4° Festín de Comida Mexicana con Vinos de Rioja
Rioja, la Denominación de Origen más antigua en España que desde 1991 se ha convertido en la primera Denominación de Origen Calificada dando mayores garantías respecto a la calidad y autenticidad de sus vinos y una de las pocas que exige el embotellado en origen para toda su producción, se sigue reinventando y trabajando en todos sus mercados. Con esta motivación, el pasado miércoles 21 de agosto se llevó a cabo el 4º Festín de Comida...
Los Colores de Rioja
Entre las características que definen la calidad de los vinos de la DOCa Rioja, está su color. Este es el primer contacto sensorial que tenemos con los vinos, es el primero de sus atributos que se puede descubrir, y es el primer filtro para comprender la personalidad del vino que se nos presenta. A través de su intensidad y tonalidad, se obtiene información sobre sus virtudes, de su cuerpo, de su edad y de su evolución en el tiempo, y...
El Arte Vinícola de DOCa Rioja
Al saborear los vinos de la D.O.Ca Rioja participan todos los sentidos. Antes de empaparse con sus sabores y aromas, el primer paso para enamorarnos parte de la presentación de las botellas, el color del vino y el diseño de las etiquetas. Son vinos que nos cautivan a partir de la primera mirada. La historia de las etiquetas de los vinos se remonta a las civilizaciones clásicas, cuando se transportaban en ánforas de barro que tenían...
Placeres Sensoriales: Riedel y Rioja DOCa
Durante las catas de vinos, es muy común ver las expresiones de sorpresa en los asistentes cuando detectan aromas de chocolate, especias, frutos, flores, vainilla y maderas. Los menos tímidos preguntan si al vino se le agregan esos aromas, pues a veces es complicado comprender cómo es que las uvas puedan adquirir todos esos matices. La verdad es que lo único que se le agrega al vino es el amor de la tierra en la que se cultivan las...
La DOCa Rioja galardonada en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus es el máximo punto de referencia para acercarse a los mejores vinos de España, y por su seriedad y compromiso en la difusión del arte del vino es respaldado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino. Durante cada una de sus ediciones concursan vinos procedentes de todo el mundo, y este año más de un centenar de catadores se dieron a la labor de seleccionar a los mejores vinos de...
La Rioja Alta, S.A. Refuerza Su Equipo Técnico
La Rioja Alta, S.A. ha decidido reforzar su Departamento de Enología con la contratación de Alejandro López, quien desde hoy se integra en la estructuratécnica del grupo bodeguero formando parte del equipo liderado por Julio Sáenz desde 2005.López es Licenciado en Viticultura y Enología por la Universidad de LaRioja e Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad de Navarra. El alavés inicio su carrera trabajando para el Gobierno de...
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