Un excepcional tequila que rescata un antiguo, cuidadoso y artesanal  método de producir tequila: La Tahona, secreto que le brinda un  sabor inigualable.

El proceso de elaboración de Tezón mantiene la autenticidad de un tequila artesanal 100% agave, y data de más de 500 años de antigüedad. El gran diferencial en la producción de este tequila consiste en la maceración de piñas cocidas de agave con una rueda de piedra volcánica (tezontle), llamada tahona, lo que permite que los jugos y fibras desarrollen aromas y sabores únicos.

Llamamos a este tequila artesanal no sólo por el complejo y tradicional proceso tahona, sino también por el detalle y cuidado que se pone en cada paso de su producción: desde una cuidadosa selección y jima de agaves, un lento cocimiento en hornos de mampostería, una controlada fermentación con fibras de agave y su respectiva destilación en pequeños alambiques de cobre; todo esto da como resulta un tequila de gran balance entre notas herbales propias del agave, un afrutado dulzor y toques de especias y vainilla en al caso de reposado y añejo.

Esta joya tequilera aguarda el momento para degustarse en botellas de vidrio soplado, de producción limitada, numeradas a mano y con el honor que implica la firma del maestro tequilero y fundador de la Destilería Colonial de Jalisco, Jesús Hernández.

La familia Tezón va del tequila blanco, fresco y suave; tras 8 meses en barricas de roble blanco adquiere notas de vainilla y frutos secos para ser un reposado; o bien, con aún mas tiempo (año y medio de reposo) se transforma en un añejo terso, acaramelado y con notable presencia de madera.

Reconocidos organismos internacionales han galardonado a Tezón con la codiciada presea de oro en concursos de la altura de Bruselas, San Francisco, y Chicago.

Tezón es en pocas palabras, un lujo exclusivo y artesanal; un tequila para  verdaderos apasionados.