Obras de Arte: los Platillos de Asai Kaiseki
Asai Kaiseki nos sorprende constantemente con nuevas y creativas creaciones que juegan con nuestros sentidos y deleitan nuestro paladar. Disponibles a domicilio, los manjares de este excelente restaurante, auténticamente japonés y con alma mexicana, son únicos. Estos platillos se mecen con las temporadas y con los productos más frescos disponibles. El talentoso chef y propietario Yasuo Asai mezcla métodos y sabores tradicionales con...
Gastronómica Tokyo
Un espacio donde diseño moderno y toques tradicionales y auténticos se mezclan para crear un ambiente inolvidable, Mandarin Oriental Tokyo se eleva muy por encima de los elegantes rascacielos de la ciudad y las tiendas modernas en Nihonbashi. Tokyo, la capital y el corazón de Japón, es una ciudad moderna y vibrante cuya historia, cultura, gastronomía y, claro, alta hotelería, nos enamora a todos los que la visitamos. Es aquí que los...
Los Sabores de Nobu en Los Cabos
La fundación de Nobu Hotels está profundamente arraigada a la creación de recuerdos en torno al puro disfrute de una comida excepcional. El dominio del chef Nobu Matsuhisa y la innovación infinita hacen de los restaurantes Nobu el alma de los hoteles Nobu. Nobu Hotels combina sin esfuerzo el lujo moderno y la tradición japonesa mínima en el concepto de un hotel de estilo de vida. Con un diseño de vanguardia y espacios asombrosos, los...
Notimex: Arquitectura Japonesa
Hay un Japón lejos de la imagen novelesca de casitas con techos de teja y geishas embelleciendo las calles con su suave andar. En Kyoto, la herencia cultural se reinventa en cada trazo de sus modernos edificios, y en los detalles que convierten a la vida en una pieza de arte personalizadas: ...
La Joya de los Amantes de la Cocina Japonesa
Un viaje por los sentidos, donde extravagantes sabores, inesperados aromas, innovador presentaciones y perfección en servicio juegan con nuestra imaginación, dejarnos llevar por la exquisitez de los menús de degustación de Asai Kaiseki es una experiencia ultra-sensorial, que nos envuelve, seduce y sorprende. Un pequeño restaurante japonés en Polanco, Asai Kaiseki se ha convertido en la joya más preciada para los amantes de la lata...
Cenando en Suiren
El nombre de la alta cocina tradicional japonesa es Kaiseki y sus orígenes datan hace varios siglos. Esta tradicional cocina consistía en comidas sencillas que acompañaban a la ceremonia del té, pero después evolucionó a un estilo elaborado de comida dentro de los círculos aristocráticos. Kaiseki es hoy en día es sinónimo de la alta gastronomía en Japón; es la verdadera cocina japonesa, autentica y en su máxima expresión. La comida...
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