J&G Grill México Celebra su 5to Aniversario
May09

J&G Grill México Celebra su 5to Aniversario

J&G Grill México, el restaurante de clase mundial concepto del reconocido chef Jean-Georges Vongerichten, celebra en junio su quinto aniversario en la ciudad, con la experiencia gourmet única “Cinco Años, Cinco Chefs”, un menú degustación diseñado por chefs creadores de exquisitas experiencias culinarias en distintas ciudades del continente americano. Olivier Deboise Méndez, chef de cuisine, recibirá en su cocina a los chefs Ken...

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Sabor Es Polanco 2017
Mar27

Sabor Es Polanco 2017

El festival gastronómico Sabor Es Polanco llega a su cuarta edición para realizarse los días 1 y 2 de abril de este año en el ya tradicional Campo Marte de la Ciudad de México. El festival reúne a 55 restaurantes, 15 selectas marcas de destilados, cervezas artesanales, mezcales y tequilas; así como más de 40 prestigiadas casas y bodegas de vino entre las que destacan Tierra Adentro y Casa Madero, que este año celebra su 420...

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El Consorzio Vino Chianti en México
Mar13

El Consorzio Vino Chianti en México

El pasado lunes seis de marzo se vivió en nuestra ciudad de Mexico una deliciosa experiencia vitivinícola. Importantes personalidades compartieron a lo largo del día, un placer común: fresca gastronomía y el sabor de los vinos. En el elegante Hotel W, ubicado en la cosmopolita avenida Campos Eliseos, se llevó a cabo el exclusivo evento de vinos italianos de la región de Chianti.   Este importante evento de talla mundial, fue...

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Copa Syrah 2017
Feb20

Copa Syrah 2017

Ángel Martínez Gonzaga, sommelier del restaurante Amalia, en la Ciudad de México, junto con Irais Semiramis Maravillas Maravillas, cocinera del Grupo Enrique Olvera, fueron los ganadores del primer lugar de la Copa Syrah, realizada del 8 al 10 de febrero en el World Trade Center CDMX dentro del marco de Sirha México. El segundo lugar correspondió a Juan Carlos Rafael Polanco Montaño, del restaurante Las Mañanitas, en Cuernavaca,...

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DNA La Búsqueda
Feb20

DNA La Búsqueda

El chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta presenta DNA La Búsqueda, su nueva apuesta gastronómica para 2017 en su restaurante de Denia. Con esta novedosa propuesta el cocinero representa en esencia el rastreo del territorio en el que se ubica, contando con la complicidad y la memoria de aquellos que han transmitido sabores, formas de cocinar y conservar alimentos a lo largo de la historia. El restaurante, presente en la...

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SABOR ES POLANCO 2017
Feb13

SABOR ES POLANCO 2017

El festival gastronómico SABOR ES POLANCO llega a su cuarta edición para realizarse los días 1 y 2 de abril de este año en el ya tradicional Campo Marte de la Ciudad de México. El festival reúne a 55 restaurantes, 15 selectas marcas de destilados, cervezas artesanales, mezcales y tequilas; así como más de 40 prestigiadas casas y bodegas de vino entre las que destacan Tierra Adentro y Casa Madero, que este año celebra su 420...

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