelantarse a las necesidades de los huéspedes

3. Room service las 24 horas

4. Diseño arquitectónico, decoración e iluminación con estilo

5. Amenidades de lujo: arreglo floral de bienvenida, kit de baño de marca, pantuflas, bata, reproductor de CD y DVD, tina y regadera por separado

6. Facilidades de acceso y amenidades de apoyo a discapacitados

7. Contar con un programa de conservación del medio ambiente

8. Mantenimiento impecable

El Grand Velas Riviera Maya está diseñado para complacer hasta el viajero más conocedor, posee una playa rodeada de arena blanca y aguas cristalinas bañadas por los cálidos y dorados rayos de sol que son el placer de sus huéspedes.

También en la Riviera Maya encontramos el hermoso campo de golf Grand Coral que fue diseñado por el sudafricano Nick Price (su primer lagado en México), una de las grandes leyendas del golf al vencer en 18 torneos de la PGA tours y 7 de la European Tours y representa un 33 por ciento del proyecto total que alcanza una inversión de 140 millones de dólares.

Este imponente campo de golf profesional de 18 hoyos par 71 se extiende sobre 6,990 yardas y tiene como característica distintiva su diseño interno, muy amigable para cualquier nivel de juego. El jugador decide de que tee salir y es el grado de obstáculo que encontrará durante su recorrido.

Además, cuenta con unas  instalaciones de primer nivel y brinda todas las comodidades adicionales al jugador: pro-shop, driving range, renta de equipos, transportación, lockers, caja de seguridad, spa, gimnasio, club de playa, car bar, snack bar, restaurante.

Golf en Grand Coral

Sí­gueme además en Twitter:
Twitter.com/ Deby Beard

El famoso humorista americano Jerry Seinfeld se cansaba de confesar su incapacidad para comprender a las mujeres. “Ven una cucaracha y entran en un estado de nervios, pero son capaces de cubrirse el cuerpo de cera caliente y arrancarse los pelos de raíz sin siquiera inmutarse”, comentó alguna vez.

Aunque la coquetería ya no es patrimonio exclusivo de las mujeres, no es un secreto que verse bien tiene un costo. Y el que quiere azul celeste que le cueste. Controlar las calorías, hacer gimnasia, teñirse, limpiar el cutis, arreglar las uñas, cortar las puntas, hidratar la piel, exfoliar, maquillar, demaquillar…

Afortunadamente algo cambió y hoy la belleza se asocia al placer.

Desde hace unos años las grandes marcas vinculan sus productos con nociones como spa, relax y zen. Y aunque la calidad de cremas y tratamientos se refleja en los resultados, nunca está de más probar para –finalmente– dar con el elíxir de la juventud eterna. Las novedades se suceden y entre promesas y propuestas aflora un nuevo concepto: el de “la belleza gourmet”, que no es otra cosa que la integración de lo último en cosmética con ingredientes que parecen sacados de un libro de cocina.

Coberturas de chocolate, rocíos con malbec, cremas con caviar, tomate y aceite de oliva, baños de vainilla… El epítome de la sofisticación.

La cultura gourmet, en el mundo, se convirtió en uno de los grandes generadores de bienestar y placer. La gastronomía hoy es sinónimo de sofisticación, de momentos sensoriales únicos. El mercado de la cosmética ahora busca que lo beauty también sea un momento de placer y sensorial para quien lo vivencie.

Si no conoce el Spa del Westin Santa Fe, le recomiendo que se regale una sesión en este oasis urbano que cuenta con los tratamientos más innovadores del mercado y… al alcance de la mano.

Aquí encontramos una experiencia de spa excepcional para elevar el espíritu, diseñada para ayudarnos a estar de maravilla.

Las frescas y coloridas flores que nos reciben, el aroma relajante a té blanco o la iluminación ambiental nos relajan desde nuestra llegada.

Su marca exclusiva de spas, Heavenly Spa by Westin(SM), expresa su filosofía de bienestar e introduce a los huéspedes en un mundo de tranquilidad y rejuvenecimiento. El menú del Heavenly Spa incluye un placentero tratamiento con parafina para manos y pies, masajes con aceite aromático, faciales radiantes y más.

Además, su gimnasio WestinWORKOUT Gym, el Heavenly Spa by Westin y el restaurante Pinzimini mantienen a los huéspedes en forma, renovados y energizados durante todo su hospedaje.

Fue una hora y media de tratamiento, de rico, suave, perfumado y renovador masaje en base a la crema de Natura Bissé Diamond, la joya para la piel y la última generación en el cuidado de la piel traducida en lujo y brillo de diamantes dentro de un exclusivo e innovador tratamiento global anti-edad de efecto lifting. Está diseñada para las pieles más exigentes.

Esta crema ligera preserva la juventud de la piel, promueve la renovación celular para impulsar la producción de colágeno, visiblemente reduce y evita las líneas finas, arrugas. Enriquecida con vitamina C y E para neutralizar los radicales libres.

La gama Diamond de Natura Bissé se divide en tres diferentes versiones, dirigidas a distintos tipos de piel. La versión original, para todo tipo de piel excepto grasas, una versión gel-crema para pieles normales a grasas y una versión ‘extreme’ para pieles secas y muy secas.

Por otro lado, Natura Bissé, siempre a la vanguardia de las últimas novedades e innovaciones en cosmética, presentó en Westin Santa Fe su último ritual de belleza: BurbujaO2, un nuevo concepto para los tratamientos cutáneos faciales y corporales que se desarrolla en una atmósfera limpia en la que se respira un 99.995% de aire puro.

La BurbujaO2 es un espacio aislado de grandes dimensiones especialmente indicado para tratamientos de belleza, dentro del cual se respira aire puro libre de partículas contaminantes, de agentes víricos, bacteriológicos y alergénicos.

Debido a las necesidades cutáneas estéticas, terapéuticas, de relajación, etc., esta nueva técnica -que puede aplicarse a cualquier tipo detratamiento cosmético de Natura Bissé- se ha inspirado bajo fundamentos de fisioterapia y consiste en unos ejercicios respiratorios para aprovechar al máximo los beneficios aportados por la BurbujaO2, al mismo tiempo que para llevarnos a un estado de máxima relajación.

Y si está de viaje por el Pacífico le recomiendo en Acapulco visitar el Banyan Tree y probar las delicias de su galardonado spa que desembarca por primera vez en Acapulco con una amplia gama de tratamientos de cuidado y embellecimiento del cuerpo, los cuales están inspirados en las tradiciones de sanación orientales. Con siete salas de tratamiento, el spa ofrece una completa experiencia sensorial a cargo de terapeutas formados en la Banyan Tree Spa Academy, en Tailandia y China.

Siguiendo por la zona del Pacífico no se puede perder el espectacular spa de Grand Velas Riviera Nayarit, de clase mundial, en donde cuentan con 20 elegantes cabinas donde ofrecen más de 60 tratamientos de spa, entre los que se incluyen terapia de masaje, exfoliantes y envolventes corporales, faciales, terapia de baño, además de rituales de todo un día en el spa. Han seleccionado cuidadosamente los aromas, ingredientes y rituales de servicio para consentir, relajar y rejuvenecerlo física, mental y espiritualmente en su lujoso resort spa.