Conoce a Deby Beard

Martell Cognac
Deby Béard es la mujer que más impulsa la cultura del vino en México.
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Con alma de ron: tres clásicos

Escrito en Tips por Deby

Mojito

Preparación
Mezcle en un vaso largo unas hojas de hierbabuena fresca con el zumo de media lima y una cucharada de azúcar. Añada 50ml de Havana Club Añejo 3 Años y dos o tres cubitos de hielo. Vierta encima agua con gas, remueva y aderécelo con unas hojitas de hierbabuena.

Historia
Su nombre puede provenir de ‘mojo’, un preparado cubano a base de lima, usado para adobar carne, aves y pescados. Quizá por contener también la lima como ingrediente, la bebida se dio a conocer como el cóctel con ‘un poco de mojo’, esto es, ‘mojito’.

DaiquiriCuba Libre

Preparación
Ponga dos o tres cubitos de hielo en un vaso largo. Vierta 50ml de Havana Club Añejo Especial y unas gotitas de lima o zumo de limón. Ponga encima cola fría y aderece con una rodaja de limón o de lima.

Historia
¡Cuba libre! fue el grito de batalla del ejército cubano de liberación durante la guerra de independencia que terminó en 1878. Las tropas estadounidenses introdujeron la cola en la isla y los cubanos no tardaron mucho en mezclarla con sus rones, brindando por una “Cuba Libre”.

Daiquiri

Preparación
Media lima, unas gotitas de marrasquino y 50ml de Havana Club Añejo 3 Años. Mezcle todos los ingredientes con hielo picado en una licuadora y sirva.

Historia
El daiquirí se inventó a principios del siglo XX. Su nombre se debe a la ciudad cubana de Daiquiri, donde los locales buscaron una forma original de refrescarse. Más tarde, en la década de 1920, los cantineros del famoso Floridita mejoraron la receta original usando hielo picado y licor de marrasquino, confiriéndole a la bebida su fabuloso aspecto níveo.

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