El Arte Vinícola de DOCa Rioja
Jun10

El Arte Vinícola de DOCa Rioja

Al saborear los vinos de la D.O.Ca Rioja participan todos los sentidos. Antes de empaparse con sus sabores y aromas, el primer paso para enamorarnos parte de la presentación de las botellas, el color del vino y el diseño de las etiquetas. Son vinos que nos cautivan a partir de la primera mirada. La historia de las etiquetas de los vinos se remonta a las civilizaciones clásicas, cuando se transportaban en ánforas de barro que tenían...

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Wagner Family of Wine: Farming Season
Jun03

Wagner Family of Wine: Farming Season

Conocer que es lo que sucede en la ‘farming season’ con la Familia Wagner:      

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Éxito De La 6ª. Edición De Sabor Es Polanco
May27

Éxito De La 6ª. Edición De Sabor Es Polanco

Tras seis años de éxitos, Sabor es Polanco se ha posicionado como uno de los festivales gourmet de mayor relevancia en la capital del país, y en su más reciente edición logró superarse a sí mismo, estableciendo un record de asistencia en su nueva sede en los jardines del Campo Marte. Dentro del ajetreo de la gran ciudad de México, los asistentes disfrutamos de un auténtico día de campo gourmet al aire libre, rodeados de jardines y...

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Festival MXFEST 2019
May27

Festival MXFEST 2019

100 restaurantes y más de 100 chefs se unen para realizar la tercera edición del Festival “MXFEST Estilo Bajaurbano 2019” de Monte Xanic, logrando un maridaje perfecto entre la experiencia de la cocina y el vino de Baja California. El Festival Gastronómico “MXFEST Estilo Bajaurbano mayo 2019” de Monte Xanic, es una iniciativa que busca difundir la cultura del maridaje del vino mexicano de calidad, acercando la gastronomía de Baja...

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Conociendo Bin22
May27

Conociendo Bin22

La gastronomía es el arte mas placentero que existe, nos trasporta a través de los sentidos a distintos rincones del mundo, nos causa emociones incomparables, nos emociona, nos cautiva, nos fascina. Este arte ha sido el motor que impulsó la pasional creación de Fine Dining Restaurant Group, un grupo de hospitalidad propiedad y administrado por los restauradores Gavin Fine y Roger Freedman. Fine Dining Restaurant Group es conocido en...

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Entrevista con Miguel Jáuregui, Ganador del Concurso Jeune Sommelier
May20

Entrevista con Miguel Jáuregui, Ganador del Concurso Jeune Sommelier

Un hombre sumamente talentoso, Miguel Jáuregui fue el ganador del concurso de la Asociación Internacional de Gastronomía que ofrece a jóvenes profesionales y apasionados del vino la oportunidad de presentar sus habilidades y savoir faire en condiciones de prueba altamente competitivas, intensas y agotadoras: Jeune Sommelier. Miguel, ¿cómo definirías el Concurso Jeune Sommelier?   Es una plataforma de alto nivel para jóvenes...

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