Excelencia Gastronómica: Estudio Millesime y Moët & Chandon
Feb20

Excelencia Gastronómica: Estudio Millesime y Moët & Chandon

Moët & Chandon se une a Estudio Millesime en su presentación de los chefs de relevancia internacional Jorge & Mark Rausch, propietarios y creadores del restaurante Criterion, el cual ocupa el puesto #29 en la lista de los 50 Best Restaurants de Latinoamérica. En una comida maridaje orquestada por los hermanos Rausch, los invitados tuvieron la oportunidad de deleitarse de un menú de seis tiempos, uno de ellos maridado con...

Read More
Cena con Mauricio Felluga
Feb05

Cena con Mauricio Felluga

Livio Felluga se propuso crear una de las bodegas más impresionantes de Fríuli y lo logró ganándose una reconocida reputación universal como el hombre que restableció la herencia enológica de la región del noroeste de Italia. La producción se caracteriza por la constante búsqueda rigurosa de alta calidad, un legado que su hijo Mauricio lleva adelante con la misma devoción; calidad inmediatamente reconocible como el Terre Alte,...

Read More
Bordeaux Rendez-Vous 2017
Dic04

Bordeaux Rendez-Vous 2017

El pasado 31 de octubre vivimos en el hotel Presidente Intercontimental el verdadero ritual del maridaje de vinos, que resultó ser un encanto especial en compañía de los deliciosos platillos del afamado restaurante de corte francés Au Pied de Cochon. A cargo del maitre sommelier Luis Morones, en el Bordeaux Rendez-Vous se recibieron a 110 comensales durante una espectacular cena donde la dinámica se basó en la interacción de los...

Read More
Wine and Food 2017
Nov21

Wine and Food 2017

El Wine & Food Festival llega ahora a la Ciudad de México en su 9° edición, y desde el 21 al 28 de noviembre se reunirán chefs que combinan la tradición gastronómica con las técnicas más modernas, para rendir tributo a la cocina internacional y a la cultura del vino. Este festival está pensado para acariciar los sentidos a través de aromas cautivantes que rememoran momentos mágicos, y con los colores seductores de los vinos y la...

Read More
Judgement Day en Piso 51
Nov13

Judgement Day en Piso 51

En el piso 51 de la Torre Mayor existe un lugar exclusivo y especial donde dominas toda la cuidad: El Club Piso 51. Los miembros pueden gozar aparte de una vista espectacular, de un programa de actividades y de eventos fantástico. El 17.10.17 se organizo una cata de vinos de gran nivel y con una dinámica novadora para cualquier amante del vino en busca de experiencias únicas.   El evento se llamo Judgement Day, inspirado del Judgement...

Read More
Sherry Week 2017
Oct23

Sherry Week 2017

Ya se aproxima un incrieble festival en la Ciudad de México: Sherry Week! Como cada año el Consejo Regulador de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry organiza el increíble evento mundial Sherry Week que en este año será del 6 al 12 de Noviembre 2017. El 8 de Noviembre se celebrará una cata y cena maridaje con una selección de vinos de Jerez especiales en el evento llamado ‘Entre Piernas, Varietales y Copas’. Será una obra de teatro y cata de...

Read More