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Hace un par de meses, como embajadora de Rioja, el diario La Rioja me hizo una entrevista, la cual aquí les comparto:
Su nombre es Deby Beard y es, para muchos, una referencia. Influyente, inteligente, gran comunicadora… Mucha gente se mira en ella, y le escucha.
– De los casi dos millones de litros que se exportaron en el 2011 a México, ¿cuántos se deben a usted…?
Números no sabría decir, pero creo que se ha hecho una labor muy interesante, muy intensa a través de mis artículos en los cinco periódicos y diez revistas en las que escribo; a través de mi blog, que llega a 17 mil personas, no sólo en México, también en Chile,Argentina y otros países de habla hispana; a través de mi programa de radio… Probablemente, dos o tres botellitas son gracias a mis mensajes (ríe).
– Escribe en periódicos y revistas; publica libros, tiene programas en radio y televisión,un blog, está en Twitter y Facebook, participa en catas, presentaciones… Tiene medios, pero,¿cómo se convence a alguien de que beba un vino que, encima,es de otro país?
Soy una persona muy involucrada en el mundo del vino. La gente percibe un mayorconocimiento y, cuando recomiendo una región o un vino en especial, escuchan y lo prueban. Otro factor, el mejor, es hacerles probar. El vino seduce y enamora al que lo prueba, por eso realizo muchas catas de vino en las que invito a diferentes sectores de la sociedad: jóvenes, mujeres, líderes de opinión, empresarios…
– ¿Cuál es, ahora, el posicionamiento del Rioja en México?
Está muy bien. De hecho ha aumentad mucho el consumo de vino español y riojano y ha sido justamente por la campaña del Consejo Regulador de la DOC Rioja, aparte de que en México tenemos una especie de matrimonio, de similitud, conla ‘madre tierra’.Además, la gastronomía española está creciendo mucho en México y eso también ha apoyado mucho por el maridaje entre los vinos riojanos y la comida tan exquisita de ustedes.
- Con frecuencia habla de los vinos de Rioja como “seductores”.¿En su caso, cuándo cayó rendida a sus encantos?
(Ríe). Soy hija de francés y en casa siempre hubo vino, por lo que fue parte de mivida desde muy temprana edad.Comencé a probar los vinos riojanos en mis viajes constantes a España. Los vinos españoles megustaron mucho,en general, y los vinos riojanos en especial. Cuando llegué a La Rioja me enamoré de sus paisajes, de su gente, de sus botellas y de su arquitectura. Es un conjunto: vinos bien hechos, rica comida y personas maravillosas. Fue una seducción, no de golpe, sino poco a poco.
–Su último libro es ‘Vino, sexo y otros placeres’,y hadicho: “El vino es el pretexto ideal para trasladarnos al mundo de la seducción y deleitarnos con los grandes placeres de la vida”….
Creo mucho en el hedonismo, en vivir el hoy y el momento. La vida es muy corta y hay que disfrutar cada segundo. Es como abrazar el mundo en cada instante. Cuando vives de esta forma te dejas caer en ese deleite de forma mucho más fácil. Con los vinos riojanos te caes solito, no hay que esforzarse mucho.
– Habla y escribe de vino cada día. ¿También lo bebe todos los días?
Absolutamente. No concibo un acomida o una cena sin vino. Mi vida en sí,de hecho, siempre es con una copa de por medio, y qué mejor que una copa de un buen vino riojano.
Un vino según el día, el momento y la compañía
“Rioja es una gran barrica que encierra los secretos más ancestrales del vino y al mismo tiempo nos regala una contrastada calidad, una minuciosa y personal manera de elaborarlos, apostando a la modernidad y a la calidad y con ella apuntalando el prestigio internacional de sus vinos”, escribe Deby Beard en su blog. Y, también, que “detrás de cada gota de vino riojano hay hombres y mujeres que aman lo que hacen desde la vendimia hasta el embotellado… Esas manos que toman cada racimo o aquellas que saben qué mezcla exacta de cepas puede hacer explotar sensaciones en el paladar”.
Preguntada por su vino favorito responde: “Depende de la hora del día, del momento y de la compañía”.
