Conoce a Deby Beard

Martell Cognac
Deby Béard es la mujer que más impulsa la cultura del vino en México.
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Desde Azamara

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Me encanta recorrer el mundo por aire, mar o tierra, y pocos viajes son tan relax como el que estoy realizando ahora al bordo del Azamara Quest.  Sentir la brisa marina a llegar a cada nuevo puerto e inhlar el aroma del café recien hecho que mi buter lleva a mi suite.

Azamara Cruises, que pertenece a Royal Caribbean, cuenta con unos barcos maravillosos que nos llevan a recorrer el mundo en total comodidad y ofrece experiencias únicas, exóticas, elegantes y sofisticadas que están enfocadas en los destinos.

A bordo de estos espléndidos cruceros, podemos y explorar los destinos más recónditos del planeta, de manera elegante y sofisticada.

Los dos barcos de Azamara, el Azamara Quest y Azamara Journey, son barcos con encanto, diseñados para ser más pequeños y elegantes que la mayoría de los buques de cruceros y están bien adaptados para los itinerarios más exóticos que ofrecen. Son lujosos y con servicio maravilloso.

Cada uno tiene dos restaurantes especializados que ofrecen excelente gastronomía preparada por excelentes chefs. Los camarotes y suites a bordo el Quest y el Journey ofrecen todas las comodidades del hogar.

Yo me encuentro recorriendo parta de España y Francia en el Azamara Quest. Salimos de Barcelona y hemos visitado Sete, Aix en Provence, Cannes, St. Tropez, Niza y Monte Carlo, donde me encuentro en este momento.

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En Niza

Les cuento un poco del recorrido:

Barcelona. Su puerto nació casi al mismo tiempo que la ciudad. Es uno de los más importantes del Mediterráneo y base de muchos cruceros que parten para recorrer las más atractivas ciudades del Mediterráneo Occidental. Cuenta con infraestructuras modernas y todos los servicios necesarios para albergar a los muchos pasajeros que tienen a esta ciudad como punto de partida y final de su crucero. Es sin lugar a dudas, una de las capitales más cosmopolitas y multiculturales de Europa. Entre los muchos atractivos de la ciudad destacan la Sagrada Familia, Montjuic, El Parque Güell de Gaudí y las famosas Ramblas.

Concierto en cueva de St Michael

Azamazing evening: concierto organizado por Azamara en la cueva de St Michael, en Gibraltar

 

Sete. Población y comuna francesa, situada en la región de Languedoc-Rousillón, departamento de Hérault, en Montpellier. Parece un oasis en mitad de un desierto azul y amarillo. El mar y la tierra unidos, creando un polo de vida en este lindo espacio.

Azamazing, evento en Séte, Francia

Azamazing, evento en Sete, Francia

Aix en Provence. Capital histórica de Provenza, ciudad universitaria, ciudad de arte con un patrimonio arquitectónico extremadamente rico, Aix en Provence es una ciudad ideal para disfrutar y pasear. Sus lugares de interés son el Museo Granet, Museo de los tapices, Museo de historia natural, Museo del Aix antiguo, Mansión de Vendôme, Museo Paul Arbaud, Fundación Vasarely, El monumento funerario de Milles, Oppidum de Entremont, La Casa Sainte Victoire, Ecomuseo del bosque mediterráneo.

Cannes. En la región de Provenza, en la Costa Azul, que cuenta con una población de unos 70 mil habitantes, si bien durante el verano esta población se duplica al ser un destino turístico de primer orden en Francia. Es uno de los destinos más importantes en la Costa Azul. La economía de Cannes gira en torno al turismo, a sus bares, restaurantes, sus playas, sus hoteles y sus apartamentos, así como sus tiendas y centros comerciales. Las Islas de Lérins y el Boulevard de la Croissette son sus lugares más destacados.

St. Tropez. No es sólo un destino de mito y lujo donde codearse con el jet-set europeo, sino mucho más. Son sus playas de ensueño, sus hermosos atardeceres, su luz y su ambiente pintoresco lo que lo convierte en un lugar mágico. No en vano ha servido de inspiración a artistas como Picasso o Matisse.

Niza. Ubicada entre las ciudades de Cannes y Montecarlo, es la joya de la Costa Azul, núcleo de la llamada Riviera Francesa. Su glamoroso balneario y playas atraen a miles de turistas todos los años desde al menos principios del siglo XX. Es actualmente la segunda ciudad más visitada de Francia, y asear por en esta ciudad es un verdadero lujo, símbolo del turismo más exquisito. Se puede disfrutar de sus paseos, playas, museos, movida nocturna e impactantes vistas del Mediterráneo.

Monte Carlo. Su ubicación excepcional, entre el mar y la montaña, sus jardines, sus acontecimientos deportivos y culturales y tantas otras cosas, hacen de Mónaco el destino ideal para una escapada inolvidable. Montecarlo desde hace décadas es un lugar de reunión de miembros de la realeza, así como de grandes estrellas de cine.

Montecarlo

Llegando a Montecarlo, vista desde mi suite

Azamara Club Cruises está encabezado por su CEO Larry Pimentel, quien se encuentra aquí a bordo del barco, él es un experimentado directivo de la industria de cruceros que actualmente dirige Azamara Club Cruises, la compañía “upmarket” de Royal Caribbean Intl, pero en su curriculum figura la presidencia de Cunard y de Seabourn, e incluso ha sido copropietario de Seadream.

Para él, “Azamara Club Cruises está ofreciendo al mercado lo que más gusta de nuestra marca a los viajeros. Nuestra proposición distintiva de inmersión en el destino, el servicio personal cálido y auténtico de cada miembro de la tripulación, han resonado entre los viajeros. La satisfacción de los clientes ha aumentado un 100 por 100, y vamos a seguir ofreciendo viajes de una manera que va a superar todas las expectativas de los huéspedes, tanto en  tierra como a bordo”.

Y Philip Herbert, director del hotel, es un hombre encantador quien toma en cuenta el bienestar de todos nosotros y le gusta participar en las actividades del crucero, como repartir botellas de agua o meter manos en la obra en la cocina. Se preocupa además por tener un feedback del servicio para que en caso de que sea necesario, solucionarlo a la brevedad.

Este increíble viaje es una espléndida experiencia, por los destinos de ensueño, el servicio impecable y los eventos amazing de Azamara.

Azamara Quest regresa a Sevilla en Semana Santa

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Estoy en el barco Azamara llegando a Valencia, después de estar en Sevilla y Gibraltar, de donde zarparemos con destino a la hermosa Barcelona.

El buque Azamara Quest de Royal Caribbean Cruise llegó el martes de Semana Santa a Sevilla tras finalizar un crucero transoceánico iniciado en Miami, y el miércoles embarcó nuevos pasajeros, entre ellos yo, que permanecimos dos días en la capital andaluza como primera escala “para disfrutar de la Semana Mayor. Posteriormente, el día 29 zarpó para continuar un crucero por el Mediterráneo y el Mar Negro.

Azamara Quest

Así,  la terminal Puerto Delicias se consolida como base de cruceros de Sevilla. Este crucero que llega a la ciudad, iniciado en Miami, coincide con las antiguas rutas entre Sevilla y Estados Unidos, “aunque esta vez, un siglo después, dedicada únicamente al ocio”. Además, Royal Caribbean Cruise ha elegido el puerto sevillano como puerto base y tiene previsto hasta cuatro operaciones de cruceros turísticos durante este 2013.

La actividad de estos cruceros se orienta al turismo de cruceros de lujo y ofrece servicios en todas las áreas, como actividades, excursiones, cocina y todo tipo de entretenimiento, que hacen que sus huéspedes “se sientan parte de los destinos”.

El puerto de Sevilla tiene previsto recibir a lo largo de este año un total de 19 cruceros, lo que supone casi el doble de 2012.

Además, Azamara Club Cruises ofrece cruceros a las Bermudas, el Caribe, el Canal de Panamá, Sudamérica, la Antártida, Asia y Europa.

Recorrer el Mediterráneo en este crucero nos deja una gran experiencia y, además, tenemos la opción de llegar a algún hermoso puerto de esta zona.

El Azamara Quest tiene capacidad para 710 huéspedes y combina el excelente servicio con las lujosas comodidades para brindarnos una experiencia íntima y personal. A bordo del Quest encuentramos dos restaurantes de especialidades, piano bar, bar café y gimnasio y spa.

Los restaurantes a bordo de Azamara Club Cruises son de especialidades. Por si fuera poco, a bordo de los barcos Azamara Club Cruises también se encuentra un bar especializado en vinos, que cuenta con una completa y espectacular bodega, en donde se pueden realizar catas de vinos y de champán. También se imparten seminarios interesantes sobre vinos y maridaje con diversos platos y alimentos.

La cocina está inspirada en los destinos, para que “vivamos” los lugares que visitamos.

Viajando en Azamara Quest

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Me tomé unos días para disfrutar y viajar en el Azamara Quest, un hermoso crucero con muy bellas instalaciones, deliciosa comida y excelentes vinos.

El Azamara Quest es el barco perfecto para explorar el mundo, pues sus nueve cubiertas ofrecen amplios espacios para descansar y disfrutar de su travesía.

El 93% de los camarotes son exteriores, el 70% tiene balcón y todos tienen mayordomo. Al entrar por primera vez al camarote o suite nos topamos con su elegante decoración, así como con un ambiente acogedor creado a base de múltiples detalles, como los tejidos cuidadosamente seleccionados o el cómodo mobiliario.

La distinción de Azamara Club Cruises

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Todo un placer recorrer parte del mundo por mar, sobre todo si lo hacemos en una de las mejores líneas de cruceros.

Azamara Club Cruises acaba de obtener por cuarto año consecutivo el reconocimiento otorgado por la revista Travel + Leisure, colocándose en el tercer lugar del ranking entre los barcos de su categoría este 2012. Este tercer lugar se obtuvo como resultado del reconocimiento de los lectores de la revista que han vivido la experiencia de viajar con Azamara Club Cruises, disfrutando del excelente servicio de su personal y los mejores destinos alrededor del mundo.

“Nos sentimos honrados de ser reconocidos por los viajeros más exigentes como son  los lectores de Travel + Leisure” comentó Larry Pimentel, Presidente y CEO de Azamara Club Cruises. “Nuestros maravillosos destinos alrededor del mundo, el excelente servicio y hospitalidad de nuestro personal han sido reconocidos por los viajeros más exigentes y esto es magnífico”.

Además del reconocimiento otorgado por sus clientes, la marca ha sido nombrada de forma continua con algunos de los galardones más codiciados de la industria, entre los que se encuentran los Premios Conde Nast Traveler y los premios anuales de la revista Travel Weekly Magellan, galardones que la ubicaron entre los diez primeros lugares en 2011.

Estos premios y reconocimientos son un testimonio de la genuina experiencia que los huéspedes han vivido a bordo de Azamara Journey y Azamara Quest, disfrutando de los servicios más exclusivos en los diferentes destinos que Azamara ofrece alrededor del mundo.

Cruceros gourmet

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Vámonos de crucero para disfrutar de un riquísimo viaje y de una deliciosa gastronomía.

Si una línea de cruceros puede complacer a viajeros exigentes que buscan sólo lo más selecto en el plano culinario, es Silversea.

Esta afamada empresa de origen italiano ha creado una actividad en tierra opcional, titulada “Aventura de Slow
Food en la Toscana”, que debutó justamente este 2012.

Este crucero hace en tres travesías por el Mediterráneo y acerca a los visitantes a las tradiciones regionales,así como a vinos y productos alimenticios que se apegan a la filosofía de Slow Food, organismo que aboga por la preservación de la biodiversidad y las costumbres gastronómicas.

Los viajeros serán guiados por expertos de Silversea y podrían, por ejemplo, recorrer una granja productora de lácteos o un viñedo con procesos sustentables. Entenderán la selección minuciosa de ingredientes usados en La Terrazza, restaurante de especialidades italianas de la línea de cruceros.

En los viajes Culinary Arts a bordo de Silversea, quienes somos amantes de la comida disfrutamos de toda una experiencia para nuestro paladar realizando un crucero. Podemos unirnos a chefs invitados de reconocido prestigio mundial mientras comparten sus conocimientos culinarios en menús especiales, demostraciones de comida y una cena grand gourmet que mostrará sus especialidades más innovadoras.

Es un nuevo concepto; probablemente el primero en la industria de las navieras, en que integrantes del equipo culinario del barco acompañan a los huéspedes a programas en tierra.

Entre los puntos destacados están un recorrido por Castello Banfi, productor de algunos de los vinos más famosos
de la región, incluyendo algunos que están presentes en La Banca del Vino, enoteca de la Universidad de Gastronomía en Pollenzo. Los huéspedes pasarán tres noches en Il Borro, hotel de Castello Banfi entre viñedos y olivos.

Para aquellos viajeros cuya pasión específica sea la cultura del vino, Silversea tiene otra sorpresa. Los renombrados expertos Lyn Farmer y Richard Nurick estarán a cargo de un programa de enriquecimiento titulado Wine Series en seis travesías de este año.

Farmer escribe sobre vinos y gastronomía, además de ser editor de la revista The Wine News y frecuente juez de competencias internacionales de vino. Ha recibido el prestigioso premio de la Fundación James Beard al mejor escritor de vinos y espirituosos.

El londinense Richard Nurick, comerciante de vino jubilado, ha enseñado cursos de apreciación del vino en las universidades de Newbury y Henley en el Reino Unido, y funge como juez en el renombrado International Wine Challenge, renombrada competencia mundial en que puede participar todo vino vendido dentro de Gran Bretaña.

Los viajeros disfrutarán de catas, aprenderán del arte de la vitivinicultura y, dependiendo del itinerario, pueden tener ocasión de explorar regiones vinícolas destacadas en tierra.

Dentro de los seis barcos Silversea, esta el sofisticado restaurante “Le Champagne”  y en ellos ofrecen el producto alimentario más costoso del mundo.

Quienes cenen en Le Champagne, el único restaurante de Relais & Châteaux en alta mar, deberían sentirse como miembros de la realeza. Tienen oportunidad de disfrutar un ingrediente extremadamente exclusivo que es más caro que las más finas trufas blancas o el caviar. Con un precio de venta aproximado de $15,000 dólres por libra, la hija de oro comestible es el alimento más caro del mundo, de acuerdo con una lista recopilada por CNNMoney.com.

En Le Champagne, el chef maestro aplica el toque de Midas para crear lo que probablemente sea el plato de risotto más opulento que se ofrezca en el mundo entero. Cuando la hoja de oro se agrega como adorno, este sencillo, suave y cremoso platillo italiano a base de arroz se convierte en un exquisito lujo culinario. Se sigue de esta manera con una tradición que data del Siglo XVI, cuando duques y condes italianos decoraban su risotto con hojas de oro.

Al parecer, tanto los gourmets como los nobles han sabido desde hace mucho tiempo que el oro además de ser deslumbrante a la vista, y que al igual que el calcio y el hierro, es totalmente digerible.

Desde luego, hay muchos otros manjares que pueden degustarse en Le Champagne con su nuevo menú a la carta, que cambia para reflejar la estación del año y los destinos visitados en una travesía.

Algunos platillos adicionales como muestra:

  • Entremés de langosta con limón y mango
  • Ensalada de langosta de Maine con salsa de mango y caviar osetra
  • Corona de cordero rostizada de Nueva Zelanda con fondue de hinojo y guarnción de flores de tomillo

Los cruceros Silversea están considerados como grandes innovadores dentro de la industria de cruceros de lujo. Ofrecen los atractivos de los grandes barcos, a bordo de embarcaciones íntimas que sólo cuentan con suites.

Sus navíos, Silver Cloud, Silver Wind, Silver Shadow, Silver Whisper y Silver Spirit, fomentan la convivencia en un entorno de elegancia relajada. Ahora, con el Silver Explorer, nuevo barco de expedición, Silversea llega a más de 450 fascinantes destinos en los siete continentes.

Navegando en el Mediterráneo

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Inmersion total…

Realizamos viajes por varias razones: Para escaparnos, liberarnos, conocernos mejor y a nuestros queridos.

Pero también viajamos para experimentar y conocer cosas nuevas y descubrir que podemos enamorarnos de de lugares tan distintos al nuestro.

En un viaje ideal, debemos hacer inmersión total y vivir con todos los sentidos las nuevas aventuras, lograr tener experiencias ricas culturalmente y encontrar los tesoros escondidos en cada destino.

Piensa en aquel instante que has sentido inmersion total, la vida nos regala esos momentos y agradecemos cuando suceden.

Azamar Quest los trae cada día, en este crucero se maneja la filosofía,  de no solo llevarte a espléndidos destinos, sino también ofrecerte experiencias auténticamente profundas que te envuelven en la riqueza cultural e historica de cada lugar.

Pasé unos días de lujo, románticos e insuperables viajando en crucero por las aguas del Mediterráneo a bordo del Azamara Quest.

Esta flota de cruceros pertecene Royal Caribbean, y el Azamara Quest es un coquetísmo barco pequeño con una decoración elegante y cuidadosa que nos puede pensar en un club muy “british”.

Los camarotes están decorados con madera oscura y son amplias, cómodas y disponen de baño completo. Un gran porcentaje de ellas tiene vistas al mar, además, podemos elegir entre cuatro restaurantes.

Las noches se llenan de color y alegría y podemos ir al teatro, al casino o a la discoteca, siempre hay algo para todos.

Entre los itinerarios de esta compañía encontramos el crucero de 12 días por Italia, Grecia y Turquía a bordo del Azamara Quest que parte desde Civitavecchia, Roma. El itinerario nos lleva por ciudades como Sorrento, Capri, Amalfi, Taormina y Siracussa, dentro de Italia, Santorini, Mikonos y Atenas –el destino final del crucero, en Grecia, y Kusadasi, en Turquía. Este crucero nos lleva por destinos que no aparecen frecuentemente en cruceros que recorren el Mediterráneo. Además, tiene una excelente gastronomía.

Además, ara el 16 de octubre, el Azamara Quest visitará destinos del norte de África y hará escalas inaugurales en los puertos de Al  Khums y Trípoli, en Libia.

En otro espléndido viaje, el 7 de noviembre, el Azamara Quest regresará al Hemisferio Occidental desde Sevilla, España, con destino a Miami, y alojamiento por una noche en Madeira (Funchal), Portugal; y Hamilton, Bermudas. Posteriormente, el barco realizará un itinerario de 7 noches por el Caribe oriental desde Miami a Barbados, con salida el 28 de noviembre, y escalas inaugurales en Virgin Gorda; St. Barts; Castries, St. Lucia; y Mayreau en las Granadinas.

De crucero por el Mediterráneo

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Todo un sueño recorrer el mundo por aire, mar o tierra, y nada más agradable que sentir la brisa marina cuando nos dirigimos hacia algún destino con el que hemos estado soñando conocer.

Azamara Cruises, que pertenece a Royal Caribbean, cuenta con unos cruceros maravillosos que nos llevan a recorrer el mundo en total comodidad y ofrece experiencias únicas, exóticas, elegantes y sofisticadas que están enfocadas en los destinos.

Azamara Club Cruises ofrece cruceros a las Bermudas, el Caribe, el Canal de Panamá, Sudamérica, la Antártida, Asia y Europa.

Recorrer el Mediterráneo en este crucero nos deja una gran experiencia y, además, tenemos la opción de llegar a algún hermoso puerto de esta zona.

Por ejemplo, podemos recorrer el Este en diferentes rutas: Atenas, Piraeus, Hydra, Thira, Mikonos, Isla de Patmos, Mytilini, Estambúl 0 Atenas/Piraeus, Kusadasi, Kos, Rodas, Thira, Chania, Nafplion, Atenas

O el Oeste, como: Barcelona, Sete, Marsella, Cannes, Saint-Tropez, Niza, Monte Carlo o Sevilla, navegando el río Guadalquivir, Gibraltar, Granada, Valencia, Barcelona o Niza, Barcelona, Valencia, Granada, Gibraltar, Lisboa.

Se súper antonja, ¿no? Destinos maravillosos que nos dejarán recuerdos realemente inolvidables flotando sobre las cálidas y románticas de las aguas de este hermoso mar.

Supercruceros Azamara

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¿Quién no ha soñado hacer un romántico viaje en crucero o disfrutarlo con amigos y familia? Seguramente muchos de nosotros, y yo he tenido la oportunidad de conocer algunos hermosos y de excelente servicio.

Azamara Club Cruises es una naviera de lujo que pertenece al grupo empresarial Royal Caribbean y ofrece experiencias únicas, exóticas, elegantes y sofisticadas que están enfocadas en los destinos.

Tiene un excelente servicio, alta cocina, diversas opciones de bienestar y entretenimiento y excursiones especiales que hacen que los huéspedes se sientan parte de los destinos.

A bordo de estos espléndidos cruceros, se pueden conocer y explorar los destinos más recónditos del planeta de manera elegante y sofisticada.

Podemos gozar, además, de itinerarios personalizados, instalaciones elegantes y funcionales, con un diseño clásico y refinado, un excelente servicio personalizado y excursiones especiales, con un alto nivel de calidad, para que los pasajeros descubran los 175 destinos que cada año ofrece la naviera.

 

Azamara Club Cruises ofrece cruceros a destinos como las Bermudas, el Caribe, el Canal de Panamá, Sudamérica, la Antártida, Asia y Europa.

Los pasajeros no solamente conocen los destinos, sino que los viven. Por este motivo, los itinerarios ofrecen estancias para pasar noches en tierra, para que podamos descubrir y vivir los destinos de una manera única especial.