Comprar las mejores copas del mundo para vinos y todo tipo de bebidas puede ser una decisión más o menos meditada. Aquí va una pista para minimizar la meditación y acelerar el deleite:

Hay algunos restaurantes en la ciudad que ya entendieron que la mejor manera de presentar en la mesa y en los paladares de sus clientes los mejores vinos, era con las mejores copas. Si quiere degustar, no solo buenos platillos, sino además hacer alarde de sus conocimientos con los vinos y las copas hay una serie de lugares donde a la mesa van las mejores copas.

En el DF, por ejemplo están el Ambrosía en Pedregal de San Angel, el Club de Empresarios Bosques, Acqua, Alfredo Di Roma, el Altamira de Lomas de Chapultepec, Bolívar 12 (en el Centro Histórico), Brassilerissimo, Casa Rolandi, el Club de los Industriales, El Correo Español, el Costa Vasca, El Grotto Ticcino, El Mesón Español, las dos casas del Hunan (Bosques y San Ángel), la tradicional Hacienda de los Morales, La Santa Sed, el soberbio Le Cirque, el “siempre abierto” Au Pied du Cochon, Les Moustaches, L’Olivier, el Maremma, Petrus, Pujol, el sofisticado Suntory, el Tuscan Grill, y otros que se están sumando al exclusivo club.

Los hoteles 5 estrellas, sin dudas: Hotel Marquis Reforma y el Intercontinental de Polanco. En el Pacífico, el Camino Real de Puerto Vallarta, Los Xitomates, el Café des Artistes y el restaurante Tinto y Blanco. El súper lujoso Hotel Palmilla en Baja California también tiene colecciones completas Riedel, el romántico Ventanas al Paraíso y su vecino el Hotel Pueblo Bonito Emerald Bay.

Los ‘wine geeks’ son, en el mundo anglosajón, los fanáticos incondicionales del vino. Si quiere sumarse a esta nueva logia de los que aman, conocen, disfrutan y evangelizan en este hobbie hedonista del vino… el envase es un buen comienzo.

Arriba las copas y “Salud”.