Zhen Shanghai es el primer restaurante de gastronomía china operado por Grupo Presidente dentro de las instalaciones del hotel Presidente InterContinental México. Cabe destacar que sólo China, con sucursales en Shanghai, Hong Kong, Beijing y Londres cuentan con esta reconocida marca y desde el 15 de noviembre de 2006, México se ubicó como la tercera nación con este prestigiado restaurante.

Con el objetivo de satisfacer a sus clientes, Zhen Shanghai combina su exquisita gastronomía  con un excelente servicio que lo ha posicionado como el restaurante chino de mayor calidad  y el más auténtico por elaborar sus platillos con recetas originales, brindándoles un sabor original y tradicional.

Este exclusivo restaurante tiene una capacidad para 150 comensales y cuenta con un salón privado con capacidad para 10 personas, servicio de bar y una extensa cava que incluye una selecta línea de vinos chinos.

Su elegante decoración basada en el estilo oriental avant garde con armoniosa iluminación ofrece a los comensales una casual y agradable atmósfera.

Entre las especialidades que forman parte de su extensa carta destacan: Pasta al Vapor Rellena de Camarones; Pasta al Vapor Rellena de Cerdo con Masago; Sopa Espesa de Aleta de Tiburón; Sopa de Aleta de Tiburón con Carne de Cangrejo; Filete de Pollo Agridulce; Costillas a la Barbecue; Tradicional Pato Pekin; Langosta Fresca al Vapor con Salsa de Ajo; Huachinango Entero Asado con Espárragos y Salsa “Tousy”; Costillas de Cerdo Agridulces; Porción de Lechón Rostizado y Fideo de Arroz Frito al Estilo “Zhen”.

Asimismo, la carta de este exclusivo restaurante se complementa con inigualables postres como la tradicional Tarta de Huevo Horneada Estilo Hong Kong; Crepa Rellena con Mango y Crema Fresca; Crujiente Buñuelo Cubierto de Miel de Abeja y deliciosos helados surtidos.