Sígueme además en Twitter:
Twitter.com/ Deby Beard

Espléndido resultó El Punta Mita Gourmet & Golf Classic 2011 organizado por Carl Emberson, gerente general del hotel St. Regis Punta Mita.

Fue un fin de semana increíble para despertar los sentidos y para vivir una inolvidable experiencia de viaje, comida , vinos y golf.

Chefs de renombre, los mejores productores y conocedores de vino y el tequila, así como amantes del golf de calidad mundial en los campos de la firma Jack Nicklaus se dieron cita en este gran evento.

Este fue el primer año en que sea realiza esta jornada de lujo, la cual contó con el apoyo de la Oficina de Visitantes y Convenciones (OVC) Riviera Nayarit, hoteles St. Regis Punta Mita Resort y el Four Seasons Punta Mita, y DINE (desarrollador de Punta Mita )y American Airlines.

El  Punta Mita Gourmet & Golf Classic 2011 contó con comidas gourmet y cursos de cocina impartidos por distinguidos chefs, una serie de catas de vino y tequila, reuniones festivas en el lujoso The St. Regis Punta Mita Resort y el Four Seasons Punta Mita, así como el “The Punta Mita Cup”, un torneo de golf de dos días en dos de los campos de golf de la firma Jack Nicklaus: Bahía y Pacífico.

Algunos de los protagonistas en el ámbito culinario fueron figuras nacionales, como Patricia Quintana y Enrique Olvera. También Richard Sandoval, presencia mexicana en Estados Unidos, así como al australiano Andrew Ormsby, de Ormsby Catering; y Abraham Salum, del Salum Restaurant, ambos en Dallas, Texas.

Otros cocineros invitados fueron Gastón Yelicich, de Isla de Flores, José Ignacio, Uruguay; Paola Carosella, de Arturito, nombrada Chef del 2010 en San Paulo, Brasil; Thierry Blouet, protagonista del movimiento gastronómico generado en la costa del Pacífico y representante en esta ocasión del Café des Artistes Del Mar, en Riviera Nayarit; Frederic Castan, del The St. Regis Monarch Beach; y Enrique Farjeat, chef del St. Regis en la Ciudad de México.

Dentro de los acontecimientos importante del evento se destacó la “Fiesta de Bienvenida de Riviera Nayarit” en el Four Seasons Punta mita Resort, un escenario tipo hollywood en la playa, antorchas, champagne y gente bonita:
La cena de Gala que presentó a cinco de los chefs invitados en el The St. Regis Punta Mita Resort, así como un día en la bahía en los Yates Mondrian, un paseo navegando en el atardecer por Vallarta Adventures y para concluir, el Brunch de Despedida de American Airlines.