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Deby Béard es la mujer que más impulsa la cultura del vino en México.
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María Martínez Sierra, la mujer del vino

Escrito en España, General, Personalidades, Rioja, Vinos por Deby

Desde 1975, María Martínez Sierra ha velado por los vinos de Montecillo, en Rioja, ya que es su enóloga estrella. Es una mujer exigente, pero con mucho humor y don de mando.

Es una de las pioneras de la industria del vino y ha disfrutado de más de 30 años la experiencia de hacerlos, además de que es conocida y respetada en Europa como una de las más prominentes enólogas y una prominente embajadora de los vinos españoles.

María considera la viticultura un honor y un arte. Se ha comprometido constantemente en trabajar con las variedades españolas, como Tempranillo y Viura, mientras que otros en su entorno han coqueteado con las actuales tendencias del Nuevo Mundo de las variedades y mezclas.

Su sello ha estado marcado por vinos producidos por varietales que crecen y se trabajan en Rioja.

Con estudios en España y Bordeaux, tiene sentido que María haya sido una de las primeras enólogas en utilizar métodos de Bordeaux para crear vinos con variedades españolas. Los vinos resultantes, que comúnmente llama como “sus bebés”, muestran el carácter particular de la uva Tempranillo, al mismo tiempo que ofrecen elegancia inconfundible y un gran potencial de envejecimiento.

Si es posible crear un vino con la personalidad de su creador y su intensidad, Bodegas Montecillo lo ha logrado. Martínez Sierra es una mujer vibrante, con una pasión inspiradora y una energía electrizante que agita a quienes la rodeaban.

Sus galardonados vinos riojanos de Tempranillo reflejan su carácter audaz, su profundidad de corazón y su espíritu. Ellos son especiados, muy amigables con los alimentos que encantan al paladar y llaman su atención.

No es de extrañar que se refiere a ellos como miembros de la familia, son “hermosos bebés”, destinados a portar elegancia y distinción cuando lleguen a su madurez.

María estuvo de visita en el país y aseguró encontrarse con un México que ha evolucionado increíblemente en su cultura del vino, con relación a su primera visita hace poco más de 10 años.

Los blancos y tintos de Montecillo mantienen una jerarquía en España y un papel preponderante en mercados como el de Canadá, Estados Unidos y el norte de Europa.

¿Y tú qué opinas?