Osborne, tradición y calidad
Escrito en España, Vinos por DebyFundada hace más de 250 años por Tomás Osborne Mann, sigue siendo una de las únicas grandes compañías del sector, totalmente familiar y española.
Elabora en sus bodegas de El Puerto de Santa María Vinos y Brandies de Jerez. Osborne es propietaria de importantes viñedos, situados en el pago Balbaina, tierras albarizas excepcionalmente apropiadas para la obtención de uvas destinadas a la elaboración de los mejores vinos finos. Las viñas de la Alamedilla, en el pago de Espartinas y más alejadas del mar, darán los racimos con vocación de amontillado y oloroso.
No muchos conocen el backstage de una de las bodegas más tradicionales de España y de la que no todos saben que produce mucho más que Brandy.
Sus vinos generosos son la esencia de los valores ancestrales sureños, el tapeo, la siesta, los toros, el flamenco…
Los vinos de Osborne son hijos de esa España tan tipica que enamoró a los comerciantes británicos, siglos atrás, animándoles a instalarse aquí, en amistosa convivencia con la aristocracia local.
La finca de la familia Osborne en El Jaral, en la zona de Toledo (España) está constituida por 1.046 Has al servicio de la elaboración de vinos. Esta tierra cuenta con unas condiciones de climatología y suelo que resultan idóneas para la obtención de uvas con alta concentración de color y aroma: el clima garantiza la ausencia de lluvias durante la maduración del fruto y muchas horas de sol al año; el suelo, aunque complejo por su elevada capacidad de retención de agua, permite originar, de manera natural, el necesario estrés en las viñas.
Pero eso no es todo. Allí, en Osborne Malpica tecnología y tradición se complementan en perfecta armonía. Estaciones meteorológicas, anemómetros portátiles, sensores de humedad en tierra conectadas vía radio a PC y dendrómetros, permiten un control exhaustivo, pero los momentos óptimos de vendimia, los tiempos de crianza y los coupages son el resultado de constantes y detalladas catas realizadas por el equipo enológico de la bodega.
Los avances tecnológicos, creatividad, intuición y saber hacer son la clave en Osborne Malpica.
La bodega tiene una selecta gama de vinos que avalan ese saber hacer y que cuentan con gran prestigio internacional:
Plural 2003
Realizado con uvas Petit Verdot, Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon. Se trata de un vino limpio y brillante de impresionante color rojo. En nariz es elegante y franco. Posee una muy elevada intensidad aromática de frutas rojas (grosella) que se enriquece con matices propios de su elaboración y crianza (torrefactos, vainilla, regaliz) dando como resultado un conjunto armónico y complejo. En el paladar se presenta muy intenso, amplio, sabroso y estructurado con suave y largo postgusto.
Dominio de Malpica
Es un monovarietal de Cabernet Sauvignon, cosecha 2003. Tiene una crianza de 12 meses en barrica nueva de roble americano. Es comercializado bajo la denominación Vino de la Tierra de Castilla. De bonito color rojo cereza, sus aromas primarios son especiados, y con recuerdos a vainilla. En boca es equilibrado y untuoso, con largo y agradable postgusto.
Un vino con una excelente realción precio calidad.



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