Conoce a Deby Beard

Riedel Wine Bar Horizontal
Deby Béard es la mujer que más impulsa la cultura del vino en México.
  •  
    DebyBeard.com Web
  • Havana Club
  • Glosario

    Sommelier: Palabra francesa que designa a la persona que se ocupa de la bodega y aconseja al cliente la correcta elección del vino en un restaurante.

  • www.flickr.com
    Esto es un album de Flickr que muestra fotos identificadas como "wine". Arma tu propio album aquí.
  • Riedel Wine Bar

deby Beard

Mi música favorita
  • Playa, grandes hoteles, gastronomía y mucha diversión son algunas palabras que definen a Acapulco. Creo que quizá está de más decirlo… Nadie sale de este puerto del Pacífico sin ir de antro por la noche y disfrutar de la buena música, de las buenas bebidas, del buen ambiente.

    Y son dos los lugares en especial que son las estrellas del lugar.  El primero es el Palladium, el cual se ubica en la carretera Escénica Las Brisas, en la parte más alta de Acapulco. Los visitantes experimentan la ilusión de estar suspendidos en el aire mientras se regocijan con la vista de la bahía a través de un vitral de casi 50 metros de ancho. Quienes asisten, entre los cuales se encuentran muchas celebridades, son atendidos por un staff altamente profesional y el lugar permanece abierto hasta que la última persona se retire ahí, hasta que los pies le duelan. Los mejores Djs del mundo se han presentado aquí, como Tiësto, Sasha, Paul Van Dyk, Armin Van Buuren, Roger Sánchez, Ferry Corsten, Danny Tenaglia, Erick Morillo, Nick Warren y Deep Dish, entre muchos otros. La música es muy buena y va desde rock y pop hasta tecno, pasando por salsa y reggaetón. El show de luces es increíble y la gente crea una atmósfera inigualable. Las noches llenas de música, luz y sonido son martes de Ladies Night, los jueves de Palladies, los viernes de Open Format y los sábados Come Feel The Rush. Cada noche es una nueva experiencia, claro, todas garantizadas de diversión total. El segundo es Mandara, anteriormente llamado Enigma, y que es ahora un nuevo concepto con un ambiente muy fresco y minimalista lleno de juventud. Mandara es recomendado por el tipo de música, pues es muy variada, ya que va desde pop, house, rock hasta hip hop. Adentro se encuentra el exclusivo piano bar Siboney, en donde puede gozar de una magnífica vista de Acapulco mientras comparte momentos especiales sus amigos en un ambiente cálido. Cada noche se sirven una gran variedad de vinos selectos y cocteles, los cuales puede disfrutar mientras está el espectáculo. También está el Rafael Coronel Martini Bar, en honor al gran maestro mexicano, en donde podrá apreciar sus pinturas que decoran las paredes. Aquí desfilan las excelentes bebidas de calidad de importación y hasta puede cantar acompañado del inigualable pianista Mike Bond. Si es de las personas de carrera larga, puede pasar el after hour en El Privado, ubicado en el segundo piso, y que abre cuando todos los demás ya han cerrado. Algunas de sus fiestas terminan pasado el medio día. Así que tiene tres lugares en uno solo para que no le falte la diversión y pueda aprovechar hasta el último segundo del hermoso y paradisíaco puerto de Acapulco.

Categorías
Archivos
Feed
  • RSS RSS Feeds

  • Agregar a:

Excelencia con toque personal

Escrito en Chile, General, Vinos por Deby

En la localidad de Palmilla, Colchagua, Sexta Región de Chile, se encuentran los viñedos de MontGras, los cuales representan el firme testimonio del desarrollo y de las ganas de hacer las cosas bien que siempre han caracterizado a los hermanos Hernán y Eduardo Gras, junto a su socio Cristián Hartwig.

En 1992 nace la viña MontGras, el primer proyecto de San José Propiedades, gracias a la inspiración de Hernán Gras, la visión empresarial de su hermano Eduardo y el pragmatismo de negocios de Patricio Middleton, su flamante gerente general.

MontGras siempre ha contado con tecnología de punta en todos sus procesos y desde sus inicios se propuso ser la viña con mejor vino premium de Chile, y lo ha logrado; no en vano ha recibido gran cantidad de premios internacionales que han reconocido el trabajo profesional, la consistencia y la innovación de sus vinos.

En 1999, por iniciativa de MontGras, se creó Viñas de Colchagua S.A., la primera asociación vitivinícola regional formada para promover el Valle de Colchagua como denominación de origen y región productora de los mejores vinos tintos de Chile.

En cuanto a las cepas, las principales son Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmenère, Malbec y Syrah. En menor cantidad, las blancas son Chardonnay, Viognier y Sauvignon Blanc.

Después de tanta dedicación y excelencia está por demás decir que los vinos son un regalo divino proveniente del dios Baco.

MontGras Quatro: Representa una verdadera revolución enológica en Chile, este vino cambió el concepto tradicional de producir vinos de una cepa, a favor de los vinos más complejos y estructurados.

Con Quatro, MontGras presenta en un vino tinto una sensación única con una mezcla de cuatro extraordinarias variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère y Malbec.

Reserva: Las uvas para los vinos Reserva tintos son cosechadas a mano de áreas especialmente seleccionadas dentro de los viñedos de Viña MontGras y luego envejecidas en barrica para darles mayor complejidad, estructura y estilo. Para los blancos, las uvas se obtienen del valle más frío de Casablanca.

Sus variedades son Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon -Syrah, Merlot, Carmenère, Chardonnay y Sauvignon Blanc.

Soleus: Vinos creados con uvas de manejo orgánico. Consciente de la importancia del terroir y el cuidado del medio ambiente, Viña MontGras crea estos ejemplares, cuyas uvas provienen de Los Guindos, Melipilla, al oeste del Valle del Maipo y a sólo 50 km. de Santiago.  

Las variedades son Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc.

¿Y tú qué opinas?

« ¿En qué se parecen el vino y el golf?
De los Andes con amor »