Experiencias Culinarias con Tony’s Bistro
Fusionando lo mejor de las tradiciones asiáticas y francesas, con toques únicos y maravillosos platillos de creación del chef Erik Nguyen, Tony’s Bistro está en evolución constante. Logrando a la exquisitez tradicionales platillos, el chef también ha experimentado con nuevos y deliciosos sabores, creando una cocina innovadora. Este hermoso restaurante tiene la mejor vista a la Bahía de Acapulco de toda la ciudad. Con su exquisito...
Excelencia Culinaria a Domicilio: D’amico
En estos momentos difíciles la alta gastronomía continúa jugando un papel central en nuestras vidas. Transcendiendo los años, los kilómetros y toda barrera, el arte culinario nos trasporta a través de los sentidos a distintos rincones del mundo, nos causa emociones incomparables, nos emociona, nos cautiva, nos fascina. Con esto en mente, la familia D’amico nos apapacha con su maravillosa comida, disponible a domicilio. D’Amico...
Recetas Especiales de Thierry Blouet
El maravilloso chef Thierry Blouet, propietario de los deliciosos restaurants Café des Artistes y Tuna Blanca, nos comparte las recetas especiales de dos exquisitos platillos: Ratatouille y Salmón al ajo y jengibre. Ratatouille INGREDIENTES 2 pz cebollas medianas. 4 pz gajo de ajo. 2 pz berenjena mediana. 2 pz pimiento morrón rojo. 3 pz calabacitas verdes grandes. 3 pz jitomates grandes. Sal, pimienta, hierbas de olor (tomillo,...
Un Postre de Ensueño: el Crumble de Manzana de The Palm
Clásico, de elegancia eterna, The Plam es un espacio único en la ciudad que nos sumerge en lo más exquisito del arte culinario americano. Desde su apertura en el 2012, la cocina del restaurante ha estado a cargo del chef Carlos Blancas, quien aprendió las mejores técnicas de Luis del Sordo, anterior chef ejecutivo de la familia The Palm. Las mentes brillantes detrás de esta joya culinaria nos comparten el secreto de su exquisito...
Le Cordon Bleu en Casa: Brownies
Hagamos brownies caseros con Le Cordon Bleu México! El Chef Richard LeCoq, experto en pastelería y panadería, nos enseña cómo hacer brownies, solo necesitamos los siguientes ingredientes: * 100 g de mantequilla * 200 g de chocolate * Nuez al gusto * 150 g de azúcar * 100 g de huevo * 50 g de harina * 50 g de polvo de almendra * Una Pizca de sal * Polvo para hornear...
Chefs Contigo: Grupo Presidente
El equipo de chefs de Grupo Presidente se une para brindarnos un mensaje de esperanza, recordándonos que al terminar la contingencia las mesas de cada uno de sus restaurantes estarán puestas y listas para recibir a los comensales con la calidad y el servicio que los caracteriza. Mientras llega el momento de volver y para hacer más llevaderos estos días, se estarán compartiendo recetas, clases virtuales, consejos de cocina, información...
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