Conoce a Deby Beard

Chivas Regal 18 años
Deby Béard es la mujer que más impulsa la cultura del vino en México.
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  • Havana Club
  • Glosario

    Astringente: Que provoca sensación de aspereza en la boca, sobre todo en la lengua, producidad por los taninos (componente químico de la uva que le da astringencia).

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  • Riedel Wine Bar

deby Beard

Mi música favorita
  • Una vez más, Neo 2004 consigue con un gran éxito al situarse con 96 puntos como el vino español mejor puntuado del año en la revista de vinos mas prestigiosa del mundo, Wine Spectator.

    Esta puntuacion los ha colocado en la novena posición de los vinos españoles catados en toda la historia de la revista. Además, Neo 2005 recibió 93 puntos refrendando la línea ascendente de sus vinos. La ribereña Bodegas Conde se convierte en la primera elaboradora del mundo que cuenta entre sus instalaciones con un estudio de grabación. Con buen ritmo El compromiso que la ribereña Bodegas Conde, o Neo, mantiene con el mundo de la cultura y, en especial, con la vertiente musical, con la que más identificados se sienten Julio César, José Luis y Javier, sus propietarios, ha llegado a su máxima expresión con la construcción de un estudio de grabación en sus instalaciones de Castillo de la Vega. De esta manera, todo apunta a que se ha convertido en la primera planta elaboradora del mundo que, junto a la producción vinícola, dispone del espacio y la tecnología con las características adecuadas para la producción discográfica. El empeño de estos ribereños por vincular la enología con la cultura ya tuvo su primera muestra cuando en 2006 pusieron en marcha el proyecto Mondo Neo, que busca captar al consumo responsable de vino de calidad a los jóvenes mediante la promoción de actividades culturales, sobre todo conciertos. “A los jóvenes no se les puede captar con música clásica o actividades elitistas. Hay que entrar en su mundo y conseguir que beban vino de manera responsable, me da lo mismo que sea de Ribera del Duero o de Jumilla, pero así se les abre un mundo inmenso a todo tipo de sensaciones y sabores. Porque una coca-cola siempre sabrá igual”, señaló Javier Ajenjo, uno de los dueños de Neo. Lejos de darse por satisfechos con esta iniciativa, decidieron implicarse aún más en su apuesta cultural y reservar un espacio en la bodega que estaban construyendo para la música. “En principio solo queríamos un lugar para que ensayara el grupo (Yani Como, del que es integrante Javier Ajenjo) pero cuando vino Raúl, la persona que hemos cogido para el estudio, y lo vio consideró que era la leche y nos animó a hacer un estudio”, recuerda Javier. Pese a las reducidas dimensiones del espacio con el que se contaba, no se han privado de nada, lo que ha provocado que el presupuesto inicial se haya multiplicado por cuatro “porque aunque de vino sabemos algo, de estudios no sabemos absolutamente nada y lo que pensabas que podía ser acaba siendo algo totalmente diferente”. Su construcción ha dependido directamente de Phillip Newell, considerado el mejor profesional en el diseño de estas instalaciones con obras suyas repartidas por todo el mundo, incluidas Nueva York, Londres, Madrid, Barcelona o San Petersburgo.

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Salute! para amantes de la diversión

Escrito en Amigos, Curiosidades, Restaurantes, Tips por Deby

Salute! Lomas  inaugura su primer Emotions Bar, un lugar dedicado a los amantes de la diversión.

Ahora todas las tardes, en Salute! Lomas, serán de buena vibra, ya que inaugura su primer Emotions Bar. Esta nueva apertura, cuenta con un novedoso concepto, ya que a través de su ambientación y sus más de 15 variedades de cocktails, los visitantes podrán vivir una experiencia de buena vibra, ambiente, música con DJ Tántrico en vivo y Feng Shui.

Cada uno de estos cocktails energéticos, han sido creados especialmente de acuerdo diferentes estados de ánimo como la paz, amistad, armonía, salud y la suerte, entre otras.

Estas son servidas en una copa de color, dependiendo del sabor y de la emoción que cada cliente solicite. La bebida viene acompañada de un cuarzo, y de una tarjeta en la que contiene las propiedades emocionales de la piedra.

Los ingredientes con los que se preparan, poseen novedosas combinaciones de licor, sabor y un aroma que invita a los asistentes a recorrer un mundo sensorial en su interior, y con la opción de solicitar su combinación favorita y crear su propia bebida, y poder ser el dueño único de sus emociones al vibrar con los cocteles de Emotions Bar Salute! Lomas.

Esta nueva idea de Grupo BGM, ha sido gracias al resultado de la exitosa expansión de Salute!, su restaurante estrella, el cual cuenta actualmente ya con sucursales en la Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey y más recientemente con 2 ubicaciones en el Caribe Mexicano: Cancún y Playa del Carmen.

Hoy a casi seis años desde su inauguración, Salute! Lomas es la opción perfecta para todos aquellos que buscan un concepto diferente y saben que solo en este lugar pueden encontrar el mejor ambiente a toda hora, la mejor gente, lo mejor de la gastronomía internacional y el mejor servicio, rasgo característico de los restaurantes que conforman el Grupo BGM a lo largo y ancho de México.

Para muchas personas, las emociones rigen importantes aspectos de su vida. En Emotions Bar Salute! Lomas, se vuelven más placenteras, gracias a la calidez y espíritu de servicio que poseen cada uno de los restaurantes del Grupo BGM

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