Conoce a Deby Beard

Chivas Regal 18 años
Deby Béard es la mujer que más impulsa la cultura del vino en México.
  • Havana Club
  • Glosario

    Largo: Vino que persiste a su paso por boca.

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  • Riedel Wine Bar

deby Beard

Mi música favorita
  • Playa, grandes hoteles, gastronomía y mucha diversión son algunas palabras que definen a Acapulco. Creo que quizá está de más decirlo… Nadie sale de este puerto del Pacífico sin ir de antro por la noche y disfrutar de la buena música, de las buenas bebidas, del buen ambiente.

    Y son dos los lugares en especial que son las estrellas del lugar.  El primero es el Palladium, el cual se ubica en la carretera Escénica Las Brisas, en la parte más alta de Acapulco. Los visitantes experimentan la ilusión de estar suspendidos en el aire mientras se regocijan con la vista de la bahía a través de un vitral de casi 50 metros de ancho. Quienes asisten, entre los cuales se encuentran muchas celebridades, son atendidos por un staff altamente profesional y el lugar permanece abierto hasta que la última persona se retire ahí, hasta que los pies le duelan. Los mejores Djs del mundo se han presentado aquí, como Tiësto, Sasha, Paul Van Dyk, Armin Van Buuren, Roger Sánchez, Ferry Corsten, Danny Tenaglia, Erick Morillo, Nick Warren y Deep Dish, entre muchos otros. La música es muy buena y va desde rock y pop hasta tecno, pasando por salsa y reggaetón. El show de luces es increíble y la gente crea una atmósfera inigualable. Las noches llenas de música, luz y sonido son martes de Ladies Night, los jueves de Palladies, los viernes de Open Format y los sábados Come Feel The Rush. Cada noche es una nueva experiencia, claro, todas garantizadas de diversión total. El segundo es Mandara, anteriormente llamado Enigma, y que es ahora un nuevo concepto con un ambiente muy fresco y minimalista lleno de juventud. Mandara es recomendado por el tipo de música, pues es muy variada, ya que va desde pop, house, rock hasta hip hop. Adentro se encuentra el exclusivo piano bar Siboney, en donde puede gozar de una magnífica vista de Acapulco mientras comparte momentos especiales sus amigos en un ambiente cálido. Cada noche se sirven una gran variedad de vinos selectos y cocteles, los cuales puede disfrutar mientras está el espectáculo. También está el Rafael Coronel Martini Bar, en honor al gran maestro mexicano, en donde podrá apreciar sus pinturas que decoran las paredes. Aquí desfilan las excelentes bebidas de calidad de importación y hasta puede cantar acompañado del inigualable pianista Mike Bond. Si es de las personas de carrera larga, puede pasar el after hour en El Privado, ubicado en el segundo piso, y que abre cuando todos los demás ya han cerrado. Algunas de sus fiestas terminan pasado el medio día. Así que tiene tres lugares en uno solo para que no le falte la diversión y pueda aprovechar hasta el último segundo del hermoso y paradisíaco puerto de Acapulco.

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Marqués de Murrieta

Escrito en Vinos por Deby

Marques de MurrietaCuriosamente los primeros vinos de la Bodega Marqués de Murrieta (allá por el siglo XIX) no se consumían en su España natal, sino que se enviaban a Cuba y a México.

Desde la finca de Ygay, en Logroño, estos vinos ya saborearon las mieles del éxito cuando en 1889 ganaron medallas de oro y plata en la famosa exposición universal de París, en la misma en que se presentí en sociedad la Torre Eiffel.

La bodega dejó de ser familiar y pasó a manos de una familia aristocrática (los Creixell). La bodega, antiguo Château Ygay, tiene 180 hectáreas de viñedos, 14.000 barricas de roble americano y unas tres millones de botellas en pleno añejamiento.

Los vinos Marqués de Murrieta navegan entre las aguas de lo majestuoso y lo moderno y sus etiquetas más reconocidas son El Dorado de Murrieta; Marqués de Murrieta Reserva tinto; Gran Reserva; Castillo de Ygay Gran Reserva Especial y el Dalmau.

Con más de 150 años de historia, esta bodega se mantiene fiel a su principio de elaborar vinos irrepetibles.

Sin dudas uno de sus mejores vinos de los últimos tiempos es el Marqués de Murrieta Reserva 2001, que es un caldo que podríamos incluso tildarlo de ‘clasico’ e hijo de una vendimia histórica. La excelente calidad de las uvas de ese año y el cuidado extremo en la elaboración de este vino, dieron por resultado un producto que está en el Olimpo de los Rioja.

Se trata de un corte de uvas Tempranillo (89%), Garnacha (7%) y Mazuelo (4%), cultivadas en los propios viñedos de la bodega. Tuvo una crianza de 22 meses en barricas de roble americano y francés. Hoy, a seis años de su nacimiento, este vino está en su punto más alto, aunque no eso no quita que se pueda comprar y guardar un par de años más, a modo de inversión.

Los sentidos opinan: Marqués Murrieta Reserva 2001
Vista: Un color cereza muy intenso, que cierra con un borde anaranjado.
Olfato: De aroma complejo, este vino es rico en matices (gracias a su paso por barrica) con marcadas notas de cuero y cedro.
Gusto: Su paso por boca es muy potente. Carnoso y especiado tinto que revela su complejidad de la crianza con taninos pulidos y sabrosos. El retrogusto es muy frutal. Final persistente y elegante.
Maridaje: Acompañarlo con carnes rojas y jamón serrano. También es ideal para pescados a las brasas o al horno.

Una opinión a “Marqués de Murrieta”
  1. FELIX dijo:
    Abril 12, 2007 a las 11:37 am

    UN MAGNIFICO VINO QUE NO ES APRECIADO EN TODO LO QUE OFRECE, EL PROBLEMA ES COMO PONERLO DE MODA.

¿Y tú qué opinas?