El Arte Culinario de Zadún
Feb24

El Arte Culinario de Zadún

Entre las dunas de arena, la brisa de la playa y el azul infinito del mar se encuentra un paraíso de lujo, sofisticación y maravillosa gastronomía: Zadún, a Ritz-Carlton Reserve Los Cabos. En México, la comida es una expresión de amor, una conexión con la comunidad, el corazón de una familia. En Zadún esta pasión esta presente en cada platillo de sus joyas culinarias. Infundidos con especias indígenas y recuerdos de la infancia, ambos...

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Excelencia Culinaria en Margaret Chic Kitchen
Feb24

Excelencia Culinaria en Margaret Chic Kitchen

Margaret Chic Kitchen es un lugar tentador, una propuesta gastronómica innovadora en Polanco. El escenario de experiencias únicas y de momentos de placer infinito, es aquí donde me dejo llevar constantemente por el arte culinario de las mentes brillantes de su cocina. Los sabores en Margaret son originales, los ingredientes diferentes, el ambiente relajado y la propuesta de vinos seductora. Entre sus delicias destacan  el crudo de...

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Conoce los Nuevos Platillos de Onomura Nigiri Bar
Feb24

Conoce los Nuevos Platillos de Onomura Nigiri Bar

‘Onomura’ quiere decir ‘lugar de encuentro’ y la filosofía de compartir un espacio y gozar de la alta gastronomía junto con nuestros seres queridos es el hilo guiador que ha asegurado el temprano éxito de este exquisito restaurante. Este edén culinario añadió a su carta nuevos y exquisitos platillos. Las mentes brillantes detrás de sus innovadores manjares crean intrigantes y sabrosas joyas gastronómicas, como su extensa oferta de...

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Historia de Éxito: 1000 Stories en México
Feb17

Historia de Éxito: 1000 Stories en México

Con la dulce melodía de copas al brindar y maridando la experiencia con la excelente gastronomía del restaurante Margaret, nos dejamos llevar por la elegancia, singularidad y personalidad de los vinos 1000 stories. Disfrutando de la compañía de Bob Blue, la mente brillante detrás de este exquisito elixir, gozamos de esta joya del Condado de Mendocino, California E.U.A. En el sabor de un vino se refleja su historia, su proceso y su...

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Excelencia Culinaria con Chef Diego Guerrero en Estudio Millsime
Feb17

Excelencia Culinaria con Chef Diego Guerrero en Estudio Millsime

Ambiente exclusivo, decoración urbana, música de fusión, cocina de autor, vinos de alta gama y coctelería Premium al servicio de unos pocos… Estudio Millesime ha sido el escenariode experiencias gastronómicas sin igual. Hace unos días se llevó a cabo una de estas, en la cual gozamos del arte culinario del chef invitado Diego Guerrero. La mágica velada comenzó con los exquisitos amuse-bouches del chef ejecutivo José Luis Estevan, cada...

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Cocina de Autor en LOVELÍ
Feb10

Cocina de Autor en LOVELÍ

Desde el complejo arte culinario francés hasta la sencilla y fresca cocina japonesa, la alta gastronomía se apodera de nuestros sentidos y nos trasporta a mundos de placer absoluto. Una de las joyas más exquisitas de la Ciudad de México nos sorprende y seduce con cocina de autor Mediterránea con acento mexicano: LOVELÍ. Fue aquí que hace unos días me dejé llevar por platillos originales y sabrosos. El restaurante ideal para pasar...

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