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Campo Viejo
Deby Béard es la mujer que más impulsa la cultura del vino en México.
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Serie: 10 mitos sobre el vino

Escrito en Curiosidades, Series, Tips, Vinos por Deby

MITO 6: El olor a corcho en un vino es normal.
Hay un defecto en algunos vinos que los franceses lo denominan “bouchonée” que quiere decir “olor y gusto a corcho”. Es un defecto considerado grave y está relacionado con la calidad del corcho, el proceso industrial, un mal lavado y enjuague de las planchas de alcornoque o a la pérdida de elasticidad del tapón producido.

7 opiniones a “Serie: 10 mitos sobre el vino”
  1. andre moreau dijo:
    enero 26, 2007 a las 1:43 pm

    No encontre el Mito uno del vino, cual es?

  2. Deby dijo:
    enero 26, 2007 a las 3:18 pm

    Andre, dando click aquí puedes encontrar la presentación de la serie, junto con el mito 1.

  3. Odette De Anda dijo:
    enero 26, 2007 a las 4:41 pm

    querida deby,
    yo opino que eres lo máximo !!
    Muchos Besos , tu amiga Odette

  4. Edmond Benloulou dijo:
    enero 27, 2007 a las 4:16 pm

    Deby
    tu est toujours aussi surprenante je te felicite pour ton travail et surtout en temps que restaurateur bravo!!!!

    Edmond

  5. Edmond Benloulou dijo:
    enero 27, 2007 a las 4:18 pm

    Deby
    tu est toujours aussi surprenante et tellement professionelle dans tous ce que tu entreprant en tant que restaurateur depuis plusieurs annee

    bravo !!!!!
    Edmond

  6. andre moreau dijo:
    febrero 19, 2007 a las 10:42 am

    Cual es mito del vino numero uno?

  7. Deby dijo:
    febrero 23, 2007 a las 4:38 pm

    Andre, dando click aquí puedes encontrar la presentación de la serie, junto con el mito 1.

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