Disfrutando de Carolo Palmas
Feb05

Disfrutando de Carolo Palmas

Nuestros sentidos son portales que nos pueden transportar a distintos rincones del mundo. Lo que vemos, oímos y olemos se queda por siempre impregnado en nuestra mente, dejando que nuevas experiencias nos transporten a los lugares de nuestras memorias. Pero nada te sumerge en el océano de recuerdos y fantasías mejor que la comida. Fue en Carolo Palmas donde me vi envuelta por sensaciones y placer. Grupo Carolo inicia el año con la...

Read More
Relish The Heritage en JW Marriott Los Cabos
Ene29

Relish The Heritage en JW Marriott Los Cabos

La fuerte luz del sol resplandece detrás de mis párpados, tornando mi mundo un color rojo profundo. Abro los ojos y miro a mi alrededor: las ramas de las palmeras se mecen suavemente en la brisa, gaviotas vuelan alto en el cielo azul, el mar se expande, inalcanzable e infinito hasta el lejano horizonte… Los Cabos se ha convertido en icono de México y de los maravillosos destinos turísticos que tiene nuestro país. Es aquí donde se...

Read More
Siracusa en Zona Esmeralda
Ene22

Siracusa en Zona Esmeralda

Siracusa es el nuevo restaurante de cocina mediterránea y a las brasas que recientemente abrió sus puertas y que se encuentra ubicado en la planta baja de plaza La Antigua en Zona Esmeralda. El nombre de Siracusa deriva de la ciudad de Italia, ubicada en la costa sudeste de la isla de Sicilia, en el Mediterráneo central, famosa como centro cultural desde la Antigua Grecia.   Es por esto que el chef Michele Luciano originario de...

Read More
Magnifico Evento en Canalla Bistró
Ene15

Magnifico Evento en Canalla Bistró

El Chef Estrella Michelin Ricard Camarena y César Tovar, Chef Ejecutivo de Canalla Bistro México, ofrecieron una degustación con los platillos más representativos —y algunas novedades— de Canalla Bistro, un original y ecléctico restaurante que tiene sus raíces en la cocina de autor del reconocido chef valenciano Ricard Camarena. Durante la visita de Camarena a México, ambos chefs realizaron un menú colaboración compuesto por platillos...

Read More
Con Sabor a España: J by Jose Andres
Ene08

Con Sabor a España: J by Jose Andres

El restaurante Jose Andres en el hotel W es un acercamiento único a la cocina española con una reinterpretación de la cocina mexicana por parte del chef José Andrés, uno de los chefs más influyentes del mundo y reconocido por su impresionante talento creativo al transformar los ingredientes en verdaderos manjares que unen la gastronomía de España y México. Esta fusión cultural e histórica es todo un acierto que satisface a los amantes...

Read More
27 Aniversario De Café Des Artistes
Ene02

27 Aniversario De Café Des Artistes

Una celebración de 27 años es especial, pero cuando se trata de Café des Artistes, debe ser proporcional a su prestigio, ya que durante todo este tiempo ha sido ícono de la cocina gourmet en Puerto Vallarta y México. Rodeado de amigos y su familia, el Chef Thierry Blouet celebró esta especial fecha con un cóctel, ofreciendo deliciosos canapés ambientado con mariachi.   Al finalizar el coctel, Chef Thierry develó la placa 4 diamantes,...

Read More