Desde Jerome Aspen con Amor
Dic09

Desde Jerome Aspen con Amor

Acogedora, encantada y repleta de historia, la ciudad de Aspen es una joya oculta bajo una suave cobija de nieve recién caída. A los pies de las montañas Rocky de Colorado, este singular destino es sinónimo de elegancia, placer, increíbles pistas de ski y hotelería de ensueño. El Hotel Jerome ha sido el centro social de Aspen desde su apertura en 1889 en el apogeo del boom de la plata de la ciudad, conocido como el lugar donde nacen y...

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Tesoros de México en Tepoztlán
Dic09

Tesoros de México en Tepoztlán

Hace unos días en Tepoztlán – bajo la sombra del imponente y místico Tepozteco – se llevó a cabo la reunión anual de Tesoros de México, donde un fascinante grupo de hoteleros y restauranteros con gran pasión por el país crearon iniciativas y vieron hacia el futuro de su organización. Tesoros de México es una espléndida colección de hoteles y restaurantes en la República que representan el verdadero alma y cultura de los destinos donde...

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Exquisitez Culinaria en Yucatán: Ixi’im
Dic09

Exquisitez Culinaria en Yucatán: Ixi’im

Jorge Vallejo es uno de los chefs mexicanos con mayor reconocimiento en el medio gastronómico dentro y fuera del país, gracias a una sólida trayectoria basada en un trabajo entusiasta y su pasión por el arte culinario. Su talento y creatividad esta presentes en cada uno de los platillos del complejo, intrigante y exquisito menú del restaurante Ixi’im en Chablé Resort. Reconocido como el restaurante más bello del mundo, esta joya...

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‘Tea-time’ en Château Laurier
Dic09

‘Tea-time’ en Château Laurier

Ottawa, la capital de Canadá, tiene un charm único. Marcada por estilos de arquitectura romántica y pintoresca, como la arquitectura de renacimiento gótico de los edificios del Parlamento, esta bella es hogar al icónico Fairmont Château Laurier; un castillo reminiscente a una historia de fantasía, este es el portal ideal para descubrir la pintoresca Ottawa y enamorarnos de su magia. Un edén culinario, Fairmont Château Laurier nos...

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La Magia de Casa Malca
Dic09

La Magia de Casa Malca

Tulum, una pequeña ciudad en la costa caribeña de la península de Yucatán en México, es conocido por sus playas y ruinas de una antigua ciudad portuaria maya – un paraíso de mar, sol, cenotes e historia. En este singular destino se encuentra un singular hotel: Casa Malca. Aquí las noches son iluminadas por las estrellas que desaceleran las horas y el sol que sentimos sobre la piel salada nos hace perdernos en el infinito placer de los...

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