Excelencia Gastronómica: Estudio Millesime y Moët & Chandon
Feb20

Excelencia Gastronómica: Estudio Millesime y Moët & Chandon

Moët & Chandon se une a Estudio Millesime en su presentación de los chefs de relevancia internacional Jorge & Mark Rausch, propietarios y creadores del restaurante Criterion, el cual ocupa el puesto #29 en la lista de los 50 Best Restaurants de Latinoamérica. En una comida maridaje orquestada por los hermanos Rausch, los invitados tuvieron la oportunidad de deleitarse de un menú de seis tiempos, uno de ellos maridado con...

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South Beach Wine & Food Festival
Feb20

South Beach Wine & Food Festival

El Museo Judío de Florida recibe a la pionera culinaria Joan Nathan mientras lidera un panel de discusión con algunos de los nombres más emblemáticos de la cocina israelí. Los chefs Alon Shaya, Michelle Bernstein, Adeena Sussman y Zak The Baker evaluarán sus propios viajes culinarios durante esta exploración en profundidad de la cocina judío-estadounidense. El próximo 21 de Febrero se comenzará el evento culinario Wine and Food en...

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Jaso en San Valentín
Feb13

Jaso en San Valentín

Nuestros sentidos son portales a nuestro corazón. Es por esto que las experiencias culinarias siempre han estado tan apegadas en nuestra mente a lo social: a compartir y convivir. Este 14 de Febrero el amor está en el aire. El magnifico restaurante Jaso nos invita a gozar de su excelente gastronomía en un menú especial para esta fecha tan romántica:   En Jaso, los chefs muestran que cocinar es un arte que nos abre las puertas al...

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Festival Gastronómico Colombiano 2018
Feb13

Festival Gastronómico Colombiano 2018

En este momento y por un par de semanas se estará llevando a cabo una celebración gastronómica, uniendo a dos países conocidos por su excelencia en el ámbito culinario: México y Colombia. La embajadora de Colombia en México, Patricia Cárdenas Santamaría, dijo: “Podrán degustar sabores de nuestra diversa y tradicional cocina, la cual se encuentra profusamente ligada a la diversidad biológica, climas y regiones de Colombia que...

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Sirha México  2018
Feb12

Sirha México 2018

Sirha México, la exhibición que nació? hace más de 30 años en Lyon, Francia, y que realizará su tercera edición en la Ciudad de México del próximo 11 al 13 de abril, en el World Trade Center de la capital mexicana, se consolida como un referente para la industria de la hospitalidad y el food service en México y anuncia a la reconocida chef Josefina Santacruz, como su vocera por tercer año consecutivo. La chef Josefina Santacruz es...

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Cena con Mauricio Felluga
Feb05

Cena con Mauricio Felluga

Livio Felluga se propuso crear una de las bodegas más impresionantes de Fríuli y lo logró ganándose una reconocida reputación universal como el hombre que restableció la herencia enológica de la región del noroeste de Italia. La producción se caracteriza por la constante búsqueda rigurosa de alta calidad, un legado que su hijo Mauricio lleva adelante con la misma devoción; calidad inmediatamente reconocible como el Terre Alte,...

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