Un poco de historia: Cerveza
Escrito en Cerveza, Curiosidades, Historia por Deby
No es exagerado afirmar que la cerveza es una de las bebidas más antiguas del mundo. Ya existía en la Mesopotamia y Sumeria en el año 10.000 A.C. En la antigüedad, los chinos también elaboraban cerveza, del mismo modo que las civilizaciones precolombinas en América utilizaban maíz en lugar de cebada para producir el líquido elemento.
Cuenta la leyenda que Gambrinus, dios de la cerveza, desafió al diablo a elaborar un “vino sin uva”. El origen histórico del brebaje tal y como lo conocemos hoy se sitúa en Bélgica en el siglo XII, aunque ya los egipcios mucho antes elaboraban bebidas fermentando cereales.
México tiene una larga tradición cervecera y es cuna de una de las mayores empresas a nivel mundial, como es Grupo Modelo. Si, la misma marca que produce Modelo se han establecido en el gusto de los mexicanos con las marcas Corona Extra, Modelo Especial, Pacífico, Negra Modelo, Estrella, Montejo, Victoria y León.
Esta empresa (nacida en 1922) sacó al mercado su primer botella de cerveza en 1926. La primera marca producida en sus instalaciones fue Modelo y un mes después se introdujo Corona. Hoy es la cerveza estandarte de México en 150 países.
Hoy Corona Extra es líder en ventas en México y es la cuarta marca de mayor distribución mundial desde 2001. Corona Extra ha sido la marca importada con el mayor crecimiento en la historia del mercado cervecero estadounidense y, desde 1997 ha ocupado el primer lugar en ventas entre las cervezas importadas en este país, donde ha superado a más de 450 competidores.
El éxito global de Corona Extra no ha pasado inadvertido, ya que en 1998, la prestigiosa publicación ‘Impact’ le otorgó por cuarto año consecutivo el premio “Hot Brand” en la categoría de cervezas importadas en los Estados Unidos.
En el caso de México, en nuestro país se consumen 50 litros anuales por persona, manteniéndose esa tendencia en los últimos 25 años. ¿Mucho? No crea: Estados Unidos tiene un consumo per de 80 litros al año y la República Checa la proporción es de 170 litros anuales. Eso sí, el promedio mundial es de 22.6 litros por persona al año.
Una opinión a “Un poco de historia: Cerveza”
Septiembre 28, 2007 a las 5:54 pm
Felicidades Deby , Espero sigas jugando golf yo juego en Lomas de Cocoyoc.
¿Y tú qué opinas?