Un Viaje en Tren es un Destino en sí Mismo

Un viaje en tren es un destino en sí mismo… Viajar en tren es mucho más que solo un medio de transporte; es mucho más que sólo trasladarse del punto A al punto B. A través de la ventanilla del tren podemos apreciar los hermosos escenarios de las campiñas, de los pueblos y de esas áreas de las ciudades que no exploraríamos en un recorrido tradicional. Es una forma distinta de acercarnos a cada región, disfrutar de su particular...

Una Nueva Medalla de Oro Para Château L’Hospitalet

El Concurso Internacional de Vinos y Licores es una competencia anual fundada en 1969 por el enólogo germano-británico Anton Massel. Cada año, el concurso recibe entradas de más de 90 países de todo el mundo y los premios otorgados por el concurso se consideran grandes honores en la industria. En primer lugar los vinos se juzgan a ciegas y luego la medalla de oro se vuelve a presentar al Comité de Cata para la aprobación final de las...

Las Joyas Liquidas de Chateau Pavie

Además de sus sabores cautivantes, detrás de los vinos franceses están los lugares y las personas maravillosas encargadas de su cuidado. A unos pasos de la bella ciudad Saint-Emilión y bajo el bello cielo azul de Burdeos se encuentra Chateau Pavie, una de las joyas de esta histórica y vinícola región de Francia. Durante mi estancia en Saint-Emilión conocí la impactantemente bella bodega de Chateau Pavie gracias a la pasión por los...

Desde Château L’Hospitalet con Amor

Descansando bajo la opulenta sombra de los árboles me dejo llevar por la magia del momento: en el aire hay un silencio profundo, de campo, interrumpido solamente por el canto de aves, una delicada brisa mece las pesadas hojas de las viñas –repletas ya de jugosas uvas–, y ese distintivo aroma que tienen los viñedos juega con mis sentidos, acentuando distintas notas aromáticas del vino en mi copa. Me encuentro en L’Hospitalet, el...

Los Sabores de Château Bélair-Monange

Frente a mi se expanden las colinas de los viñedos de Saint- Émilion, resplandecientes bajo el sol de verano del sur de Francia. Degustando sus excelentes vinos, me enamoro de la bodega donde mi encuentro: Château Bélair-Monange. Château Bélair-Monange tiene sus orígenes en la época romana. Situado en el punto más alto de la famosa meseta de piedra caliza de Saint-Émilion, durante mucho tiempo se ha considerado uno de los mejores...

Traveling with Deby Beard: D’Amico Ristorante