Desde The Phoenicia Malta con Amor
Oct12

Desde The Phoenicia Malta con Amor

Abro la ventana de mi suite y veo alzarse ante mi la enorme explanada y fuente que marca la entrada a la ciudad de La Valeta, la capital de Malta. La belleza histórica que me rodea me roba el aliento. Esta impactante vista panorámica es uno de los cientos de exclusivos elementos que hacen del emblemático hotel The Phoenicia el líder en lujo de toda la isla. Situado en este lugar magnífico, a las afueras de la vibrante capital del...

Read More
Bajo el Espléndido Sol de St. Mortiz
Oct12

Bajo el Espléndido Sol de St. Mortiz

En el cielo; un sol espléndido. En el aire; el aroma a chocolate caliente recién hecho. En el lago; el hipnotizante reflejo de las montañas. Un destino sin igual, St. Moritz es el mágico resultado de la unión de lujo, belleza natural, excelencia culinaria y un estilo de vida sofisticado ya la vez relajado… conocido por sus increíbles pistas de ski en invierno y deslumbrantes paisajes en verano –con un cielo azul todo el año– este...

Read More
Sinfonía de Sabores, Aromas y Texturas en Ragusa
Oct12

Sinfonía de Sabores, Aromas y Texturas en Ragusa

A partir del instante en el que me adentré en el peculiar y fascinante restaurante Locanda don Serafino, me percaté que estaban en un lugar único. Dentro de una enorme cueva en la colina inferior de Ragusa Ibla en Sicilia, este singular espacio es mucho más que un restaurante; es un portal a un mundo de magia donde nuestros sentidos nos llevan en un viaje sensorial, repleto de hedonismo. Ubicada cerca de la Chiesa dei Miracoli,...

Read More
Vinos y Volcanes
Oct12

Vinos y Volcanes

Mi aventura en el imponente volcán del Etna fue una historia de descubrimiento vinícola – la aventura de Tasca D’Almerita en el Etna comenzó hace más de 10 años y fue también una historia de encuentro con un mundo de vino increíble. En este territorio extraordinario, en la costa oriental de Sicilia, uno de los volcanes más activos del mundo ha creado un ambiente único: los productos que derivan de la actividad del volcán y sus lavas...

Read More
Festival del Filete en Les Moustaches
Oct12

Festival del Filete en Les Moustaches

Condecorado con el Five Star Diamond Award que otorga The American Academy of Hospitality Sciences, organismo internacional que premia a lo más selecto del gremio gastronómico en el mundo por su excelente comida, servicio, calidad, actitud y hospitalidad, Les Moustaches es el único en recibirlo por 15° año consecutivo. Una celebración de diferentes estilos de arte culinario, el restaurante nos seduce con el Festival del Filete del...

Read More