El Lenguaje Universal del Arte Culinario
Feb22

El Lenguaje Universal del Arte Culinario

Ferran Adrià dijo que “la cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura.” Este lenguaje universal nos transmite mundos de sensaciones, apoderándose de nuestros sentidos y sumergiéndonos en placer hedonista sin igual. Elocuente en este seductivo lenguaje, el chef Yasuo Asai nos transporta a Japón a través de experiencias...

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De Regreso: Onomura Nigiri Bar
Ene26

De Regreso: Onomura Nigiri Bar

Un exquisito portal al corazón de Japón, un caleidoscopio de sabores surgen de los artistas en la cocina, en la barra de sushi y en las mentes creativas que han llevado al restaurante a su éxito. Así es Onomura Nigir Bar, cuyas puertas están una vez mas abiertas en Interlomas y Bosques. Con su próxima apertura en Prado Norte, esta joya culinaria ha logrado crear algo que va mucho más que una excelente experiencia gastronómica; aquí...

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Obras de Arte: los Platillos de Asai Kaiseki
Dic28

Obras de Arte: los Platillos de Asai Kaiseki

Asai Kaiseki nos sorprende constantemente con nuevas y creativas creaciones que juegan con nuestros sentidos y deleitan nuestro paladar. Disponibles a domicilio, los manjares de este excelente restaurante, auténticamente japonés y con alma mexicana, son únicos. Estos platillos se mecen con las temporadas y con los productos más frescos disponibles. El talentoso chef y propietario Yasuo Asai mezcla métodos y sabores tradicionales con...

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Gastronómica Tokyo
Ago05

Gastronómica Tokyo

Un espacio donde diseño moderno y toques tradicionales y auténticos se mezclan para crear un ambiente inolvidable, Mandarin Oriental Tokyo se eleva muy por encima de los elegantes rascacielos de la ciudad y las tiendas modernas en Nihonbashi. Tokyo, la capital y el corazón de Japón, es una ciudad moderna y vibrante cuya historia, cultura, gastronomía y, claro, alta hotelería, nos enamora a todos los que la visitamos. Es aquí que los...

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Los Sabores de Nobu en Los Cabos
Jul15

Los Sabores de Nobu en Los Cabos

La fundación de Nobu Hotels está profundamente arraigada a la creación de recuerdos en torno al puro disfrute de una comida excepcional. El dominio del chef Nobu Matsuhisa y la innovación infinita hacen de los restaurantes Nobu el alma de los hoteles Nobu. Nobu Hotels combina sin esfuerzo el lujo moderno y la tradición japonesa mínima en el concepto de un hotel de estilo de vida. Con un diseño de vanguardia y espacios asombrosos, los...

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Notimex: Arquitectura Japonesa
Ene21

Notimex: Arquitectura Japonesa

Hay un Japón lejos de la imagen novelesca de casitas con techos de teja y geishas embelleciendo las calles con su suave andar. En Kyoto, la herencia cultural se reinventa en cada trazo de sus modernos edificios, y en los detalles que convierten a la vida en una pieza de arte personalizadas:  ...

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