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El congreso WineFuture Hong Kong 2011, segundo de la serie inaugurada hace dos años en Rioja por Pancho Campo, volverá a reunir en Honk Kong,  del 6 y el 8 de noviembre, a una familia de distintos e importantes nombres relacionados al mundo del vino, incluidos Robert Parker y Jancis Robinson, quienes conducirán sendas catas de grandes marcas. El propio Campo abrirá el evento con lo que presenta como “la mayor cata de vinos españoles” de todos los tiempos, con una asistencia prevista de mil profesionales.

Campo, primer español que obtuvo el título de ‘Master of Wine’, afirmó que los vinos de España son prácticamente desconocidos en China y los mercados del sur de Asia, y que esa cata puede servir de gran tarjeta de visita allí.

Estos son los 16 vinos que se catarán: Pazo Señorans Albariño 2010 (Rías Baixas), Gramona Celler Batlle 2001 (Cava), Torres Mas La Plana 2007 (Penedès), Ferrer-Bobet 2008 (Priorat), Castillo de Perelada Finca Garbet 2005 (Empordà), Iñaki Núñez Pago de Cirsus Selección de Familia 2005 (Navarra), Dominio de Valdepusa Eméritus 2005 (Dominio de Valdepusa), Mustiguillo Quincha Corral 2007 (Terrerazo), Marqués de Riscal Barón de Chirel 2008 (Rioja), Remírez de Ganuza Trasnocho 2004 (Rioja), Viñedos de Páganos Finca El Bosque 2007 (Rioja), Aalto PS 2005 (Ribera del Duero), Numanthia Termanthia 2006 (Toro), Alto Moncayo Aquilón 2007 (Campo de Borja), El Nido 2008 (Jumilla), González Byass Amontillado del Duque VORS (Jerez).

“Soy consciente de que faltan zonas y uvas, pero en 90 minutos era muy difícil incluir más regiones y conseguir 72 botellas de cada vino es todo un reto”, afirmó Campo.

La cata podrá ser seguida en directo, por ‘streaming’, el 6 de noviembre por www.winefuture.hk.

Parker presentará, por su parte, 20 vinos de Bordeaux que considera de un nivel similar al delos Premiers Crus que arrasan en el mercado chino, y que pueden representar una buena inversión, y Jancis Robinson catará una selección de vinos de regiones a las que según ella habría que prestar más atención en el mercado asiático, como Chile, Argentina, Borgoña, Ródano, Nueva Zelanda, Sudáfrica o Piamonte.

Entre los 60 conferenciantes destacan también nombres como los de Angelo Gaja, ChristianSeely Francis Ford Coppola, James Suckling, José Manuel Ortega, Kevin Zraly, Mauricio González Gordon, Michel Bettane, Michel Rolland, Miguel Torres, Randall Grahm, Robert Joseph, Steven Spurrier y Tim Atkin.

Aubert de Villaine, co-propietario, director y enólogo de la legendaria productora Domaine de la Romanée-Conti, ubicado en Borgoña,  fue oficialmente reconocido como Decanter’s 2010 Man en un evento celebrado en Londres el 14 de mayo, al que asistieron varias luminarias relacionadas vino, que incluyó a productores de Borgoña, reportó la revista Decanter en línea.

Después de haber empezado a trabajar en 1964 en la finca de casi dos hectáreas que le fueron co-heredadas, se convirtió, diez años más tarde, en uno de los directores. También fue uno de los jueces en el ‘Judgment of Paris Tasting’, organizado por Steven Spurrier, un par de años más tarde.

El premio le fue otorgado gracias al liderazgo que ha desempeñado para promover la Borgoña como una región de excelentes viñedos, no sólo en Francia sino al mundo entero. DRC produce algunos de los vinos más finos y más caros del mundo, los cuales envejecen muy bien y son el orgullo coleccionistas.

Dirigiéndose a él como el “padre de la Borgoña moderna ‘, Sarah Kemp, directora de la publicación Decanter dijo: “Usted representa a todo los que admiramos en Borgoña. Si la reputación de la región siempre ha sido enorme es gracias a usted, su integridad, la devoción a la tierra y la búsqueda incesante de la calidad es la que nos han inspirado, al igual que a nuestros vecinos”.

Reconociendo el papel que ha desempeñado para enfocarse en la importancia del terruño, agregó: “usted representa a una Borgoña que no ha seguido las modas modernas o la conveniencia comercial mundial y una Borgoña que es un sinónimo de artesanía, terruño y la autenticidad”.

El reconocimiento de Decanter dado a De Villaine  lo hizo bromear y dijo que nunca ha decantado sus vinos. Además aplaudió el papel desempeñado por sus compañeros productores y dijo: “Quiero compartir este premio con ustedes. Si Borgoña está haciendo un buen papel hoy y la calidad es mayor que nunca, es gracias a nuestro regreso a los valores que la hizo famosa – los valores del terruño. Hace treinta años se tuvo en cuenta terruño. Hoy en día es visto como un objetivo por las regiones vinícolas de todo el mundo”.

Junto con su esposa, Pamela, posee y opera un dominio en Bouzeron llamdo A & P de Villaine. Este dominio posee extensas plantaciones de Aligoté y la pareja fue parte de la campaña para crear una denominación separada para los vinos de Aligoté Bouzeron, que logró en 1998, cuando Bouzeron AOC se creó. Él también está involucrado en la Hyde de Villaine, una bodega de gran prestigio en Carneros, California.

También fue uno de los cinco  padrinos “que apoyaron la primera vez el simposio mundial del vino denominado como el Davos del Vino, que se celebró en el Lago de Como, en octubre del año pasado, junto con Egon Müller (Egon Müller- Scharzhof, Mosel), Angelo Gaja (Gaja, Barbaresco), Alain Vauthier (Chateau Ausone, St. Emilion) and Pablo Alvares (Vega Sicilia, Ribera del Duero).