Desde Nizuc con Amor
Jul11

Desde Nizuc con Amor

Alzo la mirada y de nuevo quedo sorprendida. Cada vez que mis ojos absorben el paisaje ante mi quedo rendida por su encanto. Diferentes tonalidades turquesas se mezclan, se unen, juguetean. Desde la larga alberca en mi suite en NIZUC Hotel & Spa gozo de la vista al paraíso terrenal que es la Punta Nizuc en Cancún. Punta Nizuc una de las playas más bonitas del mundo, en un extremo de Cancún, entre el mar Caribe y la laguna...

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Speakeasy En La Table Krug
Jul11

Speakeasy En La Table Krug

The St. Regis Mexico City, nombrado el mejor hotel de la Ciudad de México por Travel & Leisure, presentó por primera ocasión su propuesta de speakeasy, Hidden Bubbles, para celebrar el ingrediente que este año inspira a la Maison Krug: los hongos. The St. Regis Mexico City y Maison Krug, dos marcas con legados importantes en la historia gastronómica y de hospitalidad, se unen de nuevo para presentar, solo durante el mes de julio,...

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Día de la Tapa
Jul03

Día de la Tapa

La gastronomía española es tan rica y vasta como su historia y sus bellos paisajes. Sus ricas combinaciones de ingredientes diversos, resulta en la fusión de tradiciones e innovación, guiadas por la creatividad y sus sabores. Por eso, es un elemento clave en la estrategia de promoción internacional del turismo, siendo las tapas uno de sus máximos representantes. Las tapas son sabrosas representantes de la identidad nacional, pero...

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Entrevista Horacio Armendariz
Jun26

Entrevista Horacio Armendariz

Wines of Argentina organizo un espléndido viaje al que fueron invitados algunos talentosos chefs Mexicanos con el fin de degustar los vinos y platillos Argentinos y platicamos con Horacio Armendariz de Bistró 83.   Deby: Horacio, Hay algun vino o ingrediente que probaste en el viaje y puedas comparar con algún sabor que conozcamos?   Horacio: Me identifique  con la Región de Salta, me enamore de la  zona de la Cordillera...

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Desde Grand Velas Riviera Maya con Amor
Jun19

Desde Grand Velas Riviera Maya con Amor

Bajo mis pies yace la mas fina arena blanca, coqueteando con las olas cristalinas del mar Caribe, en el cielo las delgadas nubes blancas se mueven rápidamente en el viento. Un paraíso terrenal, no quisiera estar en ningún otro lugar. Ese fin de semana viví una magnifica experiencia en la Riviera Maya. El AAA Cinco Diamantes Grand Velas Riviera Maya, fue la sede del Congreso Anual de Maestros Cocineros de Francia y la Academia...

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J&G Grill Mexico City
Jun12

J&G Grill Mexico City

Imponente sobre avenida Reforma, el cautivador hotel St. Regis combina el confort de la alta hotelería y la excelencia gastronómica. A pesar de la vastísima oferta gastronómica de ciudad de México, su restaurante J&G Grill se ha distinguido desde su apertura en mayo de 2012,  por su apuesta innovadora, tanto en el diseño de menú como en sus elegantes interiores de corte cosmopolita. El reconocido chef Jean-Georges Vongerichten fue...

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