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Bajo una hermosa y brillante luna llena disfrutamos de una gran noche de mucho sabor y de mucho brillo, pues salió a la luz a una bebida cuyo nombre ya está dando la vuelta al mundo… Esa noche, el pasado 23 de noviembre, culminó un intenso periodo en el que Hacienda la Capilla ha trabajado, con empeño y emoción, para llegar a producir una combinación asombrosa que habrá de poner muy en alto el nombre de México en todo el mundo.  Se ha logrado producir un tequila de excelencia y una maravillosa botella que será el símbolo de la calidad alcanzada.

Ha sido todo un reto, de proporciones inéditas, lograr esta obra de arte única. Al igual que se ha hecho con el Tequila Ley .925, se han roto paradigmas y se he emprendido una aventura sin precedentes, al concebir la posibilidad de hacer algo como esta botella. Decía Jules Michelet que “la verdadera grandeza del artista es superar, hacer más de lo que quiere, atravesar lo posible y ver más allá”.

Ese día se dieron cita nuestros mejores amigos. Los íntimos, los cercanos, los incondicionales y aquellos que son los mejores en muchos ámbitos de la vida de México. Y los invitamos a que, con su apoyo nos alimentaran el espíritu para lanzarnos a recorrer el mundo… y a conquistarlo. A mostrar hasta dónde puede llegar el arte mexicano y hasta dónde puede llegar la calidad de nuestro tequila.

Los invitamos al hotel St. Regis a regalarse el tiempo y el espacio que merece la oportunidad de satisfacer todos los sentidos, con el mágico momento que representa tomar una copa de tequila Ley .925

Basta solo tomar esta copa Riedel,  diseñada por más de un año, pacientemente y con gran dedicación precisamente  para beber tequila y sentir en la mano, entre nuestros dedos esa vibrante solidez del frágil vidrio, y ahí dar inicio a este festín de los sentidos halagando al tacto.

Mirar después esa forma en que el tequila y la copa se van poseyendo mutuamente, así como ese dulce escurrir de su esencia por el vidrio, como queriendo dejar huella indeleble. La vista entonces, encuentra su momento.

Decía Baudelaire “Mi alma nada en los perfumes…” y así nadará la nuestra al acercar este binomio (copa y tequila) a la nariz en este proceso de seducción. Sentir como estos aromas, por el olfato nos llegan al espíritu, da inicio a la mas completa degustación.

Y entre episodio y episodio, nos damos esa pausa maravillosa para compartir esta sensación, demasiado intensa como para ser solamente nuestra; miramos a otros ojos y delicadamente hacemos música con las notas que nos regala el choque con otra copa, y ahora es nuestro oído el que se embeleza.

Y así, una y otra vez, el alma va alimentando esa sensación que solo se alcanza cuendo este elixir nos toca en lo más hondo. Nuestros sentidos están ahora listos para viajar hacia dimensiones desconocidas en donde todo se escucha, en donde se ve mas allá, en donde el tacto siente lo intocable y el olfato percibe los perfumes hasta ahora desconocidos…

La botella más cara del mundo

La destilería mexicana Hacienda La Capilla creó la que espera sea la botella de tequila más cara del mundo, decorada con diamantes y platino y valorada en 3.5 millones de dólares.

La tequilera dio a conocer el espectacular envase ‘La ley del diamante’, forrado con una capa de 2.3 kilos de platino y 4,200 diamantes de un total de 328 quilates.

La botella contendrá 1.345 litros del tequila extra añejo ‘Ley 925′, de 7 años de antigüedad.

Hacienda La Capilla, ubicada en el estado de Jalisco, uno de los cinco de México que cuenta con denominación de origen de esta bebida, aseguró que ya detenta el récord Guinness del tequila más caro del mundo, por vender en 1996 una botella a un precio de 225,000 dólares.

La compañía llevará la botella a principios de 2011 a distintas ciudades europeas y de Medio Oriente con el fin de buscar compradores con la solvencia suficiente para adquirir un tequila tan costoso. Se espera que la venta se realice directamente a los coleccionistas.

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Con su gran pasión por complacer a la gente, era solamente cuestión de tiempo para que el renombrado hotelero y restaurador Tom Latour decidiera convertirse en productor de vinos y llegar hasta tierras mexicanas con su negocio de hotelería.

En 1990 comenzó a incursionar en el campo de los vinos con la compra de media hectárea en los viñedos de St. Helana. Experimentando durante años como productor de vinos “de garage” para sus amigos y familia, Tom se convirtió eventualmente en un profesional de métodos de producción de vino. En 1999, él y su esposa, Brarbara, establecieron los viñedos Latour con 10 hectáreas en Mt. Veeder, en Napa Valley, en donde se producen las uvas chardonnay, pinot noir y syrah.

También ahí se producen dos botellas de vino muy especiales: una Oregon Pinot Noir, de los viñedos Lazy River, y el vino Cabernet Sauvignon, hecho con uvas “nacidas” en su casa de St. Helena.

Visión de lujo

Desde que se asoció con Bill Kimpton en 1983, Tom LaTour, antiguo CEO y presidente del Grupo Kimpton, ayudó a éste a ser un líder en la industria de los hoteles boutique y restaurantes conceptuales, construyendo así una relación de negocios con miras a satisfacer en toda medida posible a sus clientes.

Focalizando la viticultura como una extensión de su negocio de hospitalidad, Tom evocó su pasión por el vino en la creación de vinos artesanales de gran calidad en Napa Valley, en los Viñedos Latour.

LaTour se jubiló en 2006 después de una una carrera de 23 años en Kimpton, durante la cual su dedicación y el liderazgo como gran visionario lo establecieron como el líder en el segmento de los hoteles boutique, así como en la creación de alianzas estratégicas en asuntos globales y esfuerzos ecológicos.

Sumado al manejo de sus tierras californianas, a principios de 2007, LaTour se unió con su gran amigo y socio John E. Small y con el Presidente de ResortCom International, Jeff Healy, para formar LaTour Signature Group, con base en San Diego, con el objetivo de transformar la experiencia de unas vacaciones de lujo en poseer propiedades en algunas zonas de Norteamérica.

Así como lo hizo con los hoteles boutique para Kimpton, Tom quiere revolucionar el concepto de vacaciones y llevarlas a una modalidad de ‘propiedad’ para ofrecer unas vacaciones en resorts 5 estrellas y crear una experiencia inigualable para los propietarios de estos lugares ubicados en las mejores playas, zonas de ski, golf y zonas urbanas.

Tom LaTour cuenta con más de 40 años de experiencia en el negocio de los viajes y la industria de hospitalidad, y lo aplica a este nuevo mercado de bienes inmuebles vacacionales que están muy en auge.

Además de encabezar LaTour Signature Group, Tom pertenece a la junta directiva de Kimpton Hotel and Restaurant Group y también forma parte de muchas organizaciones no lucrativas.

En tierras mexicanas, en Huatulco, se está construyendo Celeste Beach Residences & Spa, un lugar de ensueño para aquellos que aman la buena vida, proyecto encabezado por Tom Latour.

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Del 2 al 5 de diciembre, Banyan Tree Cabo Marqués te invita a pasar tres días de ensueño en su magnífica playa, de su deliciosa gastronomía y de un magnífico champagne.

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En una amena reunión hace unos días, la familia Olmos de Urquidi, propietaria de las tiendas gourmet “La Villa de Madrid”, tuvo el honor de compartir una degustación con sus clientes y amigos en conocido restaurante de Polanco de la primera vinícola riojana que elabora vinos procedentes de viticultura ecológica, con una cata dirigida por el enólogo don Julio Michaud al alimón con el ameno Alfonso Fernández Fontecha, encargado del departamento de exportaciones de Viña Ijalba, quien viajó desde Rioja para hacer la presentación protocolaria de sus excelsos vinos.

Desde 1926, la Denominación de Origen Rioja es reconocida como la más antigua de España. Y desde 1991, ostenta la máxima categoría de Calificada, como reconocimiento a los rigurosos controles que establece el Consejo Regulador, desde la producción a la comercialización.

Pues el Consejo Regulador encargado de vigilar el cumplimiento del Reglamento de la DOC Rioja, protege la tipicidad y calidad de los vinos de Rioja… Así la Denominación de Origen Controlada Rioja es una Denominación de Origen Calificada (DOCa), con la que se distinguen también los vinos elaborados en áreas de las Comunidades Autónomas de Castilla y León, Navarra y el País Vasco.

Ahora bien cabe informar geográficamente que por la diversidad climática y orográfica se diferencian tres subzonas de producción: Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa, donde se producen vinos de distintas características… Y es en la Rioja Alta donde Viña Ijalba, bodega fundada por Dionisio Ruiz Ijalba en las cercanías de la hermosa ciudad de Logroño, –en el corazón de Rioja– donde el viñedo se acrecienta desde el año 1975, para ofrecer lo mejor de lo mejor de la Denominación en cada botella, siendo la primera bodega en  Rioja que mereció la certificación con la Norma ISO- 14001, y además la primera de esta Denominación de Origen en recibir de la Asociación Española de Normalización y Certificación (Aenor) la certificación de calidad a la gestión medioambiental, en enero 2000… Así cabe agregar que los vinos que se probaron fueron muy  bien  reconocidos dada su alta expresión  olfatogustativa por expertos como el “master sommelier” don Pedro Poncelis, don Rafael de Orellana, Andrés Rodríguez, entre otros, quienes opinaron que son vinos peculiares de un plausible precio/calidad.

Genolí 2008
Tipo de vino: blanco joven.
Variedades de uva: 100% Viura.
Zona del viñedo: alrededores del Najerilla.
Color: amarillo pajizo, matiz marfil.
Aromas: intensos frutales, recuerdos a manzanas verdes, cítricos (pomelo) y fermentativos.
En boca: seco, equilibrada acidez, fresco, ideal como aperitivo.
Recomendado para beber a una temperatura de 9º C.
Maridaje: Carpaccios, pescados a la sal, veracruzana, plancha; pulpos al ajillo, tamales de pescado, empapelado en aluminio con mantequilla, tocino y un toque de epazote, mariscos frescos, ceviches, pastas con frutos del mar, quesos suaves y bacalao a la vizcaína para la temporada navideña, entre otros.

Ijalba Reserva 2005
Selección de la vendimia de 2005 de variedades de uva: 80% Tempranillo, 20% Graciano
Crianza: barrica de roble: 50% americano, 50% francés
Edad de la barrica: 1-3 años
Tiempo en madera: 24 meses
Añejamiento en botella: mínimo 12 meses
Color rojo cereza, cubierto, brillante.
Aroma: nariz intensa y compleja, fruta en compota, notas tostadas a roble, especias (pimienta negra) y un vivo fondo de hierbas aromáticas (tomillo, lavanda), final con cacao negro.
En boca: carnoso, suave, tánico, noble, aterciopelado, bien estructurado; postgusto largo y armónico.
Platos recomendados: estofados como la caldereta, caza de pelo y pluma, carnes rojas, blancas y asados. Y con un buen pan unas lonchas de Jabugo, cortadas finamente –del grueso de una hostia– de una rica pierna de cerdo Pata Negra, para que la grasa impregnada del sabor de las bellotas que come el cerdo de raza Ibérica la pueda paladear deshaciéndosele lentamente en su paladar con lo magro de la carne, de ahí que deban ser finamente cortadas.
Este vino hay que decantarlo media hora antes, servido en una buena copa, no en cualquier copa, una Riedel sería ideal.

Ijalba Crianza 2005
Variedades de uva: 90% Tempranillo, 10% Graciano.
Zona del viñedo: San Vicente de la Sonsierra y alrededores de Logroño.
Crianza: en roble americano, durante 12 meses, estabilización natural por decantación y filtrado por placas de celulosa (sin adicionar productos químicos)
Color rojo cereza de buena capa, brillante.
Aromas: complejos, frutas secas, rojas, toque suaves de sotobosque y hojarasca, combinados con los tostados y torrefactos de la crianza.
En boca: seco, dotado de buena acidez y rico tanino, sensación de carnosidad, untuoso, con final amplio y armónico.
Platos recomendados: estofados, carnes rojas, blancas y asados con un queso manchego auténtico español; ideal con una fabada, una chistorra, una torta de chorizo, toda clase de embutidos riojanos o de plano mexicanos; en la cenas de fin de año: una pierna de cerdo adobada, guajolote al horno con un ligero toque de achiote
Servir de  unos 15 a 16º C… y a decir ¡Salud y provecho!

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Presidente InterContinental Villa Mercedes Mérida forma parte del festival gastronómico organizado por la Secretaría de Turismo (Sectur Yucatán) y la Escuela Culinaria del Sureste que inició el pasado 26 de noviembre.

El festival tiene como objetivo promover la gastronomía yucateca y a los pequeños productores de la zona, cuyos productos, serán protagonistas de los platillos a preparase durante esta celebración.

Seis chefs de importantes restaurantes locales serán los anfitriones del evento que darán la bienvenida a los invitados lujo que  estarán presentes en este festival gastronómico.

Walter Andrés, Chef ejecutivo del Hotel Presidente InterContinental Villa Mercedes Mérida, es uno de los anfitriones.

Maestros de la cocina de la talla de Enrique Olvera, Benito Molina, Alejandro Ruiz, los peruanos Guido y Gian Galia, Guillermo Ríos, Ricardo Muñoz Zurita, Paola Garduño, Federico López, Eduardo Plascencia y el chileno Marcelo Toledo, visitan la Ciudad Blanca para fusionar sus talento con los expertos de la cocina local e internacional.

Cada uno de los siete días que durará el festival se ofrecerá  una cena especial en los distintos restaurantes sedes que recibirán a uno de los Chefs invitados para elaborar una inigualable cena.

Chef Walter Andrés

El restaurante Frutas y Flores, ubicado en el Hotel Presidente InterContinental  Villa Mercedes Mérida, recibe al chef Jair Téllez, originario de Hermosillo, Sonora y chef ejecutivo de los restaurantes Mero Toro, en la Ciudad de México, y La Laja, en el Valle de Guadalupe Baja California. Téllez junto con Walter Andrés preparan una espectacular cena para 60 invitados.

Walter Andrés, Chef ejecutivo del Hotel Presidente InterContinental Villa Mercedes Mérida, tiene 9 años dirigiendo la cocina del hotel.  Originario de El Salvador, Walter cuenta con más de 15 años de experiencia en gastronomía y ha dedicado gran parte de su carrera a la investigación de la cocina yucateca.

Ambos chefs prepararán una cena de cuatro tiempos  acompañada de vinos mexicanos. Entre  los ingredientes 100% yucatecos que se utilizarán para elaborar los platillos están: cerdo negro pelón, pulpo baby, ciervo rojo, venado de cola blanca y pecarí, además de especias y vegetales como: azafrán yucateco, pepino Kat, chaya y brotes de hojas verde micro, entre otros.
“Siempre nos ha interesado apoyar al estado y creemos que uniéndonos a este festival podremos ayudar a difundir a nivel nacional e internacional la gastronomía yucateca y sus ingredientes lo cual es muy importante para la región y para los productores agricultores y pesqueros yucatecos” comentó Walter Andrés, Chef ejecutivo del Hotel Presidente InterContinental de Mérida.

“La comida yucateca es una joya de la gastronomía mexicana, una mezcla de sabores de platillos mayas y europeos que han resultado en una maravilla culinaria que sorprende a todo aquél que nos visita” concluyó Walter.

Además, dentro del marco de este festival, el chef Walter Andrés participará en la primera exposición de arte comestible que se llevará a cabo en las instalaciones del Museo de Arte Contemporáneo Ateneo de Yucatán. Esta intervención artística gastronómica busca representar, a través de platillos, diversas corrientes artísticas. El chef Walter elaborará cinco platillos basados en el expresionismo, minimalismo, cubismo y land art.

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Las sales del mar, la brisa que recorre mi cuerpo asoleado y despega la arena de mi espalda suavemente, en la boca, un sabor a sal mezclado con las aguas del Pacífico que me invitan al despliegue de los sentidos por un viaje exuberante que abre las puertas a los sabores, sazones, especias…

La noche trae con ella, calurosos momentos románticos, el mar incorpora un ritmo tranquilo a mi vida, la brisa me recuerda que los momentos felices son efímeros… y me preparo para la fiesta de sensaciones…

Inspirados en la idea de crear un nuevo concepto que fusiona el despertar de los sentidos, Casa Velas, Natura Bissé y Tequila 3 Generaciones se han unido para formar un concepto novedoso que presenta una experiencia atractiva y fresca en la que la alta cocina y su exquisita sazón van de la mano con los aromas de las esencias más estimulantes para la relajación de cuerpo y mente, además de los inconfundibles y deliciosos sabores del tequila.

Jose Cabrera, siempre inventivo ha creado este viaje sensorial in crescendo en un ambiente de paz y rodeado por la naturaleza y te invita a desconectar del mundo exterior para adentrarte de lleno en las maravillosas sensaciones que presenta este agradable acontecimiento que como ningún otro, festeja y exalta nuestras percepciones.

Porque es a través de la vista como podemos apreciar la belleza en su estado más puro, el jardín botánico de Casa Velas es el espacio seleccionado para dar cabida a este evento. Entrando por su camino empedrado y observando el verdor que rodea esta área se llega a la zona donde bellamente se ha montado todo lo requerido; mesas con hermosa mantelería, cubertería y decoración donde predominan las flores, música ambiental y un espacio donde el chef invitado hace su magia.

Una vez que ocupamos nuestro lugar, mientras el sol iba desapareciendo se procedió a la bienvenida por parte del sommelier, quien explica a lo largo de la travesía sensorial los manjares con los que se agasaja a los presentes, dicho lo anterior, un mesero procede a servir una copa de tequila plata (de sabor y textura suave) al tiempo que personal del spa proporciona la primera fragancia (Neuro Aroma Detox), en el que los cítricos como el limón, naranja, mandarina, lavanda y romero son los elementos primordiales que benefician con sus antioxidantes y purificantes; a su vez, se sirve el primer platillo realizado por el chef que cuidadosa y artísticamente reúne en combinación perfecta y balanceada, los ingredientes necesarios para una creación que presenta (además de su propio sabor) la mezcla de las esencias que se olieron y el sabor de la bebida que se tomó previamente. De manera que sin alteración alguna se converge en el mismo punto. Una segunda copa de tequila, reposado, (de sabor y textura un poco más fuerte, color dorado y un dejo de madera) es la señal que indica la segunda parte; así mismo, nuevamente se recibe una esencia (Neuro Aroma Relax) en donde el aroma de patchuli, peligrán y sándalo activan la circulación.

Del mismo modo, se sirve un platillo que fusiona todo lo anterior, pudiendo ser éste un delicioso salmón marinado con pimienta, hierbas finas, paprika y acompañado de una salsa cremosa de fruta de la pasión. Una fiesta de sabores sin duda alguna.

Retirados platos y copas, el tercer tiempo de esta fabulosa experiencia inicia con la prueba de tequila añejo, (14 meses en barrica, de tonalidad ámbar oscuro y recio sabor a madera) que se acompaña por los olores de Neuro Aroma Stimul, (una mezcla de especias como clavo, cardamomo, mirra, incienso, sándalo y pimienta negra que alivia las tensiones musculares) dando paso al tercer platillo que reúne todos los elementos pudiendo ser unas costillas de cordero preparadas con una salsa cremosa de menta, cardamomo, finas hierbas y pimienta acompañadas de puré de papa, dando un toque perfecto que traduce esta brillante integración.

Cerrando con broche de oro, se brinda un suculento postre (mousse rosa, producto de fresas, frambuesas, moras y arándanos) que es servido en copa al igual que la Damiana, una bebida típica de California considerada como afrodisiaca y que con su particular sabor ligeramente amargo finaliza de forma refrescante toda esta travesía en donde las rutas del sabor, los aromas, colores y formas se entrelazan para establecer un parte aguas que reúne a lo mejor de México y el mundo ofreciendo productos de primer nivel.

Posteriormente al taller sensorial, el invitado está listo para llevar a cabo su visita al spa, o bien, continuar con la experiencia culinaria en el restaurante.

Es así, como estas tres importantes compañías se vinculan con el fin de innovar en el área de la hostelería, estableciendo una alianza que por encima de los beneficios propios, da lugar al arte y el buen gusto con una interesante propuesta que busca ir más allá del acto que conlleva alimentarse, beber o disfrutar de un masaje; conceptos que, equívocamente han caído en el lugar común del viajero debido a cierto aletargamiento por parte de quienes ofrecen estos servicios. De tal manera, el resultado apuesta por fijar nuevos paradigmas que constituyan una labor mucho más rica y comprometida con los gustos y expectativas que el público requiere hoy en día.

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Con la brisa marina y el mar del Pacífico mexicano como testigos, te invito a una cena maridaje a cargo del chef Rafael Casás, en donde cada paso irá acompañado de una selección especial de Moët Chandon .

La cita es el próximo sábado 4 de diciembre a partir de las 19:00 horas.

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En la bella ciudad de Puebla, por sus estrechas calles podemos dar una relajante caminata para disfrutar de nuestro México colonial, admirar las flores que cuelgan de sus frondosos árboles en primavera y que nos regalan tonos ocre en otoño.

La semana pasada estuve en la tierra que vio nacer a famosos escritores, como Sergio Pitol y Ángeles Mastretta, así como grandes platillos internacionales, como el mole poblano. Estuve ahí para asistir en La Ciudad de las Ideas, tema del que les hablé la semana pasada.

Durante el fin de semana me hospedé en el Mesón Sacristía de la Compañía, un hotel boutique que luce como un sencillo edificio colonial con sus típicas terrazas y sus pesadas puertas de madera.

Al entrar al patio central uno se siente transportado en ese instante al México del siglo XIX. La decoración de interiores, combina mobiliario rústico y hermosos objetos antigüos magníficamente conservados.

Azulejos de talavera poblana con detalles en hoja de oro se emplean para enmarcar las puertas. Cada habitación ha sido decorada de manera individual con antigüedades. Y en caso de que los huéspedes encuentremos algún objeto especialmente atractivo, puedemos adquirirlo ¡aunque se trate de la recámara completa! Esto se debe a que por generaciones, la familia Espinosa se ha dedicado al comercio de antigüedades en el área de anticuarios en el centro de Puebla.

Los platillos de su reconocida cocina mexicana se sirven en el patio donde nos deleitamos con música en vivo.

La carta de este restaurante ofrece sugerencias propias de la cocina poblana, sumadas a los platillos de temporada. Aquí podemos probar desde las tipiquísimas chalupas, perejil frito, el mancha mantel, el mole Sacristía (de chipotle quemado, entre otros, además de que podemos disfrutar de su menú degustación.

En su bar El Confesionario se ofrece música en vivo, para quienes quieran tomar la copa animadamente.

Sin duda este hotel me dejó con ganas de regresar para volver a disfrutar de algo diferente y de toda la magia y el colorido que nos ofrece nuestro país.

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El resturante Mánkora te ofrece los mejores cebiches de México y un amplio menú de platillos peruanos.

Los fines de seman podrás disfrutar de los bufettes y los piqueos.

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Mánkora se encuentra en:

Alejandro Dumas # 16
Col. Polanco Mexico, DF 11560
Teléfono: 52814338×101
Fax: 52814338
Para obtener más información (código de etiqueta, área de estacionamiento, mapa, etc.) o para hacer reservaciones en
Mankora :
http://www.opentable.com/restaurant_profile.asp?ID=23074&restref=23074

 

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El hotel Presidente InterContinental Ciudad de México abre sus puertas para recibir la temporada taurina 2010-2011.

Todos los domingos de la temporada grande,  el hotel se viste de gala con la transmisión en vivo del programa Fórmula Taurina,  a cargo de los reconocidos comentaristas Heriberto Murrieta y Alejandro Silveti quienes harán una conducción itinerante desde cada uno de los restaurantes de marca del hotel: Au Pied de Cochon, The Palm, Zhen Shanghai y Alfredo Di Roma, comentando la corrida de esa tarde.

Cada domingo de 9pm a 10pm de la noche se reunirán personalidades del mundo taurino para vivir esta tertulia en compañía de los protagonistas de la fiesta brava como: Eulalio López “Zotoluco”, Enrique Ponce, Octavio García “El Payo” y Sebastián Castellá, entre otros invitados que participarán.

Los restaurantes del hotel  Presidente InterContinental Ciudad de México  abren sus puertas para recibir a todos aquellos que quieran disfrutar de una deliciosa cena mientras escuchan en vivo a los expertos.

“Queremos dar inicio a una tradición diferente de cómo disfrutar la temporada taurina. Somos el primer hotel con la iniciativa de proponer un espacio y ambiente diferentes para los aficionados a los toros”, comenta Braulio Arsuaga Losada, Director Comercial y de Desarrollo de Grupo Presidente.

Las tertulias se llevarán a cabo todos los domingos de la temporada durante la transmisión de  Fórmula Taurina de 9pm a 10pm, por el 104.1 FM y por el 970 AM.

Para reservaciones y mayores informes llamar al 53.27.77.00