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Reserva Magna
Deby Béard es la mujer que más impulsa la cultura del vino en México.
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Festín con vinos Domecq

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Hace poco, en el Riedel Wine Bar se llevó a cabo una cata de los espléndidos vinos Campo Viejo, Ysios, Reserva Magna, Santiago Graffigna y Diamante para altos ejecutivos de Coca Cola.

 

Desde su fundación, Casa Pedro Domecq se ha distinguido por ofrecer los mejores productos y experiencias a sus consumidores y en esta ocasión dejó satisfechos a todos.

¿Qué tienen de especial estos vinos? Mucho. Conozcámoslos más:

Campo Viejo Gran Reserva

Con Campo Viejo Gran Reserva cada año se busco elaborar un gran vino de Rioja con carácter y persistencia. Con uvas seleccionadas y una larga crianza. Este Gran Reserva es un clásico.

Variedades: Tempranillo, Graciano y Mazuelo

Elaboración y crianza

Tras un cuidado proceso de elaboración, este vino permanece 2 años en barricas de roble para terminar su crianza en botella durante al menos 3 años.

Color rojo cereza granate. Aroma a confituras y madera, tonos especiados. Es un vino con carácter y persistencia.

Maridaje: Acompañar con carne asada o en salsa, estofados y queso curado.

Temperatura de servicio: 17º – 18º

Ysios Reserva

100% Tempranillo

Es un vino de gran complejidad y elegancia, fruto de la diversidad de robles y tostados que el enólogo elige para su elaboración.

Atractivo color rubí. Buena intensidad en nariz. Aromas a frutas negras, ciruelas, moras con un elegante torrefacto. En boca se presenta amplio, a la vez que concentrado y con un tanino bien integrado. Buen equilibrio y largamente persistente.

Carnes blancas, carnes rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados y  azules.

Reserva Magna

Este vino de Casa Pedro Domecq se ha creado a la usanza tradicional de los grandes vinos: la cosecha se hace en cajas, la fermentación se produce en lotes pequeños y por variedad, así como las mezclas se realizan con los mejores cortes de vinos.

Es un vino premium, de cosecha limitada, botellas numeradas y edición especial.

La calidad final de este vino encierra un proceso muy cuidado que se inicia con la selección equilibrada de las uvas finas de las variedades Cabernet Sauvignon, Nebbiolo y Merlot. Después se le da una cuidada guarda en barricas de roble francés por 18 meses y el proceso termina con un lento envejecimiento en botella por un año como mínimo.

Basta con verlo girar en la copa para notar su color carmín intenso con matices violáceos.

Una vez que le acercamos la nariz, regala un bouquet bien desarrollado con notas a frutas rojas y un aroma a roble que recuerda su la estancia en barrica.

Un sorbo y en el paladar se presenta complejo y redondo, con un final largo y amable.

Por sus características el maridaje perfecto es con carnes rojas, caza mayor y quesos delicados de excelente calidad.

Santiago Graffigna

Es un tributo al fundador de la bodega Graffigna, es una expresión fiel de su terroir y 140 años de tradición. Se trata de un corte de distintos cepajes tintos elaborado con las mejores uvas especialmente seleccionadas de los viñedos del Valle del Pedernal.

Atractivo, complejo, está compuesto por 40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 30% Syrah, y fue criado en barricas de roble durante 18 meses.

Es rojo intenso y profundo con matices violáceos. De gran complejidad y elegancia, presenta aroma a frutos maduros y notas de pimienta fresca y vainilla. En boca es estructurado y redondo con un prolongado final.

Se recomienda con carnes rojas asadas, carnes de caza (jabalí, venado) y estofados.

Diamante blanco

Elaborado con las variedades de uva Viura y Malvasía

Su embotellado se realiza en el transcurso del año y permanece en botella un mínimo de tres meses antes de salir al mercado.

Es de color amarillo pajizo con tonos  dorados. En  nariz es ligeramente  floral y destacan las notas de fruta madura. En boca es suave y untuoso.

¿Con qué brindar?

Escrito en Argentina, Catas, Champagne, España, Friné, General, Italia, Vinos por Deby

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Y para darle un delicioso sabor a nuestros labios, recomiendo:

Reserva Magna
De Ensenada, Baja California, México.

Seductor, delicioso, de gran presencia, encantador… Este vino es el máximo exponente de Casa Pedro Domecq. Probarlo es descubrir todo un conjunto de placeres sensoriales con uvas nacidas en suelo mexicano, ideal para paradares sofisticados.  Se ha creado a la usanza tradicional de los grandes vinos: la cosecha se hace en cajas, la fermentación se produce en lotes pequeños y por variedad, así como las mezclas se realizan con los mejores cortes de vinos.

Con esa combinación de uvas como son Nebbiolo, Cabernet Sauvignon y Syrah, no podía menos que tener un color profundo, en esta ocasión un granate brillante.

Muy buen vino, balanceado, elegante. Muestra de los grandes vinos que producen las grandes casas de vino mexicanas.

Friné 2006 – IGT Toscana
Una de mis creaciones, nacido en la bella Italia. Proveniente de Montalcino, en la provincia de Siena,  es un delicioso fruto nacido en tierras montañosas con exposición al sur /suroeste. No es porque yo sea la creadora, pero es un vino con mucho encanto que te hará caer rendido ante sus delicadas gotas.

Es  60% Brunello, 15% Petit Verdot, 10 % Merlot, 10% Cabernet, 5% Syrah.

De color denso, muy oscuro, con destellos violeta.Su aroma posee mucho encanto en su complejidad: una combinación única de los sabores del verano toscano (de la Brunello) y un intrigante atractivo proveniente de las demás variedades. Su sabor, los potentes taninos de la Brunello se entrelazan con lo afrutado de la Merlot y Petit Verdot, con la Cabernet y la Syrah añadiéndole extra complejidad. La fruta especiada de la uva está muy bien integrada en la barrica en un aumento de sensaciones que lleva a un elegante e inolvidable postgusto.

Luigi Bosca
Es un ejemplo de bodega que produce vinos muy refinados y de gran personalidad, nacidos de sus viñedos en la zona de Luján de Cuyo.

Voy a recomendarles el Cabernet Sauvignon (100%) de esta bodega argentina, de sus viñedos de la finca “El Paraíso”, en Maipú, Mendoza.

Es de color rojo rubí, brillante, limpio. Fresco, afrutado aterciopelado. Aromas de frutas rojas y negras, violetas y chocolate. De gran estructura y cuerpo, un vino de carácter y exquisita elegancia.

 

Viña Ardanza, el Rioja más vendido por Internet en EU en 2011

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Wine.com, la tienda más importante de Estados Unidos de venta on line publicó recientemente su listado con las 100 referencias mundiales más vendidas durante 2011. Viña Ardanza, vino elaborado por La Rioja Alta, S.A. (Haro), aparece destacado como el vino de la D.O.Ca. Rioja más vendido durante todo el pasado año.


Tal y como destaca este portal, esta nómina que está “basada exclusivamente en las preferencias comerciales de los consumidores norteamericanos y no en la opinión de críticos enológicos”, sitúa este vino elaborado con Tempranillo y Garnacha entre los 50 elegidos en este Top 100 mundial.

Esta gran noticia refrenda el magnífico nivel de reconocimiento que los vinos elaborados por el Grupo La Rioja Alta, S.A. han adquirido en los últimos años en el mercado de Estados Unidos.

El Ardanza  Reserva Especial es de color rojo picota, limpio y brillante. De capa media alta, con un incipiente matiz yodado al borde de la copa. Aromas intensos, especiados y balsámicos, de coco, vainilla, canela y chocolate mentolado, que envuelven delicadas notas de frutas secas de sotobosque. Con un refinado bouquet lleno de complejidad que nos acerca a las míticas añadas de esta marca y, especialmente, a la de 1964. En boca se presenta estructurado, equilibrado, con los taninos sedosos y envolventes. El final es un retrogusto amable y sofisticado, que llena la boca de imperecederas sensaciones y que el paso del tiempo ayudará a potenciar y redondear.

Marida especialmente bien con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, caza de pelo, pescados en salsa y quesos ahumados y curados. Temperatura de servicio: 17º C.

Por su lado, Snooth.com, la popular plataforma estadounidense de consumidores de vino, distinguió a la D.O. Ca. Rioja como “Región Vinícola del año 2011”. Un reconocimiento que culmina la exitosa trayectoria seguida por esta denominación en un año en que ha conseguido batir el record histórico de exportación, con más de 120 millones de botellas comercializadas en el mercado internacional.

Snooth.com es el site más grande del mundo dedicado al vino, ya que cuenta con más de un millón de usuarios mensuales y 950 mil registrados de manera activa en la comunidad, lo que otorga un especial valor a este reconocimiento al vino de Rioja por provenir de los propios consumidores aficionados al vino.

El editor jefe de Snooth.com, Gregory Dal Piaz, declaró al dar a conocer la distinción que “Rioja es una región a explorar, pues sus vinos son demasiado buenos para ignorarlos”. Para el responsable de Snooth.com, “Rioja es inigualable en ofrecer vinos con un valor increíble, tanto por su excelente potencial de envejecimiento, mejor incluso que los vinos más famosos y caros; como por su gran diversidad de estilos”.

Además, Dal Piaz aplaude la exitosa manera de Rioja de implementar distintos estilos de vinificación, desde los elaborados de manera más tradicional a los más modernos, con una amplia gama “capaz de satisfacer casi todos los paladares”. Y concluye que “ninguna otra denominación en 2011 puede competir en ofrecer tanto al consumidor”.

A pesar de la situación económica, Rioja mejoró en 2011 su posicionamiento en los mercados internacionales con un crecimiento muy destacado en mercados estratégicos como Estados Unidos, donde se ha hecho un gran esfuerzo inversor por parte del sector vitivinícola para promocionar la marca Rioja. Estados Unidos ocupa el tercer puesto entre los importadores de Rioja, con unas ventas en el último año de 8.6 millones de litros y un crecimiento del 17.7%.

Bodegas españolas quieren liderar la lucha contra el cambio climático

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La organización “Wineries For Climate Protection” ha mejorado su web para facilitar a las bodegas su adhesión a la Declaración de Barcelona.

“Wineries For Climate Protection”, iniciativa de la Federación Española del Vino (FEV) y sus empresas en colaboración con Fivin/Vimac y Alimentaria y el patrocinio de la OIV, reunió a más de 300 congresistas para compartir experiencias y ejemplos de sostenibilidad, dejando patente el compromiso del sector en la lucha contra el cambio climático. Se contó también con la presencia del enviado especial de la ONU para el Cambio Climático, Excmo. Sr. Ricardo Lagos.

El objetivo de este proyecto, liderado a nivel mundial por el sector vitivinícola español, es posicionar “Wineries For Climate Protection” como referente internacional en el ámbito vinícola y medio ambiental en la búsqueda de soluciones y mejoras prácticas para las bodegas.

Con la firma de la Declaración de Barcelona, el sector inició un nuevo camino de liderazgo con una vitivinicultura que trata de paliar los efectos del cambio climático.

Unirse a la Declaración de Barcelona a través de la web www.wineriesforclimateprotection.com es gratuito y no conlleva otra obligación para las bodegas que la de manifestar una responsabilidad con la sostenibilidad vitivinícola. Las bodegas adheridas podrán decidir en su momento la adaptación a los cambios que crean oportunos para contribuir objetivamente al compromiso sectorial.

En marzo de 2012, en el salón internacional Alimentaria de Barcelona,  la organización “Wineries For Climate Protection” presentará la lista de las bodegas adheridas al manifiesto.

El cuerpo del vino

Escrito en Catas, España, General, Rioja, Vinos por Deby

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Es hecho conocido que el lenguaje utilizado para describir el vino resulta un tanto desconcertante visto desde fuera de la profesión. Esto es debido a la utilización de una jerga hermética, al alcance solo de los iniciados. En concreto, quien lea por casualidad la descripción de un vino, -incluso aunque no ignore que el hombre es la medida de todas las cosas- encontrará un tanto curioso descubrir que hay vinos amables, pesados, nerviosos, nobles, ordinarios, peleones, recios, con solera, fatigados,  tranquilos… Además, los vinos no van desnudos: hay vinos con una buena capa y otros con un bello y sugerente vestido; imaginamos -aunque aún no hemos registrado ninguna referencia a su ropa interior- que se trata, respectivamente, de los vinos masculinos y femeninos.

También le llamará la atención el carácter anatómico-forense de algunas de estas descripciones, en las que se habla del “cuerpo del vino” como si del cuerpo del delito se tratara. Pues bien, a pesar de la forma con que estamos tratando este asunto, tenemos que advertir que difícilmente se podría encontrar palabra más acertada que “cuerpo” para describir las sensaciones que el vino provoca a su paso por la boca.

En Rioja encontramos infinidad de vinos con los cuales deleitarnos y sentir innumerables agradables sensaciones.

La tradicional vocación de excelencia de los vinos de Rioja les ha permitido consolidar su imagen de prestigio entre los consumidores y convertirlos en la referencia en cuanto a calidad para la vitivinicultura española, tanto con sus vinos de estilo más clásico, cuyas cualidades únicas para el envejecimiento son admiradas por los consumidores de todo el mundo, como con una nueva generación de vinos innovadores.

Rioja ha sabido mantenerse a la vanguardia de la innovación vitivinícola con una gran diversidad de vinos con personalidad diferenciada, que han fundamentado su éxito en los mercados y le han situado en la élite de las denominaciones de origen históricas europeas, siendo hoy la marca “rioja” una de las cinco con mayor notoriedad entre las zonas vinícolas más prestigiosas del mundo.

Y es en estas tierras riojanas donde se encuentra la bodega Campo Viejo, misma que lleva ya muchos años de deliciosos andares y que paso a paso ha ido dejando huella.

La historia de Campo Viejo es el resultado de siglos de búsqueda y de experiencia. Una sucesión de hitos que juegan un papel fundamental en la historia y en el progreso de Rioja.

El nombre de Campo Viejo nace en un emblemático lugar del Villar de Arnedo. Un lugar llamado Campus Veteranus, una zona de viñedos que se entregaban históricamente a los veteranos de la legión romana como recompensa…

Con la entrada del nuevo siglo y de la mano de Bodegas Campo Viejo, comienza una nueva era Campo Viejo.

Se empieza a construir la innovadora Bodega Campo Viejo, aplicando últimas tecnologías en los procesos de elaboración.

La construcción de la bodega bajo tierra consigue de manera natural las condiciones idóneas para la elaboración y crianza del vino. De esta manera se vuelve a los procesos de las bodegas tradicionales, preocupándose por el medio ambiente e intentando utilizar todas las ventajas que nos facilita la madre tierra a la hora de elaborar sus vinos.

En 2001 año se embotella el primer Campo Viejo en esta nueva bodega. Un Campo Viejo Reserva del 96.

Ese mismo año se inauguró la nueva bodega de Campo Viejo. Situada en un altiplano, en las inmediaciones de Logroño, su construcción constituyó todo un hito en Rioja, que estimuló una corriente de innovación en toda la región.

Los diversos reconocimientos obtenidos permiten decir que Campo Viejo nació en una de las mejores bodegas del mundo. Una bodega fiel a sus raíces riojanas, que cuenta además con los más innovadores medios de elaboración. Totalmente integrada en el paisaje y respetuosa con el medio ambiente, ofrece a su enóloga, Elena Adell, las mejores condiciones para obtener cada año vinos de alta calidad para todos los amantes del vino.

Adell afirma que “la bodega es un sueño; un sueño que comparten todos aquellos que trabajan en la elaboración de Campo Viejo así como los que disfrutan y aman el mundo del vino”.

En 2005, Campo Viejo renace más auténtico, actual,  Rioja y cercano. Un “auténtico carácter”, un “auténtico Rioja”. Campo Viejo es el vino entrañable, “el Rioja del tú a tú, cercano y amigo de sus amigos”.

Después de casi 50 años, Campo Viejo sigue siendo el vino cercano y entrañable que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, sin perder el arraigo a Rioja, a su tierra.

Cada año, al elaborar Campo Viejo se busca transmitir el carácter distintivo de Rioja. Por eso, las variedades que han dado al Rioja su tipicidad, tienen un papel fundamental en sus vinos: el Tempranillo, uva riojana por excelencia que imprime el carácter a los vinos de la Denominación; la variedad Mazuelo, fuente del equilibrio ácido en sus vinos y el Graciano que aporta estructura, amplitud y elegancia al vino resultante en el Reserva y Gran Reserva.

Los Campo Viejo se caracterizan porque se benefician de la diversidad que ofrecen las diferentes variedades, cultivadas en las distintas zonas de la D.O. Ca Rioja, con su propia personalidad, perfumados, agradables, fáciles de beber. Vinos que, añada tras añada, animen a tomar otra copa durante una comida y a proseguir con la conversación con los amigos.

Los vinos que produce son:

  • Blanco Semidulce
  • Blanco
  • Rosado
  • Tinto
  • Crianza
  • Reserva
  • Gran Reserva
  • Dominio

Jean Leon presenta nueva web bajo interesante lema

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Bodegas Jean León empieza el año estrenando nueva web. El portal www.jeanleon.com irrumpe con el siguiente mensaje: 11,250 son las gotas que caben en un Jean Leon y los secretos que la componen. 11,250 es una creación única. Un vino irrepetible. 11,250 podría ser tuyo. ¿Cómo?

La web invita a todos los visitantes a participar en el sorteo de la edición especial de 11,250, un vino de guarda que combina las variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot.

La etiqueta de 11,250 es una reproducción de Doble Perfil, la obra del autor catalán Josep Puigmartí. En ella, Puigmartí intenta desvelar de manera gráfica la complejidad del ser humano. Uno de los perfiles simboliza la razón, el control y el dominio de los sentimientos. El otro, la parte visceral, íntima e inconsciente llena de anhelos, debilidades y secretos.

¿Cómo participar?

Para entrar en el sorteo de la Edición Especial de 11.250 de Jean Leon, el usuario deberá registrarse en la web www.jeanleon.com y desvelar un secreto que siempre ha tenido guardado y nunca ha contado. Cuando la botella esté llena de 11,250 secretos únicos e irrepetibles se procederá al sorteo de la botella de 11,250.

Además de participar en el sorteo, a través de la web los visitantes y amantes del vino pueden estar al día de toda la propuesta de vinos de la bodega, novedades y sugerencias de Jean Leon.

Sobre Bodegas Jean Leon

Hollywood, años 50. Jean Leon toma contacto con el mundo del vino en su restaurante la Scala, frecuentado habitualmente por las grandes estrellas del cine clásico americano.

En 1963 decide emprender la aventura de crear una bodega y un vino que lleve su nombre: JEAN LEON.  Pionero en España en el cultivo de las variedades Cabernet Sauvignon y Chardonnay, sus vinos,  elegantes y atemporales responden al gusto de su selecta  y exigente clientela.

Hoy, jean Leon mantiene vivo el espíritu de una época dorada, homenaje a la obra de un hombre que trascendió a su tiempo.

La clave: el trabajo meticuloso

La bodega, construida en 1964, conserva casi intacto su aspecto exterior. En el interior, sin embargo, la tradición convive con los últimos adelantos tecnológicos para la producción de vinos de gran calidad. Desde su nacimiento, el objetivo de la bodega ha sido elaborar vinos con personalidad única y de producción limitada. ¿El secreto para conseguirlo? Un meticuloso control en todas y cada una de las partes del proceso.

Respeto al entorno

La bodega Jean Leon siempre ha aplicado las mejores técnicas vitícolas y enológicas para garantizar la calidad de sus vinos, pero también para preservar el estado de nuestro entorno. Sabemos que cuidando el medio ambiente conseguiremos también mejores vinos.

Se dispone  de una  propia Estación Depuradora de Aguas Residuales, con un tratamiento secundario biológico y uno terciario de lagunaje.

Bodegas españolas quieren liderar la lucha contra el cambio climático

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La organización “Wineries For Climate Protection” ha mejorado su web para facilitar a las bodegas su adhesión a la Declaración de Barcelona.

“Wineries For Climate Protection”, iniciativa de la Federación Española del Vino (FEV) y sus empresas en colaboración con Fivin/Vimac y Alimentaria y el patrocinio de la OIV, reunió a más de 300 congresistas para compartir experiencias y ejemplos de sostenibilidad, dejando patente el compromiso del sector en la lucha contra el cambio climático. Se contó también con la presencia del enviado especial de la ONU para el Cambio Climático, Excmo. Sr. Ricardo Lagos.

El objetivo de este proyecto, liderado a nivel mundial por el sector vitivinícola español, es posicionar “Wineries For Climate Protection” como referente internacional en el ámbito vinícola y medio ambiental en la búsqueda de soluciones y mejoras prácticas para las bodegas.

Con la firma de la Declaración de Barcelona, el sector inició un nuevo camino de liderazgo con una vitivinicultura que trata de paliar los efectos del cambio climático.

Unirse a la Declaración de Barcelona a través de la web www.wineriesforclimateprotection.com es gratuito y no conlleva otra obligación para las bodegas que la de manifestar una responsabilidad con la sostenibilidad vitivinícola. Las bodegas adheridas podrán decidir en su momento la adaptación a los cambios que crean oportunos para contribuir objetivamente al compromiso sectorial.

En marzo de 2012, en el salón internacional Alimentaria de Barcelona,  la organización “Wineries For Climate Protection” presentará la lista de las bodegas adheridas al manifiesto.

The Wine Academy of Spain

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The Wine Academy of Spain es una organización privada fundada en el año 2003 que centra sus actividades en cinco áreas fundamentales:

- La educación y formación de profesionales y aficionados
- La promoción internacional del vino español
- La promoción de España como destino enoturístico
- El cambio climático
- Los viajes de aprendizaje a zonas vinícolas

Además, es la organización que imparte los cursos en toda España de la Wine & Spirit Education Trust (WSET).

Son creadores del programa de promoción internacional del vino español conocido como Spanish Wine Education.

Organizadores del Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino. The Wine Academy colabora desde 2006 con la Universidad de California Davis organizando viajes a California y seminarios de avances en viticultura, enología y marketing.

También organiza eventos como:

- Simposio Internacional del Vino de Marbella
- Barcelona Wine Festival
- Madrid Wine Festival
- Numerosos seminarios sobre cambio climático y vino
- Winefuture Rioja 2009
- Vinoble Jerez 2010

Uno de los eventos organizados por The Wine Academy of Spain fue el Winefuture, que cerró su segunda edición en Hong Kong en noviembre con la participación de mil personas.En el día del cierre, Robert Parker impresionó al público con una Cata Magistral de una selección de 20 vinos de Bordeaux de la cosecha 2009, que requirió 20 mil copas de Lucaris, 45 sommeliers, 72 botellas por cada uno de los vinos vino y mil escupideras.

De estas mil personas, un 20 por ciento eran bodegueros, un 10 por ciento sumilleres y educadores, un 20 por ciento de los medios de comunicación y periodistas, y el restante 50 por ciento entre importadores, distribuidores y compradores.

Winefuture contó con la presencia de Master of Wine como Jancis Robinson y Robert Parker, así como Francis Ford Coppola, invitado de honor. 9 Master of Wine, más de 50 ponentes, 45 nacionalidades representadas en el evento, más de 45 regiones vinícolas representadas en la zona de expositores y 200 periodistas registrados.

WineFuture Hong Kong 11 fue organizado y es propiedad de The Wine Academy of Spain con el apoyo de Madwine y Asia Wine Service & Education Centre (AWSEC).

Orgullosamente Domecq

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Todos hemos escuchado hablar de Casa Domecq y sus maravillosos productos. Es una vinícola establecida en el Valle de Calafia, en Baja California, principios de los años 70, y ha sido líder durante muchos años del mercado del vino y el brandy en México.

Domecq  fue en realidad fundado en España por el irlandés Patrick Murphy. Sus oficinas centrales están en la parte vieja de Jerez, España, escondidas detrás de  paredes largas de un color blanco deslavado protegiendo las bodegas de las grandiosas casas de jerez, de  techo alto, edificios clásicos donde hilera tras hilera de tanques sostienen el jerez en maduración.

Esta compañía es la fuerza motriz detrás de la modernización de la producción del vino y vinicultura en toda España y en parte es responsable por el nuevo movimiento de vinos españoles a nivel mundial.

De sus cavas surgen grandes vinos, como:

Cabernet Sauvignon, Cosecha Tardía
De vez en cuando, las buenas cosas se hacen esperar. Fueron los últimos granos de uva de la vendimia cosechados en los primeros fríos de otoño los creadores de este gran vino, el cual reposó pacientemente  10 meses en barricas de roble francés para desarrollar todo su esplendor.

Su maravilloso despliegue de color, aroma y sabor hará que este vino de cosecha tardaría recuerde la  magia de los vinos de Casa Pedro Domecq.

Pedro Domecq 1948
Ofrece un mundo de sensaciones, donde los aromas a frutos rojos se esconden detrás de destellos de vainilla, toques de madera y chocolate. Un vino de gran concentración aromática con matices rojo rubí y brillo intenso, producto de una mezcla de uva Nebbiolo, Syrah y Cabernet Sauvignon.

En boca te deleita con una entrada suave, taninos dulces y muy elegantes que nos hablan de un vino bien estructurado, con larga persistencia y un final sutil.

Pedro Domecq 1948 esperó 24 meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella para expresar toda su historia.

Reserva Magna
Un vino superior, vanguardista, de gran concentración. Elaborado con las mejores uvas de Valle de Guadalupe a base de Nebbiolo y Petite Syrah, con una crianza en barricas de roble francés nuevas de 18 meses.

Vino de color intenso y profundo, expresivo en nariz con notas a frutos maduros, guindas y cerezas negras; la antesala de una rica y compleja boca. Con taninos redondos y aterciopelados, para un final largo y persistente que lo hacen un vino inolvidable.

Matarromera Prestigio, un valor seguro para Wine Enthusiast

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Al igual que ocurría recientemente con las puntuaciones del gurú del vino, Robert Parker, otorgando 95 puntos a “Matarromera Pago de Las Solanas 2001”, los vinos de Grupo Matarromera tampoco han pasado inadvertidos para la prestigiosa revista norteamericana Wine Enthusiast.

Los vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero de Grupo Matarromera vienen recolectando unos excelentes resultados en los últimos años. Actualmente, como certifican las referencias más notables, también. Así, por parte de Wine Enthusiast “Matarromera Prestigio 2005” obtiene 91 puntos y “Rento 2005” y “Matarromera Reserva 2005”, 90 puntos respectivamente. También, el 6 meses de barrica de Matarromera, “Melior 2009”, logra los nada desechables 89 puntos y Emina Atio los 88.

El exitoso resultado que adquiere “Matarromera Prestigio 2005” en cada certamen no es por casualidad. Su concentración de uvas rigurosamente seleccionadas de viñedos viejos procedentes de terrenos especiales, sus uvas vendimiadas en pequeñas cajas de plástico y procesadas en el momento, alcanzando su mejor estado de madurez, contribuyen a un vino de calidad sumamente excepcional, convirtiéndose, año tras año, en uno de los estandartes de Grupo Matarromera.

Si hay una tendencia que registra unos resultados inmaculados, eso son los vinos de la Denominación de Origen Toro de Matarromera. “Cyan Prestigio 2005”, elaborado con la uva Tinta de Toro procedente de viñedos de casi 90 años de antigüedad, envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés y 22 meses en botella, alcanza los 91 puntos de Wine Enthusiast.

Estos logros, ponen de manifiesto una vez más el esfuerzo, tesón y esmero del equipo de enólogos de Grupo Matarromera, consiguiendo un excelente nivel de calidad disfrutados desde la provincia de Valladolid al resto del mundo.