México, un país rico por su cultura, característico por lo alegre de su gente y por la variedad gastronómica famosa alrededor del mundo, que encanta y sorprende a quienes la prueban por primera vez y les demuestra que no solamente son tacos y un picante que saca las lágrimas.

Siempre es lindo revivir un país a través de sus sabores y qué mejor si se hace a través de las dedicadas manos de los profesionales que nos presentan novedosas y ricas sorpresas.

La Ciudad de México tiene un millón de actividades que ofrecer. A los mexicanos nos gusta descubrir y probar, y son los restaurantes de las cosas que más nos gusta descubrir. Por suerte, esta gran urbe ofrece todo tipo de gastronomía para todos los gustos.

Y qué mejor que deleitarse con la comida mexicana, pero más allá de los tacos hay muy buenos restaurantes y para eso el Reserva Cícero abrió sus puertas.

El chef ejecutivo del Paxia, Daniel Ovadía, es quien lleva la batuta de la cocina de este restaurante, algo que de suena ya de principio muy atractivo.

Su concepto es preparar delicias mexicanas, además de platillos de corte internacional, todo con el toque profesional de este joven y exitoso chef.

El restaurante te recibe en un ambiente elegante y acogedor con un exquisito gusto para disfrutar de su gastronomía, como crujientes de fideo seco, tacos de camarón al ajillo con mayonesa de cilantro, sopa de alcachofa, crema de cilantro con gelatina de pistache y jícama, espaghetti con trufa blanca y hongo morilla, robalo con risotto primavera y reducción de vino tinto, filete de res con mantequilla (jalapeños, queso roquefort y oporto), enchiladas de pollo con pipián verde y cebolla morada.

De postre puede elegir entre los buñuelos con cajeta (reducción de piloncillo y helado de vainilla de Papantla), fondante de chocolate de Oaxaca o pastel de queso con guayaba.

Su carta de vinos cuenta con una carta de 250 etiquetas europeas y americanas, pero predominan las mexicanas. También puede encontrar champagne.

Con una visión contemporánea que evoca los afrancesados tiempos del Porfiriato y los viajes de principio del siglo pasado en ferrocarriles y transatlánticos lujosos por las familias de la alta sociedad europea, Reserva Cícero invita en cualquiera de sus mesas a la plenitud gastronómica y la sobremesa, con la atención de un equipo dirigido por el experimentado maître Coco Herreramoro.

Dirección: Palmas 555, col. Lomas de Chapultepec

Teléfonos: 5540 2945 / 7347