Young Chef 2019
Jun10

Young Chef 2019

El riguroso proceso de selección ha terminado y ahora podemos conocer los nombres de los 135 jóvenes y talentosos chefs de todo el mundo seleccionados para competir en la prestigiosa competición S.Pellegrino Young Chef 2019-2020. Mira los nombres de los jóvenes y exitosos chefs que competirán en las Finales Regionales 2019-2020 para la región Países Ibéricos y Mediterráneos, junto con los detalles de sus platos estrella. Cada joven...

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Joya Culinaria: Ramona
Jun10

Joya Culinaria: Ramona

Una interpretación contemporánea de la cocina tradicional mexicana servida en un entorno espectacular, el magnífico restaurante Ramona explora la variada tradición culinaria de México y estimula a nuestro paladar con productos locales y especias. El resultado es una versión moderna de la auténtica cocina regional. Mezclando y danzando con los mejores sabores de la cocina mexicana con toques innovadores, El Chef Eduardo Torres...

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Desde NIZUC Resort & Spa con Amor
Jun03

Desde NIZUC Resort & Spa con Amor

Sobria y elegante, la arquitectura de NIZUC Resort & Spa está diseñada para deslumbrar pero también para que los huéspedes deseemos detener el tiempo y capturar su esencia. Un espacio de paz inmensurable, de armonía perfecta y de belleza absoluta esta joya hotelera de Cancún siempre logra robarme el aliento. Sus techos altos, espacios abiertos, acabados finos y vistas espectaculares son parte del encanto de este templo dedicado a...

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Conociendo Il Villaggio Osteria en Jackson Hole
Jun03

Conociendo Il Villaggio Osteria en Jackson Hole

El pintoresco Teton Village, sede del famoso Jackson Hole Mountain Resort, está idealmente ubicado en la base de las montañas Teton en Jackson Hole, Wyoming. Sin importar lo que tengamos planeado hacer mientras visitamos este precioso “Village”, un viaje a este hermoso destino no está completo sin una visita a Il Villaggio Osteria, ubicado en el Hotel Terra. Situado en la ladera de la colina, en la base de Jackson Hole...

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Éxito De La 6ª. Edición De Sabor Es Polanco
May27

Éxito De La 6ª. Edición De Sabor Es Polanco

Tras seis años de éxitos, Sabor es Polanco se ha posicionado como uno de los festivales gourmet de mayor relevancia en la capital del país, y en su más reciente edición logró superarse a sí mismo, estableciendo un record de asistencia en su nueva sede en los jardines del Campo Marte. Dentro del ajetreo de la gran ciudad de México, los asistentes disfrutamos de un auténtico día de campo gourmet al aire libre, rodeados de jardines y...

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La Evolución de Le Cordon Bleu
May20

La Evolución de Le Cordon Bleu

A finales del siglo XIX el ritmo de vida era diferente a lo que conocemos ahora, pero a pesar de ello hay ciertos aspectos que permanecen, y entre ellos está el amor por la comida bien hecha. Fue justo a finales del siglo, cuando el joven periodista Marthe Disteltuvo la visión de compartir su pasión por la gastronomía, por lo que fundó Le Cordon Bleu en París. En aquel entonces, en 1895, las primeras clases se impartieron de forma...

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