La Gastronomía de NIZUC en el 2018
Dic11

La Gastronomía de NIZUC en el 2018

En ocasión de dar a conocer las novedades que tienen en curso para la temporada 2018, Sylvain Desbois Chef Ejecutivo al frente del equipo gastronómico de NIZUC Resort & Spa, ofreció una muestra de nuevos platillos y presentó a los Chefs que se han incorporado recientemente. Además, el nuevo Head Sommelier Óscar Salazar presentó algunas etiquetas de Bodegas Santo Tomás que sólo pueden encontrarse en NIZUC. Cada Chef aporta...

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Chef Mexicano en la final de S.Pellegrino Young Chef 2018
Dic04

Chef Mexicano en la final de S.Pellegrino Young Chef 2018

José Óscar Casimiro Segundo, cocinero mexicano de raíces mazahuas y chef del restaurante Ajumú en Guadalajara, Jalisco, es el mejor chef joven de América Central y el Caribe, que ahora tendrá la oportunidad de representar a México en la Gran Final de S.Pellegrino Young Chef 2018, la competencia a nivel internacional que busca encontrar al mejor talento joven en gastronomía. Óscar Segundo, ha trabajado en restaurantes de la talla de La...

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Baileys y Sonia Arias
Dic04

Baileys y Sonia Arias

En una exclusiva Master Class en la que la chef en repostería Sonia Arias (host del evento y fundadora de Jaso) y Baileys (el licor de whisky irlandés número uno en el mundo) presentaron en conjunto nuevas ideas y creaciones de postres ideales para esos momentos de antojo máximo. “Baileys es un licor exquisito y una bebida tan versátil que se ha convertido en un ingrediente primordial para maridar postres, es el protagonista de nuevas...

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Desde Grand Velas Los Cabos con Amor
Dic04

Desde Grand Velas Los Cabos con Amor

Dramático y sereno a la vez, Los Cabos es un destino que te envuelve y enamora, dejando por siempre su marca en tu corazón y alma. Frente al impactante mar azul de Los Cabos se alza una estructura elegante, drásticamente bello y con un sabor único: Grand Velas Los Cabos Resort. Este nuevo y vibrante hotel nos cautiva con su gran arquitectura y auténticas comodidades mexicanas.   Un encuentro entre el lujo y la serenidad de un...

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Thanksgiving en Nexo Wine Bistró
Nov21

Thanksgiving en Nexo Wine Bistró

Este 27 de Noviembre Thanksgiving será celebrado con exquisitos platillos y vinos en el celebre restaurante Nexo wine Bistró de Polanco, no te lo pierdas…...

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El Hotel Las Nubes de Holbox celebra Comer, Amar y Contemplar
Nov13

El Hotel Las Nubes de Holbox celebra Comer, Amar y Contemplar

Una nube gastronómica envuelve nuevamente a Holbox , del 17 al 19 de Noviembre, se presenta la sexta edición la Muestra Gastronómica de Holbox: Comer Amar y Contemplar. En esta ocasión el sabor invitado será Brasil y como invitado especial la Ciudad de México. La inauguración, será enmarcada con la celebración del ROMPIMIENTO DEL PLATO presidida por el Lic. Carlos Manuel Joaquín González, Gobernador del Estado de Quintana Roo, El Lic....

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