Certificado de Regalo Café des Artistes
Abr06

Certificado de Regalo Café des Artistes

Queridos lectores, con cariño les comparto esta carta del maravilloso grupo restaurantero Café des Artistes: Como usted ya estará enterado, hemos tomado la decisión de cerrar nuestros restaurantes temporalmente para apoyar a las medidas sanitarias contra la pandemia mundial por el virus COVID-19. Para Grupo Café des Artistes lo más importante es la salud de nuestros clientes y del corazón y motor de nuestra empresa: nuestros...

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Apoyo a Restaurantes: Marco Beteta
Abr06

Apoyo a Restaurantes: Marco Beteta

Queridos lectores, comparto con ustedes una mensaje mi querido Marco Beteta: ¿Cómo puedo apoyar a los restaurantes? No es novedad que estamos atravesando por tiempos muy difíciles, lo que estamos viviendo es un acontecimiento que nos afecta a todos por igual. Es sumamente importante que ayudemos a México respetando esta cuarentena, quedándonos en nuestras casas y aprovechar este tiempo para tomarnos un merecido descanso o ser muy...

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Los Manjares de Onomura Nigiri Bar Llegan a Nuestra Casa
Mar30

Los Manjares de Onomura Nigiri Bar Llegan a Nuestra Casa

Onomura Nigiri Bar es una joya gastronómica que nos deleita en auténticos platillos, creados con frescos ingredientes por talentosos chefs, provenientes de restaurantes como Nobu y Makoto. Es aquí donde cautivante aroma a trufa invade mis sentidos y me sumerge en un mundo de placer infinito. Un caleidoscopio de sabores surgen de los artistas en la cocina del exquisito restaurante Onomura Nigiri Bar – un exquisito portal al corazón de...

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Comunicado de Sabor es Polanco
Mar30

Comunicado de Sabor es Polanco

Con cariño comparto con ustedes, queridos lectores, el comunicado de Sabor es Polanco: Con el objetivo de apoyar, mantener y restablecer la industria restaurantera de la Ciudad de México y para tratar de aminorar el golpe económico ante la cuarentena de la contingencia contra el COVID- 19, Sabor es Polanco ha decidido apoyar desde el pasado jueves 19 de marzo, a los restaurantes que son el alma de este festival gastronómico.   Al...

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Le Cordon Bleu Mexico en Casa: Tártara de Atún
Mar25

Le Cordon Bleu Mexico en Casa: Tártara de Atún

El chef instructor de Le Cordon Bleu Mexico City, Omar Morales, nos comparte una deliciosa receta para preparar en casa una tártara de atún con el estilo y técnica de Le Cordon Bleu para este tiempo de cuaresma!     Ingredientes: 150 g de lomo de atún 30 g de cebolla morada 30 g de mango 30 g de jicama ½ pza de chile serrano 15 ml aceite de oliva Sal Pimienta  ...

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Asai Kaiseki a Domicilio
Mar23

Asai Kaiseki a Domicilio

“Lo único que me gusta más que hablar de comida es comer.” -John Walters. El placer de una buena comida, de un platillo inolvidable, de sabores únicos e intrigantes, es irremplazable. En estos momentos difíciles algunos de los restaurantes más exquisitos de la Ciudad de México nos apapachan trayendo su arte culinario a nuestras casas. Uno de estos es el seductor y delicioso Asai Kaiseki.     El nombre de este ‘alta cocina tradicional...

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