El Valle de Aconcagua, en Chile, tiene una ubicación geográfica privilegiada debido a su cercanía con Santiago y Valparaíso, e incluye las provincias de San Felipe y sus comunas Llay – Llay, Catemu, Panquehue, Putaendo, Santa María, San Felipe y Los Andes con las comunas de Rinconada, Calle Larga, San Esteban y Los Andes.

En un comienzo, el fértil valle de Aconcagua, con su clima mediterráneo, produjo maíz, alfalfa y cáñamo además de ser utilizado con fines vinícolas. Sin embargo, a partir de la segunda mitad del siglo XX se redujeron las siembras aunque los parronales y demás cultivos frutales lograron mantenerse.

Esta particular viña es el resultado de la fusión de dos importantes familias, los Mondavi y los Errázuriz. Estos últimos ya poseían viñas desde 1870 pero decidieron aventurarse en este nuevo proyecto que bautizaron como Viña Seña.

La motivación inicial fue la de materializar el potencial de Chile como país vitivinícola a través de la elaboración de un gran vino de reconocimiento mundial.

El viñedo se ubica en un pequeño subvalle que es cruzado por el estero Rabuco. El camino que lleva a la viña está rodeado de vegetación y conduce también al Parque Nacional La Campana. Tiene 350 hectáreas y 50 de ellas con propiedades cultivables. La elección de este terreno fue hecha previo análisis del equipo Mondavi-Errázuriz, quienes se cercioraron de elegir el mejor lugar para comenzar la producción del vino.

Para cumplir el objetivo de crear un vino que capture la esencia de su tierra, Seña mezcla seis variedades de cepas diferentes: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec. La fusión de todos estos es el producto que ofrece la viña cuyos rasgos distintivos están dados por los aromas y sabores frutales producidos por la maduración lenta que se da en el lugar y la neblina matinal a la que está expuesta esa zona del valle.

Hoy les presento a uno de los hijos de estas tierras: Seña 2006

Región: Aconcagua

18 meses barrica francesa

55% Cabernet Sauvignon Р12% Petit Verdot Р10% Cabernet Franc Р23% Carmen̬re

De color profundo, entre rubí y violeta. Este es un vino delicioso y muy complejo, con aromas a fruta fresca, mora azul, frambuesa y elegantes notas de tabaco, cocoa y pimienta negra. En el paladar muestra muy buena estructura con una alta acidez que añade una jugosa frescura que le ayuda a lograr una elegante textura. Sutiles notas de chocolate, canela y vainilla en un final largo.
 
Biodinámico certificado en 2011
 
95 puntos con Robert Parker