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Volverse habitante permanente del mundo del placer es descubrir platillos, aromas y vinos.

Por eso te invito a que hagamos juntos este delicioso paseo sensorial con esta cata de vinos de la cava de Deby Béard y el menú especial de Melanie Béard y el chef  Ángel Pacheco.

La cita es el próximo 29 de febrero a las 20:30 horas en el restaurante Mistral.

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El Gobernador Roberto Sandoval Castañeda, en compañía de su esposa, Ana Lilia López de Sandoval, encabezó en días pasados la presentación de la Regata Copa México 2012, Edición Olímpica, la cual se realizará 2 al 19 de marzo en playas de Nuevo Vallarta, Nayarit.

Durante la presentación, a cargo del secretario de Marina Armada de México, Mariano Francisco Saynez Mendoza, se explicó que a este evento deportivo se le ha denominado Edición Olímpica porque servirá de fogueo para los principales veleristas del mundo que participarán en los próximos Juegos Olímpicos de Londres 2012.

Esta competencia atraerá a cientos de turistas aficionados a este deporte”, comentó el presidente de la Federación Mexicana de Vela, Ralph Nelles.

Por su parte, la secretaria de Turismo, Gloria Guevara, subrayó que la Regata Copa México 2012, Edición Olímpica, tendrá una derrama económica importante, misma que afianzará a la Riviera Nayarit como uno de los principales destinos del mundo, y constituirá el arranque del Tianguis Turístico 2012.

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Terrazas de los Andes fue creada con la premisa de elaborar vinos de altísima calidad y destacada tipicidad varietal, que fueran capaces de convertirse en íconos de los vinos de Argentina en el mundo.

Luego de varias décadas de experiencia en la producción de vinos espumantes, en 1999 Moët Hennessy Wine Estates y Bodegas Chandon Argentina inauguraron la bodega Terrazas de los Andes, una iniciativa cuyo fin era la elaboración de vinos varietales, pensados y creados desde sus emblemáticos viñedos de altura, nutridos por el deshielo de la Cordillera de los Andes en Mendoza.

Hoy, sus vinos son conocidos alrededor del mudo y siguen llevándose premios.

Recientemente se dieron a conocer los resultados del Wine Advocate del periodo 2011–2012, en donde los vinos Terrazas de los Andes fueron sobresalientes dentro de su categoría.

WINE ADVOCATE
Diciembre 2011–Enero 2012

Afincado Malbec 2008 / 90+ puntos
Este Malbec 2008 proviene de una parcela única plantada en 1929 en el viñedo Las Compuertas. Fue añejado en barricas de roble francés nuevo de 18 a 20 meses. Con un color púrpura intenso, que ofrece un atractivo olor a madera de sándalo, especias asiáticas, incienso, notas florales y un surtido de frutas rojas y negras. Estructurado en el paladar, denso, en capas.

“Estructurado en el paladar, denso y con capas”. Jay Miller

Reserva Torrontés 2010 / 90 pts
Este Torrontés 2010 de Terrazas tiene origen en Cafayate. Ofrece un cautivante olor a minerales, durazno, mango y piña, que nos lleva a una frescura y balance impecable. Puede servirse como un aperitivo y con una variedad de sabores. No pasa por barrica, ya que pretende destacar y optimizar su intensidad floral, frutal y frescor. No existe nada mejor que este Torrontés. Idealmente consumirse durante los próximos 12 a 18 meses.

“Un vino impecablemente balanceado”. Jay Miller

Cheval des Andes 2007
Calificaciones Nov 2011-Enero 2012

Wine Spectator / 91 pts
“Este compacto e intenso vino tinto, refleja notas de cassis, de tarta linzer y notas de cereza negra macerada, acentuada por delicados taninos y una acidez jugosa, con un final largo de notas a tabaco, especias y cuero. Compuesto de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Idealmente para disfrutar desde hoy hasta el 2015″.

Wine Advocate 95 pts
“Sin duda, Cheval des Andes 2007, siempre es un candidato para ser el vino del año. Compuesto de 60% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, y el balance entre Merlot y Petit Verdot, pasó 18 meses en barricas de roble francés nuevo. Esto refleja un fascinante olor a madera de sándalo, notas florales, especias exóticas, una textura aterciopelada, sabores complejos y una personalidad suave, de la misma manera que un gran vino de Bordeaux. Se combina la elegancia y potencia en un vino que seguirá evolucionando por otros 6 a 8 años. Cumplirá 20 años y es probable que muchos más en plena forma”.

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Hace poco, en el Riedel Wine Bar se llevó a cabo una cata de los espléndidos vinos Campo Viejo, Ysios, Reserva Magna, Santiago Graffigna y Diamante para altos ejecutivos de Coca Cola.

Desde su fundación, Casa Pedro Domecq se ha distinguido por ofrecer los mejores productos y experiencias a sus consumidores y en esta ocasión dejó satisfechos a todos.

¿Qué tienen de especial estos vinos? Mucho. Conozcámoslos más:

Campo Viejo Gran Reserva

Con Campo Viejo Gran Reserva cada año se busco elaborar un gran vino de Rioja con carácter y persistencia. Con uvas seleccionadas y una larga crianza. Este Gran Reserva es un clásico.

Variedades: Tempranillo, Graciano y Mazuelo

Elaboración y crianza

Tras un cuidado proceso de elaboración, este vino permanece 2 años en barricas de roble para terminar su crianza en botella durante al menos 3 años.

Color rojo cereza granate. Aroma a confituras y madera, tonos especiados. Es un vino con carácter y persistencia.

Maridaje: Acompañar con carne asada o en salsa, estofados y queso curado.

Temperatura de servicio: 17º – 18º

Ysios Reserva

100% Tempranillo

Es un vino de gran complejidad y elegancia, fruto de la diversidad de robles y tostados que el enólogo elige para su elaboración.

Atractivo color rubí. Buena intensidad en nariz. Aromas a frutas negras, ciruelas, moras con un elegante torrefacto. En boca se presenta amplio, a la vez que concentrado y con un tanino bien integrado. Buen equilibrio y largamente persistente.

Carnes blancas, carnes rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados y  azules.

Reserva Magna

Este vino de Casa Pedro Domecq se ha creado a la usanza tradicional de los grandes vinos: la cosecha se hace en cajas, la fermentación se produce en lotes pequeños y por variedad, así como las mezclas se realizan con los mejores cortes de vinos.

Es un vino premium, de cosecha limitada, botellas numeradas y edición especial.

La calidad final de este vino encierra un proceso muy cuidado que se inicia con la selección equilibrada de las uvas finas de las variedades Cabernet Sauvignon, Nebbiolo y Merlot. Después se le da una cuidada guarda en barricas de roble francés por 18 meses y el proceso termina con un lento envejecimiento en botella por un año como mínimo.

Basta con verlo girar en la copa para notar su color carmín intenso con matices violáceos.

Una vez que le acercamos la nariz, regala un bouquet bien desarrollado con notas a frutas rojas y un aroma a roble que recuerda su la estancia en barrica.

Un sorbo y en el paladar se presenta complejo y redondo, con un final largo y amable.

Por sus características el maridaje perfecto es con carnes rojas, caza mayor y quesos delicados de excelente calidad.

Santiago Graffigna

Es un tributo al fundador de la bodega Graffigna, es una expresión fiel de su terroir y 140 años de tradición. Se trata de un corte de distintos cepajes tintos elaborado con las mejores uvas especialmente seleccionadas de los viñedos del Valle del Pedernal.

Atractivo, complejo, está compuesto por 40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 30% Syrah, y fue criado en barricas de roble durante 18 meses.

Es rojo intenso y profundo con matices violáceos. De gran complejidad y elegancia, presenta aroma a frutos maduros y notas de pimienta fresca y vainilla. En boca es estructurado y redondo con un prolongado final.

Se recomienda con carnes rojas asadas, carnes de caza (jabalí, venado) y estofados.

Diamante blanco

Elaborado con las variedades de uva Viura y Malvasía

Su embotellado se realiza en el transcurso del año y permanece en botella un mínimo de tres meses antes de salir al mercado.

Es de color amarillo pajizo con tonos  dorados. En  nariz es ligeramente  floral y destacan las notas de fruta madura. En boca es suave y untuoso.

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Los medios de comunicación del estado de Quintana Roo se dieron cita para conocer los detalles de las convocatorias abiertas a los jóvenes y adultos de Quintana Roo, quienes podrán formar parte de los preparativos y la realización de la primera edición de la Riviera Maya Film Festival, que se realizará del 20 al 25 de marzo.

El secretario de Turismo de Quintana Roo, Juan Carlos González Hernández, reafirmó que la realización del primer Riviera Maya Film Festival permitirá posicionar a este estado como una referencia de amplio espectro social que estimulará el desarrollo cinematográfico y cultural del país.

La reconocida actriz mexicana Irene Azuela es la vocera del Riviera Maya Film Festival y afirmó que “es un honor formar parte de un festival que es una plataforma, un espacio de difusión y una experiencia de cine que además genera conciencia ambiental. Estoy convencida que esta iniciativa reúne una propuesta sólida en su programación y en el impulso a nuevos realizadores a partir de RivieraLAB. Mi tarea como vocera será difundir y lograr que todos los que escuchen acerca de nuestro festival se sientan atraídos de visitar la Riviera Maya, donde encontrarán una propuesta sólida de cine nacional e internacional de gran calidad”.

El Riviera Maya Film Festival es una plataforma de promoción cinematográfica con una oferta de exhibición que reunirá a grandes productores de la industria y las nuevas propuestas del cine independiente mexicano e internacional, y tiene como objetivo convertirse en uno de los tres festivales más importantes de México y Latinoamérica.

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Amantes de la buena comida y de los vinos en todo el mundo: ¡Ajusten ya sus calendarios! La cuenta regresiva que los llevará al Primer Festival Anual “Cancún-Riviera Maya Wine & Food Festival” ha empezado.

Del 15 al 18 de marzo de 2012, los aficionados de la cocina tendrán una oportunidad única de departir, aprender, comer y beber al lado de los chefs y sommeliers más audaces y exitosos del continente americano en uno de los destinos turísticos más privilegiados del mundo, y el lugar ideal para recibir el equinoccio de la primavera el próximo 21 de marzo.

¿El invitado de honor? Nadie menos que Ferrán Adríà, el legendario chef Catalán de elBulli, a quien sus discípulos mexicanos le organizarán una cena que promete ser, en palabras de David Amar, presidente y fundador del festival, “la mejor cena que jamás se haya preparado en este país; si no es que en el mundo”.

Este nuevo concepto de festival celebra con más de treinta irresistibles eventos no sólo a los chefs estrella, sino también las bodegas de vinos del continente americano, el mezcal, el tequila y la gastronomía mexicana.

Entre los eventos más destacados:

La cena tributo a Ferrán Adrià, donde participaran seis talentoso jóvenes mexicanos que fueron aprendices del icónico chef catalán, así como José Ramón Castillo, también entrenado en España y el creador de la chocolatería evolutiva. Pues quizá no todos sepan que México envía más cocineros a perfeccionarse a España que ningún otro país en el mundo. Y la mayoría ha vuelto para llevar a nuevos niveles la de por sí excepcional y compleja gastronomía mexicana.

La cena de maridaje tendrá lugar en el elegante Hotel Live Aqua Cancún el 16 de marzo.

La cena tributo a México, donde participarán los chefs estrella del festival. Esta cena gourmet tendrá lugar bajo las estrellas en el jardín frente al mar del Hotel Coral Beach Fiesta Americana en Cancún para honrar a una cocina que acaba de ser designada por la UNESCO Patrimonio Intangible de la Humanidad el próximo 15 de marzo.

El American Express Gourmet Tasting Village en el nuevo Hotel Iberostar de Cancún, patrocinado por American Express Company (México) SA de CV., en el cual los mejores restaurantes, tiendas gourmet y distribuidores de vinos y licores exhibirán sus productos. Para los huéspedes que viajan en familia, la buena noticia es que si se quedan en el Hotel Iberostar Cancun, los niños pueden quedarse a disfrutar del club de niños mientras que los adultos gozan de las actividades del festival.

Además, habrá un Tour en Yate animado por el mixólogo Junior Merino, seminarios de catas de vinos y licores, demostraciones gastronómicas a cargo de los chefs estrella, fiestas “Cancún de Noche” en el popular ME Hotel Cancún Rose Bar con demostraciones de mixología y, para cerrar, una parrillada latina, donde expertos de Argentina y Brasil mostrarán orgullosos sus respectivos talentos y estilos.

“Estamos planeando una experiencia gastronómica y enológica sin igual en uno de los destinos más impresionantes para los amantes de la cultura, la playa y la aventura. Al establecer un límite de lugares en cada evento, facilitamos la interacción entre nuestros invitados y sus celeridades favoritas. Es un evento que nadie querrá perderse”, dijo el Presidente y Fundador del Festival, David Amar.

A cargo del programa de vinos y licores:

Véronique Rivest, una de las 12 finalistas en la Competencia por el Mejor Sommelier del Mundo en 2007 y 2010; su compatriota Élyse Lambert, coronada como Mejor Sommelier de las Américas en Buenos Aires en 2009; Juan Carlos Flores Mazón, reconocido como el Mejor Sommelier de México en 2004; Sandra Fernández Gaytán CWE, CSP, CWP, sommelier de Grupo La Europea y una de las primeras sommeliers mexicanas, y el mixólogo Junior Merino, socorrido “chef líquido” por sus audaces combinaciones inspiradas en los sabores de México.

Entre los chefs invitados:

Estados Unidos: Ingrid Hoffman, Junior Merino, Jacques Pépin, Aarón Sánchez, Marcela Valladolid; Chile: Cristián Correa; Canadá: Jérôme Ferrer, Normand Laprise, Daniel Vézina; México: Paulina Abascal, Arturo Fernández, Paola Garduño, Guillermo González Beristáin, Federico López, Benito Molina, Ricardo Muñoz Zurita, Edgar Núñez, Enrique Olvera, Bruno Oteiza, Patricia Quintana, Alejandro Ruiz, Roberto Solís, José Ramón Castillo; Argentina: Martín Molteni; Brasil: Mara Salles; Estrellas entrenadas en el Bulli: Christian Bravo, Sergio Camacho, Arturo Fernández, José Miguel García, Francisco Méndez y Jonatan Gómez Luna.

Todos los detalles en: crmfest.com

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Hoy, martes 31 de enero, tendremos el gusto de degustar los mejores vinos de Italia desde las 14:30 hasta las 18:30 horas en el hotel Presidente InterContinental.

Productores de varias regiones italianas, incluyendo más de 40 bodegas de Toscana, Piemonte, Sicilia, Marqués, Friuli Venecia Giulia, Veneto y Lombardia mostrarán sus mejores añadas, catas guiadas de vinos selectos engalanarán el evento y nos dara una única e inolvidable experiencia vinícola. Todo esto estará también acompañado de deliciosos platillos.

Simply Italian: Great Wines trae la increíble diversidad de las regiones de Italia los mejores vinos para el mercado del vino número 1 en el mundo y ahora para nosotros los mexicanos.

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Franciacorta es reconocido como la excelencia de vinos espumosos de Italia, producidos a través de un proceso y refinamiento de un mínimo de 24 meses, y se ubica en la región de Lombardía, en la provincia de Brescia.

Riccardo Ricci Curbastro, uno de los mayores productores de los vinos espumosos italianos en la DOC Franciacorta, es su propietario y quien ha manejado esta empresa hasta llevarla al éxito.

También es el presidente de la EFOW y de FEDERDOC, la asociación italiana de productores de vino .

EFOW es una organización con sede en Bruselas que representa los vinos con Denominación de Origen o Indicación Geográfica de la Unión Europea. Como la voz de los vinos de origen europeo hacia las instituciones europeas e internacionales, se realiza una activa campaña para una mejor protección y promoción de estos vinos en la Unión Europea y en todo el mundo.

Sus miembros actuales son las asociaciones nacionales a cargo de los vinos de origen de Francia (CNAOC), Hungría (HNT), Italia (FEDERDOC) y España (CECRV), así como el puerto y el Instituto de Vinos del Douro (IVDP) de Portugal.

Curbastro es además el propietario de la Hacienda Agrícola Ricci Curbastro, la cual posee una bodega, un museo, un parque y agroturismo en la región de Franciacorta (Capriolo).

La familia Ricci Curbastro tiene cientos de años de enriquecedora historia en la industria agrícola, no solamente en Franciacorta, sino también en Romagna (Lugo) y Brisighella (Rontana).

Su vino hoy reconocido espumoso ya era producido y embotellado en Capriolo a finales del siglo XIX y sus primeras etiquetas datan de 1885.

La empresa familiar se transformó en una moderna compañía en 1967 con Gualberto Ricci Curbastro, el padre de Riccardo. Ese fue el año en el que la DOC Franciacorta se convirtió en realidad.

Las bodegas de la empresa se localizan bajo el verde parque donde la casa de la familia, Villa Evemila, se ubica. El terreno completo tiene una extensión de 32 hectáreas, de las cuales 27 están cubiertas de viñedos.

Ricci Curbastro cultiva 27 hectáreas de Chardonnay, Pinot Negro y viñedos de Pinot Blanco, que Ricardo y Alberto Musatti, su enólogo, utilizan para producir el fresco y elegante espumoso de esta región.

La bodega está siempre abierta para el público y con la posibilidad de comprar directamente al productor.

Sus vinos pasan por un estricto proceso de fermentación hasta que quedan listos para disfrutar. Se recomienda servirlos a una temperatura promedio de 10°C en copas altas y estrechas para detectar todos sus aromas.

Sus vinos son:

* Franciacorta Dosaggio Zero “Gualberto”

* Franciacorta Brut

* Franciacorta Extra Brut

* Franciacorta Satèn Brut

* Franciacorta Rosé Brut

* Franciacorta Demi Sec

Y precisamente Riccardo está en México este 31 de enero en el súper evento Simply Italian: Great Wines, en el hotel Presidente InterContinental, en donde hablará de su espléndida y reconocida bodega.

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Los amantes de la buena mesa y del buen vino se volverán a dar cita esta primavera en el Pacífico mexicano para la segunda edición del Food & Wine Festival en Ixtapa-Zihuatanejo, que se llevará a cabo del 22 al 24 de marzo.

Michael Symon y Marcus Samuelsson, ambos chefs ampliamente galardonados, y el destacado experto en vinos Mark Oldman se sumarán a los profesionales culinarios más prestigiados de México para celebrar la cocina y los vinos del país, además de la filosofía de “32 sabores, 1 historia y 1 alma”. El evento será auspiciado por Food&Wine junto con la Oficina de Convenciones y Visitantes de Ixtapa-Zihuatanejo.

En 2011, Food&Wine eligió a Ixtapa-Zihuatanejo como el destino para su primera incursión en América Latina. El festival obtuvo un éxito rotundo y durante los tres días todos los eventos quedaron agotados.

“Es un honor asociarnos con Food&Wine y anunciar el regreso del Food&Wine Festival en Ixtapa-Zihuatanejo”, dijo Higinio de León, Presidente de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Ixtapa-Zihuatanejo. “La participación de tan talentosos chefs continúa fomentando nuestro festival como uno de los principales festivales gastronómicos con un punto de vista muy definido, uniendo el talento culinario internacional con lo mejor de nuestro talento mexicano para celebrar la cocina y la cultura que son el orgullo de nuestro país”, dijo.

Reconocido por sus aclamados restaurantes en la ciudad de Cleveland y sus participaciones en Iron Chef, Symon hace uso de su herencia griega y siciliana para crear platillos de sabores intensos y apasionadamente deliciosos. Fue nombrado “Best New Chef” por la revista Food & Wine en el 1998 y es ahora el co-anfitrión del nuevo programa culinario de la cadena ABC, “The Chew”.

Por su parte, Samuelsson trae a la mesa un talento culinario a nivel mundial. Su cocina es una mezcla de influencias escandinavas, africanas y de las Américas, y le brinda un toque moderno a las comidas tradicionales. Samuelsson, chef y dueño del Red Rooster en la ciudad de Harlem y el fundador de FoodRepublic.com, es el chef más joven del mundo en recibir dos reseñas de tres estrellas de parte del New York Times. En el 2009 fue el chef invitado para la creación de la primera cena de estado de la presidencia de Barack Obama.

El exitoso autor, personalidad de la televisión y experto en vinos Mark Oldman se presenta a menudo y con mucho éxito en los mejores festivales gastronómicos, incluyendo el Aspen Food & Wine Festival y el James Beard House. Es juez en el programa “The Winemakers” en PBS, experto en vinos para Pottery Barn y cronista de vinos para el Food Network, y su estilo característico busca convertir a los amantes del vino en verdaderos conocedores del vino.

El festival contará además con el mejor talento culinario de México, con la participación de los reconocidos y galardonados chefs José Ramón Castillo, el máximo exponente del cacao mexicano y mejor chocolatero de Latinoamérica; Aquiles Chávez, considerado uno de los mejores chefs del país, promotor de la cocina tabasqueña, conductor de sus programas “El Toque de Aquiles” y “Aquilisimo”, los cuales se transmiten para toda Latinoamérica, actualmente chef y socio de “La Fisheria” en Houston, Texas; Guillermo González Beristain, chef-Socio de Grupo Pangea en Monterrey, Nuevo León, conformado por restaurantes y una escuela profesional de cocina, originario de Ensenada, Baja California, donde elabora su vino “Mariatinto”; Federico López, creador del “Taller Gourmet” y reconocido por su pasión de una cocina de bases puristas y frescura contemporánea siempre a favor de los productos y las tradiciones de la cocina mexicana; Alfredo Oropeza, pionero de la cocina saludable en México, autor de 4 libros best sellers y conductor y productor de TV, y Patricia Quintana, reconocida chef a nivel mundial que se ha dedicado durante 45 años a la investigación y al rescate de los orígenes de la gastronomía mexicana y acreedora al título de “Embajadora Culinaria” que le fue otorgado por la Secretaría de Turismo y la Asociación de Restaurantes de México.

“Estamos muy emocionados de poder asociarnos nuevamente con la Oficina de Convenciones y Visitantes de Ixtapa-Zihuatanejo para el segundo Food&Wine Festival en Ixtapa-Zihuatanejo,” comentó Christina Grdovic, vicepresidente y directora de Food&Wine. “Los master chefs de todo México estarán aquí para presentar la cocina auténtica de su país y trabajar junto a una selección estelar de chefs y así crear una experiencia epicúrea inolvidable”.”

Para mayor información:
www.visitixtapazihuatanejo.com/f&w

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Hablar del vino italiano es introducirse en gran forma en la cultura italiana, beber sus excelentes creaciones siempre es un placer, ya que través de sus aromas se puede descubrir el espíritu italiano, vivo, alegre, elegante, cautivador.

Cada vino italiano está dotado de una fuerte identidad territorial, caracterizado por una extrema versatilidad, donde cada uno puede elegir el vino que se adapte a su gusto personal. Lo que es seguro es que todos quienes los probamos quedamos prendados de su gran personalidad.

Italia es uno de los países vitivinícolas  fuertes del mundo. Su producción se ha difundido a todas las regiones, desde el Piamonte hasta Sicilia, con una variación que va desde vinos suaves a espumosos a vinos de postre a gasificados. La oferta Italiana está enriquecida por cientos de vides típicas cultivadas en cada región.

Y para nuestra fortuna, realizando su onceava edición, IEM Verona, Italia, e IEEM de Miami : Simply Italian Great Wines llega a México.

CCatalogado como el evento premiere de los vinos italianos, IEM (International Exhibition Management) y IEEM (International Event Exhibition Management, su versión de Miami), organizan su reconocido evento Simply Italian Great Wines Americas Tour in 2012, el cual llega por primera vez a México al hotel Presidente InterContinental el 31 de enero, para luego regresar a Miami al Biltmore Hotel, el 2 de febrero.

Productores de varias regiones italianas, incluyendo más de 40 bodegas de Toscana, Piemonte, Sicilia, Marqués, Friuli Venecia Giulia, Veneto y Lombardia mostrarán sus mejores añadas, catas guiadas de vinos selectos engalanarán el evento y nos dara una única e inolvidable experiencia vinícola.

Todas las bodegas estarán a la mano, representadas por los creadores, bodegueros y especialistas de la marca para llevar la cultura y la pasión del vino italiano a los profesionales del sector. Además, se llevará a cabo una serie de seminarios y degustaciones guiadas programadas.

Además de la presencia de productores individuales, “The Grandi Marchi” -19 bodegas familiares prominentes participarán en el evento para ofrecer una inigualable experiencia.

Por su lado, se dio a conocer que Estados Unidos pasó a ser el principal consumidor de vino del mundo en 2011, según un estudio elaborado por Vinexpo y el Internacional Wine & Spirits Research (IWSR). El país norteamericano consumió más de 2,800 millones de litros de vino durante el pasado año, lo que ha hecho que adelante a Francia e Italia como mayor consumidor del mundo de este producto. Además, las perspectivas de Vinexpo – IWSR apuntan a que en el periodo 2011 – 2015, el consumo de vino en Estados Unidos crecerá un total del 10%.

En el consumo anual por habitante al año Francia e Italia siguen siendo los principales países con una cifra de 50 litros por persona y año frente a los 13 litros en Estados Unidos, y a los 2 litros en China.

En Estados Unidos, una de cada cuatro botellas de vino importado adquirido es de Italia y su popularidad sigue en aumento.

Y es así que Simply Italian: Great Wines trae la increíble diversidad de las regiones de Italia los mejores vinos para el mercado del vino número 1 en el mundo y ahora para nosotros los mexicanos.

International Event and Exhibition Management es una agencia integral especializada en la comercialización, la producción de eventos y relaciones públicas de la industria del vino.