Amaranto, Four Seasons
Jun12

Amaranto, Four Seasons

Uno de los grandes placeres de viajar es degustar la gastronomía de otros países y en grandes ciudades metropolitanas como Londres siempre me encontró con verdaderas joyas culinarias. Uno de estos maravillosos lugares es el restaurante Amaranto en Four Seasons Hotel London en Park Lane. Rodeado de vegetación en el corazón de Mayfair, el lujoso y rediseñado Four Seasons es único en su estilo en Londres, pero sigue siendo fiel a la...

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Les Moustaches
Jun12

Les Moustaches

Una iluminación íntima, suave música de piano y un exquisito ambiente, son algunos de los muchos elementos que integran la elegancia y refinamiento de Les Moustaches. Lo que fuese una hermosa casa familiar, ahora es un exitoso restaurante a mando de Luis Galvez, quien gracias a su dedicación, ha creado un estilo propio, capturando la esencia de la cocina francesa con platillos tan bellos y delicados  como las propias decoraciones del...

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Indochine, Nizuc
Jun05

Indochine, Nizuc

Las experiencias culinarias son gran parte del placer de viajar. Las gastronomía se ha vuelto un elemento importante cuando visitamos un destino; nos dejamos guiar por nuestros sentidos para así disfrutar momentos de hedonismo puro.   Una de las joyas gastronómicas del hermosísimo Cancún es el restaurante Indochine, en Nizuc. El paradisiaco NIZUC Resort & Spa, perteneciente a Preferred Hotels & Resorts, rodeado de selva,...

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ASAI Kaiseki
Jun05

ASAI Kaiseki

Uno de los grandes placeres de la vida es el culinario. En nuestra vibrante Ciudad de México nos encontramos con increíbles restaurantes, con cocinas de todos los rincones del mundo. Una de las cocinas favoritas para el paladar mexicano es la japonesa, pero la verdadera comida japonesa no es la que nosotros generalmente conocemos. ‘Kaiseki’ era el nombre de la ligera comida que se sirve en la típica ceremonia del té japonesa. Hoy en...

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Desde Nizuc con Amor
May29

Desde Nizuc con Amor

Suavemente jugando con la fina arena blanca de la costa mexicana, las tranquilas olas del mar caribeño vacilan entre un turquesa profundo y un verde azulado. En lo que alzo mas la mirada los tonos de azul van cambiando, por momentos obscureciendo y por otros abruptamente aclarándose. En el horizonte yace un color casi morado, contrastando con el alegre e infinito cielo azul que siempre reina sobre Cancún. La belleza de este mar no...

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108 Brasserie
May29

108 Brasserie

La emoción y el bullicio de Marylebone Lane, Oxford Street y Park Lane, las famosas tiendas de Bond Street y Mayfair, los reconocidos centros de salud de Harley Street y los elegantes espacios verdes de Regents Park y Hyde Park están a pocos pasos del maravilloso hotel The Marylebone London. The Marylebone, moderno y cosmopolita, es un complejo de lujo que combina la elegancia de la antigua Inglaterra con la innovación y el estilo de...

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