Fui elegida para representar a México en la cata mundial de los vinos de Sud de France. Al mismo tiempo en varios lugares del planeta, catadores, como yo, degustaron los mismos vinos y han puesto sus comentarios, aquí los míos:

Cigalus de Gérard Bertrand

Testimonio de una esmerada crianza, un vino seductor con aromas tostados y de almendras, con bella textura, un vino amplio que nos seduce desde el primer sorbo.

Este ejemplar lleva en su ADN los cuidados y los secretos de su hacedor y me regala deliciosos aromas potentes y complejos.

Fruit̩ Catalan РC̫tes du Roussillon

Hermosas mariposas en la etiqueta que hacen volar la imaginación.

Rosado rojizo encantador.

Aromas a cerezas y frambuesas con un toque de pimiento y suave en el paladar, armonioso en boca con algo de tensión y nervio, perfecto en estos días de verano.

Un vino bebible, fácil y fresco.

Grande Cuvée 1531 Crémant de Limoux

Burbujas traviesas y alegres, cremosas y florales.

Lo encuentro  perfumado y  con recuerdo delicioso a vanilla, un vino que carga en sus cromosomas las uvas que le otorgan ese toque frutal tan propio.

Vino 30670

Amplio y goloso con un abanico de aromas intensos de frutas rojas y tostados con un largo final.

De color profundo y brillante, un vino que desgrana aromas de café, frutas negras y que resulta intenso en boca.