Exquisitez Culinaria en Yucatán: Ixi’im
Dic09

Exquisitez Culinaria en Yucatán: Ixi’im

Jorge Vallejo es uno de los chefs mexicanos con mayor reconocimiento en el medio gastronómico dentro y fuera del país, gracias a una sólida trayectoria basada en un trabajo entusiasta y su pasión por el arte culinario. Su talento y creatividad esta presentes en cada uno de los platillos del complejo, intrigante y exquisito menú del restaurante Ixi’im en Chablé Resort. Reconocido como el restaurante más bello del mundo, esta joya...

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Niko Romito En El Bvlgari Hotel Beijing Es Galardonado Con Su Primera Estrella Michelin
Dic09

Niko Romito En El Bvlgari Hotel Beijing Es Galardonado Con Su Primera Estrella Michelin

Bvlgari Hotels & Resorts se enorgullece en anunciar que Il Ristorante – Niko Romito dentro del Bvlgari Hotel Beijing ha sido galardonado con una estrella Michelin durante la ceremonia de presentación de la Guía Michelin celebrada en Beijing. Este reconocimiento también fue otorgado a Il Ristrorante – Niko Romito en el Bvlgari Hotel Shanghai, el cual reafirmó su estrella Michelin durante el mes de septiembre, conseguida el...

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Millesime GNP 2019
Dic02

Millesime GNP 2019

Millesime GNP 2019 nos trasladó al mundo del celuloide, donde todo es posible. Un evento de impresionantes ilusiones ópticas donde la alta gastronomía continúa siendo el nexo principal, haciendo hincapié en el séptimo arte. El festín de Babette, Ratatouille, Deliciosa Marta, Delicatessen, Vatel o Comer, beber, amar son algunos ejemplos de que gastronomía y cine van de la mano. Entre copas, Un paseo por las nubes o French Kiss nos...

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25DOS en el Corazón de Polanco
Dic02

25DOS en el Corazón de Polanco

En el corazón de Polanco, el Hotel W Mexico City apuesta por un restaurante que incluye en su cocina la esencia de la comida mexicana; herencia culinaria de su chef Efraín Flores, que plasma en cada platillo la cultura de un país rico de ingredientes e historia, 25DOS abre sus puertas para sorprender a comensales con una apuesta de creaciones culinarias que destacan la creatividad y el manejo de ingredientes de parte de su chef. 25DOS...

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Desde Chablé Resort con Amor
Nov25

Desde Chablé Resort con Amor

En las largas y antiguas ramas de majestuosos árboles cuelgan pequeñas lámparas, sus luces mezclándose con el espontáneo resplandecer de cientos de luciérnagas y el brillo de las estrella en el despejado cielo, creando un juego óptico que me sumerge en un mundo de fantasía. La magia y realidad aquí son uno, sinuosamente intercaladas para crear un espacio único en el mundo. Así es Chablé en Yucatán. Reconocido como el mejor hotel del...

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Premio de la Excelencia Universal para Luis Galvez
Nov18

Premio de la Excelencia Universal para Luis Galvez

El iconico restaurante Les Moustaches cumplió 45 años y Luis Galvez, líder empresarial en la industria restaurantera y vinícola – y muy querido amigo mío – recibió con todos los honores su Premio de la Excelencia Universal por su...

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