Ambrosía de Noche
Mar01

Ambrosía de Noche

En la mitología griega antigua, la “ambrosía” es a veces la comida y, a veces, la bebida de los dioses griegos, a menudo descrita como la concesión de la inmortalidad eterna a todos los que la consumen. Este seductor y místico nombre lo toma el restaurante de especialidades asiáticas del seductor y místico hotel boutique Casa Malca. Ahora abierto durante la noche, esta joya culinaria se está convirtiendo rápidamente en uno...

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Le Cordon Bleu: Salsa de Molcajete
Mar01

Le Cordon Bleu: Salsa de Molcajete

Chef Josén García, miembro del equipo de la cocina de producción de Le Cordon Bleu Mexico City, nos comparte una receta para elaborar una salsa de molcajete. Los ingredientes son: – 4 jitomates – 1/4 de cebolla – 3 dientes de ajo – 4 Chiles manzanos sin cebolla – Sal al...

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Interlomas Con Sabor a Argentina
Mar01

Interlomas Con Sabor a Argentina

Seduciéndonos con un abanico de sabores, aromas y texturas, las mentes brillantes en la cocina de Sylvestre Asador Mexicano Interlomas llevan el arte culinario en la sangre. Cuando el arte culinario es elaborado con pasión, cuando se crea con el alma y se le invitarte amor, el resultado es magia. Un restaurante de carnes cuyo concepto es muy sencillo y complejo a la vez: se enfoca en ofrecer cortes de carne con certificación USDA...

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La Apertura de SLS Cancún
Feb22

La Apertura de SLS Cancún

Sbe, el grupo hotelero líder a nivel internacional que desarrolla, administra y opera marcas premiadas, anunció la expansión de la marca internacional SLS Hotels & Residences a México con la apertura de SLS Cancún ubicado en el corazón de Novo Cancún. Desarrollada en sociedad con Related Group – junto con los principales desarrolladores mexicanos Inmobilia y U-Calli -, la nueva propiedad es el sexto hotel SLS, con 17...

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Los Sabores de Les Moustaches
Feb22

Los Sabores de Les Moustaches

El genio detrás del éxito de Les Moustaches es su propietario Luis Gálvez, cuyos abuelos habitaban esta casona porfiriana a una cuadra del Paseo de la Reforma, y quien se ha encargado de mantener su esplendor mediante un incansable trabajo. Parte importante de su excelencia es la atención que se brinda, con el personal siempre atento, impecablemente vestido y dispuesto a satisfacer los deseos de los comensales. Pero lo más destacado...

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Recordando a Acapulco Querido
Feb22

Recordando a Acapulco Querido

La experiencia de Las Brisas comienza con una margarita rosada en el lobby, para luego recorrer los pintorescos caminos del resort hacia una lujosa suite en uno de sus característicos jeeps blanco-rosa, donde desde la espaciosa terraza se disfruta de la vista mientras deleitamos nuestro paladar con el desayuno que se entrega cada mañana por una pequeña puerta secreta. Constantemente reconocido como uno de los lugares más románticos...

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