Terrazas de los Andes
Escrito en General, Viajes, Vinos por Deby
Esta es la bodega mendocina de Chandon Argentina destinada exclusivamente a la elaboración de varietales. Es una bodega cuyo concepto sintetiza el beneficio de la altura para lograr vinos de calidad única.
Cada variedad de uva es cultivada en una terraza de altitud (de allí su nombre) determinada para alcanzar la máxima expresión de sus aromas y sabores: en las terrazas de Perdriel, a 980 metros, el cabernet sauvignon alcanza su punto óptimo de maduración. El malbec en las de Vistalba, a 1067 metros, el chardonnay en las del valle de Tupungato, a 1200 metros, y el Syrah en Cruz de Piedra, a 800 metros.
El lugar era una antigua bodega de estilo español fundada en 1898, donde Pedro Domecq elaboraba su brandy. Treinta años más tarde, se inauguró allí mismo Terrazas de los Andes. La bodega conjuga la tradición artesanal del siglo XIX y la tecnología moderna, creando un balance perfecto entre el pasado y presente.
Bodega Terrazas de los Andes alardea tres líneas de vinos que son en realidad tres estilos diferentes: Terrazas (vinos frescos y amables); Terrazas Reserva (estructurados e intensos) y Afincado (solo Malbec y Cabernet Sauvignon), vinos de guarda de gran complejidad y persistencia en boca.



Una opinión a “Terrazas de los Andes”
mayo 20, 2008 a las 1:51 pm
La verdad el mejor de todos es a mi gusto el malbec es un vino muy elegante y facil de beber muchas felicidades yo no dudo en recomendarlo reciban un saludo desde mexico
atte:
irving bustos
sommelier
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