Bajo el Cielo de la DOCa Rioja
Ene13

Bajo el Cielo de la DOCa Rioja

Cuando pensamos en España, la imagen de los enormes viñedos que se extienden bajo el cielo de Rioja asaltan nuestro pensamiento, es como si toda España cupiera en una copa de vino tinto riojano. También aparecen imágenes de delicias culinarias como unas rebanadas de jamón serrano, una rica tabla de queso manchego acompañada de jugosas aceitunas, que maridan delicioso con un sorbo vino. Los vinos de la DOCa Rioja son los más famosos de...

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Lanzamiento del Libro de Marcas de Lujo Asociadas by American Express
Dic02

Lanzamiento del Libro de Marcas de Lujo Asociadas by American Express

Las seductoras notas del saxofón marcaron el ritmo de la animada noche que vivimos el jueves pasado en el espectacular Live Aqua Urban Resort en Arcos, CDMX. Diego Madero, el gerente general de este lujoso y moderno hotel, nos dio la bienvenida a su espectacular terraza para pasar unos momentos de amistad y disfrute. La ocasión celebró el lanzamiento oficial del libro de Marcas de Lujo Asociadas by American Express, editado y...

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4° Festín de Comida Mexicana con Vinos de Rioja
Sep02

4° Festín de Comida Mexicana con Vinos de Rioja

Rioja, la Denominación de Origen más antigua en España que desde 1991 se ha convertido en la primera Denominación de Origen Calificada dando mayores garantías respecto a la calidad y autenticidad de sus vinos y una de las pocas que exige el embotellado en origen para toda su producción, se sigue reinventando y trabajando en todos sus mercados. Con esta motivación, el pasado miércoles 21 de agosto se llevó a cabo el 4º Festín de Comida...

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Los Colores de Rioja
Ago26

Los Colores de Rioja

Entre las características que definen la calidad de los vinos de la DOCa Rioja, está su color. Este es el primer contacto sensorial que tenemos con los vinos, es el primero de sus atributos que se puede descubrir, y es el primer filtro para comprender la personalidad del vino que se nos presenta. A través de su intensidad y tonalidad, se obtiene información sobre sus virtudes, de su cuerpo, de su edad y de su evolución en el tiempo, y...

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El Arte Vinícola de DOCa Rioja
Jun10

El Arte Vinícola de DOCa Rioja

Al saborear los vinos de la D.O.Ca Rioja participan todos los sentidos. Antes de empaparse con sus sabores y aromas, el primer paso para enamorarnos parte de la presentación de las botellas, el color del vino y el diseño de las etiquetas. Son vinos que nos cautivan a partir de la primera mirada. La historia de las etiquetas de los vinos se remonta a las civilizaciones clásicas, cuando se transportaban en ánforas de barro que tenían...

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Placeres Sensoriales: Riedel y Rioja DOCa
May06

Placeres Sensoriales: Riedel y Rioja DOCa

Durante las catas de vinos, es muy común ver las expresiones de sorpresa en los asistentes cuando detectan aromas de chocolate, especias, frutos, flores, vainilla y maderas. Los menos tímidos preguntan si al vino se le agregan esos aromas, pues a veces es complicado comprender cómo es que las uvas puedan adquirir todos esos matices. La verdad es que lo único que se le agrega al vino es el amor de la tierra en la que se cultivan las...

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