Carta de vinos de LAN, entre las mejores del mundo
Escrito en Aerolíneas, Anuncios, Catas, General, Personalidades, Viajes, Vinos por DebyRecientemente, el jurado de la competencia internacional de cata lÃder a nivel mundial –Cellars in the Sky- llevada a cabo anualmente por la destacada revista inglesa Business Traveller, seleccionó la carta de vinos de LAN en su clase ejecutiva como la segunda mejor del mundo. El primer lugar lo obtuvo Cathay Pacific, integrante de la alianza oneworld junto a LAN, y una de las aerolÃneas más prestigiosas del Asia.
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Adicionalmente, los vinos de la carta de Premium Business, Altair 2004, Alto Cachapoal Valley (Chile) y Brut Premier Louis Roederer (Francia), resultaron elegidos en el cuarto lugar entre los mejores del mundo en la categorÃa tintos y espumosos, respectivamente.
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Los expertos también eligieron a Oneworld –que LAN integra junto a las más distinguidas compañÃas del mundo- como la mejor alianza en cuanto a los vinos que ofrecen a bordo las aerolÃneas que la conforman.
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En esta oportunidad, se cumplieron 25 años desde que se efectúa la premiación “Cellars in the Skyâ€, en la que el jurado reunido por Business Traveller premia a los mejores mostos que ofrecen las compañÃas aéreas en todo el mundo en sus clases Premium. Las aerolÃneas debieron someter a la opinión de los especialistas los vinos que integran su carta a bordo incluyendo, al menos un tinto, uno blanco y otro espumoso para poder optar al premio “mejor bodegaâ€. Un panel integrado por cinco expertos lÃderes en la materia, entre los que se cuentan editores de las principales publicaciones inglesas especializadas, participaron en la cata que consideró más de 220 mostos servidos en los vuelos internacionales de 34 aerolÃneas de todo el mundo.
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Armando Valdivieso, gerente general de pasajeros LAN, señaló: “Los vinos, asà como la gastronomÃa, han sido un elemento diferenciador del producto que LAN ofrece a sus clientes. Es un gran orgullo recibir esta distinción de parte de reconocidos expertos internacionales quienes efectuaron la selección considerando las cartas ofrecidas por las más prestigiosas compañÃas aéreas del mundo. Nuestro compromiso es brindar siempre la mejor experiencia de viaje, cuidando cada detalle para ofrecer el servicio de excelencia que ha distinguido internacionalmente a LANâ€.
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En relación a los ganadores este año, los jueces indicaron: “Un vino premiado tiene que obedecer las reglas generales de lo que funciona a bordo, pero también debe tener elegancia y un balance adecuado. Diversos elementos en un vino, como los taninos en un tinto y la acidez en los blancos, parecen sobresalir más en un vuelo asà es que buscamos encontrar aquellos que realmente deleiten a los pasajeros de negociosâ€.
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LAN renueva su carta de vinos cada cuatro meses con los mejores y más nobles mostos de la región -entre viñas tradicionales y emergentes- que son especialmente seleccionados por Héctor Vergara, único master sommelier de Latinoamérica. Él capacita de manera permanente a las tripulaciones de LAN para que puedan recomendar y responder todas las consultas acerca del tipo y las caracterÃsticas de cada vino en particular.




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