Como continuidad de los eventos gastronómicos que han distinguido al restaurante Les Moustaches por su originalidad y buen gusto, el jueves 5 de Marzo se anunció el inicio  del  Festival Gastronómico de España  que  estuvo vigente durante marzo, y en que se pudieron  se  degustar diversos platillos típicos de la Madre Patria.

El Festival fue inaugurado por el Excelentísimo Señor Embajador de España en México, Carmelo Angulo, quien estuvo acompañado por el Ministro Consejero,  el Sr. Pedro Martínez Avial, la Consejera Comercial Sra. Matilde Climent, el  Anfitrión Luis Gálvez, el Bailli Officier Commandeur de la Chaine de Rotisseurs Marcelo Rossetto y los invitados Antonio Ariza Alducín,  Eduardo Cepeda, Guillermo González Nova, Antonio Cosío Ariño, Antonio Cosío Pando hijo, entre otras personalidades. 

El evento reafirmó así el compromiso de Les Moustaches de ofrecer los más selectos festivales de comida Internacional en la Ciudad de México, en un ambiente siempre elegante y refinado con un estupendo servicio y atención a los comensales.

Rafael Bautista,  quien  por  34  años  se  ha   desempeñado  como  el  chef  de Les Moustaches,   deleitó  a   los   comensales   con  un   exquisito  menú   y   el sommelier Jean Louis  sirvió los vinos patrocinados por Exclusivas Benet.

CAVA
Segura Viudas
Brut  Reserva

VIÑA HEREDAD
Segura Viudas – 2005

VEGA RIAZA
Ribera del Duero – 2003
100% Tempranillo

Appeteizer
Conserva de Ventresca
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Piquillos Rellenos de Merluza
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Codorniz en Salsa de Romesco

Sherbet de Anís
Rack de Ternera en Salsa de Melocoton
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Tocinillo del Cielo
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Café
Petits Fours
Turrón de Cacahuate

El restaurante Les Moustaches es un lugar reconocido por su elegancia, servicio y atención inigualable. El restaurante cuenta con salones privados, La Biblioteca de 3 a 8 personas, El Provenzal de 6 a 12 personas, El Vitral de 12 a 24 personas  y  El Sena  de  25  hasta 80  personas,  el   servicio de  valet parking y estacionamiento es  sin costo.

La magnifica cocina francesa e internacional que lo distinguen, su gran variedad de festivales gastronómicos, la música en vivo de violín y piano y su excelente ubicación, entre muchas otras cosas, son los elementos que sin lugar a dudas han hecho de Les Moustaches un lugar de referencia obligada en la Ciudad de México.

Su fundador y firector Luis Galvez, uno de los hombres más fascinantes de nuestra sociedad (a quien suelo llamar Clark Gable), un querido amigo con la habilidad de siempre estar a la vanguardia culinaria sin perder la tradición y el estilo.