Cocinando con Chocolate de Zazil Artesanal
El Chef ISRAEL ARETXIGA del restaurante ALAIA nos platica de las virtudes del Chocolate 70% Cacao por ZAZIL ARTESANAL. Este maravilloso Chocolate es originario del estado de TABASCO y está elaborado bajo un concepto 100% Artesanal: ...
La Magia de Cantina Veinte
El arte culinario mexicano es una expresión de su rica cultura y fascinante historia, la Cantina Veinte es una expresión de este arte, un portal a la magia de la gastronomía de nuestro país. Como pionero de la cocina mexicana moderna en Miami, el Chef Santiago ha posicionado a Cantina Veinte entre los mejores restaurantes de Miami. Este gran éxito abrió a mediados de agosto de 2011 con una propuesta contemporánea que celebra una de...
Vatel Club México A.C. nombra a Gerardo Rivera como Chef del año
Gerardo Rivera, reconocido chef de La Distral y otros conceptos gastronómicos, fue galardonado de manera unánime como “Chef del Año” por el Comité de Distinción de Vatel Club México A.C. Este reconocimiento le fue otorgado gracias a su aportación a la gastronomía nacional, enseñanza a las nuevas generaciones y representación de México a nivel mundial. La asociación sin fines de lucro, creada para favorecer el intercambio culturalentre...
Caleidoscopio de Pasiones: La Santísima Trinidad
La Santísima Trinidad, Viñedos San Lucas y Viñedos San Francisco son desarrollos hermanos que comparten el mismo concepto de fusionar distintas pasiones en un solo lugar. Son desarrollos principalmente inmobiliarios con área agrícola compuesta de viñedos, olivos y lavanda, además de contar con hotel boutique, restaurantes, cancha de polo, taller de olivo, taller de lavanda y por supuesto vinícola. A éstos también se suma Viñedos de...
Sabor es Polanco 2020
Cuando se piensa que ya se había alcanzado todo, SABOR ES POLANCO demuestra su gran capacidad de reinventarse y superarse a sí mismo; quedando esto confirmado en su séptima edición. De nueva cuenta los hermosos Jardines del Campo Marte fueron la sede de este exitoso festival gastronómico que cada año gana más y más adeptos. Un espléndido clima dio el marco perfecto para vivir dos días de fiesta disfrutando más de 75 restaurantes con...
Alfredo Di Roma Es Galardonado Por Gambero Rosso
Durante una nueva edición del Top Italian Wines Road Show, una jornada dedicada a la presentación y degustación de los mejores y más reconocidos vinos italianos organizada por Gambero Rosso, la compañía de difusión de vinos y gastronomía más importante de Italia, el restaurante Alfredo Di Roma fue galardonado como uno de los mejores restaurantes italianos de la Ciudad De México. La variedad y calidad de restaurantes italianos en...
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