Casa Madero Recibe Medalla de Oro
Sep06

Casa Madero Recibe Medalla de Oro

Al día de hoy Casa Madero, la vinícola más antigua de América, cuenta con 923 medallas obtenidas a lo largo de su historia por la calidad de sus vinos. Este año, Casa Madero ganó las Medallas de Oro Challenge International Du Vin, Francia 2020, con el Chardonnay 2019 y con el Gran Reserva Chardonnay 2019. El propietario de esta bodega, Daniel Milmo expresó: “Es un gran logro ser reconocido en estas competencias donde nos validan...

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Entre las Laderas de Saint-Émilion
Ago30

Entre las Laderas de Saint-Émilion

Un mágico paisaje de viñedos en fomación de cascada se desarrolla en la ladera de Cassevert, con vistas al valle de Saint Laurent. Château Tour Saint Christophe se encuentra en Saint-Christophe-des-Bardes en las fronteras de Saint-Émilion. El viñedo es una característica única en Saint-Emilion, ya que está parcialmente plantado en terrazas estrechas donde el viñedo se cuida en hileras estrechas. Se encuentra en la denominación Saint...

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El Programa de Vinos de Le Cordon Bleu México
Ago30

El Programa de Vinos de Le Cordon Bleu México

“Una copa de vino en el momento oportuno vale más que todas las riquezas de la tierra.” –Gustav Mahler. El Programa de Vinos capacita, con un enfoque específico, en una gran variedad de bebidas, apreciando el sabor de las mismas. Los cursos de Le Cordon Bleu México van desde módulos de iniciación hasta maridaje y gestión del vino.   El Programa de Vinos se otorga al estudiante que haya completado con éxito los niveles Básico,...

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La Joya de Alsacia: Domaines Schlumberger
Ago24

La Joya de Alsacia: Domaines Schlumberger

En la bella región de Alsacia, en el este de Francia, me encuentro con un mundo de vino y magia. Cuando los antepasados ??de la familia Schlumberger se establecieron en Guebwiller en el siglo XVI, los príncipes abades de la abadía de Murbach controlaban en gran parte el viñedo. La Revolución Francesa, a finales del siglo XVIII, supuso el fin de su influencia y permitió la redistribución de la tierra.   En 1810, Nicolas Schlumberger...

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Pasión por los Vinos en Saint-Émilion
Ago24

Pasión por los Vinos en Saint-Émilion

La historia de Château de Ferrand comenzó a principios del siglo XVIII gracias a un gran cariño: el cariño de Elie de Bétoulaud por el rey Luis XIV, a quien admiraba mucho por su majestad, influencia y amor por las artes en general y la literatura en particular. Abogado, poeta, urbanista visionario, cortesano, coleccionista de curiosidades, filántropo: Elie de Bétoulaud era todo esto en uno. Esta figura rica y alegre pasó a crear a...

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Vinos Ricos en Historia:  Domaine Laroche
Ago24

Vinos Ricos en Historia: Domaine Laroche

Con 1000 años de historia, si las paredes de la Obédiencerie en Domaine Laroche pudieran hablar contarían la maravillosa historia de los vinos Chablis. Durante siglos, los cánones de la Obédiencerie han construido una sólida reputación para estos vinos gracias a sus viñedos excepcionales y a su renombrada calidad. Revelando la destacada herencia vitivinícola del Domaine, sus excelentes vinos tienen raíces profundas y sus vinicultores...

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