La hisotria de la bodega está marcada por el sello del pionerismo y la innovación, cualidades de su fundador, Don Santiago Graffigna. Su visión y su sueño se mantienen vivos en cada uno de los que hacen Bodegas Graffigna.
 
Graffigna combina una sólida tradición de más de 135 años con la tecnología más avanzada y técnicas nobles para elaborar vinos de cualidades distintivas en un suelo que exige un profundo conocimiento de la naturaleza.

Graffigna es la bodega más antigua establecida en la provincia de San Juan, Argentina. Desde el inicio de sus actividades, elabora sus vinos a partir de uvas de diferentes valles y microclimas que presentan particularidades sobresalientes. Éstas provienen de viñedos propios y de seleccionadas parcelas de terceros, supervisadas por los técnicos de la empresa.

En los últimos años iniciaron un proceso de estudio y desarrollo de la viticultura de la provincia de San Juan, apoyándose en la asistencia de un equipo de técnicos con experiencia internacional.

Graffigna es un vino concebido en la viña desde su origen, con un especial criterio enológico. Nace rodeado de las particulares condiciones del desierto sanjuanino, con su clima seco, cálido y de sol intenso, e irrigado por las aguas de deshielo de la Cordillera de Los Andes.

Graffigna Grand Reserve

Esta línea proviene de las mejores uvas de viñedos especialmente seleccionados en el Valle del Pedernal. De buena estructura y perfectamente balanceados, poseen un paladar sensual y vivaz. Fueron añejados por 12 meses en barricas de roble y, por lo menos, 6 meses más en botella. Exhiben un intenso y profundo color y un gran aroma con notas típicas de cada uno de los varietales que la componen.

Malbec
Es muy aromático, presenta el típico aroma de la ciruela combinado con notas de humo y chocolate, como resultado de añejamiento en roble y botella.

Cabernet Sauvignon
Los aromas principales son de frutas maduras y pimienta roja, combinados con notas de humo y chocolate, como resultado de añejamiento en roble y botella.