Día de la Tapa
Jul03

Día de la Tapa

La gastronomía española es tan rica y vasta como su historia y sus bellos paisajes. Sus ricas combinaciones de ingredientes diversos, resulta en la fusión de tradiciones e innovación, guiadas por la creatividad y sus sabores. Por eso, es un elemento clave en la estrategia de promoción internacional del turismo, siendo las tapas uno de sus máximos representantes. Las tapas son sabrosas representantes de la identidad nacional, pero...

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México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2017
Jun26

México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2017

Durante una semana, Guanajuato será la capital del vino mexicano. Del 29 de agosto al 2 de septiembre de 2017, la Ciudad de Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia, recibirá la primera edición del “México Selection by Concours Mondial de Bruxelles”, campeonato de vinos y espirituosos dedicado a premiar y promover a los más grandes exponentes de la industria nacional. Organizado por el Concours Mondial de Bruxelles, campeonato de...

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La Lomita
Jun19

La Lomita

La vinos mexicanos han logrado obtener un gran reconocimiento en todo el mundo, especialmente los creados en Baja California. Son vinos que han puesto  en alto a México en el sector vinícola mundial. Como ejemplo del crecimiento de la producción y del naciente amor por el sabor nacional, hace días vivimos el lanzamiento del vino Singular 2013 de La Lomita, una hermosa hacienda vitivinícola de diez 10 hectáreas, donde se siembran...

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Sabor es Polanco Reconoce a Chefs Mexicanas
Abr10

Sabor es Polanco Reconoce a Chefs Mexicanas

Este festival gastronómico que se realizará el 1 y 2 de Abril en Campo Marte, instituye el Reconocimiento Sabor es Polanco que busca galardonar a las y los chefs que a través de su trayectoria han logrado llevar la cocina mexicana a un nivel internacional. Es por ello, que “daremos un homenaje a las chefs Alicia Gironella, fundadora del restaurante El Tajín; Carmen “Titita” Ramírez, de El Bajío; así como a Patricia Quintana y Martha...

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Sabor Es Polanco 2017
Mar27

Sabor Es Polanco 2017

El festival gastronómico Sabor Es Polanco llega a su cuarta edición para realizarse los días 1 y 2 de abril de este año en el ya tradicional Campo Marte de la Ciudad de México. El festival reúne a 55 restaurantes, 15 selectas marcas de destilados, cervezas artesanales, mezcales y tequilas; así como más de 40 prestigiadas casas y bodegas de vino entre las que destacan Tierra Adentro y Casa Madero, que este año celebra su 420...

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El Consorzio Vino Chianti en México
Mar13

El Consorzio Vino Chianti en México

El pasado lunes seis de marzo se vivió en nuestra ciudad de Mexico una deliciosa experiencia vitivinícola. Importantes personalidades compartieron a lo largo del día, un placer común: fresca gastronomía y el sabor de los vinos. En el elegante Hotel W, ubicado en la cosmopolita avenida Campos Eliseos, se llevó a cabo el exclusivo evento de vinos italianos de la región de Chianti.   Este importante evento de talla mundial, fue...

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