Cocinando con Chocolate de Zazil Artesanal
Mar17

Cocinando con Chocolate de Zazil Artesanal

El Chef ISRAEL ARETXIGA del restaurante ALAIA nos platica de las virtudes del Chocolate 70% Cacao por ZAZIL ARTESANAL. Este maravilloso Chocolate es originario del estado de TABASCO y está elaborado bajo un concepto 100% Artesanal:  ...

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La Magia de Cantina Veinte
Mar17

La Magia de Cantina Veinte

El arte culinario mexicano es una expresión de su rica cultura y fascinante historia, la Cantina Veinte es una expresión de este arte, un portal a la magia de la gastronomía de nuestro país. Como pionero de la cocina mexicana moderna en Miami, el Chef Santiago ha posicionado a Cantina Veinte entre los mejores restaurantes de Miami. Este gran éxito abrió a mediados de agosto de 2011 con una propuesta contemporánea que celebra una de...

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Vatel Club México A.C. nombra a Gerardo Rivera como Chef del año
Mar17

Vatel Club México A.C. nombra a Gerardo Rivera como Chef del año

Gerardo Rivera, reconocido chef de La Distral y otros conceptos gastronómicos, fue galardonado de manera unánime como “Chef del Año” por el Comité de Distinción de Vatel Club México A.C. Este reconocimiento le fue otorgado gracias a su aportación a la gastronomía nacional, enseñanza a las nuevas generaciones y representación de México a nivel mundial. La asociación sin fines de lucro, creada para favorecer el intercambio culturalentre...

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Caleidoscopio de Pasiones: La Santísima Trinidad
Mar10

Caleidoscopio de Pasiones: La Santísima Trinidad

La Santísima Trinidad, Viñedos San Lucas y Viñedos San Francisco son desarrollos hermanos que comparten el mismo concepto de fusionar distintas pasiones en un solo lugar. Son desarrollos principalmente inmobiliarios con área agrícola compuesta de viñedos, olivos y lavanda, además de contar con hotel boutique, restaurantes, cancha de polo, taller de olivo, taller de lavanda y por supuesto vinícola. A éstos también se suma Viñedos de...

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Sabor es Polanco 2020
Mar10

Sabor es Polanco 2020

Cuando se piensa que ya se había alcanzado todo, SABOR ES POLANCO demuestra su gran capacidad de reinventarse y superarse a sí mismo; quedando esto confirmado en su séptima edición. De nueva cuenta los hermosos Jardines del Campo Marte fueron la sede de este exitoso festival gastronómico que cada año gana más y más adeptos. Un espléndido clima dio el marco perfecto para vivir dos días de fiesta disfrutando más de 75 restaurantes con...

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Alfredo Di Roma Es Galardonado Por Gambero Rosso
Mar10

Alfredo Di Roma Es Galardonado Por Gambero Rosso

Durante una nueva edición del Top Italian Wines Road Show, una jornada dedicada a la presentación y degustación de los mejores y más reconocidos vinos italianos organizada por Gambero Rosso, la compañía de difusión de vinos y gastronomía más importante de Italia, el restaurante Alfredo Di Roma fue galardonado como uno de los mejores restaurantes italianos de la Ciudad De México. La variedad y calidad de restaurantes italianos en...

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