Zafferano: Excelencia Culinaria en Bakú
May13

Zafferano: Excelencia Culinaria en Bakú

Logrado a la perfección, el arte culinario italiano es un viaje sensorial exquisito. En el magnífico, bello y elegante restaurante Zafferano del hotel Four Seasons Bakú disfruté de esta sabrosa gastronomía en su máxima expresión, dejándome llevar a través de los sentidos al corazón de Italia. Zafferano combina la elegancia clásica del Four Seasons con los sabores más auténticos de la gastronomía italiana. Platillos risotto de...

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Descubriendo Kakheti: PARTE 1
May13

Descubriendo Kakheti: PARTE 1

Kakheti, el corazón de las tierras vitivinícolas de Georgia, es la cuna mundial del vino donde por más de ocho mil años se ha estado produciendo este seductor elixir – un destino repleto de tradición e historia viva embotellada en botellas. Hay más de 500 variedades de uva en Georgia, una mayor diversidad que en cualquier otro lugar, con alrededor de 40 que se utilizan en la producción comercial de vino.   Utilizando el método antiguo...

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Desde The Península Paris con Amor
May06

Desde The Península Paris con Amor

Una refinada interpretación de lo más exquisito de la cultura francesa, el imponente e infinitamente bello edificio que se alza en la Avenue Kléber – en el corazón de París – encarna el alma de la ciudad con la clásica sofisticación y perfección de una de las cadenas hoteleras más renombradas del mundo: Península Hotels. Me encuentro sumergida en el mundo de lujo y buen gusto que es The Península Paris. Bajo un cielo azul sin igual y...

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Bajo la Sombra de Monte Ararat
May06

Bajo la Sombra de Monte Ararat

Armenia se encuentra en la región montañosa del Cáucaso, entre Asia y Europa. Un país de volcanes, iglesias y joyas arqueológicas, Armenia es una fascinante combinación de culturas y de historias. Érevan, la capital de Armenia, es conocida como la Ciudad Rosa por el uso frecuente en sus edificaciones de la toba, una piedra volcánica rosada icónica de la zona. Una de las ciudades habitadas más antiguas – construida 29 años antes de...

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La Magia de Niko Romito en Bulgari Milán
May06

La Magia de Niko Romito en Bulgari Milán

Niko Romito, uno de los chefs más famosos del mundo, con 3 estrellas Michelin en su restaurante Reale en Abruzzo – clasificado 43º entre los 50 mejores restaurantes del mundo – es el curador de la cocina en Bulgari Hotels & Resorts, espacios de lujo inscribible que nos transportan a mundos de placer. Para Bulgari Hotels & Resorts, Romito ha diseñado especialmente un nuevo concepto que, si bien conserva la filosofía...

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Cenando en The Edvard
May06

Cenando en The Edvard

Las sardinas, la berenjena y la puntarelle se mezclan con el jugosos cores de carne, salsifí y moras. El origen del chef Thomas Pedevilla del Tirol del Sur se puede adivinar a partir de los sabrosos ingredientes de sus platillos. Pedevilla le agrega un encanto alpino y un estilo mediterráneo a la reconocida cocina del famoso restaurante The Edvard en Kempinski Palais Hansen, la calidad y la estacionalidad son cruciales para él:...

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